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苏州哪里学做蛋糕最好 2024-11-17 05:38:09

乌龙奥利奥蛋糕做法

发布时间: 2024-05-10 14:05:17

㈠ 在家怎么做奥利奥蛋糕

在家可以做奥利奥如衫蛋糕渣猜腔:兆乎

㈡ 奥利奥蛋糕怎么做 奥利奥蛋糕做法

1、准备食材:蛋糕坯1个;淡奶油300毫升;糖30克;樱桃7颗;芒果1个;彩色糖珠适量;奥利奥1袋。

2、把蛋糕坯分成三片。

3、奥利奥刮去中间白色的夹心,装保鲜袋用擀面杖擀碎。

4、淡奶油加糖打发。

5、取一片蛋糕放在纸托上,均匀的抹上奶油。

6、放上第二片蛋糕抹上奶油,再放上第三片蛋糕。

7、在上面和旁边都抹上奶油,表面要撒奥利奥碎。

8、撒上奥利奥碎。

9、奶油装进裱花袋挤上花,摆上樱桃、芒果装饰,中间挤上奶油,插一片奥利奥撒上糖珠即可。

㈢ 奥利奥蛋糕怎么做简单

用料

普通面粉 40克

玉米淀粉 10克

牛奶 50克

鸡蛋 3只

糖粉 15克+30克+10克

盐 1克

油 30克

淡奶油 120克

奥利奥饼干 一包

奥利奥蛋卷 1根

装饰用草莓 4颗

奥利奥蛋糕的做法

  • 蛋黄蛋清分离,蛋清硬性打发,其中分三次加入30克糖粉

  • 蛋黄打散,加入50克牛奶,30克油,15克糖,1克盐搅拌均匀

  • 将面粉和淀粉过筛后拌入,拌匀

  • 将打法后的蛋清拌入蛋黄面糊,先拌入少量不规则搅匀,后全部拌入,搅匀。(千万不要顺着一个方向搅,会消泡)

  • 倒入6寸模具,模具可事先涂油或垫上油纸以方便脱模。烤箱150度预热5分钟,烤20分钟左右(每个烤箱都有所不同)

  • 脱模,切成三片,放一边晾着。120克淡奶油加10克糖粉打发

  • 奥利奥黑白分离,饼干部分放进保鲜袋捏碎用擀面杖多压压越细越好,夹心混合起来等下涂在蛋糕内层。

  • 放一层蛋糕,涂上打发后的奶油和夹心,撒上奥利奥饼干碎,上面盖上一层蛋糕,在盖的那一面也可涂上夹心和奶油,作用是粘紧。第二层反复做一次。

  • 里层做好后,在表面和侧面全部涂上奶油,刮平,整个蛋糕全部撒上厚厚的奥利奥,用你能想到的办法,糊满奥利奥碎屑看不见里层奶油即可,表面可以多撒一些。

  • 表面插上完整的奥利奥饼干和奥利奥蛋卷,用草莓做装饰。好看好吃的奥利奥蛋糕完成!

㈣ 奥利奥奶油蛋糕怎么做如何做好吃

奥利奥奶油蛋糕的做法步骤

3.均匀倒入另外100g奥利奥碎,将蛋糕冷藏一会。放两个奥利奥作装饰即可。