Ⅰ 自己在家做私房蛋糕,请问有什么好的营销策略,来销售产品呢
我本身也是做私房的,起初只是在朋友圈里发发自己作品,经常会有朋友点赞表扬一番。还会问卖不卖呀?开始我是不卖的,有朋友要买的,或要过生日的,我都会送给她。
认为自己有足够的作品,圈里有一些关注度了,就可以开售了。基本每卖出一次甜品都会有人加你。毕竟脊隐我们做私房的味道是很不错的,而且健康。
接下来就是去接下朋友结婚的甜品台,可以成本收费或不收费(全看自己),记得我第一次给朋友做甜品台的时候,几乎被一扫而光。甜品台上我放了自己的二维码,而且婚庆公司跟拍的摄影师在那拍个不停,还有公司的负责人来问你要联系方式,表明希望以后能合作。
还有一个宣传方式比较不错,也比较直接。就是如果您有孩子,或亲戚家朋友家有孩子在上幼儿园或学前班,那就好办了。一般孩子过生日的时候幼儿园会给孩子过生日,做个蛋糕和曲奇饼干或一些适合孩子吃的甜点带过去。给每个孩子一小袋曲奇(里面放几块就够了,上面一定要贴上你的二维码)让他们带回去,孩子会很高兴的,你也会收到意想不到的收获。(甜点一定要健康,好吃才行高嫌)。
最后就是要靠你自己去找一些公司了,很多公司都有给员工的福利,员工入职的时候都会填写信息,人事部会把每个员工的生日都记录在案,在过生日的时候给出祝福等等。所以我们要做的就是以这个想法去谈。当然月饼啦,或冷餐宴会啦都是可以的。
还有就是,也是很关键的问题,你的朋友圈质量一定要高才行,图戚野手片一定要是自己拍的,得有自己的风格,好的图片才能勾起人的食欲嘛!所以摄影道具也是很关键的。
我觉得可以从几个角度来宣传:一,可以采用买蛋糕送生日礼物的活动;(去采购些礼品,分不同的人所喜欢的,当然蛋糕的价钱适当长一点);二,可以做些情侣蛋糕、长寿蛋糕等等,生日蛋糕并一定只是在过生日那天才吃,并做好这些蛋糕的宣传;三,可以发放优惠券,要数目大点的,例如半价的等等,这样的有吸引力!还有很多方式,我不在一一说了。希望能帮到你
Ⅲ 销售生日蛋糕的方法有哪些
我觉得可以从几个角度来宣传:一,可以采用买蛋糕送生日礼物的活动;(去采购些礼品,分不同的人所喜欢的,当然蛋糕的价钱适当长一点);二,可以做些情侣蛋糕、长寿蛋糕等等,生日蛋糕并一定只是在过生日那天才吃,并做好这些蛋糕的宣传;三,可以发放优惠券,要数目大点的,例如半价的等等,这样的有吸引力!还有很多方式,我不在一一说了。希望能帮到你
Ⅳ 在家做生日蛋糕上网可以卖吗
为保护消费者的合法权益,国家出台的相关办法已取消了自制蛋糕的网络销售方式。
为加强网购食物监管,杜绝微商制售食品安全风险,国家食品药品监督总局正式发布了为加强网购食物监管,杜绝微商制售食品安全风险,国家食品药品监督总局正式发布了《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》(下简称“办法”)。
办法中,对网络食品经营作出了明确定义。凡是通过互联网销售食品(含食用农产品、食品添加剂)的经营活动都属于网络食品经营。《意见稿》明确要求网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。这意味着,如果规定落地的话,今后在淘宝、朋友圈卖食品的商家也要和实体店一样办证备案。
办法要求,网络食品经营者应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置,公示营业执照、许可证件或者备案凭证;应当按照国家有关规定向消费者出具发票等销售凭证。
此
外,办法规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对其真实身份信息进行审查和登记,并及时核实更新。如未按规定执行,则责令改正,并处1万元以上3万元以下罚款。网络食品交易第三方平台提供者知道或者应当知道入网食品经营者利用其平台侵害消费者合法权益,未采取必要措施的,依法与该经营者承担连带责任。
办法明确规定,网络食品交易违法行为由网络食品经营者经营许可、备案所在地或者工商营业执照登记所在地县级以上食药监部门管辖。不能确认网络食品经营者所在地的,由第三方平台所在地食药监部门管辖。未经许可或者备案从事网络食品经营的,由其所在地县级食药部门管辖。
Ⅳ 我刚刚开了一家生日蛋糕网店,可是不知道怎样经营,求助
楼上解答得非常好,我再补充一点点吧
宣传+创意
蛋糕一定要有创意,例如,做成各种小朋友都喜欢的卡通人物造型蛋糕,这款蛋糕近年在香港很流行,面可以做成小乌龟,小熊等待图案,八度找鱼等,我相信你能做到,努力吧
如果是成人订生日蛋糕,如果主角是做会计的,你做个可爱点的小算盘旁边再加个她的名字,如果主角是司机,你就做个小货车或的士或跑车(年轻人喜欢跑车)
,如果主角是带眼镜的人,做成平面或立体人物业脸再配个黑边或颜色眼镜,
如果主角是小朋友喜欢舞蹈,雕刻舞蹈造型也可以....
许多小女孩都是喜欢公主的,花十块钱左右买个小公主,把头插在以经做好的蛋糕公主的脖子上,
做蛋糕时,也利用现在商场里卖的各种款式的糖果,把五颜六色的小糖果搭配在蛋糕上(一定要少量)
你也可以把蛋糕做成现在年轻人最喜欢的IP,苹果手机(平面或立体)
Ⅵ 生日蛋糕搞什么活动吸引顾客
生日蛋糕嘛。。就好可以搞一个买两个蛋糕,其中一人生日的话,可以蛋糕打折,或者送优惠券,抵用劵,微信分享朋友圈的话打折这样比较会吸引人。人嘛,都是觉得自己占了便宜都会出手买的嘛
Ⅶ 如何用互联网思维卖蛋糕
在现在这个社会,互联网思维确实是非常的广泛,而且互联网加也是应用的非常广泛。
那么如何用这种互联网思维卖蛋糕呢?
其实很多细节都可以进行进一步的细化,而且在细化的时候,最好应用最先进的互联网思维以及互联网技术,这样的话才能够让自己的产品发展的更加的快速,能够卖出更多的产品,赚取更大的利润。
Ⅷ 自己在家喜欢做一些面包、蛋糕等西点,除了朋友圈外,有没有一些线上的平台可以帮助推广和销售
我来说一下自己的看法吧
首先你应该不会去办营业执照,所以你在网络上推广就不能借助美团、糯米等平台,但是你可以借助抖音、快手等自媒体,只要你东西做得好应该会有一些销量。
其次我认为自媒体的运营成本虽然不大,但需要付出很多时间成本,如果你觉得自己并不适合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂为产品优势进行营销,推荐一个手段,你可以发展自己的“微代购”,比如承诺自己朋友圈的朋友,转发成功并售出产品,按照金额比例给予他一部分(比如百分之十),这样你的朋友必定会用心帮你宣传,一传十、十传百这个圈子就大了。如果能发展起来你就建议朋友建群,方便管理。
至于价格方面,我认为你不用店面、不用人工成本,再怎么说也比蛋糕店成本低得多。加上提成把价格定在一个自己合适并且便宜(不可太便宜)的范围即可。
我这个方法切忌考核方式臃肿,比如哪个朋友卖出去你的产品在拿回扣的时候出现问题,信誉缺失就会对你的项目造成毁灭性打击。建议初期你可以把所有单都看成朋友卖出去的,谁要回扣就给谁,如果两个人同时要你就让他们两个人对质,总之把自己摘出来。当然你有手段系统化考核那更好,如果没有,初期很容易出现这种问题,你要知道自己的优势,薄利多销产品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指点你怎么继续走下去
Ⅸ 生日蛋糕咋卖
您好 开店卖就行 望采纳
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。生日蛋糕是后来才慢慢的传入中国的,中国已将蛋糕作为过生日的必需品了。常见的生日蛋糕有黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等。中国某些地区传统上会用寿包庆祝生日。
Ⅹ 求生日蛋糕营销方法
一、创新经营模式
1、烘焙管理者对旺季的经营状态进行评估:思考目前的经营模式是否得到消费者的认可?是否得到市场的检验?
2、创新经营模式:针对淡季的经营状态和季节特点,经营者可以对目前的经营模式进行创新。
二、调整产品结构
虽然每家餐厅因为经营定位、经营模式、经营菜系、经营品种及所处的区域城市等不同,其进入淡旺季的时间有差异性,但都具有季节性。因此,根据季节开发菜品、调整产品结构对促进蛋糕店销售就有很大的作用。
比如某饮食企业四月隆重推出火锅新体验—“全新无碟火锅”以及“回归自然,绿色健康”的生态山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野葱、扎耳根等野菜不仅唤起了我们对童年快乐生活的回忆,而且原始生态的菜肴体验也极端的挑逗了味蕾的快感。
三、检测差距,内部调整
蛋糕店旺季的时候,营运中或许暴露出了很多问题,比如管理绩效低、服务流程不畅、服务技能欠缺、菜品创新少、人员流失大、团队协作、前后堂配合差等等问题,但由于生意好,根本没有时间去解决。
而淡季正好给管理者一个思考、检测、调整差距和修练内功的机会。利用淡季进行内部调整,完善管理,整合制度,优化流程,进行员工职业规划和培训,开展员工内部拓展训练,加强员工之间的凝聚力和团队协作精神。
四、开展淡季主题促销,拉动销售,提升品牌知名度有创意的主题促销,不仅能够刺激消费,拉动餐厅销售,而且还能提升餐厅品牌的知名度与美誉度。在蛋糕店淡季里如何勾起市民进店吃饭的兴趣?
1、价格调整:适当推出特价菜其实是一种很有效的手段,比如某海鲜城现在每天推出一款特价海鲜,吸引食客甚众。
2、举行主题促销月策划活动:某企业四月开展的“回归自然,绿色健康”美食节活动,营销上主要突出“夏的气息与绿意盎然,回归自然的童话般意境,生态原始的新食菜肴。