① rusty lake怎么切蛋糕
这是一个抽象思维题,很巧我前几天刚见过,所以我肯定我的方法是正确的,如下:
从上面着刀,三刀七块很简单吧?按三刀成交叉三角切,周边六块,三角中间多一块,所以是七块。
八块其实也一样,唯一的变化是刀斜切,与水平面(蛋糕正面)成45度左右,按原位置下刀,右上入、左下出,东南入、西北出。
如此三刀,看起来仍然是七块,但事实上在蛋糕的正中心点会形成一个交汇点,其实是八块(原来中间的一块三棱柱变成了顶点相对的四面体)。
想想是否?如果不很明白的话,拿块蛋糕或豆腐试验一下,保证没问题!!
② 制作蛋糕教程 怎么做蛋糕
1、配料:鸡蛋3个(50克左右):低筋面粉40克:色拉油(无味)30克:鲜牛奶30克
2、将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离,这里需要使用分蛋器,注意分出来的蛋白最好放入不锈钢盆里面,不锈钢盆一定要保证干净,无水无油,并且分出来的蛋白一定不能有蛋黄;
3、把称大雀配好的30克牛奶和30克油倒入蛋黄里,用手动打蛋器搅拌均匀;
4、在蛋,奶,油混合液里面筛入面粉并用手动打蛋器搅拌均匀。
5、蛋白加入30克糖进行打发,打发到打蛋头拎起来呈现弯钩状态,如果是新手可以再打发一会儿,打发到打蛋头拎起来呈现直钩状态;
6、将1/3蛋白盛到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7、将混合好的蛋糕糊倒进6寸蛋糕模具里面,用手轻轻的把模具在桌上震两下,震出大气泡。
8、把蛋糕糊放入烤箱倒数第二层,150度,45分钟烘烤。如果新手不能掌握蛋糕是否变熟的新手,可以蛋糕烤好之后用筷子插入蛋糕,再把筷子拿出来,看看有没有岁乎粘稠的蛋糕糊,如果没有,那就说明蛋糕熟了,可以轻轻把模具在桌上震一下,然后倒扣冷却,完全冷却之后,就可以脱模装饰蛋糕了。
9、用奶油均匀的将蛋糕表面抹平,再加滚指上一些水果粒的装饰就完成了。
③ 阿Sue做蛋糕怎么玩求攻略。
是阿SUE制作蛋糕么?
每个蛋糕的必备材料都是第一行的第二、第三、第四、第六个,然后第一个用香蕉,第二个用草莓,第三个用蓝莓,第四个用巧克力,第五个用香草叶,第六个也叫不出名字,就是第二行的第四个。 蛋糕装饰:前四个根据颜色浇奶油,后两个撒佐料。 花边:前四个根据颜色来画,后两个都用黄色。 装饰:第一个用第二行最后一个,第二个用第草莓,第三个用蓝莓,第四个用第一行第一个,第五个用第一行第二个,第六个用第一行第三个。
希望对你有帮助,
④ Purble Place的Comfy Cakes三层的蛋糕怎么弄
1 根据右上角的蛋糕选盒子
2 选择底部蛋糕
3.选择蛋糕的装饰颜色
4.最关键的第四部 要退回去给蛋糕加第二层的盒子 不然蛋糕放不起来。
5.最后加上顶部装点就完成啦
⑤ 怎么做蛋糕
蛋糕的做法有很多种,一般需要的基础食材是鸡蛋,白糖,牛奶等。学做蛋糕,您可以去厨师学校,也可以去蛋糕店当学徒。
今天教大家一个非常简单的蛋糕做法,不需要任何技巧,做出来的蛋糕口感松软。
食物名称:蛋糕
食材准备:鸡蛋3个,白糖40克,盐2克,牛奶100克,玉米油100克,面粉200克,泡打粉5克、芝麻
做法步骤:
1、鸡蛋加白糖盐,牛奶和玉米油,混合在一起。
⑥ 做蛋糕的步骤
新手做蛋糕详细步骤:
1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。
3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。
4、牛奶与玉米油打好后如上图所示。
5、牛奶和玉米油混合物中逐个加入蛋黄,搅拌均匀,可以很自然流动。
6、筛入面粉,不规则搅拌均匀至没有颗粒,做成浓稠有光泽的蛋黄糊(要从不同方向搅拌以免生筋)。
7、打发蛋白(分三次加入糖粉或砂糖)(图上是我已经刮了三分之一到蛋黄糊中了)。
8、将打好的蛋白分三次加到蛋黄糊中拌匀(最终形态是稠稠的,若很稀即为失败)。
9、蛋糕糊在不高出缓缓倒入蛋糕模具中,用橡皮刀将表面抹平,轻震几下,震出大气泡。
10、放烤箱上火120度,下火100度烤70分钟(四层就放倒数第二层,三层就放最下面一层)。
11、烤好后放凉一点脱模,淡奶油加少许糖打发好后抹上奶油放上喜欢的水果即可