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玫瑰法式千层蛋糕做法

发布时间: 2024-01-09 07:54:06

Ⅰ 有哪些颜值爆表的玫瑰花美食

关于有哪些颜值爆表的玫瑰花美食,我给出以下几个创意:

玫瑰花冰淇淋:把玫搭宏瑰花瓣加入到自制的冰淇淋中,可以尝试在制作过程中添加一判亩些浅粉色的食用色素,让冰淇淋呈现粉红色的玫瑰花瓣块,非常好看。

玫瑰花奶茶:将鲜嫩的玫瑰花瓣和优质的茶叶融合在一起制作,做成粉色系的玫瑰花奶茶,清甜可口,而且看起来很漂亮,绝对是颜值爆表的美食之一。

玫瑰花馒头:将玫瑰花瓣捣碎后加入到面中揉搓制作泡芙或馒头,就能制作出颜值超高的玫瑰花馒头啦,看起来十分好看,吃起来也同样美味。

玫瑰花水晶饺子:这道美食将鲜嫩的玫瑰花瓣加入到制作水晶皮饺子的面粉中,搭配蔬菜和肉馅,皮薄馅满、晶莹剔透,看起来更像一朵花儿,非常漂亮。

玫瑰花曲奇:这种美食需要在制作曲奇的过程中加入玫瑰花瓣粉,颜色非常漂亮。曲奇味道醇厚,口感松软,看起来也很好看。

总之,无论是细节还是外观,在食材选择和搭配上,都可尝试很多创意,制作出一道让人惊艳的玫瑰花美食,增强食掘枝森物的视觉效果,提高食欲。体验餐厅或者用自己的厨艺设计神奇的美食,都会给身心带来极大的愉悦。

Ⅱ 印尼千层糕九层糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

粘米粉 100克

木薯粉 400克

椰浆 900克

砂糖 300克

斑斓叶 15片

斑斓叶香精 适量

玫瑰香精 适量

印尼千层糕九层糕的做法

  • 首先先把材料准备好,我们今天要做的是九层的糕点,每层的颜色不一样,我们今天调三种颜色(绿、红、白),以椰汁充当水榨汁调色,把木薯粉、粘米粉、糖、椰汁平分成三份调成浆。

Ⅲ 玫瑰千层蛋糕怎么做如何做好吃

主料
牛奶250ml 鸡蛋2只
油15g 砂糖(面糊用)15g
盐1g 玫瑰花酱
淡奶油200g 奶油奶酪20g
砂糖(夹层用)15g 干玫瑰花
红曲粉1茶匙 吉士粉(可不用)5g
玫瑰千层蛋糕的做法步骤
1. 面糊的材料合集噢 要用到:牛奶 鸡蛋 低粉 吉士粉 红曲粉 砂糖 玫瑰花酱 盐 低粉没有也可以用普通面粉 油我用的橄榄油其实用黄油最好啦 红曲粉没有的话就用红色食用色素着色也可以喔
2. 两只鸡蛋加入砂糖后打散 至砂糖融化均匀混合
3. 牛奶中加适量玫瑰花酱 喜欢玫瑰味就多加不喜欢就少加 微波炉叮1min温热后搅匀 记得调整砂糖的量噢 总之还是要根据个人喜好 我是不太爱吃甜的那种 糖量可能偏少
4. 牛奶稍晾凉后倒入蛋液中打匀
5. 低粉 吉士粉 红曲粉混合均匀后筛入蛋奶液 打匀
6. 拼命打匀以后过筛
一定要过筛!一定要噢!尤其是这款里面添了溶解比较难的玫瑰花酱所以更要过筛!
7. 平底锅微热后放入适量面糊转圈圈变圆 摊薄饼
我这个是六寸的 大约3汤匙面糊摊一张饼
8. 起大泡狍基本就可以了 也可以再稍等十秒左右 取出 垫油纸防粘 把所有面糊摊完 记得每摊一张就要垫一张油纸喔 我一共摊了11张
9. 再来做夹层 材料:淡奶油 奶油奶酪 砂糖 干玫瑰花
10. 奶油加糖打发
11. 奶油奶酪打至顺滑(我比较喜欢奶酪味所以就加了点奶油奶酪 如果没有或者不喜欢的话就不用加啦 毕竟这么一点点也不是很好搅打
12. 干玫瑰花捻碎 和奶油奶酪一起和加入打发的奶油里 搅拌均匀 我用了十朵干玫瑰
13. 搅匀后
14. 一层饼皮 垒一层奶油 薄薄一层就好啦 如此反复直到用完所有材料 竟然刚刚好什么东西都没有剩下诶嘿嘿 建议从圆周向圆心抹这样子不容易周围塌下去
15. 成品噢!上面放了一只昨天烤的玫瑰苹果派嘻嘻

Ⅳ 自制蛋糕的做法

尝试了多次,终于把蛋糕做成了,把详细做法和配方都告诉你,简单

做蛋糕不涨发?这3步做对了,蛋糕涨发好不萎缩,再也不用出去买!最近大家都在家做各种美食,从凉皮,馒头,饼,蛋糕等等。把好多人都做得有阴影了。别急!今天就把戚风蛋糕的详细做法和配方都告诉您,看了真简单,快试试吧~



戚风蛋糕在蛋糕中是失败率最高的蛋糕,一步做不好就会全盘失败,也就被很多初学者说成了是“气疯蛋糕”。我学做这款蛋糕也是经过了各种的失败,最后总结出了最重要的3点,只要这3步做对了,戚风蛋糕再也不会失败。其实,不管做什么都是有小诀窍,只有在实践中不断地摸索,才会最终成功。



所用材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油40克,牛奶60克,白糖50克。

做法步骤:



第一步:先把鸡蛋分离,蛋清和蛋黄都各放到无水无油地盆里,蛋清中直接加入白糖。



第二步:把蛋清用电动打蛋器打发成干性发泡地蛋白霜,提起打蛋器,打蛋器头上地蛋白霜成直角就是打发好了。蛋白霜的打发会直接影响到蛋糕的涨发,如果打发不到位,蛋糕就不会涨发地很好。



第三步:蛋黄中加入牛奶和玉米油用蛋抽搅打均匀,然后筛入低筋面粉拌匀成为细腻地蛋黄糊。



第四步:把蛋白霜分为3次翻拌到蛋黄糊中,每一次翻拌均匀后再加入下一次,翻拌地过程不要画圈搅拌,以防止面粉出筋性,影响涨发,要轻,快地翻拌均匀。



第五步:翻拌好的蛋糕糊细腻,用硅胶铲提起,可以看到像丝绸一样的滑润,这样就可以准备烤制了。



第六步:把蛋糕糊倒入学厨的玫瑰金八寸模具震几下,使得大的气泡震出,蛋糕更加的细腻。烤箱200度预热5分钟,改成150度,把模具放入烤制10分钟,改成160度再烤50分钟。



第七步:蛋糕烤好以后,出炉后震几下,把蛋糕中的气体震出来,这样蛋糕就不会萎缩,倒扣晾凉,脱模即成。暄软细腻超好吃,学会了再也不用出去买~



话语:

1,要想蛋糕涨发好不萎缩,蛋白霜的打发要到位,提起打蛋器,打蛋器头上成直角,如果你感觉不会看,那就拿一根筷子立到蛋白霜中,筷子可以直立不倒就是可以了,这是检验蛋白霜打发到位最简单的方法。

2,蛋糕糊的翻拌,一定不要画圈搅拌,画圈搅拌面糊容易出筋性,会影响涨发。

3,烘烤过后,拿出蛋糕震一下是很有必要的,把蛋糕中的气体震出可有效地防止蛋糕萎缩。当然蛋糕萎缩与烤的不熟也有关系。相信只要这3点都做到位了,蛋糕的成功是必然,快试试吧~

Ⅳ 有手就会的水果千层蛋糕

水果千层蛋糕

1.燕麦奶320克

鸡蛋4个

黄油26克

低粉78克

白糖30克

鸡蛋打散

加入白糖搅匀

加入低粉搅拌均匀

加入燕麦奶搅匀

加入过筛黄油搅匀

小火加热平底锅,倒入面糊摊成波

出现大小气泡鼓出后取出放凉

用6寸慕斯模具刻出

淡奶油加糖

栗子些打发至8分抹面

铺一层饼皮、抹一层栗子奶油

(果子酱颜色浅,

所以加入淡油里面也更浅了)

依次叠加散碧

第5层加入一层板栗南瓜

用栗子奶油四周味面

再继续叠加,表面挤层栗子酱,挤上化边

第10层再加入一层板桨南

放上板栗,撒上干挂花即可

(只需将然快板栗南瓜捣成泥即可)

(冷置会更好吃)

2.牛奶320克

鸡蛋4个

糖粉30克

黄油26克

低粉78克

桂花酱50克

准备食材

鸡蛋打散搅匀

加入过筛低粉、糖粉拌匀

倒入软牛奶、桂花酱拌匀

吉利丁片泡软,赞中到入风浆、自糖小火加热点至

加入融化能蓝油拌匀

化美火,加入泡软吉利了、软牛奶提拌的匀,倒入

锅预热小火倒入面糊摊至饼皮

出现大小气泡鼓出后取出放凉

淡奶油加糖打发至6分

再加入桂花酱继续打发至8分抹面

一层饼皮,一层奶油抹面,依次叠加

中间放层椰奶冻

外层再打发些奶油封面

继续叠加

挤上花边,椰奶冻切块,椰丝、桂花装饰

3.鸡蛋4个

牛奶180克

低粉78克

鲜榨石榴汁130克

黄油26克

糖粉30克

鸡蛋4个

牛奶180克

低粉78克

鲜榨石榴130克

黄油26克

糖粉30克

鸡蛋打散搅匀

准备食材

(常温鸡蛋)

加入过筛低粉,糖粉拌匀

(让饼皮粉些、可在这步加些红曲粉)

加入牛奶、石榴汁搅匀

加入融化好黄油拌匀

可过筛-遍更细腻

锅小火预热,倒入面糊中喊摊成皮

鲜榨石插汁小火加热

加入泡软吉利丁搅匀,冲培举

倒入6寸模具中冷藏凝固

中间放层石榴冻

继续叠加

淡奶油加糖、打发至6分,

再加入玫瑰酱继续打发至8分抹面

四周奶油抹面、表面挤上花边

一层饼皮、一层奶油,依次叠加

百里香、石榴装饰即可

(可放冰箱冷藏会再食用)

4.牛奶325克

黄油26克

1/8 0up

低粉78克

鸡蛋4个太约175克

白糖35克

红曲粉3克

鸡蛋打散加糖搅匀

加入低粉、红曲粉搅匀

加入融化的黄油搅匀

(过筛一遍)

锅小火预热、倒入面糊摊成皮

煎至出现气泡鼓出后取出放凉

用6寸慕斯圈切割

椰奶冻:椰浆+牛奶+糖

小火加热,加入泡软吉利丁

搅匀倒入6寸模具中冷藏凝固

法国淡奶油加白糖、草莓粉打发

打发至8分夹心抹面

一层饼皮、一层奶油

(不粉可加适量色素)

铺层草莓片,继续叠加

四周抹面、顶部再抹些白色奶油

再放层椰奶冻,继续叠加

装饰上草莓 、椰蓉即可

Ⅵ 巧克力千层蛋糕味道描述

香甜可口、诱人美味、食欲大开、甜香扑鼻、色香味齐全、 甜甜的、软软的、松软可口、入口即化
(6)玫瑰法式千层蛋糕做法扩展阅读
做法
1. 在平底锅中融化奶油,并将锅放在湿布上放凉
2. 在盆中放入材料a拌匀
3. 在材料中央处做凹槽,倒入打散的蛋。从中央开始以搅拌器与周围的粉类材料少量逐渐的拌匀
4. 当步骤一的黄油温度降至约65度时,将其加入步骤二的盆中拌匀
5. 全部材料混拌均匀后,少量多次的加入牛奶,使其与面糊搅拌均匀并融入其中
6. 当面糊变的平滑后,过滤面糊至量杯中
7. 将面糊各以30ml的分量烘出18片饼皮(我最初没有用量杯,有厚有薄,所以没有18片那么多)
8. 制作焦糖鲜奶油馅。在锅中大火加热水及细砂糖,边晃动锅子边加热至焦糖色泽
9. 熄火,加入鲜奶油(60g),从锅底开始翻拌,使焦糖和鲜奶油搅拌均匀,再移至盆中放凉
10. 将打发用鲜奶油打发至六分。最初仅取少量鲜奶油加入08的焦糖中,使其融合
11. 将其余鲜奶油加入步骤十中,隔盆用冰水降温,打发至约8分,冷却备用
12. 制作巧克力鲜奶油馅。在沾湿了的锅中放入鲜奶油以大火加热。沸腾后加入切碎的巧克力和一小撮海盐
13. 直接将材料移至盆中,静置约一分钟,等巧克力整体温热后,再开始搅拌至完全融化,并放凉备用

Ⅶ 筒单蛋糕的做法

可以做一个榴莲千层蛋糕。对于烘焙小白来说,做蛋糕复杂又费力,但是这款不用烤箱的生日蛋糕,谁都会做,简单易做,还很好吃。下面就介绍具体的制作方法。

  • 榴莲千层蛋糕的食材:鸡蛋6个、细砂糖60克、低筋面粉210克、牛奶500克、黄油40克、奶油600克、榴莲半个、白糖60克。

  • 榴莲千层蛋糕的做法:

1、所有材料称重备用,千层平锅洗净擦干。

  • 食用价值:

榴莲千层饼含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲千层饼,可以缓解痛经。榴莲千层饼中还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质,所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。

Ⅷ 蛋糕制作的配方

一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!给大伙推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美~~你还在担心什么?看这里~~大伙儿都做成功了,你还在等什么呢?

电饭煲苹果蛋糕

食材:65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适量提子干

做法:1)准备好所有材料2)细砂糖40克分三次入打蛋白3)打到差不多硬性发泡4)剩余的20克细砂糖加入到蛋黄里,用打蛋器打到细砂糖溶于蛋黄里,但不能打发时间过长,体积变大,颜色变白就是打发过头了。5)加入玉米油和牛奶或水拌均匀,再筛入低粉,搅拌均匀6)往蛋黄糊里分三次加入蛋白,上下拌匀7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭煲内8)撒上提子干9)电饭煲按煮饭键,25分钟就OK了。