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食玩小蛋糕做法

发布时间: 2024-04-18 01:19:41

① 童趣小蛋糕的做法步骤图,童趣小蛋糕怎么

用料

全蛋 100g(约2蛋)

砂糖 40g

低筋面粉 40g

无盐黄油(溶化) 20g

模具:

学厨卡通8杯童趣蛋糕模 1个

童趣小蛋糕的做法

  • 砂糖加入全蛋内

② 小蛋糕怎么做用

蛋糕原料巧克力、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋

适量的巧克力,白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克。


制作做法

1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

  • 手指饼干60-80克黑巧克力200克黄油150克杏仁粉120克奶酪140克鸡蛋4个辅料绵白糖150克牛奶3汤匙糖粉30克巧克力60克淡奶油250毫升

  • 1.手指饼干用擀面杖碾碎

    2.在活底蛋糕模内壁抹一层黄油(8-9寸),然后在底部铺一汤匙手指饼干碎,其余的饼干碎放置一旁待用

    3.全部黑巧克力放入一个小碗中,隔水小火加热至完全融化,期间用勺子搅拌加速融化,溶化后放置一边待用

    4.软化好的黄油和绵白糖放在不锈钢盆中,用打蛋器打发到变蓬松颜色变白的状态

    5.分四次放入鸡蛋,也就是一次放入一个鸡蛋,搅拌均匀

    6.这个时候糊糊会呈现蛋花状态也不用怕,不用搅拌到霜状

    7.把剩下的手指饼干碎、融化的巧克力、3汤匙牛奶、杏仁粉、奶酪一起放入盆中,搅拌均匀

    8.这个时候烤箱可以开始设置到200度上下火预热10分钟,另一半继续搅拌糊糊,轻一点,只要切拌到无干粉状态就行

    9.搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平后,放入预热好的烤箱,上下火中层烤40-60分钟(不同烤箱需要时间不同,大概是最上面那层呈现干脆状态,但是中间又是比较软,筷子插进去拿出来是干净的状态就是OK)

    10.蛋糕烤完后放凉,脱模, 然后在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎

③ 小蛋糕咋做

6款小蛋糕,简单易做不失败,无添加更健康,孩子一口一个吃的欢

自己为家人做健康而美味的食物,真心的快乐!从一无所知的神秘到轻松做出好吃的点心,其实并不难。今天精选6款孩子喜欢萌萌哒小蛋糕,简单易做不失败,厨房小白也轻松做,孩子一口一个吃的欢,邻居的孩子都馋哭了哦。

1,椰香玛德琳

材料:鸡蛋2个,低筋面粉60克,白糖25克,玉米油15克,橙汁15克。

做法:1,鸡蛋和白糖打发,把玉米油和橙汁放入拌匀。2,筛入低筋面粉翻拌均匀成蛋糕糊。3,把模具洗净擦干,挤上蛋糕糊。4,烤箱200度预热,烤制10分钟,玛德琳中间微微鼓起即可,拿出晾凉,密封保存,随吃随取。这6款萌萌哒小蛋糕,喧软好吃无添加,做法超简单,孩子馋的哭!

峰儿话语:

1,所有的蛋糕烤制时间,都是以蛋糕的大小来决定,小一点的蛋糕用时就短,大一些就会用时加长。

2,这几款蛋糕基本都是用的海绵蛋糕的做法,就算不是,这种小模具做出来也不会萎缩或者失败,简单。

④ 谁会做不织布蛋糕啊帮帮忙啊

馋涎欲滴的草莓蛋糕、巧克力慕斯、樱桃冰激凌摆在眼前却是只能看不能吃。原来这些都是巧手女孩用不织布做出来的布艺食玩,这可是时下最热门的DIY物件!
一、准备工具与材料

1、针与各色手缝线

2、剪刀

3、不织布数片

4、棉花或其他填充材料

5、相片胶←在做物体黏合的时候会需要用到

6、各式串珠←珍珠光泽的为佳

二、基本针法

1、毛边缝

为什么要介绍毛边缝的原因是当你在做不织布蛋糕的主体时,需要最多的就是毛边缝这个技巧!现在我先用口述的方式作一个教学~等下你在拉到下面去看图解你就会明白了!

第一针的时候,先从下面穿过两块布,第二针从下面穿出来,在你刚刚穿过的点旁边,这时针先不要拉出来,把线绕过针头之后,再把针拉出来,点与点的距离大概2mm为最佳!

〈1〉绿色为自由活动线←也就是你要拉的线

〈2〉黑色为固定线←你千万不可以动他的线

2、回针缝

3、藏针缝

〈1〉绿色为自由活动线←也就是你要拉的线

〈2〉黑色为固定线←你千万不可以动他的线

4、脆笛酥缝法

5、花纹形缝法

基础奶油花教学

这个部分其实很简单也十分的好玩唷~

1、奶油花纸型与做法

这边的纸型可以打印出来当纸型唷~依照你喜欢的大小去变化,下面先介绍奶油

缝法图解

注意!每种奶油做好之前都要放入适量的棉花唷!

花形奶油 详细做法:

风车形奶油

接下来就开始整体制作咯 ^_^

1、蛋糕体

看起来美味可口的蛋糕,可惜这是观赏用的,不能吃的不织布草莓蛋糕。

尺寸做出来是六吋蛋糕出来的。

这是1/4蛋糕体的素材其中一小部分,就是上面样板1、2、3部分,然后把1、2、3用毛边缝缝合

这是1、3缝合后拍的、、应该1、2、3缝完再来一张、、、但我忘记了、、、

1、2、3缝合后…中间要塞薄纸板,这样蛋糕才会尖挺,然后再把4沿着圆弧外围缝合,记得要留一边塞棉花。

塞棉花,我塞我塞我塞塞塞。

塞棉花未缝合先来拍一张

把最后一边用毛边缝缝合后,1/4的蛋糕体就完成啦。

上述步骤完成后,把5贴在黄色那面,就变成草莓酱夹层的海绵蛋糕了。

以上步骤再做个三次,一个6吋的蛋糕体就完成啦。

2、草莓

蛋糕体完成后,重点就是上面的草莓和奶油花装饰了,不过殊不知草莓才是最”厚工”的装饰品,果然可爱的东西做起来就会让人抓狂。

草莓的素材,一片半圆的不织布还有一小块花朵形状的不织布。

草莓麻烦在必须先用钮扣缝,缝出一颗颗的草莓子,一颗草莓不多约缝8~10颗,没想到这样竟然要花上半小时。

缝完钮扣缝后要对折翻面。

然后用毛边缝把直线开口处缝起来。

缝完后再翻面。

然后塞棉花并利用平针缝把边缘穿过。

然后用力一拉绣线,就可以缩起开口,要记得拉紧,这样草莓的形状才会漂亮喔。
黏上绿色不织布掩饰封口草莓就完成啦。

手心中的草莓,远看感觉很可口。

这个六吋草莓蛋糕,要12颗小草莓啊

3、粘合、缎带花

12颗草莓、12朵奶油花。接着就是最简单的工程,用胶黏上去啦。

我的习惯是先排位置,再把胶黏上去,因为如果不满意配件的放法,都还可以变动。

排好位置后就一个个黏好,黏好就大功告成啦。

很可爱吧

然后因为我还有加买透明小蛋糕盒,为了不让这四块蛋糕跑来跑去,材料包理还很贴心的附上缎带要让我绑住蛋糕,但我怎么绑蝴蝶结就是不美,所以最后就是用缝的缝一朵小缎带花罗。

先剪下一小段缎带,它就是最上面那个圆的地方,然后绕出想要的层数,用夹子固定,然后从中间缝起来。

完成的缎带花

在缎带花缝线的地方贴上双面胶带,这样缎带好拆也好恢复成原状。不过其实应该用魔鬼沾代替,就算想卖魔鬼沾也没地方买啦,不过双面胶也挺方便的啦。

放进盒子里,远看像真的蛋糕。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fb905830100dd8t.html