❶ 谁知道饼干的制作方法
饼乾梦工坊二{全}食谱表
例:(汤勺)<---有括号的材料为装饰品...
(吸管)....(橄榄油).......(雨...........
部分还未整理完成~还会再度修改
咖啡类
名牌咖啡:咖啡杯+咖啡豆+开水+白糖+润滑粉+(汤勺)
热牛奶咖啡:咖啡杯+桂皮粉+咖啡豆+牛奶+开水+(汤勺)
欧雷咖啡:咖啡杯+牛奶+咖啡豆+白糖+开水+(汤勺)
浓咖啡:咖啡杯+奶油+咖啡豆+开水+(汤勺)
原豆咖啡:咖啡杯+原豆+开水汤勺)
摩卡咖啡:咖啡杯+可可+咖啡豆+白糖+开水+(汤勺)
巧克力咖啡:咖啡杯+巧克力+咖啡豆+白糖+开水+(汤勺)
巧克力.可可和奶类
巧克力奶:杯子+巧克力+牛奶+(吸管)
巧克力可可:杯子+巧克力+可可+开水+(汤勺)
杏仁可可:杯子+杏仁+可可+开水+(汤勺)
香蕉牛奶:杯子+香蕉+牛奶+(吸管)
草莓牛奶:杯子+草莓+牛奶+(吸管)
茶类
薰衣草茶:咖啡杯+薰衣草+开水+(汤勺)
迷迭香茶:咖啡杯+迷迭香+开水+(汤勺)
薄荷茶:咖啡杯+薄荷+开水+(汤勺)
药草袋泡茶:咖啡杯+药草+开水+(汤勺)
绿茶:咖啡杯+绿色叶子+开水+(汤勺)
红茶:咖啡杯+红色叶子+开水+(汤勺)
茉莉花茶:咖啡杯+茉莉花+开水+(汤勺)
[特选]拉老民茶:咖啡杯+熏衣草+迷迭香+薄荷+开水+(汤杓)
饮料类
霜淇淋杯:饮料杯+糖浆+咖啡豆+水+冰块+(吸管)
冰茶:饮料杯+红色叶子+水+冰块+(吸管)
澄汁:饮料杯+澄子+水+白糖+(吸管)
草莓汁:饮料杯+草莓+水+白糖+(吸管)
胡萝卜汁:饮料杯+胡萝卜+水+白糖+(吸管)
番茄汁:饮料杯+番茄+水+白糖+(吸管)
柠檬汁:饮料杯+柠檬+水+白糖+(吸管)
樱桃汁:饮料杯+樱桃+水+白糖+(吸管)
桃汁:饮料杯+桃子+水+白糖+(吸管)
葡萄汁:饮料杯+葡萄+水+白糖+(吸管)
霜淇淋类
澄子霜淇淋:霜淇淋杯+澄子+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
苹果霜淇淋:霜淇淋杯+苹果+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
草莓霜淇淋:霜淇淋杯+草莓+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
香草奶油霜淇淋:霜淇淋杯+香草+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
巧克力霜淇淋:霜淇淋杯+巧克力+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
冰糕类
香蕉冰糕:冰糕杯+香蕉+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
桃冰糕:冰糕杯+桃子+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
草莓冰糕:冰糕杯+草莓+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
柠檬冰糕:冰糕杯+柠檬+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
布丁类
澄子布丁:布丁模具+澄子+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
柠檬布丁:布丁模具+柠檬+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
桃布丁:布丁模具+桃子+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
苹果布丁:布丁模具+苹果+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
樱桃布丁:布丁模具+樱桃+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
虾肉丁:布丁模具+虾+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
胡萝卜丁:布丁模具+胡萝卜+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
饼类
花生饼:甜饼模具+花生+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
杏仁饼:甜饼模具+杏仁+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
巧克力饼:甜饼模具+巧克力+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
澄子饼乾:甜饼模具+澄子+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
药草饼干(乾):甜饼模具+药草+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
草莓饼:蒸笼+草莓+大米+开水+(蛋糕刀)
药草饼:蒸笼+药草+大米+开水+(蛋糕刀)
澄子饼:蒸笼+澄子+大米+开水+(蛋糕刀)
三明治类
奶酪三明治:小碟+奶酪+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
金枪鱼三明治:小碟+金枪鱼+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
熏肉三明治:小蝶+熏肉+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
虾肉三明治:小蝶+虾+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
鸡蛋三明治:小蝶+鸡蛋+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
派类
苹果派:锅+苹果+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
南瓜派:锅+南瓜+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
奶酪派:锅+奶酪+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
巧克力派:锅+巧克力+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
蛋糕类
生奶油蛋糕:蛋糕烤架+奶油+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
奶酪蛋糕:蛋糕烤架+奶酪+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
草莓蛋糕:蛋糕烤架+草莓+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
甘薯蛋糕:蛋糕烤架+甘薯+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
咖啡蛋糕:蛋糕烤架+咖啡豆+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
紫菜饭卷类
奶酪紫菜饭卷:小蝶+奶酪+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
金枪鱼紫菜饭卷:小蝶+金枪鱼+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
牛肉紫菜饭卷:小蝶+牛肉+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
猪肉紫菜饭卷:小蝶+猪肉+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
水饺类
牛肉捏水饺:蒸笼+牛肉+面粉+饺子陷+酱油+(萝卜块泡菜)
蔬菜捏水饺:蒸笼+生菜+面粉+饺子陷+酱油+(萝卜块泡菜)
虾仁水饺:蒸笼+虾+面粉+饺子陷+酱油+(萝卜块泡菜)
白菜捏水饺:高级蒸笼+白菜叶+水芹+饺子皮+(萝卜块泡菜)
沙拉类
马铃薯沙拉:小蝶+马铃薯+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
黄瓜薯沙拉:小蝶+黄瓜+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
草莓沙拉:小蝶+草莓+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
香蕉沙拉:小蝶+香蕉+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(黄油)
柠檬沙拉:小蝶+柠檬+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
牛肉沙拉:小蝶+牛肉+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(橄榄油)
汤类
番茄汤:中等深底盘+番茄+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
蘑菇汤:中等深底盘+蘑菇+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
牛肉汤:中等深底盘+牛肉+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
薯仔汤:深底盘+马铃薯+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
肉排类
牛排:大碟+牛肉+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
猪排:大碟+猪肉+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
熏排骨:大碟+熏肉+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
胡萝卜排骨:大碟+胡萝卜+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
虾排:大碟+虾+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
比萨类
凤梨比萨:锅+凤梨+面粉+奶酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
熏肉比萨:锅+熏肉+面粉+奶酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
甘薯比萨:锅+甘薯+面粉+奶酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
马铃薯比萨:锅+马铃薯+面粉+奶酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
巧克力比萨:中等锅+巧克力+面粉+奶酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
寿司类
生鱼片寿司:小蝶+生鱼片+大米+芝麻叶+芥末+(腌黄瓜)
虾寿司:小蝶+虾+大米+芝麻叶+芥末+(腌黄瓜)
金枪鱼寿司:小蝶+金枪鱼+大米+芝麻叶+芥末+(腌黄瓜)
特选料理类
爽口的草莓汁:饮料杯+草莓+水+白糖+冰块+(吸管)
爽口的胡萝卜汁:饮料杯+胡萝卜+水+白糖+冰块+(吸管)
爽口的柠檬汁:饮料杯+柠檬+水+白糖+冰块+(吸管)
爽口的葡萄汁:饮料杯+葡萄+水+白糖+冰块+(吸管)
孤独的巧克力:杯子+巧克力+孤独的灵丹妙药+(汤勺)
爱情的糖果:冰糕杯+糖果+爱情的灵丹妙药+(汤勺)
生命的澄子汁:饮料杯+澄子+水+白糖+生命的灵丹妙药+(吸管)
生命的葡萄汁:饮料杯+葡萄+水+白糖+生命的灵丹妙药+(吸管)
生命的红茶:咖啡杯+红色叶子+水+白糖+生命的灵丹妙药+(汤勺)
生命的绿茶:咖啡杯+绿色叶子+水+白糖+生命的灵丹妙药+(汤勺)
昆虫樱桃汁:饮料杯+樱桃+水+白糖+昆虫+(吸管)
昆虫草草莓油霜淇淋:霜淇淋杯+草莓+霜淇淋+巧克力糖浆+昆虫+(汤勺)
昆虫柠檬布丁:布丁模具+柠檬+白明胶+冰块+白糖+昆虫+(汤勺)
昆虫虾寿司:小蝶+虾+大米+芝麻盐+芥末+昆虫+(腌黄瓜)
紫菜饭卷拼盘:小蝶+奶酪+金枪鱼+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
酸甜的迷迭香:咖啡杯+柠檬+迷迭香+开水+白糖+(汤勺)
包面团:高级蒸笼+白菜叶+虾+饺子馅+(萝卜块泡菜)
矿泉水凉面:高级深底盘+凉面+梨+矿泉水+(汤勺)
虾干(乾)糕点:高级大碟+糕点架+虾+蜂蜜+(葡萄酒)
竹笋料理:高级深底盘+竹笋+牛肉+水芹+(汤勺)
花阳灸:高级大碟+牛肉+肉类调料+黄瓜+肉串+(美式辣酱)
金蓬莱花煎:高级大碟+金蓬莱花+诺米粉+水+(葡萄酒)
驼酪粥:高级深底盘+松籽+大米+牛奶+开水+(汤勺)
X灸:高级大碟+猪肉+肉类调料+芝麻盐+(葡萄酒)
食X:杯子+大米+水+白糖+(吸管)
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❸ 家常蒸鸡蛋糕的方法
蒸鸡蛋羹，直接水的做法是不对的，牢记这1点，鸡蛋羹滑嫩！鸡蛋很常见，几乎家家户户都会买一些，价格在四五块钱一斤的样子，春秋季节天气温不是太高，这时候鸡蛋也比较多，所以价格不贵。平时做青椒炒鸡蛋或者是鸡蛋羹都不错，很有营养而且价格实惠。说起鸡蛋羹很多人其实做的方法不对，做出来之后有蜂窝一样的结块，鸡蛋羹要是做得不好吃，家里人都不爱吃，是一种浪费。
后来跟楼下的大爷聊天的时候，他和我说了如何做鸡蛋羹吃起来不仅滑嫩，又香又好吃。这位大爷之前在一家饭店掌勺，会各种菜，特意和我说了制作方法，尤其是一些容易忽视的细节。那么在做鸡蛋羹的时候需要注意哪些呢？大爷详细的告诉了我，后来我在家试了一次，果然很好吃。
首先，鸡蛋打在碗中，打鸡蛋也是很关键的，需要用筷子往上挑着打，这样才均匀，要是打的不均匀会影响口感，里面蛋白和蛋黄没有充分搅拌在一起，煮熟了之后吃着很硬。怎么判断有没有打好呢？要看到鸡蛋碗表面有一层泡沫一样的东西就说明打好了。一定要充分打匀了，不然口感不好。打鸡蛋只是首要步骤，我们吃过鸡蛋都知道里面还有一些组织，这些需要用漏勺把鸡蛋液过滤一下，然后再加水。
其次是要加入适当的水，水和鸡蛋的比例大概在1:1.5左右最好，不然太老或者是太嫩。加水不要加冷水，要事先准备好一些温水，鸡蛋打好之后，加入温水，一定不能加热水，不然都是鸡蛋花了。鸡蛋是很容易熟的，水太热了一浇进去就熟了。然后就是蒸鸡蛋了，这一步很关键。紧接着是调味，在里面加入少量的食盐、味精以及香油，搅拌均匀。
在蒸锅中加入一些冷水，把刚才准备好的鸡蛋放在蒸锅里面，大火烧开之后，蒸十分钟就熟了。蒸好的鸡蛋羹看着就很嫩，上面是黄澄澄的香油，吃之前加入一些葱花就可以了。这样蒸出来的鸡蛋羹特别好吃，营养价值也很高。
家里有小孩的需要经常买鸡蛋给孩子吃，要是白煮蛋吃腻了，可以每周做几次鸡蛋羹，而且孩子爱吃，这个阶段是孩子的饮食家长们应该多操点心，在吃上面不能由着孩子的性子。鸡蛋羹的正确做法您学会了吗？可以在家试试哦，保证做出来很好吃
❹ 鐑よ栌骞叉垚鍝佹庝箞钖
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