㈠ 装饰蛋糕最好的方法是什么
装饰蛋糕是制作蛋糕最有趣和独特的部分之一。如果你是一个装饰初学者，你可以专注于简单的技巧，比如在糖霜蛋糕上做一些简单的设计，或者在上面装饰一些装饰品。对于更有经验的装饰师，可以在蛋糕上涂上翻糖，然后把材料做成有趣的纹理。
为蛋糕选择一种糖霜。
使用任何足够厚的糖霜粘在蛋糕的顶部和边缘。如果你的糖霜太稀，无法用抹刀涂抹，可以加入糖粉，直到它变稠。考虑使用:
奶油或维也纳奶油
奶油干酪糖霜
棉花糖结霜
皇家结冰
瑞士或意大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花，把一块方旦糖卷起来，切成长条。把带子对折，然后紧紧地裹住它。然后捏住花的底部，把它涂在蛋糕上。你也可以使用翻糖来创造任何你喜欢的人物，如人，动物，或植物。
把水果放在蛋糕上。
尽量使用任何应季水果，以配合蛋糕的味道。例如，如果你要装饰一个夏天的柠檬蛋糕，在上面放一些新鲜的浆果，比如蓝莓、苹果、菠萝、橘子 .
㈡ 月亮小蛋糕的做法是怎样的
【原料】面粉175克，青梅末25克，鸡蛋250克，香菜叶25克，白糖250克，京糕25克，熟猪油少许。
【做法】1.将鸡蛋磕开，把蛋清、蛋黄分别盛入2个碗内，先把白糖倒入蛋黄碗内搅匀，再把蛋清抽打成蛋泡沫倒入蛋黄碗内搅匀，最后加入面粉，搅成蛋糊。
2.将小盘放在屉内，稍刷一层猪油，把调好的蛋糊倒入小盘（倒入半盘），然后将香菜叶、青梅末在蛋糊上码成花卉状，再把京糕用铁梅花模压成花片，镶在花卉形状上。
3.蒸锅上气时，开始蒸制，蒸20分钟取出晾凉，用小刀沿小盘底边转一周即可取下，即可食用。
4.制作的关键是：要选择新鲜的鸡蛋作原料，否则蛋清抽打不起沫，蛋糕涨发不好。另外，蒸蛋糕时气量不宜过大，以免走形。
㈢ 蛋糕不涂奶油怎样装饰
1、准备各种想要的水果切成想要的形状，还有一杯自制的老酸奶，裱花袋剪一个小口，酸奶装入裱花袋，挤到蛋糕上，想怎么挤都可以，挤好后摆放切好的水果，想怎么摆放，可以发挥自己的想象力。2、用巧克力碎，或者巧克力装饰物，还可以用水果罐头、果酱、糖果、鲜花，自己随性创造。
1、准备各种想要的水果切成你想要的形状，还有一杯自制的老酸奶，裱花袋剪一个小口，酸奶装入裱花袋，挤到蛋糕上，想怎么挤都可以，挤好后摆放上切好的水果，想怎么摆放，完全可以发挥想象力。
2、用巧克力碎，或者巧克力装饰物，还有新鲜水果、水果罐头，果酱，糖果，鲜花也是可以的，自己随性创造。
㈣ 蛋糕外表怎样装饰好看
1、用彩色谷物食品来设计
超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品，比如水果味的麦片什么的，就是很好的蛋糕装饰材料，你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
这种方法特别适合那些“使用糖霜覆盖蛋糕表面还不是十分熟手”的同学，将这些缤纷的谷物覆盖在糖霜上之后，一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜点
用甜点装饰甜点，也是很讨巧讨喜的方法。仅仅是巧克力酱和奶油糖霜，有时候未免看起来太单薄了，但是如果继续堆上一些自制的棉花糖、马卡龙、蛋白甜饼，色彩和丰富度自然就不一样了。
㈤ 没有蛋糕装饰套装，装饰蛋糕最好的简单方法是什么
老实说，最好的蛋糕都很简单，不需要裱花袋。好的，首先你有蛋糕。
或者两个蛋糕，如果你想分层的话。
首先你要做奶油。你将需要:
糖粉
黄油
一点牛奶
食用色素(可选)。
所以黄油的量总是糖粉量的一半。所以如果你用400克糖粉，加入200克黄油和一点牛奶，让它更容易涂抹。如果你愿意，可以加入食用色素。确保它是蓬松的。
它应该是这样的:
从这里开始，可能性是无限的。如果你们要把蛋糕夹在一起，你知道怎么做——涂上一些糖霜，然后小心地在上面放一层。如果你愿意，你可以添加水果，然后这样放着:
但你不必这么做。
我的生日蛋糕是这样的:
0%的装饰品，1%的蛋糕，99%的蜡烛。XD
编辑:752问题?嗯。哇。好了，我来教你怎么做巧克力甘纳许只用巧克力和水。
好的，首先拿一些黑巧克力，把它掰成小块。越小越好。
然后烧开一些水，把它倒进巧克力里。混合物应该是4份巧克力和1份沸水。
然后快速混合。别担心，巧克力不会咬人，也不会做出任何奇怪的事情。相反，它将是所有的光泽和巧克力:
然后把普通蛋糕倒在上面。或者下一点毛毛雨。我是说，这是你的蛋糕。
我喜欢把很多水果倒在甘纳许蛋糕上，让它看起来像这样:
我流口水。
除了我的生日蛋糕.
㈥ 蛋糕都有哪些装饰小技巧
装饰蛋糕可以用水果（水果颗粒要大），奶油，插件，鲜花，薄荷叶等叶子，最近也很流行用翻糖做装饰，像蝴蝶结这类装饰蛋糕的时候要注意色彩搭配，尽量不要使用非常亮色系的颜色