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蛋糕和苹果怎么搭配

发布时间: 2024-06-11 12:40:52

㈠ 美味的苹果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做

主料

  • 苹果泥 :适量

  • 面粉 :适量

  • 芝士 :适量

  • 苹果:1个

  • 辅料

  • 黄油:适量

  • 鸡蛋:适量

  • 牛奶:适量

  • 柠檬汁 :适量

  • 鱼胶粉 :适量

  • 白糖 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.准备好所有食材

  • 第二步

    2.把苹果洗净切成丁

  • 第三步

    3.把牛奶和鱼胶粉混合

  • 第四步

    4.把苹果泥、白糖、牛奶、芝士、柠檬汁搅拌均匀

  • 第五步

    5.把3.4混合在一起搅拌均匀

  • 第六步

    6.打发奶油

  • 第七步

    7.把6和5搅拌均匀成面糊

  • 第八步

    8.把7放磨具中

  • 第九步

    9.把8放烤箱烤熟即可

㈡ 苹果布丁蛋糕的做法,苹果布丁蛋糕怎么做好吃

主料

低筋面粉2茶匙 鸡蛋2个

泡打粉1.25ml 细砂糖2茶匙

小青苹果1个 柠檬汁1茶匙

葡萄干适量 黄油少许

苹果布丁蛋糕的做法步骤

5.最后撒上一小把葡萄干,也可以放其它干果例如蔓越莓,西梅等等…放入预热好的烤箱 ,中层上下火,150度,40分钟,然后改单上火,5分钟。时间可以根据烤箱调节,观察表面变金黄就ok!出炉后可以撒上少许糖霜装饰( ^ω^ )

小贴士

这个是一人的份量,我用的烤碗是乐扣乐扣300ml方形玻璃碗。如果做大份量的,可以用大点的蛋糕模。这款蛋糕用的面粉很少,吃起来口感介乎于布丁和蛋糕之间,滑滑的,绵绵的。

㈢ 焦糖苹果蛋糕怎么做才好吃


主料


苹果

1个

辅料

白砂糖60g

热水20g

黄油5g

低筋粉82g

鸡蛋2个

幼砂糖70g

黄油24g

牛奶24g

焦糖苹果蛋糕的做法

1

苹果洗净去皮,竖着切4瓣,再切成小片

2

把砂糖倒进锅里小火炒

3

炒至焦糖色

4

倒入热水

5

倒入苹果,继续加热到苹果变软,渗出果汁

6

加入黄油融化

7

模具抹一层黄油,方便脱模

8

整理苹果片,均匀的铺在模具底部

9

蛋液加入砂糖,打散。水浴加热到约38度用手指测量接近体温或者稍热一点点

10

用打蛋器倾斜伸入蛋液,高速打发蛋液

11

当蛋液明显颜色变浅,体积膨胀,打蛋器拎起面糊不立刻消失,流下能划出字

12

分三次倒入过筛的低筋粉上下搅拌

13

黄油和牛奶需提前融化并保温约40度,沿着刮刀淋,入面糊表面,用刮刀快速拌匀

14

倒入模具,轻震2下,不要震多防止面糊穿过苹果

15

烤箱预热180度,,中下层烤约30-35分钟。出炉震模,倒扣,几分钟后蛋糕自动掉出

㈣ 苹果很适合做甜品,好吃的苹果千层蛋糕如何制作

我们通常吃的千层蛋糕只是蛋糕皮肤,很耗时,很多小伙伙伴都不精通煎饼,很容易失败。今天,分享一个超级简单的苹果千层蛋糕。

怎么简单?它基本上不需要任何技术,并且可以混合材料,新手会看它。

所谓的千层数是独特的苹果碎片。

1,模具铺设油纸,方便拆卸。将防烟黄油分成热水中的液体。 (也可以使用黄油代替预热烤箱180度,没有气味。

2,将卵加入到细糖中,搅拌至糖熔化。

3,加牛奶,搅拌均匀。

4,加入预先融化的黄油,继续搅拌均匀。

5,筛过低粉,搅拌干粉状,无需搅拌,以免产生麸质,影响味道。混合蛋糕糊状物非常细腻,没有小颗粒。

6,苹果果皮,去种子,切片。这个苹果不需要承担未来,很长一段时间,容易氧化。

7,将苹果片倒入蛋糕糊中,混合均匀,让每个苹果都包裹着蛋糕。虽然苹果越多,越来越近的是,但不要加入太多苹果,包装蛋糕并不好。

8,将苹果片放入模具中,然后倒剩下的蛋糕糊。

9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,苹果的味道非常匹配。

10,放入烤箱180度,烘烤40分钟,直到表面是金色的。烤箱的温度和时间仅供参考,并根据自己的烤箱调整它。

11,取出烤饼,可以通过油纸释放。你可以吃热,或者你可以在冰箱里塞进2小时后。如果您保留,您将不得不在3天内吃饭。

事实上,Apple是我们最常见的水果,低卡路里和营养之一。这款蛋糕材料非常简单,它也适用于婴儿吃的食物。

烤苹果后,更多汁,上部椰子更好,味道更加丰富。

㈤ 请指点下(玻璃瓶烘培)苹果巧克力蛋糕怎么做才好吃

用料1(材料A)

苹果 70g

葡萄干 30g

黄油 16g

细砂糖 10g

用料2(材料B)

低筋面粉 65g

无糖可可粉 10g

黄油 65g

糖粉 30g

杏仁粉 30g

鸡蛋 30g

牛奶 10g

小苏打 1g

苹果巧克力蛋糕的做法

  • 苹果切成约1厘米的丁,葡萄干洗净。黄油加细砂糖用小火煮至黄油溶化

㈥ 苹果磅蛋糕的做法,苹果磅蛋糕怎么做好吃,苹果

  • 主料

  • 苹果

    2个

  • 鸡蛋

    3个

  • 蛋糕粉

    110克

  • 辅料

  • 黄油

    45克

  • 色拉油

    40克

  • 白糖

    120克

  • 热水

    20克

  • 柠檬汁

    1勺



  • 步骤

  • 18.切块分享,蛋糕组织非常细腻,上面的苹果片又香又甜




  • 小贴士

  • 苹果片不要切的太薄,以免煮时容易断。
    全蛋液打发隔热水更容易些,因为没有放泡打粉也没打发黄油所以蛋液一定要打发到位;
    没有黄油全部用色拉油即可;

㈦ 苹果派蛋糕的做法步骤图,苹果派蛋糕怎么做

用料

青苹果 3只

肉桂粉 适量

黄油 36g

白糖 60g

鸡蛋 2只

柠檬汁

低粉 200g

泡打粉 7g

苹果派蛋糕的做法

  • 黄油室温软化

  • 锵锵锵!热腾腾的一股肉桂味!