Ⅰ 蛋糕机烧饼怎样做
蛋糕机烧饼
材料
由于烧饼做的量少,没有用电子秤,根据经验,随便拿的面粉。它和普通烧饼做法一样:普通面粉,水适量,酵母2克
做法
(1)面粉、水和温热的酵母水一起搅拌,揉成面团,然后发酵到2倍大。
(2)卡通蛋糕机通电,抹上一层油,根据提示,放入发酵完成的小面团。
(3)根据提示,烧饼烤熟即可出炉。
小贴士
如果想烧饼脆一点,建议多烤一会儿。
烧饼凉了怎么保持酥脆
烧饼做好以后一次性吃不完或者当天不想吃,就可以在它凉了以后放进密封袋里面,再放到冰箱里面冷藏,等到吃的时候就可以用烤箱120度加热十分钟,口感基本上是差不多的。