1. 孩子喜欢吃蒸鸡蛋糕,但火候很难把握,好吃的蒸鸡蛋糕到底该怎么做
许多小孩喜欢吃蒸鸡蛋糕,但熟度难以掌握,好吃的蒸鸡蛋糕究竟该怎么做?鸡蛋糕这一特色美食许多的孩子都尤其喜欢吃,大家在吃饭的时候可以来一上这一特色美食,美味无比。家里老人孩子们甭提多么的高兴了,这一或是很容易做的,也不太耗时间,大家简简单单的就能够搞好一顿美食了,这一真的不错,喜欢吃的赶快学起来,随后做为自己的家人朋友们来吃。
大家弄好了以后,随后在上个上边给这个东西沸腾上气上蒸五分钟,这时候烧些红汤面之没瞎,不放在,点蔬菜,盐,味精,白胡椒粉煮沸就可以了。蒸熟的生鸡蛋翻扣摆盘,浇上汁水。小时候的味道,真的是美味无比。
2. 如何制作海绵蛋糕 海绵蛋糕 夏日宝宝最爱美食
食材明细
蛋 4个
低粉120克
黄油30克
细砂糖100克(我减到了60克)
原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
11
将蛋糕糊倒入,大力震两下,入烤箱烤30分钟左右。
海绵蛋糕的做法步骤
3. 分享一款奶油奶酪蛋糕,松软甜香,营养美味,孩子爱吃的糕点美食
“大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合3周岁以上的孩子食用。
相对于蛋糕来说,现在的大众应该是见怪不怪。
毕竟对于现在街边大大小小的蛋糕店,奶茶店以及甜品店来说,蛋糕应该是三餐之余非常受欢迎的甜品美味。
然而对于笔者来说,虽然外面的 美食 非常的诱人,但为了让家中的孩子品味到更加营养且 健康 的 美食 ,笔者时常会把看到的美味在家进行复制,只为让孩子接触更丰富的 美食 种类。
就比如说今天分享的这款非常简单的奶油奶酪蛋糕。
它的外形和一般的鸡蛋糕虽然差不多,但是单论奶香味来说,绝对比一般的鸡蛋糕更加浓郁。
如果您对今天这款 美食 也有一定兴趣的话,不妨跟着笔者的步伐,来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【 美食 名称】:奶油奶酪蛋糕。
【准备原料】:奶油奶酪80克,低筋面粉80克,纯牛奶60毫升,玉米油15ml,鸡蛋三个,白砂糖8克+20克,柠檬汁少许。
第一步:首先我们把奶油奶酪放入一个锅中,用75 以上的热水隔水融化;然后加入准备好的玉米油、纯牛奶、8克白砂糖,搅拌成略微粘稠的糊状。
第二步:把准备好的鸡蛋,蛋黄蛋清分离在两个碗中,在装有蛋清的碗中加入少许的柠檬汁,均匀搅拌;把蛋黄倒入适当放凉的奶酪糊中均匀搅拌。
第三步:之后准备一个筛网,把准备好的低筋面粉筛入锅中,均匀搅拌至无颗粒状的奶酪面糊。
第四步:随后把剩下来的20克白砂糖等分三份,分三次加入装有蛋清的碗中,打发成倒扣不下落的蛋白霜。
第五步:把准备好的蛋白霜和奶酪蛋黄糊均匀翻拌融合。
第六步:最后在蛋糕模具中铺上油纸,倒入准备好的蛋糕液,震几下排出空气;然后放入烤箱中层,在底部放一个烤盘,倒入120毫升的清水,用165度的温度,上下火烤35分钟就可以出炉切块品尝了。
不知道对于今天这款奶酪蛋糕来说,你是不是还算喜欢呢?如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
4. 迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,迷你蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个,白砂糖50g,巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g,泡打粉4g,调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热,刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具,上面撒上白芝麻,合盖,自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭,开盖,香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右,够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。
5. 美食做蛋糕
把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,将面粉,发酵粉
黄油
牛奶和奶油香精
一起放进蛋液
用力搅拌均匀,然后轻轻的用保鲜膜盖住
放入微波炉加热。
6. 简单的美食沙拉蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料
低筋面粉 :55
鸡蛋 :4个
油 :44
细砂糖 :65
牛奶 :55
第十二步
12.蛋糕卷起来,用锡纸把卷好的蛋糕卷包起来,放入冰箱冷藏定型即可
辅料
具体步骤
7. 儿童小蛋糕怎么做如何做好吃
用料
鸭蛋 2个
茶油 2勺
泡打粉 一勺
低筋面粉 半个饭碗的量
酸奶 100毫升(儿童)
细砂糖 三勺(打发蛋白)
宝宝小蛋糕的做法
先把蛋白和蛋黄分离
蛋黄用三根筷子搅拌到有气泡就可以了,再将低筋面粉过筛到搅拌好的蛋黄中,分三次筛进,以免起面疙瘩。
再加入一勺泡打粉(也可不加,加入可以让蛋糕更松软),再加入一小瓶牛奶,最后加入茶油。
最后开始打发蛋白,细砂糖分三次加入,用电动打蛋器打至蛋白有粗泡加入一次糖,打至有纹路加入第二次糖,有尖尖头第三次加入糖。
最后分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀就可以倒入量杯中等待蛋糕机预热完毕就可以倒入开始做美味的小蛋糕了。
小贴士