‘壹’ 生日蛋糕可以冷藏几天
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说蛋糕根据自己的人数选择最好是当天就吃完，因为本身属于鲜奶甜品，即便放到冷藏室，也不必超出2天。由于放的时间越长病菌越多 口味越差，颜色也不太好。有的蛋糕保质期更短，像千层蛋糕、奶酪类生日蛋糕冷冻时间最好是不必超出1天。
然后插上蛋糕插件，三层夹心水果蛋糕就做好了，做好如短时间内不吃，要放入冰箱冷藏保存，4小时内吃完口感最佳
如果有帮助，记得点个赞鼓励下
‘贰’ 零基础学习裱花做蛋糕难不难
零基础学裱花烘焙并不难，学裱花烘焙基础要求低，容易上手。学习裱花烘焙技术更注重实践的学习，比起理论知识，动手能力更为重要。只要功夫深，铁棒磨成针，学裱花烘焙只要用心，一点都不难，就算是“零基础”同样能够学会。首先告诉你，零基础学做蛋糕不难。
蛋糕制作工艺有时看似复杂，其实你只要找对了方法，有的蛋糕品种就能轻松上手操作。现在网络上的教程视频也很多，讲解的也很详细，如果是想自己在家做蛋糕，把做蛋糕作为自己的兴趣爱好的话，是可以尝试自学上手的。
不过蛋糕的品种很多很宽泛，简单的蛋糕比如纸杯蛋糕是可以自己尝试操作的，但是如果你是想从事蛋糕行业，以此来牟利，那是需要有更多的知识储备和更高超的蛋糕制作技艺。比较有难度的蛋糕种类有慕斯蛋糕，其中包括慕斯蛋糕的各种淋面；还有裱花蛋糕的各种挤裱手法甚至还有翻糖蛋糕。
这些蛋糕都是自学学不会的，需要有专门的老师手把手教学并反复练习才能掌握好这项技能。所以想从事蛋糕行业的同学们，一定要找一所专业的西点学校好好学习。对于零基础的学生来说，学做蛋糕关键就在于技术基础的扎实程度，想又快又好地学会蛋糕，专业蛋糕培训是必不可少的。
俗话说“难者不会、会者不难。”根据每个人的接受程度和学习能力的不同也会影响到做蛋糕的难度，所以有时零基础学做蛋糕的难度也会因人为异。
‘叁’ 做蛋糕作文
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？以下是我整理的做蛋糕作文，欢迎阅读与收藏。
做蛋糕作文1
周六下午我和表姐呆在家里实在无聊，于是我们决定做一件有意义的事，给大家一个惊喜。
想来想去我们决定做蛋糕。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，再把鸡蛋打到碗里。刚开始磕鸡蛋不是很成功，好多蛋壳丢到碗里，蛋液到处洒起来，还沾到我的手上。我有点没信心了，后来，表姐教我技巧，要把蛋的中间对准碗的边沿磕就行了，这方法果然好用，后面几个蛋顺利磕到碗里。接着我用筷子把鸡蛋按顺时针搅匀，再加入酸奶、淀粉和面粉搅拌成无颗粒装，然后把我们搅拌好的液体放入模具里，加入我们喜欢的蓝莓、红枣和核桃，最后盖上保鲜膜，戳几个洞。我们小心翼翼地把它端上锅蒸，准备蒸半小时。
我们静静地等待，十几分钟后厨房飘来了一阵阵酸奶的清香，这时我们的肚子都咕噜噜地叫，真想马上咬一口。时间终于到了，我们叫上爸爸妈妈和大姨加入开锅仪式。当打开锅盖，他们露出了满意的笑容，连忙称赞我是一个巧手宝宝。
看着爸爸妈妈的笑脸，我觉得今天做了一件特别有意义的事。
做蛋糕作文2
今天早上，我和妈妈起来吃过饭以后，妈妈就去超市买菜了，顺便买了做蛋糕的用具。
妈妈一回来，我们就忙开了。妈妈先把拿过来的那四个鸡蛋先敲一个口，然后把敲开的小口倒过来，让里面的蛋清好流到碗里，等蛋清全部倒到碗里以后，就把那个口给拨大，直到拨得蛋黄能被倒出来为止，这样，一个鸡蛋就搞好了。我和妈妈就这样，一共弄了四个，这样才把鸡蛋弄好。接下来，妈妈对我说：“这个蛋清很难弄，蛋清就我来弄吧，你就搅拌蛋黄。”“好！”我点头表示同意。于是，我们就各自地干了起来。
妈妈搅拌着蛋清，等产生细泡沫以后，才开始加各种调料，加完以后又打，这下，没打多长时间，妈妈的手就酸了。这时，爸爸来了，爸爸见我们这么吃力地打着，于是就对我们说：“我来！这么简单的事情怎么都不叫我？”只见爸爸拿了许多筷子，把筷子并在一起，就在那里和。和了一会儿，仿佛蛋清泡又多了许多，爸爸可真是聪明呀！于是，妈妈见了，就对爸爸说：“你去休息一会儿，我来。”这下，只见妈妈的速度比爸爸还要快，这下，就只剩一点点蛋清了。我这里的蛋黄也弄好了，于是，妈妈就把弄好的蛋清泡分了好几次，倒入蛋黄中。等一切都准备就绪了，妈妈就把蛋黄给倒入电饭锅中，按下了煮饭键，接下来的就是等待了。
我们等了好长时间，蛋糕终于出锅了！虽然说做得实在是不怎么好，但是，总比上次做的强！
做蛋糕作文3
今天是我们小记者第一次开展活动。我们在老师的带领下，来到了湘乡有名的糕点店&m[db:tags]ash;—万利隆。
我们一路欢歌笑语，想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕，自己也能亲手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳动的心！不知不觉，我们来到了万利隆，刚踏进店门，就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕，看得我们口水直流！
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整齐的房子里摆放着一张张桌子，桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子，还有各种颜色的奶油！我们围着桌子悄悄地等待师傅们大显身手！只见师傅拿起白色的奶油，在蛋糕上挤了两撇，我们正纳闷，又见师傅拿起红色的奶油，在蛋糕上又洒脱地涂了几笔，我们更摸不着头脑了。还没等我们细想，一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前！我们被师傅的表演惊呆了！
我心想：不就是在蛋糕上画画吗？这可难不倒我！还没等老师下令，我就迫不及待地想尝试了。赶快洗干净手，我们两个人一组，学着师傅的样子，也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子，头发……可是手里拿的究竟是奶油棒，不是画笔，它怎么也不听使唤，歪歪扭扭的，甚至多种颜色都重叠在一起，成了一个搞笑版的圣诞老人！
哈哈！小伙伴们都笑了！我也忍不住笑了！管他呢！究竟是自己第一次做蛋糕！我相信，下次一定会做得更好！
同时，这次活动让我明白：很多东西，看起来轻易，做起来可不是那么简朴哦！
做蛋糕作文4
做蛋糕啦！做蛋糕啦！这可是我第一次做蛋糕呀！
首先，我们来到蛋糕店，先洗干净手，然后开始做蛋糕。
教我们做蛋糕的阿姨先帮我们把蛋糕切成三等份，先从最底层开始把蛋糕抹上奶油，再让我们放上芒果。就这样，我们依次把三层的蛋糕都弄好了，这样就完了吗？当然不是。阿姨舀了一大勺奶油，涂抹在蛋糕表面，我们跃跃欲试。朱庞媛拿起“蛋糕刀”开始抹匀，“哎呀！”“不好！”我们叫道。只见一个地方被弄出了一个洞！我们赶紧用奶油填补了一下，这才松了口气。看似很简单的动作，我们却做了好久，慢慢地慢慢地，我们把奶油一点一点地抹在蛋糕上。
不一会儿，蛋糕的表面做好了，接下来就是装饰。我们把喜欢的玩具摆上去后，就开始撒珍珠。珍珠们一个个从罐子里“逃”了出来，“跳”到了蛋糕上，有的可调皮了，还“钻”进蛋糕里面去了呢！我们兴奋地说：“这珠子怎么还能吸进去呢？”有的说：“这珠子怎么这么不听话呀！”……大家你一言我一语地说着，不知不觉中，生日蛋糕就做好了。“啊，真漂亮！”我们惊叹道。我看着自己动手做的蛋糕，口水都快流出来了。
啊，这真是流连忘返的一天，真是有趣的一天啊！
做蛋糕作文5
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。
妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！
妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。
下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。
我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！
做蛋糕作文6
从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈的帮助下尝试着做蛋糕。
说干就干，我们准备好一堆做蛋糕的材料，然后就开始做蛋糕了。
首先，我们将蛋清和蛋黄分别放进二个碗中，然后在蛋清中加入白糖用搅拌器搅打，白糖要一次一次的加，一共要加三次，直到把蛋清从液态打到固态。可是我的蛋清却怎么也打不起来，这是怎么回事呢？原来是我太心急，碗里的水没有吹干。哎！浪费了六颗鸡蛋，我的心情很沮丧。等等，我们可以把它做成鸡蛋饼、鸡蛋羹，不过蛋糕只得重新再做了。
这一次，我们很细心地把碗吹干，不一会蛋清就搅打好了。接着我们往蛋黄里加上白糖搅打均匀，然后在蛋黄液中加入一杯鲜牛奶、三杯面粉和一勺油，少许盐左右均匀搅拌。接下来将打好的蛋清分三次加入蛋黄液中，这样蛋糕的原料就处理好了。
下一步我们将原料倒入烤盘放进烤箱小火烤25分钟就可以了。
等待的过程是如此漫长，当一阵阵鸡蛋的清香扑鼻而来，我的口水都要流出来了。切开棉花糖似的蛋糕，我迫不及待地咬了一口，好烫！不过又松又软，香甜可口，真是美味极了！
这次做蛋糕让我明白了，只要你肯努力、敢于尝试，就能做成想做的事，“世上无难事，只怕有心人”！
做蛋糕作文7
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕，今天我就要把它做出来。
首先，我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来，就是做蛋糕的时候了。
第一步，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开：我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下，只听“呯”的一声，蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步， 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀：我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里，再用筷子搅拌。第三步，把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里：我先加牛奶，再加面粉， 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步，蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀：这东东好难搅匀得嘞！第五步，将蛋清放入面糊再搅匀：我搅！我搅！我再搅！第六 步，把面糊倒入模具中，放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门，蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来，放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”，都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀！”我惊讶道，“一定是哪儿出了问题，我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了，摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物，对人的身体有损害。
做蛋糕作文8
周六中午吃完饭后，爸爸去睡午觉了，妈妈被叫去出差。我一个人闲着无聊，便心血来潮：我自己做点蛋糕吧！于是我从手机上搜来了蛋糕的各种做法。
“不行，这个太难。”“不行，怎么还有香草精？！”我挑来挑去，终于选中了这个奥利奥蛋糕。“这个不错！我去准备材料。”我按上面的做法，准备了奥利奥碎和牛奶；先将奥利奥碎倒入容器中，再加入二比1一的牛奶，放入微波炉烤了2分钟。由于我害怕出事，所以一分钟一分钟的烤。
我设置好一分钟后，回到客厅，打开电视看了起来40秒过去了，只听“嘭”的一声，吓了我一跳，立马以“百米冲刺”的速度冲到微波炉旁关闭电源，打开一看“天哪！发生了啥？”我一脸懵圈的站在那里。我立马反应过来，拿来卫生纸清理起来。好不容易清理完毕，我吸取了之前的教训，决定10秒一次热。我收拾完毕后，继续看我的电视，30秒过去了，“怎么回事？”我心中忽然掠过不安的一念：“不会摁成十分钟了吧？！”跑过去一看，我猜对了赶紧关上电源，取出蛋糕“真是不幸中的万幸啊，蛋糕没糊！”我小声说道。
虽然过程不尽如人意，但出来的成品还是蛮不错的。尤其配上酸奶，泡软后，那味道，真是“妙啊”！
做蛋糕作文9
上个星期四，我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗？我们会成功吗？我应该把做的蛋糕给谁吃呢？一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。
不一会儿，我们走到了万利隆。走进大门，擦得干干净净的地板和墙壁，摆的整整齐齐的面包，映入我的眼帘。
要做蛋糕喽！师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量，决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来，然后再用其他颜色把头发涂好，我只想要颜色多一点，就把三四种颜色都混在一起，结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了，太难了！”我不耐烦地叫着，于是就让黄苡芊去做。我就休息一会，借用休息的机会，我重新思考，反复推敲，到底该怎样做。
休息完后，就发现黄苡芊把头发涂完了，而且上层涂得很厚，下层却没有挨着蛋糕胚的边缘，还不均匀。再仔细一看，唉！原来她拿雕花笔都拿错了，于是我接过她手里的笔，一边动手着色，一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀，就像当老师一样，黄苡芊也拿了一支笔，照着做了起来……
经过我们的一番努力，一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。
“终于做好了！”我松了口气，兴奋得不得了，想要大声叫起来。
原来，做蛋糕并不难，但是要做精美就很难。
做蛋糕作文10
“哈哈哈！”伴随着一阵阵笑声，我们开始了一个有趣的蛋糕课堂，同学们特别开心，听到这个消息，大家都蹦了起来，我也期待已久，毕竟这是我第一次自己做蛋糕呀！
蛋糕课开始了，老师拿着一盒蛋糕胚走了进来，还带着一袋淡奶油，说“同学们，你们要跟着老师的节奏做，知道吗？”说完老师把蛋糕胚发了下去，那香甜的散发着诱惑的味道就是蛋糕胚！老师先把奶油用打蛋器打发还时不时发出“嗒嗒嗒”的声音，顿时教室里奶香四溢。
之后，老师又把蛋糕胚的一半拿出来放在盘子上，同学们认真地模仿起来，有的同学做好了，有的同学却失误了——他把一半的蛋糕胚翻成了两半。
到了第二步，老师让我们把自带的水果拿出来。同学们高兴地把水果拿了出来，有葡萄、桃子、哈密瓜、苹果。同学们各自发挥自己的奇思妙想，把水果放在了蛋糕坯上。
到了第三步，我们把剩下的蛋糕皮放上水果挤上奶油，同学们又将剩下的蛋糕胚放在另一个蛋糕胚上，用裱花袋挤了一点奶油在上面，奶油的形状有花朵形，有海浪形，还有一个笑脸，真是有趣极了。
蛋糕做好了，有的同学做得快，有的同学做得慢，老师把盒子发下去，同学们盖上盖子，就这样，一节有趣的蛋糕课就结束了！
做蛋糕作文11
每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕，我都没有机会尝试。今天，趁妈妈不在家，终于逮到了一个好机会。
我翻箱倒柜的找来各种材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料，就可以开始做蛋糕啦！
我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝，顺着缝掰开鸡蛋壳，蛋黄像一条机灵的小鱼，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，将它们一起拌匀。刚开始搅拌时，鸡蛋和面粉像敌人一样，水火不容，它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢，还是被我手中的打蛋器打败了，把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上，横一刀，竖一刀，切成小方块，倒进面糊里备用。
我小心翼翼地把面糊倒进模型，连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖，一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕，软软的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脱脱的一个小胖子。
妈妈回到家，闻到一阵香味，她来到厨房一看，发现是我在做蛋糕，妈妈起先一惊，等她吃了一小口，问道：“这是你做的？”
我回答道：“没错，好吃吗？”
妈妈说：“不错！你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”
做蛋糕作文12
做蛋糕可不是一件容易的事。准备材料有：四个蛋，200克面粉，一些发酵粉，还有奶油和水果。
第一次做时，我先把水倒入100克面粉中，并放一些发酵粉，过两个小时后，这碗面已经变大了许多。再往里面打两个蛋，把这团面粉搓成长方形。这样，这个就变成蛋糕的底了。然后，在上面涂上一层奶油，放在一边。接着把70克面粉倒入碗中，搓成一个小方形，盖在大长方形上。按照这样，一层一层盖上去，最后在奶油上放点水果，就变成生蛋糕了。
我把蛋糕放进烤箱，烤两个小时后，烤箱发出：“叮——”的一声。我拿出来一看，“天那！”我叫着，因为发酵粉放多了，所以蛋糕变得又轻又大，而水果与此相比显得很重，所以蛋糕凹凸不平。我这次太失败了！
于是，我第二次做事，我更有经验了！我按照前面的方法做，除了有一些不好的`地方，我算了一下面粉和发酵粉的比例，量了量，称了称，最后才倒入面粉中；水果的重量也很重要，这次我将水是果切碎了。最后我想，应该能成功吧。
后来，我果然成功了，吃了一口，真好吃！
做蛋糕作文13
我不会像小时候那样幼稚。我只是把鸡蛋和面粉搅拌一下，然后倒进冰块里，最后放进微波炉里处理。结果我做出来的是糊一样的东西，真的很难导入。这一次，我在做蛋糕之前就发现了如何在网上做蛋糕，所以我有200%的信心我会成功。
首先，我想把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。在线生产方法，打鸡蛋时，将鸡蛋倒入蛋壳中两次，蛋黄和蛋清分离；然后，在蛋清中加入糖和一点盐，继续搅拌，直到它像牛奶一样稠。大概过了半个小时，手又酸又累，但终于满足了要求；然后我往蛋黄里加糖，再加面粉和一点牛奶，继续搅拌。我真的不明白为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，最后却倒在了一起，却要继续搅拌。终于到了做饭的时间了。我先往电饭煲里倒了点油，然后把准备好的材料倒进去，然后又耐心的等了十五分钟。终于，好吃的金饼要出来了。
才过了五分钟，我就等不及了。我在厨房走来走去，想打开盖子，妈妈不同意，说如果打开盖子，等待时间会更长。十五分钟终于过去了，我赶紧打开盖子。热气弥漫了整个房间，甜甜的香味扑鼻而来。但我仔细一看，好像蛋糕还没熟，因为看上去平平无奇，一点也没有肿胀的迹象。于是我又进入了等待的状态。大约十分钟后，蛋糕还是平的。我妈拿出来看了看。它不像蛋糕，但像一个鸡蛋馅蛋糕。我很困惑为什么蛋糕是这样的。
也许是我的经验不足导致了这次失败，但也是我勇于尝试的新挑战。所以，我一定要总结经验，相信下次一定能做出好吃又金黄的蛋糕。
做蛋糕作文14
今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”
我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓
蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
做蛋糕作文15
今天下午，我要参加小记者组织的做蛋糕活动，我特别兴奋。
我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校，老师给我戴上了高高的厨师帽，系上了漂亮的小围裙，开始了做蛋糕行动。
首先，老师先给我们每个人发了一块圆形面包，又给每人一些奶油，我们照着老师教的方法，把奶油涂抹到面包上，我和刘文琪开始忙碌起来了，刷奶油，看似简单，其实很难，因为第一，不能让奶油跑进双层面包的夹层中。第二，每次小铲子上奶油不能太多。第三，要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边，让西红柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花，并用各色的果酱做出美丽的图案，再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我兴奋地站起来，用右手托起蛋糕，左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说：“刘文琪，看，我已经完工了。漂亮吧！”不知怎么的，我的手一抖，“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕，但已经太晚了，蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。
刘文琪看了，打趣地说：“通过郭紫凝扣蛋糕这件事，让我们明白了，做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方，千万不要乱动，否则，后果自负哟！”我耸了耸肩，笑了笑，自嘲地说：“哎，是我得意忘形了。”
‘肆’ 面粉加西米做法大全
蒸糕是我国中式糕点之一，以小麦面粉和生鸡蛋为关键原材料。需要将鸡蛋清与鸡蛋黄分离，把蛋清打发，鸡蛋黄则和面粉混和翻拌，最终把消磨的鸡蛋清添加鸡蛋黄和面粉里放进锅中煮熟就可以。实际上大伙儿能够自身在就可以自做美味可口的生日蛋糕，美味又身心健康，用作蛋糕的方法做蒸糕，合适没有电烤箱的家中，口味和烤的生日蛋糕也十分像，但更为润一些。
小麦面粉蒸糕的做法全集
作法一
原材料
小麦面粉90克，生鸡蛋三个，蓝莓干50克。
调味品
白砂糖70克，食用油或无盐黄油(抹涂用)少量。
作法
血压充足筛析小麦面粉，闲置一边预留;打鸡蛋三个，各自取其鸡蛋清和鸡蛋黄。
血液取一很大的器皿，搅鸡蛋清至鲜奶油状。
补充慢慢加白砂糖于在其中，搅拌。
负重将鸡蛋黄各自添加，拌和至聚氨酯发泡情况。
足月将筛好的小麦面粉添加在其中，与调准的鸡蛋液充足搅混翻拌。
软管添加蓝莓干，搅混翻拌。
软骨取器皿，里侧薄抹食用油或无盐黄油，随后灌进调准的小麦面粉，抹平表层;遮盖一卫生纸，高火5分钟，待器皿凉后取下，切割成片状。
作法二
大枣蒸糕
食物：大枣110克、白砂糖100克、生鸡蛋4个、低筋粉180克、发孝粉7克、苏打4克、食用油70克。
作法：
1、红枣去核自来水煮透，有点儿面糊糊的模样。
2、大枣捞起来添加100克白砂糖用电动打蛋器打成白砂糖化大枣烂。
3、添加生鸡蛋打成大泡沫塑料，不用消磨。
4、筛入180克低筋粉、发孝粉、苏打、迅速搅拌均匀、尽可能不必让面浆起筋。
5、添加食用油仍然迅速搅拌均匀，尽可能不必让面浆起筋。
6、烘烤盘铺好防油纸，面浆倒进烘烤盘撒上芝麻。160度40分钟上下，烤到30分钟上下时，生日蛋糕上边可以用防油纸遮住，避免色调过重，烤好的蛋糕用力一拍很有延展性的!
作法三
金子蒸糕
原料
冬瓜210克
全麦面粉300克
辅材
蓝莓干适当
调味品
白砂糖30克
牛乳230克
金子蒸糕的做法
1.冬瓜去籽去皮切成块状，煮熟(或用微波炉加热叮20分钟)
2.用铁铲将熟冬瓜块捣烂，添加牛乳和白砂糖翻拌后用料理棒弄成匀称的面糊糊
3.添加酵母粉翻拌，再添加小麦面粉，用铁铲拌和成匀称的面糊(略黏腻)
4.放进磨具中(我的是18公分的蛋糕模具)或随意的容器中，表层用铁铲沾几滴水抹整平
5.发醇到2倍大，
‘伍’ 幼儿园小班美术教案
作为一名默默奉献的教育工作者，就有可能用到教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是我收集整理的幼儿园小班美术教案8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园小班美术教案 篇1
目标：
1、能表现花的基本特征，运用多种色彩作画。
2、在拼贴过程中，感受蝴蝶翅膀的对称。
3、初步感知构图，体验与同伴共同操作的快乐。
4、用舒适的方法握笔，享受大胆涂色的快乐。
5、感受到绘画的魅力，喜欢绘画。
准备：
经验准备：认识蝴蝶，欣赏过各种美丽的花。
物质准备：教师事先在瓷砖墙上画出各种颜色、形状的花，颜料（稍稀释），排笔、棉棒，塑料图形片（用水沾湿），蝴蝶头饰，抹布，磁带，录音机。
过程：
一、音乐游戏导入，激发幼儿参与活动的积极性。
师：蝴蝶宝宝和妈妈一起出去飞一飞、玩一玩吧！
放音乐，教师与戴蝴蝶头饰的幼儿共同舞蹈。
二、谈话活动，引发幼儿观察。
师：宝宝们，我们到花园里采花蜜吧！你看到花园里有什么样的花？
教师引导幼儿从颜色、形状等方面观察，并进行讨论。
教师小结：花儿有各种颜色、不同形状的花瓣，有的开放了，有的没开放，是包在一起的。
师：可是这个花园只有这么几朵花，不够我们来采花蜜，怎么办？
三、提出要求，幼儿作画。教师指导。
师：你想种什么颜色、什么形状花瓣的花？幼儿自由讨论回答。
师：那我们把花种在花园的什么地方？
交代要求，幼儿作画，教师指导：
1、在花园里种出不同形状花瓣、不同颜色的花。
2、用塑料片片拼一拼，找出更多的蝴蝶朋友和我们一起玩。
幼儿绘画，教师指导，鼓励幼儿大胆表现不同形状花瓣、不同颜色的花，提醒幼儿注意拼贴蝴蝶翅膀是对称的，注意画面中的蝴蝶和花的位置。
四、展示幼儿作品，欣赏评价。
师幼共同欣赏集体作品。
在音乐声中，师幼共同采花蜜，在轻松愉快的氛围中结束活动。
教学反思：
作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
在活动方案上虽然有评价作品的环节，而且好多作品都形态各一形象生动。但由于幼儿的作品太小和活动时间长，所以就没有评价。让幼儿失去了一个一个分享成果、表现自我、体验自己和他人成功的喜悦的机会。
幼儿园小班美术教案 篇2
一、活动目标：
1、引导幼儿学习用洒、粘的方式表现出花朵的基本形态。
2、幼儿尝试用不同颜色的毛线描绘花朵。
3、充分体验制作的快乐。
二、活动准备：
简笔画花朵的白纸人手一张、彩色毛线若干、固体胶水。
三、活动过程：
1、故事引题。
小蜜蜂来采花蜜了，可是我们的花儿还没有长出漂亮的颜色和好吃的花蜜，怎么办呢？引导幼儿猜测今天作画的工具是毛线，并让幼儿说说毛线在生活中的用处，从而体现毛线作画的特殊性和趣味性，引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察毛线作画的方法，教师讲解示范。
（1）请幼儿观察纸上的三朵花儿，注意花儿的基本形态。有的花儿花瓣是尖的，有的是圆的，有的大有的小。
（2）教师示范先用固体胶水涂在花瓣上，并着重讲解涂胶水时的要求：不能乱涂，要涂在花瓣里面，在涂花瓣尖尖的部位时可以把胶水侧过来涂。
（3）涂完胶水后，小心地捏一点黄色毛线，洒在花心部位，轻轻地压一压让毛线更服帖，并展示给幼儿看，告诉幼儿这是花朵的花蕊。再捏一小把红色毛线洒在花瓣上，轻轻压一压，让毛线更服帖，直至毛线粘满整个花瓣。
（4）粘完花瓣后，引导幼儿观察花茎和叶子，并示范用固体胶水涂在花茎和叶子上，讲解涂胶水的要求：花茎比较细，叶子尖尖的，涂的时候可以把胶水侧过来涂。
（5）捏一点绿色的毛线小心地洒在花茎和叶子上，并轻轻压一压，让毛线更服帖。
（6）请幼儿观察制作完成后的花儿。
3、教师讲解幼儿操作时要求。
（1）涂胶水时要小心仔细，每人都有一支胶水，不要抢别人的。
（2）每张桌子上都有好多颜色不同的毛线，小朋友可以选择自己喜欢的颜色进行黏贴，抓毛线的时候要轻轻地不要争抢。
（3）将三朵花儿都黏贴完成后，幼儿可以将下面的草坪也黏贴上。
4、幼儿操作。
（1）幼儿用胶水涂抹在花瓣上，选取自己喜欢的颜色毛线洒在花瓣上，并轻轻压一压。
（2）教师来回巡视指导，提示幼儿如何正确涂胶水、撒毛线，如何让毛线更服帖。
5、评价、分享、交流。
（1）请完成作品的幼儿将作品展示给其他幼儿欣赏，并说说自己的制作方法和心得。
（2）幼儿相互欣赏作品并进行评价交流。
幼儿园小班美术教案 篇3
设计背景
小班的孩子对颜色的认识还不是很多，基本的颜色孩子都知道，比如红、蓝、白色等，但对其它的色彩就没有什么概念。这节课意在培养幼儿对颜色的认识，让幼儿对五颜六色发生兴趣，让孩子对色彩有个认知。
活动目标
1.感知彩色的美。
2.学习用各种大小的圆圈的做法。
3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4.培养幼儿的技巧和艺术气质。
5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
重点难点
培养幼儿感知颜色的美丽，认识并记住自己喜欢的颜色。
活动准备
1.挂图，幼儿用书
2.油画棒
活动过程
1.教师出示挂图，引出活动内容。
老师：小兔子家门口修了一条小路，由于工人叔叔忙还没来得及给小路铺石子."大,考吧.幼师,网出,处!小兔子想请小朋友们来帮忙为小路铺上彩色的小石子。
2.教师画出：油画棒示范画
(1)老师：请小朋友们拿上不同色彩的油画棒用大小不同的石头夹画。
(2)提醒幼儿要把不同颜色的“石子”搭配起来让小路更漂亮.画的路面不能留太大的空隙要把路都画完。
3.展示幼儿作品
(1)将幼儿的作品展示出来。
(2)以小兔子的口吻向幼儿表示感谢。
教学反思
通过这节课我发现孩子们不太会画圆圈，而且画的也不太密，色彩方面他们表现得很好，以后应该多在此方面加强他们的训练。
幼儿园小班美术教案 篇4
活动目标
1．能从食物中发现红色系色彩元素。
2．尝试用纸浆塑形并将其染色，体验色彩变幻和调色的乐趣。
3．感受制作纸浆蛋糕的乐趣。
活动准备
1．餐巾纸，水，颜料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教师事先做好的纸浆蛋糕。
2．各式各样的蛋糕图片(以草莓蛋糕为主)。
3．故事《给熊奶奶过生日》。
活动过程
1．欣赏故事，导入活动。
(1)欣赏故事《给熊奶奶过生日》。
(2)欣赏丰富多样的蛋糕图片，观察各种蛋糕的造型并感知草莓色。
(3)教师：我们也要做一个好吃的蛋糕送给熊奶奶。大家一起来研究下怎么做一个特别的蛋糕哦！
2．魔法变蛋糕，制作纸浆蛋糕。
(1)出示范例纸浆蛋糕。
(2)引导幼儿观察纸浆蛋糕的特别之处，想象它的制作方法。
(3)探索用纸浆变奶油，制作纸浆蛋糕。
制作奶油的步骤：准备纸一浸湿餐巾纸并捣碎一准备糨糊一纸浆和糨糊混合一添颜料斗准备底板。
要点提示
1）将餐巾纸或卫生纸浸湿后捣碎，如同搅拌面粉一样。
2)用不同的颜料将纸浆染色，染出有草莓感觉的色彩：
先调入白色，再加入少许红色，一层层加，感受色彩的亮度和色泽的变化。
3)用不同的方式将纸浆装点在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。 整个小手在纸浆上面按一按，将奶油平铺在蛋糕上。再用手搓一搓，变一变，变出不同形状的奶油，作为蛋糕漂亮的花纹。将深颜色的奶
油搓成小圆圆，便成了一个珍珠小球。用手指挖一块，轻轻捏两下，作为装饰物轻轻放到蛋糕上，边上还可以配上绿叶。
3．给熊奶奶送蛋糕，展示并欣赏蛋糕。
幼儿园小班美术教案 篇5
活动目标：
1.学习用蔬菜拓印小花，用手指拖动画小草的技能。
2.对美术活动感兴趣，感受蔬菜拓印的乐趣。
3.通过拓印发现蔬菜的美丽图案，进一步发现、感受生活中美的事物。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
范画一幅、纸盘、水粉颜料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶贴纸、抹布。
活动重点难点：
活动重点：
用手指拖动画小草，用蔬菜拓印小花，感受蔬菜拓印的乐。
活动难点：
能够将小草、小花布满画面。
活动过程：
一、出示花园里的花，引起幼儿兴趣。
(出示范画)这是一幅秋天里的花园，秋天不光是一个丰收的季节，还是一个多彩的季节。在这个花园里，开满了各种颜色美丽的花。你们喜欢吗?
二、美丽的花园
1.认识各种蔬菜的切面，让幼儿欣赏它横切面的美丽。
你知道这些花是怎么画出来的吗?就是由这些蔬菜宝宝的切面印出来的。
(出示藕)这是藕，你们知道藕的切面在哪里吗?老师来告诉你们，我先用刀把藕切开来变成两半，切开来的这一面，我们称为藕的切面。老师这里还有好多种蔬菜，我们来认识一下其他蔬菜宝宝的切面吧!
2.示范选择用不同的蔬菜拓印小花，让幼儿观察了解不同蔬菜拓印的效果。
我们先选择一节藕，把它的切面放在红色颜料里蘸一下，在空地上按一下，马上提起来，这样一朵小花就印出来了，然后再换一种蔬菜或者一种不同的颜料点印不同的小花。小蝴蝶喜欢草地上开满各种颜色的小花，哪没开我们就给那里印上小花，红的、黄的、蓝的真漂亮。
现在请小朋友跟老师一起来学习印小花的方法吧：蘸一蘸，按一按，提一提，一起拿出小手来做一做。
3.教师示范用手指拖动画小草。
花园里开满了花，我们是不是还可以在空地上种上绿绿的小草呢?这就要请我们能干的食指宝宝帮忙了。
首先用食指在盘中蘸绿色水粉，然后在盘子的边上舔一舔，舔掉多余的颜料，从下往上在纸上拖动，这样我们就种上了绿绿的小草。颜色没了，我们再去盘子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖，这样就有越来越多的小草陪在小花的身边了，我们也一起来学一学。
三、幼儿作画，老师巡回指导。
现在请你们也去为自己的花园添画花朵，待会你先选择一种蔬菜来印画花朵，然后再选择另一种蔬菜继续拓印，可以把手里的蔬菜与同伴换一下，把花朵印满以后，再添画小草。
四、作品评价，将幼儿作品展示在作品栏。
我们的花园真美丽啊!小蝴蝶喜欢哪些花园，就飞到那里去做客。(老师在作品上贴上蝴蝶贴纸)
活动反思：
蔬菜拓印是一个很有趣的艺术活动，让孩子们认识了蔬菜的一种特殊用途——印画，活动初我出示了蔬菜和两幅范画，让幼儿从图中找出蔬菜的样子，并逐个展示蔬菜印出来的模样，让幼儿通过自己的想象进行添画，最后孩子们自己操作蔬菜印画。而在活动前，蔬菜在量上的准备不够充足，再加上临时改变了蔬菜的投放方式，使得幼儿操作的过程有些凌乱，材料没有提供到位，不能给幼儿在想象创作上很好的发挥。
小网络：蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的`多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
幼儿园小班美术教案 篇6
活动目标：
喜欢参与美术活动，尝试使用棉签点画雪花。
培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
活动重难点：
重点：点画雪花
难点：培养幼儿良好的作画习惯
活动准备：
1、PPT课件、音乐《雪绒花》。
2、白色颜料、碟子、棉签。
3、范例、幼儿操作背景图每人一张(教师自备)。
活动过程：
小班美术棉签点画教案《下雪了》含PPT课件
二、演示点画方法：
1、介绍绘画工具： 棉签、白色颜料
2、教师示范。
师：用棉签有棉花的一头蘸点白颜料，在盘子边轻轻的刮一刮，在纸上点一下，变出一朵小雪花，再点一下，再变出一朵小雪花，点点点，变出许多小雪花。蘸一蘸，刮一刮，点点点，点雪花。
3、请个别幼儿尝试。
师：你想试一试吗?画完的棉签放在哪啊?(放在盘子里)
师：有的雪花在空中飞舞，有的雪花飘到了房子上，有的飘到了树上，有的飘到了地面上，好多的雪花啊，小雪人高兴的笑了，小房子笑了……可是这里还有雪人、房子没雪花，不高兴了，说：“我们也要雪花。……”我们帮帮他们好吗?
三、幼儿作画，教师巡回指导。(伴《雪绒花》音乐)
要求：培养幼儿良好的作画习惯，别淋的到处都是。
指导语：用有棉花的一头蘸点白颜料，在盘子边刮一刮，点一点，有的在空中跳舞，有的雪花飘到了房顶上，你们的雪花飘到了哪呀?请幼儿说一说。
四、展示幼儿作品，欣赏作品，结束活动。
师：小朋友变出了这么的雪花。雪人，房子都高兴的笑了，他们说：“谢谢小班的小朋友，”。小朋友们，你们可真能干，给自己鼓鼓掌吧。让我们和美丽的雪花一起跳舞吧!
教学反思：
幼儿的动手能力是各方面能力中最为重要以及最常用的能力，它需要通过一系列有计划、有步骤的方法，才能得到进一步的发展，而灵活的动手能力在平时的学习、生活、游戏中都将是必不可少的组成部分。
幼儿园小班美术教案 篇7
有益的学习经验：
1、通过集体创作壁画(美丽的春天)，发展动手动脑的能力。
2、练习棉签画涂色。
准备：
设计“美丽的春天”壁画，广告色，各种花型的图画纸、棉签。
活动与指导：
1、向幼儿提出布置画栏的任务，春天里，百花开放，景色很美，大家齐动手，把班上的壁画布置起来。
2、想想你观察到的花都是什么颜色的，请幼儿为花用棉签涂上美丽色彩，注意顺花瓣方向均匀涂色。
3、老师将花剪下贴在壁画中，和幼儿共同布置美丽的春天的壁画。使幼儿看到自己美术活动的成果，有成功的自信。
建议：
给幼儿的花要各种形状的，可以是一枝花，也可以是两枝、三枝花。幼儿可根据自己的情况选择不同的花，能力强的幼儿可选择3朵、4朵在一起的花。
1、学习用泥塑材料做平面花的技巧。
2、发展想象力与动手能力。
准备：
各色泥塑材料、塑料垫板。
活动与指导：
1、请幼儿和老师一起用彩泥揉小圆球，将小圆球在垫板上压平做花瓣，拼摆成花朵。
2、用搓的技能，搓出绿色的花茎和叶子，组成美丽的花。
3、引导幼儿用泥条摆成花朵或其他图案，鼓励幼儿的创造性。
4、用幼儿作品，美化活动室。
幼儿园小班美术教案 篇8
活动目标
1。学习运用撕去光边和尖角的方法撕出圆形。
2。对撕纸活动感兴趣，发展小肌肉的灵活性。
3。初步尝试做撕贴画感受活动的快乐。
活动准备
1。白色、黄色的正方形纸、胶水及棉签、放垃圾的篮子、盘子卡纸。
2。鸡蛋、透明碗、荷包蛋图片及音乐。
活动过程
一、鸡蛋宝宝导入，引出荷包蛋，激发幼儿兴趣。
1。教师出示生鸡蛋，并提问：“小朋友们，你们看这是什么？你们知道鸡蛋宝宝里面是什么样子的吗？让我们一起来看一看吧。”
教师将鸡蛋打在透明碗里，引导幼儿观察并提问：“鸡蛋是什么样子的，它是什么形状的？是什么颜色的？”（小结：蛋白是透明的、大大圆圆的，蛋黄是黄色的、小小圆圆的）
2。师：“小朋友妈妈给你做过什么样的鸡蛋啊？”（煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕、荷包蛋）
3。师：“今天是小熊的的生日，熊妈妈也给小熊做了一份非常美味的食物，我们一起来看看做了什么呀？”（出示图片荷包蛋）
师：我们看看荷包蛋长什么样子的？圆圆的、白色的是蛋白，橘黄色的是蛋黄，蛋黄在蛋白的中间。
二、教师讲解撕纸的方法并示范撕纸。
1。师：今天熊妈妈想请小朋友当一回小厨师，一起做荷包蛋给小熊过生日好吗？
2。教师示范撕出蛋白、蛋黄。
师：现在老师是大厨师，先给小朋友们做一个荷包蛋。
先大胆的撕去白纸的四条光边，再把纸上伸出去的角撕去，要一只手紧紧地拿住白纸，然后大哥小哥面对面，小小步子向前走，一定要慢慢撕奥！
拿出白色的纸，撕出蛋白，启发幼儿想象：看看，现在像什么啦？（蛋白）
师：蛋白做好了，在做一个蛋黄吧。
用同样的方法把黄色的纸撕成小小的蛋黄。
再次启发：这回，你能看出来是什么吗？（蛋黄）
请小朋友们看把蛋黄粘在蛋白上，荷包蛋就做好了，现在我要放在盘子上请小朋友品尝了！
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1。师：好了，小厨师们准备好了吗？我们一起来动手试试看，做一个美味的荷包蛋吧。
2。播放小厨师音乐，幼儿进行撕纸活动。
幼儿动手操作，教师巡回指导，针对动作比较慢的，或者能力比较弱的幼儿给与个别指导。
四、作品交流与分享。
1。播放《生日快乐》音乐展示幼儿作品，并提问：“你们猜小熊最喜欢吃哪个荷包蛋？为什么？”
引导幼儿从荷包蛋的大小、形状以及画面布局上来评价作品。
2。 师生一起评选出“金牌小厨师”。
师：小厨师的荷包蛋都做好啦，那现在我们一起唱生日歌和小熊一起过生日吧。
3。分别把荷包蛋作品粘贴在盘子上。
活动延伸
请幼儿观察妈妈煎蛋的过程，感受妈妈的辛苦和对自己的爱，并用绘画或撕纸的方式为妈妈做一个荷包蛋并送给妈妈，表达自己对妈妈的爱和感恩之情。
活动反思
《荷包蛋》是幼儿在生活中非常熟悉的素材，富有生活气息，通过小熊的生日，来引发幼儿制作荷包蛋的兴趣，让幼儿以小厨师的身份参与到活动中，让幼儿体会到为小熊准备礼物的快乐。
孩子们当小厨师做荷包蛋的过程，大部分幼儿小肌肉群发展的较好，对于撕多大的荷包蛋自己能很好地控制，可是撕纸对于毛毛、旭旭来说有些难度，指导的较多，制作荷包蛋完成后，孩子们看到自己制作的荷包蛋，都有想吃的欲望！
‘陆’ 水果蛋糕（无烤箱版）怎么做
水果蛋糕（无烤箱版）
用料
pancake 基底（直径28cm，2个）
料A 低筋面粉 200g
料A 糖 6 大勺
料A 玉米淀粉 2 大勺
料A 泡打粉 1 大勺
料A 盐 适量
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
色拉油 1 勺
奶油
液态动物奶油 600ml
糖 6 大勺
水果
草莓
香蕉
蓝莓
红醋栗
桃
水果蛋糕（无烤箱版）的做法
两个全蛋，放入碗中打散（把蛋清蛋黄搅匀即可，不要打出泡泡），倒入牛奶搅匀
将料A的各种粉类混合放入筛中过筛（不过筛搅入蛋浆里会结块，吃起来口感不好，容易有粉粒）
将步骤2中过筛后的混合粉分三次搅入步骤1的蛋浆里
将1大勺色拉油倒入步骤3的面浆里，搅匀
将步骤4的面浆盖上保鲜膜，静置5分钟
大火烧热不粘锅，伸手在锅上方5cm处觉得已经热了的时候离火，用卫生纸蘸油抹在锅里，将平底锅重新放回火上转最小火
倒入适量面浆，盖锅盖（因为我做的是28cm的蛋糕底，所以很厚比较难熟才盖盖子，如果只是做小尺寸的pancake也可以不盖）
当pancake表面开始不停的浮起小泡泡就可以翻面了（因为我做的太大了，所以翻面的时候边边稍微有点儿裂开了OTL），不会翻面可以用盘子做辅助（把pancake滑出来，然后盘子倒扣进锅即可）
根据火力和pancake本身的尺寸不同，成熟时间也不同，初学者可以用筷子或者牙签扎一下，不带出面浆，里面也干透了就是熟了
低温液态奶油（最好是刚从冷藏室里拿出来的，低温易打发）倒入一个大一点儿的容器，用保鲜膜盖上，留一个小孔放入电动打蛋器（不盖保鲜膜也可以，但是打发过程奶油容易飞溅）
表面打出小泡泡加入一勺糖，继续打（总之就是打一会儿加一次糖，我个人是觉得分次加入比较好掌握发度）
打至奶油出现横纹且不马上消掉时降低电动打蛋器速度，直至拎起打蛋器可拉出不滴落的尖钩为止
草莓、香蕉切丁，桃子切片，蓝莓、醋栗洗净沥干水分
把两个pancake蛋糕底晾凉，取一个做基底放在大盘子上，用刮刀抹一层打发好的奶油
在奶油上摆上香蕉、草莓、蓝莓等水果（注意不要放硬质的水果，以及正中心不要放任何水果，这样切的时候就比较好切）
在水果上再抹一层打发好的奶油，扣上第二个pancake，用奶油抹面，水果装饰
‘柒’ 包装蛋糕过期20天再烘烤可以吃吗
不可以吃的。
蛋糕保鲜方法：厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜。之后放到冰箱冷冻。吃的时候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解冻的话，蛋糕还是会保持原有风味和湿润的口感和冷冻前几乎感觉不到差别的。 这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了，努努力吃掉吧。
蛋糕分类：
1）、蛋糕按照坯子做法可分类：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、千层蛋糕、裸蛋糕等。
2）、按照裱花材料可以分为：巧克力蛋糕、鲜奶油蛋糕和水果蛋糕。
3）、按照用处可分为： 生日，祝寿，生肖，婚庆，商务等等。
4）、按照造型可分为：圆形，心形，方形，多层等。