‘壹’ 酸奶蛋糕盆栽怎么做
酸奶蛋糕盆栽
‘贰’ 饼干土怎么做
主料
黄油120克 鸡蛋1个
低筋面粉200克
辅料
糖粉50克 细砂糖30克
曲奇饼干的做法（烤箱做曲奇）的做法步骤
1. 准备好材料
2. 黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
3. 加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状
5. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋
6. 把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上
7. 烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可
‘叁’ 有哪些“几块钱成本在家搞定”的下午茶
几块钱成本在家就可以搞定的下午茶。
食材的准备牛奶，黄油，面粉，鸡蛋。可以做多种糕点如萝卜糕、马蹄糕、白糖伦教糕、马拉糕、咸水角、鸡仔饼、粉果、蛋挞。
蛋挞是常见的甜点，制作的食材包括鸡蛋、牛奶、黄油、面粉等，做好的蛋挞既可以单独食用，也可以搭配奶茶、奶昔一起吃。
咸水角是广东、澳门等地传统的食品，是由猪肉末、韭菜、冬菇等食材制作而成，成品后外表金黄。
做下午茶也可以在家试试做咸水角，准备一些猪肉末，韭菜冬菇等食材，几块钱成本就可以在家搞定。