㈠ 美味的苹果慕斯蛋糕怎么做好吃又简单,做
主料
苹果泥 :适量
面粉 :适量
芝士 :适量
苹果:1个
黄油:适量
鸡蛋:适量
牛奶:适量
柠檬汁 :适量
鱼胶粉 :适量
白糖 :适量
第一步
1.准备好所有食材
第二步
2.把苹果洗净切成丁
第三步
3.把牛奶和鱼胶粉混合
第四步
4.把苹果泥、白糖、牛奶、芝士、柠檬汁搅拌均匀
第五步
5.把3.4混合在一起搅拌均匀
第六步
6.打发奶油
第七步
7.把6和5搅拌均匀成面糊
第八步
8.把7放磨具中
第九步
9.把8放烤箱烤熟即可
辅料
具体步骤
㈡ 苹果布丁蛋糕的做法,苹果布丁蛋糕怎么做好吃
主料
低筋面粉2茶匙 鸡蛋2个
泡打粉1.25ml 细砂糖2茶匙
小青苹果1个 柠檬汁1茶匙
葡萄干适量 黄油少许
苹果布丁蛋糕的做法步骤
5.最后撒上一小把葡萄干,也可以放其它干果例如蔓越莓,西梅等等…放入预热好的烤箱 ,中层上下火,150度,40分钟,然后改单上火,5分钟。时间可以根据烤箱调节,观察表面变金黄就ok!出炉后可以撒上少许糖霜装饰( ^ω^ )
小贴士
这个是一人的份量,我用的烤碗是乐扣乐扣300ml方形玻璃碗。如果做大份量的,可以用大点的蛋糕模。这款蛋糕用的面粉很少,吃起来口感介乎于布丁和蛋糕之间,滑滑的,绵绵的。
㈢ 焦糖苹果蛋糕怎么做才好吃
主料
苹果
1个
辅料
白砂糖60g
热水20g
黄油5g
低筋粉82g
鸡蛋2个
幼砂糖70g
黄油24g
牛奶24g
焦糖苹果蛋糕的做法
1
苹果洗净去皮,竖着切4瓣,再切成小片
2
把砂糖倒进锅里小火炒
3
炒至焦糖色
4
倒入热水
5
倒入苹果,继续加热到苹果变软,渗出果汁
6
加入黄油融化
7
模具抹一层黄油,方便脱模
8
整理苹果片,均匀的铺在模具底部
9
蛋液加入砂糖,打散。水浴加热到约38度用手指测量接近体温或者稍热一点点
10
用打蛋器倾斜伸入蛋液,高速打发蛋液
11
当蛋液明显颜色变浅,体积膨胀,打蛋器拎起面糊不立刻消失,流下能划出字
12
分三次倒入过筛的低筋粉上下搅拌
13
黄油和牛奶需提前融化并保温约40度,沿着刮刀淋,入面糊表面,用刮刀快速拌匀
14
倒入模具,轻震2下,不要震多防止面糊穿过苹果
15
烤箱预热180度,,中下层烤约30-35分钟。出炉震模,倒扣,几分钟后蛋糕自动掉出
㈣ 苹果很适合做甜品,好吃的苹果千层蛋糕如何制作
我们通常吃的千层蛋糕只是蛋糕皮肤,很耗时,很多小伙伙伴都不精通煎饼,很容易失败。今天,分享一个超级简单的苹果千层蛋糕。
怎么简单?它基本上不需要任何技术,并且可以混合材料,新手会看它。
所谓的千层数是独特的苹果碎片。
1,模具铺设油纸,方便拆卸。将防烟黄油分成热水中的液体。 (也可以使用黄油代替预热烤箱180度,没有气味。
2,将卵加入到细糖中,搅拌至糖熔化。
3,加牛奶,搅拌均匀。
4,加入预先融化的黄油,继续搅拌均匀。
5,筛过低粉,搅拌干粉状,无需搅拌,以免产生麸质,影响味道。混合蛋糕糊状物非常细腻,没有小颗粒。
6,苹果果皮,去种子,切片。这个苹果不需要承担未来,很长一段时间,容易氧化。
7,将苹果片倒入蛋糕糊中,混合均匀,让每个苹果都包裹着蛋糕。虽然苹果越多,越来越近的是,但不要加入太多苹果,包装蛋糕并不好。
8,将苹果片放入模具中,然后倒剩下的蛋糕糊。
9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,苹果的味道非常匹配。
10,放入烤箱180度,烘烤40分钟,直到表面是金色的。烤箱的温度和时间仅供参考,并根据自己的烤箱调整它。
11,取出烤饼,可以通过油纸释放。你可以吃热,或者你可以在冰箱里塞进2小时后。如果您保留,您将不得不在3天内吃饭。
事实上,Apple是我们最常见的水果,低卡路里和营养之一。这款蛋糕材料非常简单,它也适用于婴儿吃的食物。
烤苹果后,更多汁,上部椰子更好,味道更加丰富。
㈤ 请指点下(玻璃瓶烘培)苹果巧克力蛋糕怎么做才好吃
用料1(材料A)
苹果 70g
葡萄干 30g
黄油 16g
细砂糖 10g
用料2(材料B)
低筋面粉 65g
无糖可可粉 10g
黄油 65g
糖粉 30g
杏仁粉 30g
鸡蛋 30g
牛奶 10g
小苏打 1g
苹果巧克力蛋糕的做法
苹果切成约1厘米的丁,葡萄干洗净。黄油加细砂糖用小火煮至黄油溶化
㈥ 苹果磅蛋糕的做法,苹果磅蛋糕怎么做好吃,苹果
主料
苹果
2个
鸡蛋
3个
蛋糕粉
110克
辅料
黄油
45克
色拉油
40克
白糖
120克
热水
20克
柠檬汁
1勺
步骤
18.切块分享,蛋糕组织非常细腻,上面的苹果片又香又甜
小贴士
苹果片不要切的太薄,以免煮时容易断。
全蛋液打发隔热水更容易些,因为没有放泡打粉也没打发黄油所以蛋液一定要打发到位;
没有黄油全部用色拉油即可;
㈦ 苹果派蛋糕的做法步骤图,苹果派蛋糕怎么做
用料
青苹果 3只
肉桂粉 适量
黄油 36g
白糖 60g
鸡蛋 2只
柠檬汁
低粉 200g
泡打粉 7g
苹果派蛋糕的做法
黄油室温软化
锵锵锵!热腾腾的一股肉桂味!