❶ 爸妈要给我过生日,我不喜欢过生日,主要是讨厌吃奶油蛋糕,怎么办
生日是快乐的纪念日,给你爸妈说明你不喜欢吃奶油蛋糕就可以了,相信你的爸妈会给你意外惊喜的,
例如:1.翻糖蛋糕;2.鸡蛋蛋糕;3.可可海绵蛋糕。
❸ 做蛋糕用的奶油可以用什么代替
做蛋糕的鲜奶油可以用酸奶代替,质地浓稠的酸奶最好。此外,还可以用玉米油代替。
下面介绍一下酸奶蛋糕的制作方法
二、倒入70克牛奶,继续搅拌均匀,一次加入蛋黄,继续搅拌至比较细腻的糊状,再分三次加入白砂糖,再加入蛋黄糊搅拌。
三、在烤盘底部铺上一层油纸,将2/3的面糊倒入烤箱中,再撒上适量的芝士。
四、将剩余的1/3的蛋糕糊倒在上面,轻轻晃动几下,让气泡排出来。预热烤盘,放入温水中。置于中下层。烤盘置于中层,烤箱调成150度,烤45分钟就可以吃了。
以上两种方法,大家可以尝试制作一下。
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❺ 自己做生日蛋糕,但是没有奶油,什么可以代替啊
可以使用炼乳代替。
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶,糖分比较高,一般用炼乳直接涂抹面包、馒头,制作木糠、蛋挞等。
炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(维生素C)比奶粉多,其他成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等,皆比奶粉少。炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收。
(5)不爱吃奶油蛋糕怎么办扩展阅读:
质量不好的炼乳会出现下列情况:
乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大,可能会使乳糖晶体增大。因为温度升高时,乳糖溶液由饱和状态变化为不饱和,使微细的晶体溶解,降温时则转变为过饱和溶液,使乳糖晶体增大。
钮扣状物的形成。由于霉菌的作用,炼乳中可能会产生白色、黄色或红褐色形似钮扣的干酪样凝块,使产品有金属味或干酪味。
脂肪分离。炼乳黏度过低时,有时会产生脂肪分离现象。静止时脂肪的一部分会逐渐上浮,形成明显的淡黄色膏状脂肪层。由于搬运装卸等过程的振荡摇动,一部分脂肪层又会重新混合,开罐后呈现斑点状或斑纹状的外观
❻ 孩子过生日,不爱吃蛋糕却非要买,家长要怎么办
朋友文文挺郁闷,昨儿是她女儿生日,她本来想做顿美餐庆祝孩子生日,但是孩子执意要蛋糕,最初她不太想买,毕竟现在非常时期,担心有问题,而且她说自己闺女貌似也不爱吃蛋糕,每次买了就扔在那,也不正经吃,但是每年却执意要买。
婆婆也在旁边说,非要那些东西干嘛,还那么贵,那么大一点儿,就是一百多,买点啥不好呀?小姑娘一听就在旁边大哭起来,搞得文文也是很郁闷。
文文说:孩子每年生日都要求买生日蛋糕,买了也不爱吃,怎么才能打消她卖蛋糕的要求,买别的爱吃的也行啊!
❼ 为什么有人会不想吃生日蛋糕咧
1蛋糕热量很高,减肥 2有的人高血糖,也不能吃 3天生不爱吃甜食
❽ 生日蛋糕可以用什么代替
可以做慕斯蛋糕或者芝士冻饼,这两种蛋糕都是美型又好味道~~拿出来也很上的起台面的呢~~
毕竟是过生日嘛~~一年一次的呢~~不能亏待了自己哈~~
这两种都是在家里就可以DIY的~~ 只要有个冰箱及材料就可以了~~ 在蛋糕类的算是最方便简单的一种了~~
那么,我就示例做一只芒果慕斯蛋糕吧~~
下面公布制作材料及方法:
材料: (8寸的量)[里面的材料要是没有的,不要着急哦~~]
1.饼底: 卡夫消化饼干 1包 黄油 40g
2.奶油奶酪 250g 芒果 2个 鱼胶粉 12g 鲜奶油 250ml 糖 50g
朗姆酒或柠檬汁或白醋少许
做法:
1.首先要有一个蛋糕的底座,可以自己制作一个蛋糕胚,想偷懒的话也可以去超市购买(就是没有奶油的那种,很普通的蛋糕胚,几块钱就能搞定).
或者把消化饼干包在保鲜袋中用擀面杖碾碎,加入溶化的黄油拌匀,倒入模具中, 用勺子压紧, 放入冰箱冷藏.
PS. 怕胖的话可以用植脂黄油,黄油可是好东西哦~~[它不仅仅有助于视力,还有利于拥有健康的皮肤,并且含有生长发育必不可少的元素呢~~]
2.鱼胶粉调入30ml冰水中, 再隔水加热至溶, 备用;
3.奶油奶酪室温放软, 用蛋刷打至滑身, 芒果去皮用料理机打成果泥, 取出三大匙待用, 其余倒入奶油奶酪中, 拌匀;
[如果这两样都没有的话就都省略吧~~ 果泥可以用家里的果酱代替,喜欢什么味道自己作主啦~~]
4.将鱼胶粉液倒入芝士糊, 搅拌均匀;
[没有步骤3材料的跳过~~]
5.鲜奶油加糖, 打至六分发;
[这个奶油是植物性的,所以不会发胖,嘎嘎~~记住不是淡奶油哦~~ 那个是动物性的~~不怕胖的话,用淡奶油也无所谓啦~~]
6.奶酪糊拌入打发奶油中, 搅匀;
[没有3的话,就直接把鱼胶粉加入奶油中~~加几滴柠檬汁或白醋拌匀,当然最好是用朗姆酒,然后拌入自己喜欢的果酱~~]
7.将慕斯糊倒在饼底上, 再将事先留起的芒果泥放入裱花袋, 在蛋糕表面挤出线条, 用筷子搅出花纹;
[嫌麻烦的话,就直接在慕斯蛋糕上筛一层抹茶粉或者巧克力粉. - - 如果还嫌麻烦的话...就点缀几片水果吧~~]
8.最后放入冰箱冷藏4小时, 脱模,完成~
生日一年才过一次,偶尔让自己吃的"营养"一点,也没什么不好嘛~~ (偶记得有那么一句俗话...一口吃不成胖子...)
重要的是,能够把自己做出来的好东西与大家一起分享,我相信这份快乐的心情是无法取代哒~~~
生日快乐哦~~
❾ 老爸要过生日了,可他不吃奶油蛋糕的,给他买什么呢
一般情况下,老人是不在意形式的,只要你有一份孝心就好.但要避开老人的忌讳,如千万不能买梨,钟表等等谐音不吉利的东西.