当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 干果玛芬蛋糕的做法
扩展阅读
千层蛋糕需要解冻多久 2024-09-28 09:03:28
青梅芝士蛋糕图片 2024-09-28 08:55:37
金领蛋糕做法大全 2024-09-28 08:54:07

干果玛芬蛋糕的做法

发布时间: 2024-06-17 17:39:39

Ⅰ 马芬蛋糕的做法步骤图,马芬蛋糕怎么做好吃

用料
低筋面粉 200g
牛奶 110g
色拉油 70g
细砂糖 70g
炼奶(喜欢甜、香可适量多加) 20g
泡打粉 8g
鸡蛋(全蛋) 2个
马芬蛋糕的做法
材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1
材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打粉8g、鸡蛋2个(全蛋)马芬蛋糕的做法 步骤2
低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化,继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)马芬蛋糕的做法 步骤3
将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌,搅拌至无干粉即可,制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯,6分满马芬蛋糕的做法 步骤5
上下火,180度,20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6
成功,出炉

Ⅱ 鐜涜姮铔嬬硶鏄浠涔

𨱒愭枡:
浣庣璎闱㈢矇170g锛岄粍娌70g锛岀墰濂100g锛岀粏镰傜硸50g锛岄浮铔1涓锛屾场镓撶矇5g锛岃敁瓒婅帗40g
锅氭硶:
1銆佷绠绛嬮溃绮夊拰娉℃墦绮夋贩钖堣繃绛涗簬澶х楅噷锛岄粍娌瑰ゆ俯杞鍖栧垏鎴愬皬涓侊纴锷犲叆浣庣矇涓锛岃交杞诲湴涓庣矇绫绘悡鎴愬睉鐘躲
2銆佸姞鍏ョ粏镰傜硸锛岃交杞绘妈鍖銆
3銆佹妸钄撹秺銮揿垏纰庯纴锷犲叆绯栭噷锛岃交杞绘妈鍖銆
4銆佸彟鍙栦竴纰楋纴纾曞叆楦¤泲镓撴暎銆
5銆佸姞鍏ョ墰濂朵竴璧锋悈𨰾屽潎鍖銆
6銆佹妸鐗涘ザ铔嬫恫鍊掑叆𨰾屽ソ镄勯溃绮夐噷锛岃交杞荤炕𨰾屽潎鍖銆
7銆佸垏𨰾岃呖濡傚浘鐪嬭捣𨱒ユ湁浜涚矖绯椤嵆鍙
8銆佹妸𨰾屽ソ镄勬箍鏂椤钩鍧囱呭叆鐑ょ椾腑绾2/3婊★纴鏀惧叆棰勭儹濂界殑鐑ょ憋纴150搴︾儰鍒30鍒嗛挓銆
灏忚瘈绐
1銆佹妈闱㈢硦镞剁敤鍒鍒镊涓嬭屼笂杞昏交鍒囨妈锛屼笉瑕佸垝鍦堜互鍏崭骇鐢熺璎镐с
2銆侀溃绯婂彧闇杞昏交鍒囨妈鍧囧寑镞犲潡鐘讹纴鐪嬭捣𨱒ユ湁浜涚矖绯椤氨濂斤纴𨰾屽お涔呬细璧风璎銆
3銆佺儰鍒舵椂闂村拰娓╁害渚濇嵁镊瀹剁儰绠辫屽畾銆傜绣涓婂ぇ閮ㄥ垎浜虹敤180鐑15鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲锛岃屾垜瀹剁儰绠辫30鍒嗛挓銆
𨱒忎粊棣栾晧鐜涜姮铔嬬硶
𨱒愭枡:
浣庣璎闱㈢矇200鍏嬶纴绯80鍏嬶纴榛勬补120鍏嬶纴鐩12灏忓嫼锛屾场镓撶矇涓灏忓嫼锛岄浮铔嬩袱涓锛岄栾晧3镙癸纴鐗涘ザ100姣鍗囷纴娣″ザ娌50姣鍗囷纴𨱒忎粊鐗
锅氭硶:
1.鎶婇溃绮夛纴鐩愬拰娉℃墦绮夋贩钖埚悗杩囩瓫澶囩敤銆
2.鎶婇粍娌瑰湪瀹ゆ俯涓嬭蒋鍖栧悗锛屾斁鍏ョ硸锛岀敤镓撹泲鍣ㄤ绠阃熸悈镓揿埌榛勬补棰滆壊鍙戠槠浣撶Н澧炲ぇ銆
3.鎶娄袱涓棣栾晧鍒囨垚灏忓潡鏀惧埌鎼呮妈链洪噷锛岀劧钖庡掑叆鐗涘ザ鍜屾贰濂舵补镓撴垚濂舵様澶囩敤銆傛妸鍙﹀栦竴镙归栾晧鍒囨垚灏忕矑澶囩敤銆
4.鎶婇浮铔嬫墦鏁o纴铹跺悗鍒嗕笁娆″姞鍏ュ埌榛勬补褰扑腑锛屾疮涓娆¢兘闇瑕佷娇楦¤泲鍜岄粍娌瑰畬鍏ㄨ瀺钖埚悗鍐嶅姞鍏ラ浮铔嬫恫銆
5.鎶婂勭悊濂界殑楦¤泲榛勬补绯婂姞鍏ュ埌闱㈢矇涓锛屽掑叆镓揿ソ镄勯栾晧濂舵様鍜屽垏纰庣殑棣栾晧绮掔敤鍒鍒浠庡簳閮ㄥ悜涓婃悈𨰾屽潎鍖锛屾敞镒忎笉瑕佺敾鍦堟悈𨰾屻
6.鎶婅皟濂界殑鐜涜姮绯婂掑叆妯″叿閲岋纴瑁呮弧2/3灏卞彲浠ヤ简锛屽湪涓婇溃鎾掍笂𨱒忎粊鐗囥傜儰绠遍勭儹锛180搴︾儰绠变笂涓嬬伀鐑25鍒嗛挓灏卞仛濂戒简锛
楦¤倝镙告幂帅鑺铔嬬硶
𨱒愭枡:
镦楦¤吙3涓锛岀帀绫崇矇1𨱒锛屽崐锏介溃1𨱒锛岀嚂楹0.5𨱒锛屾潖浠佺矇阃傞噺锛屾牳妗冧粊0.5𨱒锛岃嫃镓1澶у宠锛屾按2𨱒
锅氭硶:
1.鐑ょ遍勭儹210搴︼纸410鍗庢皬锛夐浮鑵胯倝鎾曚笅𨱒ワ纴鍒囧皬涓
2.鎶婃墍链夊共镄勬潗鏂欙纸闄や简镙告冧粊锛夋斁鍦ㄧ泦瀛愰噷锛屽拰鍖鍒嗗嚑姝ュ姞鍏ユ按锛屾参鎱㈡悈鍖锛堣皝閲忓彲镊琛岃皟鏁达级链钖庢斁镙告冧粊
3.鍜屽ソ镄勯溃搴斿綋鏄浠嬩簬闱㈠洟鍜岄溃姹や箣闂
4.鎶婇溃鍊掑叆鐜涜姮绾告澂鍦ㄦ斁鍦ㄧ帅鑺鐩橀噷鐑20-25鍒嗛挓灏辫屼简锛堢煡阆揿弶涓镙圭堕绛捐繘铔嬬硶閲屽啀鎶藉嚭𨱒ワ纴鐗欑句笉绮树负鍑嗭级銆
灏忚瘈绐
鑺辨牱锛 杩桦彲浠ョ敤鍏ㄩ害闱浠f浛锏介溃 鍙浠ュ姞2涓楦¤泲 涔熷彲浠ョ敤镶夐呬唬镟块浮鑵 鐪佷簨镄勮瘽灏辨槸鐑ゆ垚涓鍧楀ぇ澶х殑楗硷纸180搴︾儰绠憋级锛岀儰30-45鍒嗛挓锛堢儰纭镣瑰効娌″叧绯伙级
濂舵补鑺辩敓鐜涜姮铔嬬硶
𨱒愭枡:
浣庣璎闱㈢矇100鍏嬶纴鐗涘ザ锛岃姳鐢熺庨傞噺锛岄粍娌55鍏嬶纴楦¤泲1涓锛屽师锻崇偧涔100鍏嬶纴绯栫矇20鍏嬶纴缁嗙爞绯20鍏
锅氭硶:
1.鍒嗕笁娆″皢绯栫矇鏀惧叆榛勬补閲岋纴镓撴暎銆
2.鍐嶆墦鍏ヤ竴涓楦¤泲锛岀户缁𨰾屽潎鍖锛
3.鍒嗘″啀灏嗙偧涔虫斁鍏ユ贩钖堢硦涓锛屾妈鍖锛
4.绛涘叆闱㈢矇锛屾斁鍏ュ嗳澶囧ソ镄勮姳鐢熺庯绂姝ゆ椂濡傛灉瑙夊缑闱㈢硦杩囧共锛屽彲浠ラ傞噺銆佸垎娆″姞鍏ョ墰濂躲
5.灏嗗皬绾告澂锛屽垎鍒鍊掑叆闱㈢硦锛
6.寰娉㈢倝灏忕伀3-4鍒嗛挓鍗冲彲銆
灏忚瘈绐
寮濮嬶纴宸嶅穽鐢ㄤ腑𨱔鍒氩井浜7鍒嗛挓灏辩硦鍟︼纴锻靛懙銆傛暣浜嗘弧铡ㄦ埧镄勭儫銆傚悡姝讳汉鍟︼紒锛 钖庢潵鍙堣瘯浜嗗嚑涓锛屽彂鐜板皬𨱔灏卞彲浠ュ暒锛侊紒杩桦ソ鎺屾彙銆 鐪嬬湅链钖庣殑鎴愭灉锛岃缮鐪熸槸涓嶅规槗鍟婏紒锛侊紒 鐪嬫潵镞犺哄仛浠涔堥兘涓嶆槸𨱍宠薄涓闾d箞绠鍗旷殑锛屽嚒浜嬭缮寰楄嚜宸变翰镊灏濊瘯鍟婏紒锛
锏鹃噷棣欑帅鑺铔嬬硶
𨱒愭枡:
浣庣璎闱㈢矇200G锛岀洂1g锛屾场镓撶矇2g锛岄浮铔2涓锛岀墰娌100G锛岀墰濂50ml锛岀爞绯120-150G锛屾煚妾閲戣竟锏鹃噷棣8-10灏忔灊𨱒
锅氭硶:
1.浣庣璎闱㈢矇杩囩瓫钖庢贩钖堢洂鍜屾场镓撶矇鎼呮妈鍧囧寑澶囩敤锛岀栌閲岄欐礂骞插噣镎﹀共鍒囩庡囩敤銆
2.鐗涙补瀹ゆ俯鏀捐蒋2涓灏忔椂钖庢贩钖堢爞绯栫敤鐢靛姩镓撹泲鍣ㄦ墦镊崇窘姣涚姸钖庡姞鍏ョ栌閲岄欐墦鍧囧寑銆
3.鍏ㄨ泲阃愪釜镓揿叆鍐呯敤鐢靛姩镓撹泲鍣ㄦ墦鍧囧寑钖庡垎2-3娆″掑叆鐗涘ザ镓揿潎鍖銆
4.闱㈢矇鍒2-3娆″掑叆鍐呰交杞诲揩阃熸悈𨰾屽潎鍖澶囩敤銆
5.鎶婅泲绯旷硦鍊掑叆铔嬬硶绾告澂鍐 绾﹀叓鍒嗘弧鍗冲彲銆
6.鐑ょ180搴﹂勭儹10鍒嗛挓鐑ょ变腑灞傦纴鐑30-35鍒嗛挓鍗冲彲銆
灏忚瘈绐
锷犲叆锏鹃噷棣欑殑铔嬬硶闅愮害甯︽湁涓镶℃竻鏂帮纴锻抽亾涓嶉湼阆掳纴浣嗗ソ钖冿紒
钄撹秺銮撶帀绫崇墖鐜涜姮铔嬬硶
𨱒愭枡:
镞犵洂濂舵补20鍏嬶纴鐜夌背鐗30鍏嬶纴楦¤泲2涓锛岃渹铚80鍏嬶纴镩叉媺娌100鍏嬶纴镆虫欐眮50鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇160鍏嬶纴娉℃墦绮1/2鍖欙纴灏忚嫃镓撶矇1/4鍖欙纴钄撹秺銮揿共60鍏
锅氭硶:
1.铡熸枡锛欰锛氭棤鐩愬ザ娌20鍏嬶纴鐜夌背鐗30鍏 B锛氩叏铔嬩袱涓锛岃渹铚80鍏嬶纴镩叉媺娌100鍏嬶纴镆虫欐眮50鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇160鍏嬶纴娉℃墦绮1/2灏忓宠锛屽皬鑻忔墦绮1/4灏忓宠锛岃敁瓒婅帗骞60鍏
2.濂舵补铻嶅寲锛屾斁鍏ョ帀绫崇墖锛屾蹈娉°
3.鍏ㄨ泲锷犺渹铚灭敤镓撹泲鍣ㄦ悈鍖锛屽啀锷犲叆镩叉媺娌规悈𨰾屽潎鍖銆傚姞鍏ユ煶姗欐眮锛屾悈𨰾屽潎鍖銆
4.闱㈢矇銆佹场镓撶矇銆佸皬鑻忔墦绮夎繃绛涳纴鐢ㄦ$毊鍒浠ヤ笉瑙勫垯鏂瑰悜杞昏交鎼呮妈锻埚潎鍖闱㈢硦銆傚姞鍏ヨ敁瓒婅帗骞诧纴缁х画鐢ㄦ$毊鍒鍒鎼呮妈銆傜敤姹ゅ宠灏嗛溃绯婅垁鍏ョ焊妯″唴绾7鍒嗘弧銆
5.鍦ㄩ溃绯娄笂闱㈡斁涓婇傞噺镄勫ザ娌圭帀绫崇墖銆傜儰绠遍勭儹钖庯纴涓灞傦纴180搴︾儤鐑25-30搴﹀乏鍙炽
鑺掓灉鐜涜姮铔嬬硶
𨱒愭枡:
鍙戦叺濂舵补250鍏鍏嬶纴缁嗙爞绯210鍏鍏嬶纴鍏ㄨ泲260鍏鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇285鍏鍏嬶纴楂樼璎闱㈢矇40鍏鍏嬶纴娉℃墦绮1/2灏忓宠锛屽皬鑻忔墦绮1/2灏忓宠锛岀洂1/2灏忓宠锛岃姃鏋沧灉娉10鍏鍏嬶纴𨱒惧瓙绮挜傞噺
锅氭硶:
1.灏嗗彂閰靛ザ娌瑰拰缁嗙爞绯栫敤鎼呮妈鍣ㄦ妈鍖锛屽姞鍏ュ叏铔嬫恫𨰾屽寑锛屽啀锷犲叆杩囩瓫钖庣殑浣庣璎闱㈢矇銆侀珮绛嬮溃绮夈佹场镓撶矇銆佸皬鑻忔墦绮変笌鐩愭贩钖堟妈鍖锛屾渶钖庡啀锷犱笂寰娉㈠姞鐑婧跺寲涔嬭姃鏋沧灉娉ユ妈鍖銆
2.灏嗕綔娉1鍊掑叆浜嫔厛鍑嗗囧ソ镄勭帅鑺𨱒涓锛岃〃闱㈡拻涓婃涧瀛愮矑钖庢斁鍏ョ儰绠憋纴浠ヤ笂𨱔200鈩冣暠涓嬬伀150鈩幂儤鐑25~30鍒嗛挓钖庯纴鍙栧嚭鏀惧噳鍗冲彲銆
宸у厠锷涜眴妞拌搲鐜涜姮铔嬬硶
𨱒愭枡:
榛勬补60鍏嬶纴缁嗙爞绯50鍏嬶纸锲犱负鐢ㄤ简妞拌搲锛屾墍浠ョ硸閲忓噺灏戝埌40鍏嬶级锛岄浮铔1涓锛岀墰濂60鍏嬶纴镆犳姹1灏忓宠锛堢敤锏介唻浠f浛镄勶级锛屾涘瓙绮30鍏嬶纸鐢ㄧ瓑閲忔ぐ钃変唬镟跨殑锛夛纴浣庣矇60鍏嬶纴宸у厠锷涜眴30鍏嬶纴娉℃墦绮1/2灏忓宠锛岀编锲界孩鎻愬共锛堣呴グ镐э纴鍙浠ョ渷鐣ワ级
锅氭硶:
1銆侀粍娌硅蒋鍖栧姞绯栨墦鍙戙
2銆佸垎娆″姞鍏ヨ泲娑叉墦鍧囥
3銆佸姞鍏ユ煚妾姹佹墦鍧囥
4銆佷绠绮夛纴娉℃墦绮夛纴姒涘瓙绮夎繃绛涖
5銆佽繃绛涚矇绫诲拰濂朵氦镟垮姞鍏ユ妈鍧囷纴鍐嶅姞鍏ュ阀鍏嫔姏璞嗐
6銆佺儰绠180搴﹂勭儹锛屼腑灞傦纴鐑20鍒嗛挓銆
灏忚瘈绐
1銆侀粍娌瑰ゆ俯杞鍖栧埌鍙浠ヨ交𨱒炬埑瀛旓纴镓揿彂鍒颁綋绉鍙桦ぇ锛岃啫鑳锛屾祬榛勮壊锻堢窘姣涚姸銆
2銆佺锲涙ユぐ钃夊彲鐩存帴锷犲叆锛屾棤闇杩囩瓫銆
3銆佺浜旀ワ纴鐢ㄦ$毊阈茬炕𨰾屽潎鍖锛屼笉瑕佺敤铔嬫娊瀛愮敾鍦嗘悈𨰾屻
杩欐捐泲绯旷殑鍏抽敭姝ラゆ槸榛勬补镄勬墦鍙戙
鍗楃摐瀛愮帅鑺铔嬬硶
𨱒愭枡:
𨱒愭枡锛氲憽钀勫共60G銆佹湕濮嗛厌60G銆佸叏铔2涓銆佷绠绮160G銆佽壊𨰾夋补100G銆佸崡鐡沧偿200G銆佺粏镰傜硸90G銆佺洂1/4灏忓嫼銆佺墰濂70G銆佽嫃镓撶矇1/2灏忓嫼銆佽倝妗傜矇1/2灏忓嫼銆佹场镓撶矇1灏忓嫼
锅氭硶:
1.鍗楃摐鍒囨垚钂哥啛锛岃秮鐑鎼呮垚娉ユ斁鍑夊囩敤
2.镢¤悇骞茬敤姘存竻娲椾笅锛屽姞鍏ユ湕濮嗛厌涓娉¤蒋澶囩敤
3.鍏ㄨ泲锷犲叆缁嗙爞绯栦互鍙婄洂鐢ㄦ墦铔嫔櫒鎼呮妈鍧囧寑锛屽啀锷犲叆镩叉媺娌规悈𨰾屽潎鍖
4.锷犲叆钂哥啛镄勫崡鐡沧偿鐢ㄦ墦铔嫔櫒鎼呮妈鍧囧寑锛屽啀锷犲叆鐗涘ザ缁х画𨰾屾垚鍧囧寑镄勬恫浣撶姸
5.浣庣矇銆佹场镓撶矇銆佸皬鑻忔墦绮夈佽倝妗傜矇涓璧疯繃绛涳纴鍐嶅姞鍏ュ仛娉4涓锛岀敤鍒鍒浠ヤ笉瑙勫垯鏂瑰悜杞昏交𨰾屽寑锻埚潎鍖镄勯溃绯
6.灏嗘场杞镄勮憽钀勫共锷犲叆闱㈢硦涓锛岀敤鍒鍒𨰾屽寑
7.鐢ㄦ堡鍖椤皢闱㈢硦鑸鍏ユā鍏蜂腑锛岀害7鍒嗘弧鎺掑叆妯″叿涓
8.鏀惧叆闱㈠寘链轰腑锛屽惎锷ㄨ泲绯曞姛鑳姐
鐜涜姮铔嬬硶
𨱒愭枡:
浣庣璎闱㈢矇170g锛岄粍娌70g锛岀墰濂100g锛岀粏镰傜硸50g锛岄浮铔1涓锛屾场镓撶矇5g锛岃敁瓒婅帗40g
锅氭硶:
1銆佷绠绛嬮溃绮夊拰娉℃墦绮夋贩钖堣繃绛涗簬澶х楅噷锛岄粍娌瑰ゆ俯杞鍖栧垏鎴愬皬涓侊纴锷犲叆浣庣矇涓锛岃交杞诲湴涓庣矇绫绘悡鎴愬睉鐘躲
2銆佸姞鍏ョ粏镰傜硸锛岃交杞绘妈鍖銆
3銆佹妸钄撹秺銮揿垏纰庯纴锷犲叆绯栭噷锛岃交杞绘妈鍖銆
4銆佸彟鍙栦竴纰楋纴纾曞叆楦¤泲镓撴暎銆
5銆佸姞鍏ョ墰濂朵竴璧锋悈𨰾屽潎鍖銆
6銆佹妸鐗涘ザ铔嬫恫鍊掑叆𨰾屽ソ镄勯溃绮夐噷锛岃交杞荤炕𨰾屽潎鍖銆
7銆佸垏𨰾岃呖濡傚浘鐪嬭捣𨱒ユ湁浜涚矖绯椤嵆鍙
8銆佹妸𨰾屽ソ镄勬箍鏂椤钩鍧囱呭叆鐑ょ椾腑绾2/3婊★纴鏀惧叆棰勭儹濂界殑鐑ょ憋纴150搴︾儰鍒30鍒嗛挓銆
灏忚瘈绐
1銆佹妈闱㈢硦镞剁敤鍒鍒镊涓嬭屼笂杞昏交鍒囨妈锛屼笉瑕佸垝鍦堜互鍏崭骇鐢熺璎镐с
2銆侀溃绯婂彧闇杞昏交鍒囨妈鍧囧寑镞犲潡鐘讹纴鐪嬭捣𨱒ユ湁浜涚矖绯椤氨濂斤纴𨰾屽お涔呬细璧风璎銆
3銆佺儰鍒舵椂闂村拰娓╁害渚濇嵁镊瀹剁儰绠辫屽畾銆傜绣涓婂ぇ閮ㄥ垎浜虹敤180鐑15鍒嗛挓宸﹀彸鍗冲彲锛岃屾垜瀹剁儰绠辫30鍒嗛挓銆
涔抽叒楹﹁姮铔嬬硶锝烇綖
𨱒愭枡:
榛勬补60鍏嬶纴濂舵补濂堕叒60鍏嬶纴绯50鍏嬶纴楦¤泲1涓锛屾贰濂舵补60鍏嬶纴浣庣矇80鍏嬶纴娉℃墦绮1灏忓宠
锅氭硶:
1.榛勬补锷犵硸镓揿彂锛岄浮铔嬫墦鏁o纴浣庣矇杩囩瓫锛岀儰绠遍勭儹180搴
2.濂舵补濂堕叒锲炴俯锛屾墦杞锛屽姞鍒伴粍娌圭硦绯娄腑锛屾悈鍖
3.楦¤泲镓撴暎锛屽垎澶氭★纸鎴戜竴鑸鏄涓娆′竴澶у嫼宸﹀彸锛夊姞鍏ラ粍娌圭硦绯娄腑锛岀敤锷涙悈鍖锛屼笉瑕佹按娌瑰垎绂
4.浣庣矇1/3锷犲叆锛岀◢寰𨰾屼竴涓嬶纴锷1/2娣″ザ娌癸纴绋嶅井𨰾屼竴涓嬶纴鍐崭绠绮1/3锷犲叆锛岀◢寰𨰾屼竴涓嬶纴锷1/2娣″ザ娌癸纴绋嶅井𨰾屼竴涓嬶纴鍐崭绠绮1/3锷犲叆锛岀◢寰𨰾屼竴涓
5.瑁呭叆瑁辫姳琚嬩腑锛岃呭叆绾告ā涓锛180搴︾儰20鍒嗛挓锛屽埌琛ㄩ溃鎸変笂铡荤‖纭镄勫嵆鍙
灏忚瘈绐
锅氭硶鍙傝僺ina blog镄勮彍铏

Ⅲ 马芬蛋糕的做法

马芬蛋糕的做法步骤




  • 7

    出炉


  • 小窍门

    这个方子,减了油和糖,不会太甜。第一次失败的原因大概是泡打粉少了。所以要严格按量走。没有加黄油,改用植物油,虽然热量小了,但是油加多了,油味会比较重。

Ⅳ 香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢

香甜好吃的玛芬蛋糕是如何做的呢?
制作方法
1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。
2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘。
3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。

配方
材料:低筋面粉200克 泡打粉1大匙 蛋2个 鲜奶1又1/2杯 奶油1/4杯 糖50克
做法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟,即可制作松饼。
5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
6.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀
第二种制作方法,
玛芬也叫麦芬,是Muffin的音译。

用料

低筋面粉 100g

果酱 30g

棉花糖 45g

鸡蛋 1个

水 50g

玉米油 30g

泡打粉 5g

盐 2g

做法步骤

1、准备材料

2、将一个鸡蛋在碗中打散

3、加入玉米油搅打

4、加入水拌匀

5、再加入棉花糖和盐搅拌均匀

6、把果酱倒入碗中

7、搅拌均匀,很漂亮的粉红色

8、低筋面粉和泡打粉混合过筛,倒入湿性材料中

9、用橡皮刮刀翻拌均匀

10、把搅拌好的面糊倒入模具中,7-8分满即可

11、放入预热好的180度烤箱内,烤25分钟左右

12、出炉

小贴士

烤箱不同,烘烤的温度和时间仅供参考,请根据自己的烤箱设置。 2.我用的是fluff液体棉花糖,可以用等量 细 砂 代替,加入量可以依个人口味酌情添加。

Ⅳ 最简单的马芬蛋糕怎么做好吃

低筋粉120克

鸡蛋1个相克食物

玉米油60克

牛奶60克相克食物

葡萄干30克

盐1克

泡打粉1克

马芬蛋糕的做法

1.准备好所有的食材!把葡萄干提前用水泡上

2.将鸡蛋打进无油无水的盆中~用手动打蛋器把蛋液打散。

3.加入糖和盐~搅拌均匀

4.然后再加入牛奶?~~玉米油!继续搅拌均匀

5.筛入低筋粉和泡打粉

6.这是需要用刮刀快速搅拌均匀!以免起劲

7.加入提前泡好的葡萄干~葡萄干要沥干水分

8.搅拌均匀后倒入纸杯!纸杯倒入八分满即可

9.烤箱预热180度!烤制20分钟即可