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芋泥蒸蛋糕的做法

发布时间: 2024-01-06 14:37:59

怎么简单做芋泥蛋糕

芋大芦并泥蛋糕的简单做法哗启:滚迹

Ⅱ 减脂甜品芋泥肉松蛋糕

减脂甜品芋泥肉松蛋糕

食材:全麦蛋糕胚 ,28*28方形模具,蛋5个,全麦粉50g,代糖25g,酸奶100g(可换成牛奶60-80g)茄亮
芋泥吵纳薯夹心:
芋头300g蒸熟+紫薯粉3g 牛奶100g左右+代糖10 打成细腻的芋泥🥣
DIY海苔肉松:
无油无糖肉松+海苔片,芝麻(或拌饭料)

做法:

酸奶100g 过筛全麦粉50g搅拌均匀,5个蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄加入全麦糊中,蛋清+2滴白醋打发,(提前预热烤箱150度),分三次加入代糖25g,提起有小弯钩,取一勺蛋清升者倒蛋黄糊上下翻拌均匀,倒回蛋清中翻拌均匀,倒进28*28模具铺平震三下,烤箱150度30分钟,放凉脱模对半切开,挤上芋泥,盖上蛋糕片切成8份,表面刷沙拉酱,撒上肉松

Ⅲ 芋泥千层蛋糕的制作方法 怎样做芋泥千层蛋糕

1、食材:鸡蛋4个、历升低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、紫色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、芋泥适量。

2、先提前把芋泥切成块肢芦老,上锅蒸,然后压碎,加一点牛奶混合好。接着用过筛好的面粉还有鸡蛋和白砂糖混合均匀,然后加入融化的黄油。

3、加入牛奶,牛奶多分几次加入,不要一次加入,再次混合均匀。

4、加入色素搅拌均匀哗早,放一会。

5、平底锅刷一点黄油,或者食用油也行,倒一点面糊摊开,有点鼓泡就证明可以出锅了,一直摊直到面糊整完。

6、然后奶油加白糖打发,放进裱花袋里准备备用。

7、最后一层面皮加一层奶油和芋泥一直这样叠加,芋泥不要每一层都加,可以三层加一个。这样就做好啦,切开就可以吃啦。

Ⅳ 芋泥清水蛋糕的常见做法

材料

蛋白3个,蛋黄3个,全蛋1个,细砂糖50g,低筋粉50g,蔬菜油50g,盐些许,芋泥自行斟酌

做法

1、三个蛋白用电动打蛋器打到粗泡后再加入盐,糖,继续打到干性发泡.高速大约3分钟.手动打蛋器也行,可以练臂力.完成后可以暂时放冰箱冷藏

2、蛋黄,全蛋,放另一个盆内,现大略打一下后加入油搅拌均匀.

3、再加筛过的低粉到步骤2,用低速搅打一下,均匀就可以

4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黄糊内,拌匀.纸杯准备,烤箱预热150度,先舀入一匙到杯中,放入芋泥,再舀入蛋糕糊7分满.入烤箱烤18-20分钟(是自家烤箱作调整)

Ⅳ 虎皮芋泥肉松盒子蛋糕

虎皮芋泥肉松盒子蛋糕蚂察的做闷做茄法如下图:胡袜

Ⅵ 芋泥蛋糕做法 芋泥蛋糕怎么做好吃

1、主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。

2、提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。

3、将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。

4、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

5、蛋黄打散加入油搅拌均匀。

6、加入芋泥混合均匀。

7、分三次筛入面粉翻拌均匀。

8、滴入柠檬汁,分三次加糖,打发蛋白至湿性发泡即可。

9、分次将蛋白霜加入到蛋黄糊翻拌均匀。

10、倒入模具中,并震几下,将大的气泡震出。

11、放入事先165度预热好的烤箱,再调至160度40分钟烘烤,出炉后摔两下立马倒扣,直至冷却脱模,好吃的芋泥蛋糕即可食用。