可以吃的水晶球蛋糕的做法步骤
1. 吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化
2. 捞出挤去水分，放入锅中加45ml水，低温加热，或隔水融化
3. 比照蛋糕大小吹气球
4. 绑在棍子上
5. 手上喷点油，抹开
6. 搽在气球上，可以搽几个，气球表面有一点油就好，千万不要多，不然吉利丁水附着不上去
7. 我做了一个六寸的二个纸杯蛋糕的，纸杯蛋糕的比较好弄，用气球在吉利丁液里滚一圈然后等它滴干净，插好等十分钟再滚，直到气球表面都覆盖了一层吉利片液。大的就必须用刷子刷上去了。
8. 插在泡沫里晾至少24个小时，一定等它变硬。
9. 在过程中吉利丁液变稠就再次隔水融化再使用。
10. 如果没有干投就拆就会像上图一样取不下来。
11. 干透以后，在气球打结的地方扎一个洞放气，等待气球自然分离，之后剪一个和蛋糕大小相配的洞。
12. 蛋糕上按洞口大小挤一些奶油
13. 撒上椰蓉
14. 放上玩偶，照上吉利丁球，一个水晶球蛋糕就好了。
15. 第一次做的不是很完美。
⑵ 求做“黄桃水晶蛋糕”的做法~~！
蛋糕。。我自己做过。。。第三次成功了。。。。
材料：
鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），白醋2-3滴。
1。先将蛋清和蛋黄进行分离，蛋黄打匀加糖，和牛奶搅匀；
2。面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；
3。蛋清加白醋充分打发，蛋清变白膨胀，最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。
4。将2和3混合，分两次倒入大发的蛋清。注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松。切记！一定要翻！不要搅拌！！！
5。取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。
⑶ 圣诞水晶球蛋糕的做法，圣诞水晶球蛋糕怎么做
用料
6寸戚风 1个
水果 若干
奶油 350g(夹心200.抹面150g)
圣诞水晶球可爱蛋糕的做法
把蛋糕分成3片，用剪刀把最上层的直角边修剪掉。想要弧度大点可以多修点。
⑷ 海洋之心水晶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
六寸戚风蛋糕 1个
艾素糖，纯净水
海洋之心水晶蛋糕的做法
熬糖制作糖水晶，然后进行拼接成心形，做好蓝色之心插件
是不是卟灵卟灵的很闪耀呢
⑸ 水晶球蛋糕的做法，圣诞水晶球蛋糕怎么做好
主料
圣诞水晶球蛋糕
1个
蛋黄
3个
蛋清
4个
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
辅料
装饰部分
适量
淡奶油
适量
糖粉
适量
装饰糖
看心情
可可粉
少许
椰蓉
少许
步骤
17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。
⑹ 水晶慕斯蛋糕的家常做法怎么做好吃
多口味水晶慕斯蛋糕的做法
烤箱考出各种蛋糕片，一层蛋糕一层奶油，一层水果，把全部蛋糕叠起来后，用奶油把整个蛋糕体包裹一层
吉利丁片泡水五分钟，泡软后，加入适量雪碧，隔水融化，室温放凉，倒入其他雪碧，备用！
用慕斯圈做好一个四寸的慕斯蛋糕，放入六寸的模具中（提前用锡纸把模具包好，防止漏水）把备好的雪碧倒入六寸模具中，放冰箱凝固
冷冻好的水晶慕斯蛋糕脱模，放到八寸的蛋糕上！我用的是威化饼围边，最后上边加了石榴点缀！
⑺ [DIY]草莓蛋糕怎么做,水晶草莓蛋糕的做法
材料
奶油奶酪110克，淡奶油160克，牛奶50克，吉列丁一片半，细砂糖50克，qq糖少许，草莓果酱适量，消化饼适量，黄油
做法
1、吉列丁先用冰水泡软
2、软化奶油芝士并打至细滑加入细砂糖搅至奶油呈光滑状分三次加入牛奶
3、吉列丁隔热水溶化
4、淡奶油慢档打发，不能打得太硬
5、将打发好的淡奶油分几次拌入奶油芝士中加入溶化了的吉列丁
6、将事先用黄油拌好的消化饼模从冰箱拿出
7、倒入芝士糊，抖动下再将余下的芝士糊倒入模中
8、放入冰箱大约5个小时，取出倒上已溶化好的QQ糖，再涂上果酱。
呵呵，一个美味的免烤芝士蛋糕就大功告成了。
材料
奶油奶酪35克，草莓果酱140克，饼干50克，黄油25克，鸡蛋黄10克，白糖6克，淡奶油40克，明胶2克+3克
做法
1.饼干放入搅拌机中
2.压成粉末
3.加入溶化的黄油搅拌均匀
4.放入小派盘中中并压实后，派盘边缘也要压实。放冰箱冷藏一个小时
5.奶油奶酪35克加入糖6克
6.2克鱼胶粉加入8克凉开水浸泡
7.奶油奶酪隔水软化后，加入蛋黄10克
8.同时另取锅隔水加热至鱼胶粉溶化
9.奶油奶酪再加入溶化后的鱼胶粉搅拌均匀
10.加入稍打发的淡奶油（淡奶油加入4克糖打发）
11.搅拌均匀
12.再加入草莓果酱70克搅拌均匀
13.倒入放冰箱冷藏过的模具中，再冷藏一个小时
14.另草莓酱加入隔水融化的明胶粉（明胶粉操作同上）搅拌均匀
15.倒入冷藏过的六寸派盘中，再放冰箱冷藏一个小时
16.取出来脱模切片用少许草莓装饰食用
⑻ 兰溪水晶糕的做法
兰溪水晶糕的做法和配方如下：
材料：水晶粉、糖、枸杞、葡萄干，各适量。
1、水晶粉中倒入适量的白糖搅拌均匀。
2、用筛子将面糊进行过滤。
3、之后拿模具，在模具中刷一层油，防止糊。
4、把枸杞放在上面，在把水晶粉到进模具，中间放上适量的葡萄干。
5、起锅烧水，水开后放入模具，蒸10分钟左右。
6、蒸好后放凉即可食用。
⑼ 水晶蛋糕的做法步骤图，水晶蛋糕怎么做好吃
用料
白面粉 325克
鸡蛋 10个
什锦蜜果 100克
葡萄干 75克
绵白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格内铺干布，倒入白面粉放沸水蒸锅上，盖上盖，用旺火蒸十五分钟左右取出，碾碎筛细备用。
葡萄干拣去杂质洗干净，什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。
将鸡蛋磕出放在发面盆里，用打蛋器打发后，加绵白糖熟，面粉继续搅合打匀，即称糕料。
蒸格内铺一块湿纱布，倒入糕料约两厘米厚，放沸水蒸锅上，盖严盖，用旺火蒸五分钟开盖，再铺上糕料蒸五分钟开盖，撒上果料，盖上盖，继续蒸两分钟开盖，端隔离锅，翻扣在大平盘或面板上切块即可。