Ⅰ 卖蛋糕怎么样
以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店
要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧
不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,
蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,
但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话
那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了
Ⅱ 慕斯蛋糕怎么做
蛋黄蛋白分离,打发蛋白,蛋白出现小泡后,倒入1/2细砂糖,继续打发,出现纹路后,加入剩余细砂糖,湿性打发。
2
加入蛋黄,继续打发3分钟左右,打发至滴落的蛋液纹路能保持10秒以上,倒入牛奶,略翻拌3-5下,筛入低筋面粉。
3
翻拌到没有干粉,烤盘铺上烘焙纸,倒入面糊,用画Z字的方法,把面糊摊平在烤盘里,磕出气泡,放入预热190度的烤箱。
4
中层,烤10分钟,烤好后,把蛋糕从烤盘取出,盖张烘焙纸,冷却备用,切分成3部分,将蛋糕胚刷一层糖酒水。
5
烘焙面向里,放入半圆模具,备用,吉利丁片用冷水浸泡10分钟,淡奶油中火微波7秒左右,放入沥干水的吉利丁片。
6
用余温融化吉利丁,搅拌混合均匀,淡奶油加入糖粉和朗姆酒,用低速6成打发,加入吉利丁,低速搅拌,得到白慕斯。
7
白慕斯均分成2份,1份加入葡萄果酱,混合均匀,得到葡萄慕斯,将葡萄慕斯倒入模具,摊平后,放入蛋糕胚烘焙面向下。
8
刷上一层糖酒水,放入冰箱冷藏至慕斯凝固,葡萄慕斯层凝固后,倒入白慕斯,摊平整,白慕斯上放蛋糕胚,烘焙面向下。
9
刷上一层糖酒水,放入冰箱冷藏至慕斯凝固,慕斯凝固后,让模具两头受热脱模,黄油在室温下软化到可以轻易戳动的软度。
10
加入糖粉和葡萄果酱,搅打顺滑,加入淡奶油,搅打到体积增大,颜色变浅,轻盈的状态
做法
通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果,明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
草莓慕斯蛋糕
原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:
1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;
共3张
草莓慕斯蛋糕
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂,即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
Ⅲ 富康集团有限公司的发展历程
1995年:6月19日,苍南富康包装印刷有限公司成立,当年实现产值3800万元,纳税260万元。
1996年:实现产值8000万元,纳税480万元,被评为苍南县“工业龙头企业”,孙绍丁董事长被评为苍南县“优秀厂长(经理)”;7月公司成立工会委员会,并由此开展一系列文体活动。
1997年:公司大量外聘高级管理人才、技术人才,逐步打破家族式管理,实现管理科学化、规范化,实现产值超亿元,达到10450万元,纳税636万元,名列全县第二名,并跻身浙江省印刷业最大工业企业、浙江省最佳经济效益企业。孙绍丁董事长同时被评为温州市、苍南县“优秀厂长(经理)”。
1998年:是“富康管理年”,公司完成了“三项达标”和“省级示范管理”验收,年底通过了ISO9000质量体系认证,成为温州印刷业首家通过该认证的企业。5月,公司晋升为浙江富康包装印刷有限公司。孙绍丁董事长当选为苍南县政协副主席、温州市政协委员,再次被评为“温州市、苍南县优秀厂长(经理)”、同时市政府授予公司领导班子“集体功”。
1999年:公司被评为中国“包装龙头”企业、温州市“质量信得过”单位。孙绍丁董事长被授予浙江省“创业标兵”,温州市、苍南县“优秀经理”、苍南县“十佳优秀厂长(经理)”荣誉称号。
2000年:相继成立了党支部和团支部,从而使党工团一应俱全。公司被评为浙江省“双文明”企业、温州市“三型”重点骨干企业;产品荣获中国“包装科技成果奖”,华东地区、浙江省“包装印刷优秀产品奖”。孙绍丁董事长再次被评为温州市“优秀企业家”。
2001年:公司完成了总投资5000万元的省重点技改项目,于10月份整体搬迁龙港示范工业园区。公司被评为全国“印刷业质量过硬放心”企业,孙绍丁董事长被评为温州市“劳动模范”,同时出任苍南县印刷包装协会会长。
2002年:县司法局、县经贸局、县普法办、县工商局在公司进行了历时达半年之久的学法用法试点活动,大大提高了员工的素质。公司被评为中国“产品质量信得过”单位、浙江省“首批用户满意诚信”企业、浙江省“三优”企业。
2003年:公司投资入股成立了浙江强盟股份有限公司,重点开发PET材料,替代了国外进口。公司被评列为温州市“涉外参观”单位、温州市创建治安安全单位活动“优胜单位”。孙绍丁董事长再次当选为苍南县政协副主席,同时当选为温州市政协常委。
2004年:公司取得自营进出口权,外贸业务也有了新的起色。11月,公司顺利通过了ISO14000国际环保、OHSAS18001职业健康安全体系认证。公司选送的“泰和神鸟”乌鸡礼盒获2004“中华纸业杯”中国包装印刷产品质量评比“优质奖”。
2005年:公司晋升为“中国·富康包装印刷有限公司”,同时在上海虹桥国际商务花园投资3000万元用于包装产品研发。孙绍丁董事长入选《中国印刷工业人物志》,公司被评为全国“印刷诚信企业”、浙江省包装印刷行业首批“诚信企业”,党支部被评为苍南县“五好党支部”,工会被评为“温州市先进职工之家”。刘子硕撰写的《孙绍丁的富康之路》在《中华工商时报》、《浙江工商》、《苍南商会》上刊载后,于12月获得“2005年度中国民营企业报刊优秀人物报道奖”。
2006年:4月14日,温州市委政法委常务副书记林建军一行莅临公司检查“综治进民企”工作,他对公司的予以了高度评价。 5月17日,苍南县委常委,组织部长林晓峰、县委组织部副部长黄邦领一行到公司调研。 5月23日,由浙沪苏皖三省一市政协发起筹备的长三角(浙江)民营经济研究会成立,孙绍丁董事长出任理事。 7月7日,公司被浙江省委、省府授予为“2001-2005年浙江省法制宣传教育先进集体”。 8月8日,公司被温州市人民政府授予为“创建信用企业选进单位”。 9月29日,孙绍丁董事长获苍南县“抗台救灾先进个人”称号。 12月4日,温州市工商业联合会(总商会)第十次会员代表大会在温州雪山饭店召开,孙绍丁董事长当选为市工商联(总商会)副会长。
2007年:1月18日,孙绍丁董事长被评为“温州市优秀创业企业家”。 1月26日,孙绍丁董事长被授予为温州市首轮“名师名家”。 4月9日,公司获得了苍南县“工伤保险工作先进单位”称号。 4月23日,苍南县委常委、龙港镇委书记汤宝林到公司了解企业生产经营情况。 4月26日,全国政协常委,原安徽省委书记黄潢莅临公司考察。 5月25日,孙绍丁董事长被苍南县人民政府授予为“苍南(个人)慈善奖”。 6月28日,公司党支部获苍南县“先进基层党组织”称号。 9月6日,温州市政协包哲东主席一行前往公司视察调研。 7月10日,孙绍丁董事长出席浙江省工商联第九次会员代表大会。 10月15日,“富康”牌纸印刷制品获温州市“名牌产品”,“富康”商标获温州市“知名商标”荣誉称号。 11月17日,全国汽车超级短道拉力锦标赛在苍南分站开赛,公司组织了专门方阵前往现场呐喊助威。 12月14日,福建省三明市政协主席袁德俊、副主席林衍、秘书长董明一行到公司考察。
2008年:1月,公司被浙江省国家税务局、地方税务局评为“AAA级纳税信用企业”;被温州市委市府授予为2007年度“温州市村企结对共建新农村优秀企业”,被市公安局等授予为“温州市平安创建示范企业”,被市工商局等授予为“温州市创新发展优秀企业”。 2月,公司被苍南县委县府评为“活力和谐企业创建工作先进单位”。 7月14日,全国十县(市、区、旗)政协联谊会的全体人员莅临公司考察。 7月16日,由中国企业新闻网组织的“中国企业与奥运同行”活动在公司隆重举行,全体员工写下奥运寄语。 8月18日,由浙江省总工会命名的“职工书屋”正式挂牌。 10月25日,公司印制的“飞科FIS281彩盒”荣获第六届中国包装印刷产品质量评比“金奖”,“福马爱尚非蛋糕盒”获“优质奖”。 10月15日,公司取得了温州市技术监督局颁发的《标准化良好行为AA级》和《计量检测体系合格证书》。 10月23日,孙绍丁董事长参加了在杭州举办的中国民营经济科学发展论坛。 10月24日,孙绍丁董事长获得温州市“非公有制经济人士优秀社会主义事业建设者”称号,并作典型发言,公司荣获温州市“回报社会先进单位”称号。 11月9日,世界温州人联谊会第二届理事大会在温州人民大会堂举行,孙绍丁董事长当选为常务理事。 11月16日,刘康东副总经理被评为“全国优秀农民工”,并前往北京人民大会堂参加表彰大会。 12月16日,浙江省光彩事业促进会第二届一次理事会在杭州举行,孙绍丁董事长当选为理事。
2009年:2月,公司被评为苍南县“活力和谐企业”。 3月7日,公司妇委会隆重成立。 3月23日,苍南县统一战线“经济转型升级助推行动”座谈会在公司召开,来自县工商、税务、发改、经贸等40多人参加了会议。 3月,浙江省委宣传部,省工商行政管理局授予公司为浙江省“诚信企业”。 4月23日,苍南县委常委、宣传部长戴嘉宝到公司指导工作。 5月12日,公司正式签约购买了德国海德堡CD102-6+L UV印刷机。 5月26日,公司入股的苍南建信村镇银行正式开张营业。 7月2日,出席《祖国在我心中》书画精品集印刷出版新闻发布系列活动的全国几十位中将、上将到公司考察。 7月24日,浙江省文化广电新闻出版局副局长范春梅莅临公司检查指导工作。 7月30日,国家工商局行政管理总局正式批准成立了“中国富康集团”,中国富康包装印刷有限公司作为集团核心企业,因此更名为中国富康集团有限公司。 9月30日晚,由集团党支部、工会、团支部、妇委会共同举办的庆国庆、迎中秋“富康杯”卡拉OK大奖赛隆重举行。 11月19日,香港印刷业商会一行30多人莅临集团考察。 11月25日,江苏省宿迁市宿豫区区长王柏生一行莅临集团考察。 12月9日,以“融入、创新、跨越”为主题的苍南县精英高峰论坛在苍南行政中心举行,孙绍丁董事长作为特邀嘉宾参与了论坛互动。 12月10日,钱江浪花艺术团在集团举行“平安家园”义演晚会。 12月18日,富康集团省级技术中心获批准成立。
2010年:2月5日,温州市委常委、市纪委书记陶时梅,副市长陈宏峰带领公安、消防、安监等部门领导到集团检查指导安全生产工作。 3月23日,浙江省新闻出版局钟桂松局长一行到集团调研座谈。 5月20日,温州市政协副主席朱贵远一行莅临集团调研指导。 5月28日,富康集团被温州市委、市府授予为“劳动关系和谐企业”。
Ⅳ 浼婅帋璐濈敎铔嬬硶镄勫懗阆撴庝箞镙凤纻
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Ⅳ 《他人即地狱》牙医的蛋糕盒里到底是什么呢
《他人即地狱》李栋旭饰演的变态牙医成为话题,第二集的时候牙医一直拎着一个蛋糕盒,里面会是什么呢?难道牙医还喜欢吃甜食?牙医为什么要偷窥男主呢?牙医和考试院的众人又是什么关系?
他人即地狱牙医的蛋糕盒里装的是什么?牙医为什么要偷窥男主?
韩剧《他人即地狱》热播中,李东旭首次挑战反派角色,饰演变态医生,第二集的时候就动手杀了原着boss刘基赫,成为新任大眼仔,甚至在暗中头盔男主,就是这样一个性格复杂的人却引起了不少网友的注意,第二集的时候医生手了拎着一个蛋糕盒,里面是什么呢?作为牙医,里面绝对不可能是蛋糕,谁都知道晚上吃甜食不好,那里面是什么呢?网友猜测可能是杀人的毒药制剂,这样才能神不知鬼不觉的杀掉别人而不引起怀疑。
徐文祖的蛋糕盒子里装的不是蛋糕而是一支支的杀人毒药制剂。
《他人即地狱》目前还只播出了两集,但恐怖氛围已经在男主心中留下印记:
钟宇第一天入住考试院,就发现房间里的东西被人动过;4楼间隙性发出奇怪的声音;邻居们举止动作怪异;邻居们看他的眼神让他心里发毛;房客们之间冲突不断;大半夜的甚至出现幻听“亲爱的”;每个房间之间的隔音效果非常差;讲个私人电话还要受限;4楼是女性专用区域;虽然荒废但闲人免进;整栋楼的顶楼区域才有宽阔的视野和空间;303号房间前租客留下来的恐怖日记;离奇事件不断发生;房客们一个个的消失殆尽;钟宇心中七上八下。
第二集的时候李东旭饰演的牙医主到了男主隔壁的304,还透过墙上的小孔开始偷窥男主,这是为什么呢?医生为什么要偷窥男主?按照现在网友的看法,牙医是把男主当做下一个要调教的作品了,所以一直在暗中观察,就像视察自己的宠物一样,毕竟像医生这样的完美主义者控制欲都是很强的。
目前电视剧还只播出了两集,很多伏笔还都没有说清楚,关于考试院的众人,关于男主,关于牙医,他们又都有怎么样的故事呢?相信这些都是大家最好奇的吧。
1、尹钟宇、徐文祖、房东大嫂到底谁才是这部剧集里的幕后真正大Boss?难道还有尚未出场的第四者或者第五者?
2、徐文祖、房东大嫂、考试院的租客们以前到底参加过一个怎样的志愿者活动啊?
3、促使徐文祖和租客们黑化厌世和杀人的主要原因是什么?
4、他们怎么处理被害者们的尸体?真的是eat?还是非法贩卖人体器官,毕竟牙医也是外科医生啊?!或者把没用的躯壳藏尸、掩尸、埋尸了?4楼“尸家重地”还有除了考试院的租客外的其他失踪者们未被发现的尸体吗?
5、女巡警苏贞花(《各位国民》里面饰演厚子的妹妹贵男)会是破案的关键人物吗?
6、派出所的系长为何如此偏帮考试院306号室的疯子变态兄弟中的弟弟?难道系长和其他警察蜀黎们和这个考试院之间有什么特殊去的关系?