1. 留学生推荐:意大利最美味的八种甜点
对于很多准备去意大利的人们来说,可能美食是大家关注的,那么今天就和的我一起来了解一下留学生推荐:意大利最美味的八种甜点。
1、意大利甜点
1)Gelato
意大利冰激凌,它并不是我们传统意义上的冰激凌,意大利人坚持天然健康的美食,他们以新鲜牛奶和各种水果为原料制作了一种拥有百年历史的意大利冰激凌。它是无数电影中最受女主角喜爱的甜品之一。它口味多样,低脂、低糖、低热量,不管你心情如何,总能找到和你当时心情最匹配的那一款。
2)提拉米苏 Tiramisu
最受欢迎的意大利甜品。关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。Tiramisu,在意大利文里,有“带我走”的含义,带走的不只是美汪瞎味,还有爱和幸福。
3)意式杏仁饼(Amaretti)
也被称为“biscotti amaretti”,是一种甜度很高的意大利糕饼,也是传统的西式酥皮点心(Meringue,以蛋白为主要材料制作的点心,以口感滑润为最大特点)迅含之一。因为制作材料乃大量形态轻盈的细砂糖和杏仁粉,而非会增加糕饼重量的小麦粉,所以它能够呈现出比曲奇饼更轻更脆的美妙口感。
4)西西里奶酪卷 - Cannolo siciliano
西西里奶酪卷是意大利西西里岛大区最经典的甜点代表,用香脆的酥皮包裹住甜而不腻的意大利软奶酪,再在两侧沾满巧克力屑或者开心果屑,有时也会在表面上加一条橙子果脯和一颗樱桃。
5)西西里的冰激凌
意大利西西里的艺术冰激凌(Gelato)的制作传统是一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。
困昌空6)马苏里拉奶酪
马苏里拉是那不勒斯所在的坎帕尼亚大区生产的一种新鲜奶酪,驰名世界。它是采用地方水牛的牛乳制成的。圆圆的、白白的,小点儿的像汤圆,大点儿的像馒头,嫩得像豆腐,但比豆腐筋道。平时将它们浸在水里以保持新鲜,吃时切片,可拌沙拉,或夹在面包里吃。
7)那不勒斯派 - Pastiera napoletana
那不勒斯经典甜点,由大米和面粉做派皮,把意大利软奶酪做成香甜的内馅,有时也会在上面加果脯。是意大利复活节期间的代表甜点。
8)Pandoro 潘多洛面包
意大利维罗纳的特产,Pandoro蛋糕,超好吃!圣诞节一定要吃两种特定的甜品:米兰式大蛋糕和维罗纳式蛋糕。
2. 南京有哪些小吃或着名的饭馆都在哪条街上能简介一下吗谢谢了
作为一个纯正地道的南京人,我有责任来说明一下。老南京的风味主要是淮扬风味,现在南京恐怕川菜当道了。如果单说老南京菜,其实正宗的已经很难吃到了,因为南京在历史传承这方面做得非常差,很多老字号空有牌子,手艺老早就失传了
但是我要推荐几家老字号给你,你依然能品尝到一些南京特色菜。
刘长兴,薄皮小笼包 蒸饺 小笼包 排骨面 牛肉面 蟹黄包
马祥兴,蛋烧卖 松鼠鱼 牛肉汤包 美人肝
韩复兴,南京有名的板鸭老字号,不过如果要是送人的话还是去超市买桂花牌桂花鸭
安乐园,主打清真食物,并且就靠近朝天宫边上。
福昌饭店,也是老字号了,至少我爷爷年轻时候就在里面当厨师,主打淮扬菜
金陵饭店,南京老牌的饭店,南京风味菜这里还算是比较正宗的,就是价格比较贵
蒋有记,他们家牛肉锅贴是南京一绝,一定要去试试
张府园大碗皮肚面,为什么推荐呢,因为他们家用的是几十年的老卤,并且皮肚干净爽口。
还有其他一些,暂时没有想起来,后面继续补充吧~~
PS. 1,旺鸡蛋和活珠子不推荐啊,因为非南京人恐怕不太习惯这种东西。
2,南京人喜欢吃野菜,菊花老还有荠菜芦蒿等等,建议你品尝一下,因为外地是吃不到的。
3,千万别在夫子庙吃小吃,那里都是坑外地游客的
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下面来给吃货们写一写初级指南吧~~~~
港式/粤式
1,翠香阁 中山大夏一楼,个人觉得可以说是南京最正宗的粤菜,不过千万别去的太早,凌晨的去的人特别多,他们家卤味很好,尤其是凤爪
2,诚记茶餐厅 在龙江新城市,我喜欢他们家的炒芥兰
3,轩记风味馆 在新街口金鹰后面,煲仔饭是一绝啊,不过耐不住性子的吃货还是别吃煲仔饭了,要等很久的哇~
4,粤鸿和 他们家烤乳鸽是特色,其他菜没吃过,我就不多说了。
小吃
1,老友米线 南京的老牌吃货应该都知道的,他们家主打贵州米线,锡纸鸡翅也是一绝啊。
2,石记鸭血粉丝汤 在锁金村,他们家店面干净整洁,鸭血粉丝汤分量很足,才6元一碗,估计全南京也找不到第二家了,老板娘也很热情,你走的时候会和你道一声慢走,感觉很温暖。
3,吴家面馆 靠近宁海路这里,去的人还是挺多的,不过可能我吃多了,所以觉得也就这样啦
4,民间老鸡汤面 以前也在宁海路这边的,现在不知道搬到哪里了,货真价实的鸡汤啊!!!面条也很筋道 ps.南京人民喜欢吃劲道的面条。
5,老妈米线 新街口金轮地下,经常要排队,所以要去就趁早,推荐云南米线+四川泡菜。
6,南京大排档 烤鸭包很好吃啦,其他的一般般
7,炒螺丝 在1912,类似南京大排档,不过炒螺丝是他们家特色,其他小吃也很不错
奶茶/蛋糕
1,港饮之饮 也在锁金村那里。在南京难得能喝到很正的丝袜奶茶,他们家就能喝到,奶茶都是老板娘用红茶泡出来的,不是用奶茶粉冲出来的。他们家还有四季特饮,老板娘根据季节制作果汁,纯正果汁,一般都是水果现打出来的,不添加添加剂什么的。最重要的是,价格便宜,仅仅只要5元
2,紫玫工坊 在大洋百货后面,喜欢他们家是因为可以选择奶茶中的含糖量,半糖,无糖,亦或是全糖。另外,乌龙茶系列是他们特色。
3,牛杯杯 很多人喜欢的奶茶店,纯牛奶冲泡,就是有点偏甜
4,熊猫一间店 在拉贝故居旁边,很有个性的一家店,反正我有好几次去要么是老板休息没开门,要么就是奶茶卖完了,总之要看老板心情。不过奶茶还是不错滴
5,美丽心情 南京蛋糕的No.1,大到生日蛋糕小到一个甜点,都是最棒的,还可以定做个性巧克力,真的很有趣。如果买生日蛋糕的话可以选择当日特价。地方还是蛮好找的,坐3路车到江苏路站下车就看到了。
6,维罗纳蛋糕 和美丽心情齐名的蛋糕店,主打生日蛋糕,口味很纯正。另外他们家好像没有实体店,订蛋糕的话免费送货上门。