① 草莓蛋糕怎么做
我家宝宝最喜欢吃草莓蛋糕了，家里做的没有添加剂， 我家里用的是美玫低筋面粉，面糊细腻顺滑，做蛋糕非常松软。
用料
美玫低筋面粉 60克
鸡蛋 4个
牛奶 65克
玉米油 50克
草莓粉 15克
色素 几滴
细砂糖 50克
柠檬汁 几滴
淡奶油 250克
糖 20克
草莓 适量
做法
1、牛奶加玉米油搅拌均匀，再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀（Z形切拌）。
2、加入蛋黄搅拌均匀，加少许色素搅匀（如果是宝宝吃，就不要加色素）
3、蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发至大弯钩状态，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。
4、倒入烤盘，放入预热好的烤箱165度25分钟，烤好后倒扣撕掉油纸放凉。
5、淡奶油加糖打发成硬性发泡状态，在蛋糕上抹上奶油，放上草莓，再盖上一层奶油。
6、裹上油纸卷起来后，冷藏定型，切成小卷就可以吃了。求采纳！
② 草莓奶油纸杯蛋糕的做法
草莓奶油纸杯蛋糕的做法
草莓奶油纸杯蛋糕的做法，草莓是人们日常生活中常见的一种水果，很多人都很喜欢吃的，也喜欢用来做成别的食物，比如蛋糕，小孩子最喜欢这样吃了，但是做草莓蛋糕是要步骤的，下面我分享草莓奶油纸杯蛋糕的做法，一起来看下吧。
草莓奶油纸杯蛋糕的做法1
草莓奶油纸杯蛋糕的用料
鸡蛋 4个
低筋粉 100g
白糖 70g
玉米油 20g
奶油 240g
白糖 30g
可可粉 8g
草莓 7颗
黑巧克力 适量
草莓奶油纸杯蛋糕的做法
步骤1、首先准备好小蛋糕食材，鸡蛋，低筋粉，玉米油，白糖
步骤2、四个鸡蛋放入干净的容器中
步骤3、加入白糖70g
步骤4、用打蛋器打发
步骤5、打发成有纹路，滴落不易消失纹路，颜色也变成米白色
步骤6、加入玉米油再打个十几下混合均匀就好
步骤7、然后筛入低筋粉
步骤8、快速的翻拌均匀，这个状态就可以了
步骤9、烤盘放好纸杯，倒入面糊七分满就好，因为会长高，不要求外形好看的话八分满也可以
步骤10、可以撒芝麻，我放了巧克力豆
步骤11、烤箱180度预热5分钟，然后烤20分钟就好。
步骤12、烤好后取出晾凉
步骤13、奶油加白糖打发，取一小半放入可可粉和巧克力酱混拌均匀
步骤14、装入裱花袋，因为忘记套裱花嘴了，所以套在了外层
步骤15、转圈挤在蛋糕杯上，放上一半草莓就好了
步骤16、也可以撒点糖粉装饰一下更好看
步骤17、蛋糕很松软
步骤18、特别好吃，做法还简单
步骤19、一共做了14个小蛋糕
草莓奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧
翻拌面粉时不要画圈搅拌，要上下翻拌方式轻而快翻拌，不易时间长容易消泡做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的`菜谱！
草莓奶油纸杯蛋糕的做法2
绍草莓蛋糕的做法
1、准备食材
做草莓蛋糕首先应该准备材料，准备的材料最好选择质量好的食材，做出来的草莓蛋糕才能更加美味。草莓蛋糕不仅做法简便，而且所用材料简单，所用材料原味蛋糕300克、草莓100克、奶油250克、吉利丁6克。
2、切草莓
做草莓蛋糕最关键的食材是草莓，草莓的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。用清水将草莓洗干净，然后将草莓切成块状，切草莓的时候，注意用刀不要弄伤手指。
3、草莓蛋糕
将做好的蛋糕铺平，以较漂亮的蛋糕面朝上，将切好的草莓放蛋糕上。草莓蛋糕不仅颜色十分美观，而且味道香甜营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。草莓蛋糕是一种十分健康的食物，做法十分简单，自己可以动手制作。
③ 草莓粉纸杯蛋糕的做法，草莓粉纸杯蛋糕怎么做
用料
低筋面粉100克
辅料
黄油
26克
纯牛奶
40克
白糖
110克
淡奶油
100克
草莓
适量
粉色色素
适量
草莓纸杯蛋糕的做法
1.鸡蛋打入无油无水的打蛋盆内，加入100克细砂糖。
2.用打蛋器打至颜色明显变浅，提起打蛋头，蛋液落下时不会马上消失。
3.筛入低筋面粉。
4.充分切拌均匀。
5.把黄油和牛奶隔水加热至约40度。
6.煮好的牛奶和黄油搅匀顺着刮刀均匀的淋在蛋糊表面，用同样的手法切拌均匀。
7.把蛋糊倒入纸杯内约8分满，振出大气泡。
8.在表面均匀的铺上适量草莓丁。
9.烤箱预热，置上数第二层。上下火调至175度，烤约30分钟，烤好后取出放凉待用。
10.100克淡奶油加入10克糖打发，用牙签加入少许粉色色素拌匀
11.将奶油装入裱花袋，挤在冷却的蛋糕上。
12.最后铺上草莓装饰即可。
④ 如何做鲜奶草莓微波炉蛋糕，超简易
前言
这是一道非常好吃又简易的甜点～希望大家喜欢哦～
材料
主料：低筋面粉半碗、鸡蛋2个、糖酌情添加、草莓随意、草莓牛奶半袋、淡奶油；
辅料：
鲜奶草莓微波炉蛋糕，超简易
1
将低筋面粉过筛
2
将鸡蛋君的蛋黄和蛋白分开～
ps：两个鸡蛋就可，不过我喜中双黄蛋哈哈（≧∇≦）
3
打发鸡蛋清【陷入疯狂模式】
4
蛋清加入鸡蛋黄和白糖，搅拌均匀
5
蛋糊加上低筋面粉和草莓牛奶，搅拌均匀
6
蛋糕液装进微波炉容器里，震两下震出气泡，我用的杯，因为尺寸一致
7
微波炉微两分钟
8
扣出来晾晾，切片
9
准备好淡奶油，开始装饰
10
先选一片，涂奶油，另一片盖上
11
盖上的那片再涂奶油，再盖上一片然后全涂上
12
好了～怎么样，不错吧
小贴士
鸡蛋清一定要打发，不然蛋糕不松软，吃起来不好吃哦～
⑤ 怎么做圣诞小纸杯草莓蛋糕呢
简介：
圣诞节到了，来一款加棉花纸杯蛋糕，加入椰蓉，味道棒极了。食材原料简单，做法简单，简直是零失败方子，特别适合新手。加上奶油和草莓装饰，变身成圣诞纸杯，小伙伴们，不要犹豫啦！
配料：
鸡蛋3个
低筋面粉55克
牛奶20克
玉米油20克
白砂糖（蛋黄）20克
白砂糖（蛋白）40克
椰蓉5克
奶油150克
蓝色素两滴
草莓数个
白砂糖（奶油）15克
（七个左右的量，如果要裱花的话可以倒8至9个，这个要看纸杯大小，仅供小伙伴们参考）
做法：
1、所有材料称重好，鸡蛋进行分蛋，放在不同的碗里。2、蛋黄里加20克白砂糖打至糖溶化，并且加入玉米油快速搅拌，之后加牛奶搅拌均匀。
3、筛入面粉，搅拌至无颗粒状态。
4、加入椰蓉，搅拌均匀5、蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发到十成（即提起打蛋器蛋白是竖直的）状态。
6、先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面却拌均匀
7、再将它倒入余下的蛋白里切拌均匀
8、将蛋糕浆倒入纸杯中，差不多一半就够，因为还要裱花，预热烤箱后175度25分钟左右9、奶油加15克糖打发，装饰即可，漂亮的圣诞纸杯就完成了。
10、漂亮吧！忍不住开吃了！
小贴士：
蛋白加入蛋黄浆时，要用切拌手法，切忌打圈，以免消泡
⑥ 怎么做草莓蛋糕需要什么材料
材料(4人份)
1. 草莓-------约250克。 6. 蛋---------2个。
2. 牛奶-------100克。 7. 香草粉---------适量。
3. 低筋面粉---------75克。 8. 糖粉---------30克。
4. 鲜奶油---------75克。 9. 盐---------少许。
5. 白砂糖---------60克。
步骤：
1.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再洒上剩余的糖粉，便完成。