Ⅰ 芭比公主蛋糕的做法
芭比公主蛋糕的做法如下:
用料:6寸戚风1个、8寸戚风1个、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1个、翻糖星星
步骤 1、把两个戚风累起,用锯齿刀削出大致形状。
Ⅱ 鑻辫缈昏疟銆 鍦ㄧ数褰卞啺闆濂囩紭閲岋纴鍏涓昏垒銮庡洜涓哄ス镄勯瓟锷涜繙绂讳简浠栫殑濡瑰广
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Ⅲ 毕业的双层蛋糕怎么做
用料
蛋糕胚
8寸海绵蛋糕 1个
6寸戚风蛋糕 1个
中间夹层馅料以及抹面奶油
草莓(或其他水果) 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(没有也可以)
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴(没有也可以)
蓝色色素 适量
果冻层(提前一晚冻好)
水(或者其他无色的果汁) 100克
糖(如用甜味果汁则不需加糖) 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精(如用果汁则不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)
蓝色色素 1滴
其他装饰材料
椰蓉 适量
公仔 一个
插牌 若干
冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎的做法
准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。
撒上椰蓉,果冻切块放上,插上插牌,完成。
Ⅳ 白裙子芭比娃娃蛋糕做法
白裙子芭比娃娃蛋糕
用料
主料鸡蛋15个低筋面粉255克
调料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升细砂糖360克蓝莓果酱50克粉红色素20克
芭比娃娃蛋糕的做法
蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克
裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克
烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。6寸蛋糕175,约35分钟
1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋黄加入细砂糖
2.把鸡蛋黄和细砂糖混合均匀,倒入牛奶
3.倒入色拉油,搅打均匀
4.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀即可,不要过分搅拌以免面粉起筋影响口感
5.鸡蛋白分3次加入细砂糖,打成干性发泡状态,提起打蛋器有直立的小三角状态
6.取三分之一蛋白混合到鸡蛋黄糊里
7.混合均匀,上下搅拌,不要画圈搅拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩余的蛋白里
8.用刮刀上下搅拌均匀,倒入模具里,用力震几下,震出大气泡
9.放入预热好的烤箱烘烤,烤熟后立刻倒扣,晾凉后脱模
10.芭比娃娃用锡纸包住,晾凉后的蛋糕体分片,我把一个蛋糕分了3片,总共9片
11.用饼干模具在蛋糕中间切一个洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形状
12.淡奶油加细砂糖打发,在蛋糕上抹上蓝莓酱
13.抹上淡奶油,每一层都抹上蓝莓酱和淡奶油
14.把娃娃插在蛋糕中间,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平
15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花边,用白色淡奶油填满空隙,完成,撒上少许粉色砂糖装饰
烹饪技巧
1、做戚风蛋糕体的注意事项就不赘述了,大家应该都知道;
2、中间的蓝莓果酱正好我手头有,前一阵做了好多,大家可以随便根据自己的口味换成别的水果或者果酱;
3、淡奶油不甜,所以加细砂糖,也有助于打发,如果用植脂奶油就不要加糖打发了,因为植脂奶油本身就是甜的;
4、天气热奶油不停的化,所以我裱花简单,裙子样式简单,大家可以随便发挥。
Ⅳ 艾莎公主怎么做手工
手工艾莎公主做法如下:
1、首先将艾莎公主头上一缕缕的头发线条画出来。
2、往下画出脸部线条与两只耳朵后,将扎着的马尾辫给画出来。
3、在面部补充画出艾莎公主的表情后,往下画出她平铺张开的双臂。
4、接着往下画出艾莎公主的身体与穿着的裙子后,画出裙子上的披纱。
5、给艾莎公主涂上肤色后,眼睛用蓝黑两色涂上,嘴巴涂上红色,脸颊画出腮红,再将头发涂黄。
6、最后将艾莎公主的裙子用蓝色涂上。
7、将以上所画公主剪下来,准备一根饥凳纸棒,将纸棒粘在手工画上,即完成手工。
2、可以培养孩子的动手能力。手工制作不仅仅要靠幼儿头脑中的创造能力,还要让幼儿把这个创造能力付诸实践,搬到真实的生活中,用自己的手来完成这个创造。对于宝宝来说,这是培养宝宝独立完成一件事物饥租最好的办法。从最初的设计,创造到后期的规划、制作,都是要靠宝宝亲自动手一点一点来完成的。对于宝宝的动手能力是良好的培养。
Ⅵ 冰雪奇缘蛋糕卷怎么做好吃又简单,做法图解分享,小敏
冰雪奇缘蛋糕卷的做法
步骤:
1.紫甘蓝洗干净,用饮用水加入少许盐浸泡,然后再用饮用水洗干净
2.把紫甘蓝加入料理机,再加入少量的水搅拌
3.过滤出紫甘蓝汁,加入一勺葵花籽油搅拌均匀
4.再筛入少许低粉拌匀成紫甘蓝面糊
5.鸡蛋和蛋黄分开打在不同盘里
6.蛋黄里加入葵花籽油和牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌均匀备用
7.蛋清分次加入砂糖打发
8.用少量牛奶加入葵花籽油充分拌匀筛入少量低粉,拌均匀,加入一勺打发的蛋白拌均匀,成牛奶蛋糕糊
9.紫甘蓝面糊也加入一勺蛋白拌匀,成紫甘蓝蛋糕糊,分别做成两种蛋糕糊
10.然后剩下的蛋白和之前的蛋黄糊混合翻拌均匀,然后把牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊装入裱花袋备用
11.在两张烘焙纸之间放入一张纸膜,如果画工好的请忽略,在烘焙纸上分别用牛奶蛋糕糊和紫甘蓝蛋糕糊描画出图案,画出雪花图案
12.放入烤箱150度1分钟
13.取出后,把蛋黄蛋糕糊倒入烤盘
14.把剩下多余的紫甘蓝蛋糕糊和牛奶蛋糕糊也挤在蛋糕上,放入烤箱180度20分钟,取出放凉备用
15.翻过底部,撕开烘焙纸
16.再翻过来,抹上淡奶油,加入奇异果
17.卷起来定型
18.插上艾莎蛋糕签即可
小贴士
1、温度和时间根据自家烤箱调整
2、紫甘蓝和牛奶的面糊用量不多,所以这里没具体称量,自己衡量一下就可以
3、如果放入纸膜描画的时候,画好了要把纸膜取出,再放入烤箱烘烤