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蒸蛋糕怎么样是熟了 2024-11-16 17:03:41

蒸蛋糕的做法热量

发布时间: 2024-05-24 21:50:38

Ⅰ 常见糕点卡路里一览表

常见糕点卡路里一览表

糕点热量对此

蒸蛋糕:100克/320大卡

绿豆糕:100克/350大卡

老婆饼:1个/250大卡

状元饼:100克/435大卡

麻花:100克/524大卡

枣泥月饼:100克/424大卡

豆沙月饼:100克/405大卡

五仁月饼:100克/416大卡

松饼:100克/206大卡

年糕:100克/154大卡

江米条:100克/439大卡

驴打滚:100克/194大卡

碗糕:100克/332大卡

豌豆黄:100克/134大卡

藕粉:100克/371大卡

美味香酥卷:100克/368大卡

桂花藕粉:100克/344大卡

茯苓夹饼:100克/332大卡

肉松面包:1个/360大卡

传统蛋挞:1个/255大卡

苹果派:1个/270大卡

水果蛋糕:1块/297大卡

桃酥:100克码帆/481大卡

核桃薄脆:100克/481大卡

凤梨酥:100克/511大卡

蛋黄酥碰迹:笑模并100克/386大卡

苹果麦芬:1个/205大卡

玉米麦芬:1个/220大卡

胡萝卜麦芬:1个/405大卡

巧克力蛋糕:1片/320大卡

起士面包:1个/420大卡

红豆面包:1个/280大卡

法式牛角面包:100克/375大卡

咸面包:100克/274大卡

Ⅱ 钂歌泲镄勭儹閲

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Ⅲ 蒸蛋糕步骤怎么做呢

生日蛋糕是大家饮食搭配日常生活之中十分关键的一种美味,生日蛋糕的味道甜美,并且特别适合小朋友服用,针对胃肠有问题的人而言也可以轻轻松松的消化。而蒸蛋糕是近些年较为时兴的一种作法,钟爱的人十分多,下边就讨论一下非常简单家中自制蒸蛋糕如何做吧。期待大伙儿可以学习培训了解一下。

1、准备好全部的原材料。假如生鸡蛋放到电冰箱里,提早拿出来放进常温下,在提前准备打鸡蛋的碗里提早加温水适度加温。另外把蓝莓干泡在水里变软。
2、把2个单挑在碗里,添加白砂糖,50g白砂糖的量还是挺多的哦,网编我也经常放少了。自然喜爱淡一点的口感是能够少放点糖。
3、用电动打蛋器消磨。实际上应当要有专业的碗和专业的电动打蛋器的哈。由于家中也没有,因此就用平时的海碗来凑合,把蛋消磨也是纯手工制作劳动者了。

4、这一手工制做全过程十分悠长。从淡黄色打进乳白色,最终要到液体滴下去不容易立刻消退才行,要还记得坚持不懈。能从一小碗弄成一海碗。
5、添加食用油,把低筋粉筛进来。
6、把小麦面粉、油和消磨的蛋混和。这里有注重,干万不可以跟刚刚一样去打匀,最终的结果会是。。真实的蛋“糕”。不必转圈,用切拌的方法来,不必把泡消除,但还要把小麦面粉都混和好,要不然做了还是一团一团的。

7、好了,随后把原材料散装,由于没有非常的盛的设备,就用碗了,盖上保鲜袋。
8、搁到早已煮沸的锅中去蒸就好了。蒸8分钟,随后熄火焖5分钟。
以上便是针对非常简单家中自制蒸蛋糕如何做的解读了,期待大伙儿可以了解一下,蒸蛋糕的美味可口是特色美食发烧友们不可以回绝的。

Ⅳ 蛋糕上锅蒸多少时间能好

日常生活中,蛋糕无论是做早点、餐后甜点、小零食或者下午茶,都是备受人们喜爱的美味,已经成为我们生活中的必须品,而且现在蛋糕的品种口味也是多种多样,作为甜品尤其受到孩子们的偏爱。由于买的蛋糕大多都含奶油,属于高热量食物,所以妈妈们都会小心翼翼地控制孩子们吃蛋糕,这款蒸蛋糕就不用担心了,大可以放心让孩子吃。

步骤2:蛋白里挤入几滴柠檬汁去腥,没有的可以用白醋代替,滴是3滴白醋,30g白砂糖(白砂糖是分三次加入蛋白中的),用电动打蛋器开始打发蛋白,打发到有大泡泡样的加第二次的30g白糖,继续打发,打发到很小的白色泡泡加第三次30g白糖,继续打发,打发到有明显的阻力,提起打蛋器有倒三角不倒下(或者插入一根筷子,筷子能立住不倒下)就可以了;步骤3:把三分之一的蛋白霜舀到蛋黄糊中,像炒菜一样翻拌均匀(这里注意不要画圈翻拌避免蛋白消泡),然后把带有蛋黄糊的面糊全部倒入刚刚剩下的三分之二的蛋白霜里,按刚刚的手法继续翻拌;

步骤4:把搅拌好的面糊倒入模具中,轻震几下,盖上保鲜膜,扎几个孔(或者盖个大点的盘子也可以)放入蒸锅里,中小火蒸50分钟(如果是烤箱的话,上下火130度,烤50分钟),时间到了脱模,切成小块就可以吃了。

Ⅳ 港荣蒸蛋糕糖分高吗

港荣蒸蛋糕糖分高,不宜一次性吃太多的
蒸蛋糕大多数都是含糖量、含油量极高,属于高油糖的热量食品,蛋糕是一种热量比较高的食物,100克蛋糕的热量大概在350卡左右,所以平常在食用的时候一定要控制,不能暴饮暴食,以免热量摄入过多,导致热量在体内堆积,引起肥胖。而且蛋糕含有的糖分也是比较高的,高血压、高血脂、高血糖的人群尽量不要吃蛋糕,吃完蛋糕以后可以适当的吃一些蔬菜水果,可以帮助消化吸收,帮助糖和脂肪代谢。