‘壹’ 生日蛋糕上的奶油吃不了,扔了可惜,有什么好方法利用它
如果不舍得擦鞋的话,放到杯子里,在放进冰箱冰一下,可以当冰激凌
‘贰’ 蛋糕的奶油不吃丢了可惜,可以怎么用
你好!!
香浓奶油浓汤
原料:
奶油(butter)50g,色拉油适量,低筋面粉100g,牛奶300g,高汤(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g, 鸡肉200g, 盐,胡椒粉 适量
做法:
1. 蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞出。菜和汤分置备用。(常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。 煮菜时,先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟, 然后随后放入其他易熟蔬菜。
2. 鸡肉切成2~3cm的块, 平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
3. 热锅中放入奶油,离火用余温融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油状。[美食中国]
4. 加入牛奶,迅速搅拌均匀成糊,然后加入高汤。注意: 高汤不要一次全加进去,可视汤的浓稠度进行调整。
5. 汤调好后, 加入鸡块和蔬菜(可预留出一部分作为最后盛盘装饰用)煮10~15分钟。 过程中放适量盐和胡椒调味,并可用牛奶、鲜奶油(fresh cream)或淀粉水调节汤的浓度。
6. 如果想要汤更加香浓,关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
PS: 加热奶油容易起泡糊锅,所以一定不能用大火,而应该先将锅烧热,放入奶油后离火,用锅的余温来融化奶油(步骤3)。另外先加热一点色拉油,然后再加入奶油也可以防止糊锅。
奶油炸糕
用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。
锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。
奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。
奶油玉米
原料:
玉米两根:最好选汁水比较多的玉米,奶油一罐,黄油25克;砂糖适量。
配料:麦片、水果适量。
做法:
1,玉米切成两三厘米厚的小段。
2,锅里放入黄油,加热融化。
3,倒入奶油、白砂糖,放入玉米。
4,用中小火煮大约20至30分钟到玉米熟。然后关火,盖盖子闷大约40分钟,让玉米更入味。
5,捞出玉米即食。剩下的汤汁可以加少许水略微稀释后,用来煮麦片。
6,煮好的麦片盛入碗中,把各种你喜欢的水果切成粒放入其中,即成营养美味的麦片粥。
谢谢!!
‘叁’ 一升奶油用不完怎么保存
一升奶油用不完的话,可以按照以下方法进行保存,可以保存很长的时间都不会变质,也不会影响食用的味道和口感。通常如果是1L装的,但是不管怎么用都用不完,奶油要如何保存才不会变质,教大家一个很简单的办法!
1
买点母乳储存袋!用不完的倒进去,保鲜效果很好!只要密封结实,放多久都没事!倒奶油的时候要注意封口处不要沾上奶油,容易滋生细菌。
2装好奶油后,直接放冰箱冷藏就可以了,一次拆一小袋,刚刚好!我建议用可瑞尔的密封效果会更好!价钱也比较便宜!亲自操作一下,绝对的满意。
观察奶油过期了,即使没开封的话我也是建议不要再吃了,虽然这个淡奶油没有开封,但是过期了就会流失一些营养物质的,而且也容易滋生出很多细菌,万一吃了对身体不好也是挺糟糕的,不过要是吃起来没什么味道的也可以少吃一些的,最好是不吃为好。
‘肆’ 生日蛋糕上面的奶油我们不吃把它弄下来怎么能做什么
加在面包里面吃;
用饼干蘸着吃;
、 做慕斯;
、 做冰激凌;
、 铺在咖啡上;
、 吃不完的可以拿来当鞋油,擦过的皮鞋像新的。
‘伍’ 蛋糕上的奶油还可以干什么
蛋糕上的奶油还可以干什么
奶油不易储存最多也就两天,你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉加入咖啡里也是很不错的选择!
剩的奶油蛋糕还能干什么
第一 可以把奶油用来抹脸美容呀 第二 如果觉得吃完蛋糕太油腻 可以把奶油加入到冰激凌里 还可以做水果沙拉 这样可以解腻 若以上都不愿采取 只有奢侈一点了 扔!
奶油蛋糕上的奶油怎么做?!~有悬赏!回答好的还可以加!
不可以用榨汁机,你到市场买个蛋抽子,然后用手工把奶油打发就可以了,要顺着一个方向搅打,大约得搅十多分钟,看到奶油变成固体就可以了
蛋糕剩下的奶油还可以做什么?
平时很少买淡奶油,偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕,不得不买点淡奶油,可是好点的淡奶油都是1L装,没有小包装,每次买回来用完一部分后,就会剩下一部分,淡奶油开封后需要及时处理完,不宜放置时间过久,好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢,问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕,一年也难得做几次,只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司,除担心热量高外,口感和味道都还不错,消灭一起也非常快,这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准备食材:
中种:高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g
主面团:糖35g、盐2g
制作方法:
1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中,加入主面团中的糖和盐
3、启动揉面程式,揉至出膜状态取出
4、将面团平均分成3等份,滚圆松弛15~20分钟
5、取其中一个面团擀成长舌状
6、从一端卷向另一端,收口处朝下
7、按上述步骤做剩余面团,做好后放吐司盒中
8、常温发酵至2倍大小,表面刷少许蛋液
9、放入提前预热好的烤箱中,中下层180度烤35分钟左右出炉
蛋糕上除了奶油还可以抹什么
糖浆,果酱,巧克力
还可以放水果,撒糖霜啊
蛋糕上的奶油可以增肥么
还是少吃奶油蛋糕为好,听说可以长肉肉的,过生日可以选择水果或者其他食材做的,比如莫非的奇异果布丁派 ,入口即化的布丁,舌尖轻轻萦绕,淡淡的清甜,浓浓的醇香...
蛋糕上的鲜奶油还可以再利用吗
可以用来爆苞米花,我都是这样做的,放点奶油,再加一点糖,就OK了
奶糕可以做成蛋糕上的奶油吗?
不可以
做蛋糕的奶油是淡奶油吗?蛋糕上的奶油可以制作冰淇淋吗
做蛋糕的奶油可以用淡奶油,也可以用纯奶油,制作冰激凌最好用淡奶油!
冰激凌用淡奶油会更合适!
鸡蛋可以做蛋糕上的奶油
蛋糕上的奶油,你可以直接去超市买盒子装淡奶油,加砂糖,打发,就可以了。
你说的是一种黄奶油吧,用黄油和砂糖打发,100克黄油加35克砂糖,黄油要室温下软化之后才好打发,打到膨胀颜色发白。
还有蛋白加砂糖也可以打发成奶油,确保容器无油无水,蛋白不能混入蛋黄,就是猛打就是了,先打发蛋白,可以加一点点盐,好打些,把蛋白坐在20度的温水中好打,打到发了之后再加砂糖,再打到盆子倒过来不会掉就好了。
你说的鸡蛋和糖和黄油我大清楚,我就知道这两种可以抹在蛋糕上。
打发好的黄奶油倒是可以加入鸡蛋的,打发好的黄油里分几次少量少量加入鸡蛋,搅打均匀再加下一次,不过这个东西一般是做饼干的,不知道直接吃是什么味道,你可以试试。
整个过程,你不停歇死命打估计要15分钟到半小时吧,打发算是个技术活加体力活,很折磨人的,强烈建议你买个电动的打蛋器。
‘陆’ 生日蛋糕上的奶油吃不了,扔了可惜,有什么好方法利用它
奶油里面含糖份,擦皮鞋不就粘了吗?
做成冰淇淋奶油杯是个不错的主意,蘸草莓吃也很好吃.
‘柒’ 蛋糕剩下奶油的用途
蛋糕剩下奶油的用途是可以做甜品,也可以做成冰淇淋之类的。在剪开淡奶油的盒子前你要确认需要的分量,如果会有剩余的话,盒子剪小一点,用完以后用夹子夹紧或者折好,用保鲜膜包裹牢。也可以倒入高温灭菌过的密封盒保存,这样的淡奶油可以保存1周,甚至1个月。但是还是尽量在一周内用完为好。
(7)蛋糕奶油浪费怎么办扩展阅读
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
购买:动物奶油在大型超市会有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。
做一些基本的和常用的奶油。
‘捌’ 蛋糕的奶油吃不完能咋样利用
奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
工艺:腌奶油黄瓜沙拉的制作材料: 主料:鲜黄瓜2000克。
辅料:香菜叶20克。
调料:鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。奶油黄瓜沙拉的特色: 乳香浓郁,鲜咸清纯。教您奶油黄瓜沙拉怎么做,如何做奶油黄瓜沙拉才好吃将鲜黄瓜消毒、洗净去皮,破成黄瓜条,片去黄瓜籽,切成0.8厘米的小方丁,加入精盐、胡椒粉拌匀,稍腌,沥尽水分。盛入盘中,浇上鲜奶油,以香菜叶围边即成。 奶油豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 学龄前儿童食谱
口味:清香味 工艺:煮奶油豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)30克
调料:奶油10克教您奶油豆腐怎么做,如何做奶油豆腐才好吃 1.将豆腐用热水氽烫后捞出,备用。
2.将豆腐放于小锅中压烂。
3.再加入少许奶油及清水略煮至沸即可。 奶油鲩鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:乳母食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 通乳食谱
口味:奶汤咸鲜 工艺:白烧奶油鲩鱼汤的制作材料: 主料:草鱼350克
辅料:竹笋25克,金华火腿25克
调料:猪油(炼制)15克,盐3克,大葱5克,料酒10克,姜3克教您奶油鲩鱼汤怎么做,如何做奶油鲩鱼汤才好吃 1. 鱼去鳞、肠杂,加酒、盐略渍;葱洗净切末;姜切片。冬笋洗净切片。
2. 爆香姜片,入笋片翻炒,加水,沸后入鱼,加酒、盐适量,文火焖至40分钟,至汤呈奶白色,撒上火腿末、葱花,淋上猪油。 小帖士-健康提示:
1. 补虚生乳。
2. 适用于妇女产后体虚、乳汁不足等症。
枸杞奶油牛肉块的做法详细介绍 菜系及功效:阳痿早泄食谱 老人食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:原本味 工艺:煮枸杞奶油牛肉块的制作材料: 主料:牛肉(瘦)500克
辅料:奶油50克,胡萝卜150克,薯仔(黄皮)300克,洋葱(红皮)150克,绿豆芽15克,枸杞子30克教您枸杞奶油牛肉块怎么做,如何做枸杞奶油牛肉块才好吃 1. 将牛肉切成3~4厘米大小的方块;
2. 撒上盐与胡椒粉,再撒上面粉拌和;
3. 放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色;
4. 将2个切成片的洋葱加入共炒,并放热水约4碗;
5. 把枸杞子加入,盖好煮开;
6. 煮开之后,改用极弱的火煮约2小时;
7. 各种配料不能一起加入,在这2个小时内各种配料加入的先后次序是;
8. 先加胡萝卜、薯仔、豌豆荚,最后加入尚余的2个洋葱,这样大致2小时便可煮好;
9. 在煮好前约20分钟放盐,并用3调羹面粉调成糊状和在汤里,使汤粘稠;
10. 离火前,再调一次味,各种调味品随自己爱加入,佐膳食。小帖士-健康提示:
1. 补虚益气,益精壮阳;
2. 适用于儿童发育不良,老年人体力衰弱,中青年人肾亏早衰、头发早白、早泄、阳痿、遗精、女子性冷淡等症。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。