❶ 烘焙饼店如何进行产品定位
如何进行烘焙产品定位？产品定位的主要步骤有哪些？ 1．进行烘焙市场细分，选择目标市场——为自己找到合理的市场位置，确定好自己的服务对象，为烘焙产品定位提供重要的决策依据。
2．综合分析消费者对某种烘焙产品的态度，了解消费者的不同偏好和需要，以确定或调整产品特性。
3．进行市场调查，分析竞争对手，挖掘市场潜力。
4．在了解了消费者对本产品所期望的形象之后，根据竞争对手的产品定位及烘焙饼店自身的资源、技术生产和经营能力等，尽快做出产品定位的决策。
5．产品定位评价。
了解了以上这些，那么产品定位的一般方法都有哪些呢？
1．定位在烘焙产品的某种属性上。
2．定位在烘焙产品的效用上。
3．定位在烘焙饼店消费对象上。
4．定位在消费心理上。
❷ 异地如何订蛋糕
可以以外卖的形式在异地买蛋糕，以下以美团外卖为例
首先进入外卖页面，点击如图中的定位标志，将其定位到想送到的城市。
4.之后返回页面就会呈现其所在城市的外卖商家，然后搜索蛋糕就行了
❸ 开个蛋糕店如何选择门店位置
您好，选址有以下事项需要考虑在内:
1.合理的租金。蛋糕店店铺的租金是选址的一大因素。店铺租金的支出是一个大项，对于租金的把控需要有合理的计划。一般来讲，租金不能超过营业额的百分之二十为佳，当然我们蛋糕店选址租金也不是店铺确定的首要因素，能有充足的客源保证店铺利益的才是重要的。
2.对消费者市场的调研
。在蛋糕店选址有了方向之后我们需要做的就是市场调查工作了。蛋糕店的开设对周边环境要充分地了解，周边人口密集程度，道路状况，消费年龄层次，消费支出情况，周边商铺构成情况都需要有一个细致的了解。
3.便利的交通。
在蛋糕店实际的选址操作中，首先要将便利放在首位，蛋糕店针对的消费人群多为年轻群体。
选择在客源大的位置进行选址评估。而位置便利的地区也有很多种，中心商圈、学校周边、商业街、沿街店铺等。周边购物方便，氛围好，方便停留，且人气旺盛的地段是黄金位置。
以上是所有回答，希望能够帮助到您，祝您生活愉快～
❹ 异地如何订蛋糕
可以以外卖的形式在异地买蛋糕，以下以美团外卖为例：
1、首先进入外卖页面，点击如图中的定位标志，将其定位到想送到的城市。
4、之后返回页面就会呈现其所在城市的外卖商家，然后搜索蛋糕就行了
(4)蛋糕店位置定定位怎么操作扩展阅读：
买蛋糕注意事项：
1、尽量腔橘不买加氢化植物油的蛋糕
目前大部门蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭，尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮橡衫蛋糕
酥皮意味着必需加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食物，奶酪蛋糕会好一些，由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温顺天然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所谓“健康”效果
生果蛋糕中的生果大部门都是罐头生果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数目很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜生果来吃。
5、不要买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部门都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有梁圆腔其中的可可多酚，其健康价值是负数。
❺ 蛋糕店开在哪里合适
蛋糕店开在哪里合适？
开在一个好的位置对蛋糕店的销售帮助很好，推荐几条选址技巧：
1、驻足便利
一个城市都会划分若干个商圈，并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中，我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社群选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外，在消费群体中占相当比例，且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有资料测算，白天八小时制下班后的2~3小时内，主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以，干道（路口）选址时应结合上述情况，选择靠近城市中心外辐射方向的一边（路口要考虑两个方向的重加），这样有利于顾客驻足。
2、抓大捏小
把准主干道的路口，以建形象店的标准将烘焙饼店店招牌加大做靓，形象上与连锁店高度统一。如有可能的话，将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和烘焙饼店VI系统相符的色别，远看和谐美观，能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道（胡同）、社群、城乡结合部等地选址，要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则，距离越近越好，特别是附近有竞争对手的地方，谁靠近一小步，销售额就可能拉开一大步。
3、莫忘店中店
在大型或使客源集中的商场、超市设定店中店，虽然租价不菲，但与商场（超市）共享庞大的客流，结合烘焙经营情况，顺应商场（超市）的促销活动和影响力，因势利导，适时调整商品结构与经营策略，在不久的将来势必成为对该区域甚至整个城区，具有较强影响力的一家面包烘焙连锁品牌店。
4、综合分析
此外，在选址过程中，还需要对周边（商圈）的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行分析，研究区域内各品牌店与商业链的布局与呼应，原则是根据城市的商圈规划与商业布局，为更好地形成独立的消费网路，有效锁定目标消费群体、达到资源共享与资讯互通的目的。
南京在哪里有合适情侣做的DIY蛋糕店？
蛋糕店倒是有蛮多，但很多都是小牌子，没名气做出来的蛋糕也不好吃，
angelababy的蛋糕店在哪里
她没开过蛋糕店，但开过咖啡店和指甲美容店。
常德市美10郎蛋糕店在哪里? 常德市美10郎蛋糕店在哪里?
在下南门的那个十字路口 肯德基对面,店子很好找的 .坐2，10，6，32，14路车可以到
武汉diy蛋糕店在哪里
广八路有一家意浓diy蛋糕烘焙屋，在银海雅苑一楼门面。他家的蛋糕很好吃。
德州有a里蛋糕吗？德州a里蛋糕店在哪里
德州a里蛋糕店，专业提供德州蛋糕速递，德州蛋糕预定，德州生日蛋糕，德州生日蛋糕预定，德州a里蛋糕速递，德州蛋糕快递服务，为您提供a里蛋糕，a里粽子，a里月饼的送货上门服务，您只要登陆德州a里蛋糕官网，就可以订购德州a里蛋糕店的蛋糕，德州a里蛋糕连锁店门店分布如下：德州AILI爱里a里蛋糕银座店 德州市德城区共青团路银座东地店超市内
160芝士在蛋糕店在哪里
华侨大厦对面下坡下来就是了 五中学校门口
电话2912696
蛋糕不错吃
澳门Chees cake蛋糕店在哪里？
澳门潘威记芝士蛋糕店
详细地址：澳门天神巷41号地下（圣若瑟中学旁）
订座电话：331719
大连的DIY蛋糕店在哪里？
大连爱都DIY烘焙生活会馆，可以DIY蛋糕，巧克力，饼乾，新开的一家店，去过几次，环境很好，老板也很亲切。在西安路民勇大厦1108室。
万润街8090蛋糕店在哪里
下个网络地图找找
❻ 蛋糕店选址技巧
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。下面我就为大家解开蛋糕店选址技巧，希望能帮到你。
蛋糕店选址技巧
想开一家蛋糕甜品店，却不知道如何给甜品店选址，那么就来看看这蛋糕店选址的秘诀有哪些吧。首先是普通蛋糕店由于资金有限，应排除繁华商业街或大型社区临街门面。
然后是投资者可着重考虑中小型社区和高校附近的临街门店，租金控制在4000元/月以内。与此同时，在租赁门面之前，应根据该地段的人流量模拟估算出小店每天的销售额，须在保证日销售额高于日租金的情况下开店。
再就是店内层高不可低于2.8米，门面宽度要在6米以上，橱窗须开阔，离最近的污染源10米以外。这点也是值得注意的，因为蛋糕是属于食物，所以干净卫生很重要，所以一定要注意远离污染源。
另外，值得投资者经营者们注意的是，假如遇到以下两种情况时，就必须谨慎开店了：
第一种是步行6分钟左右到达小店的顾客不足3000人，也就是说没有维持店铺营业的基本客户群。店主可以与附近小区物管或学校相关负责人交涉，大致了解该处人口密集度。
第二种是非顾客汇集的交通主干道或非临街门面。此类门面可能因租金相对便宜而吸引投资者，但蛋糕西点讲求产品保鲜，因此销售速度至关重要。由于非主干道或非临街门面人流量不大，容易导致产品积压，增大成本开店。
总之，店铺的选址直接决定这未来店铺的经营状况以及发展情况，需要商家们不断的揣测，不断的进行市场调查和分析，以上一些建议可以供商家们参考，为商家的蛋糕西点店选址做出一些微薄的贡献，也希望总结的这些选址的要素和原则，可以帮到所有的蛋糕西点店的经营投资者们。
蛋糕店选址要求
近几年房地产发展太快，各地店面租金成倍上涨。据了解，在绍兴市中心街区，开一家50平米的品牌蛋糕加盟店，包括店铺租金，转让费，加盟费等，一年要投入100万元。造成很多蛋糕加盟店投资者为房东打工。 而7点自造DIY蛋糕加盟店，以DIY烘焙特色吸引顾客，以热情细致的服务留住顾客，以快乐幸福的体验，顾客口碑相传。生意好，顾客都是慕名而来!!!我们30多家加盟店成功运营经验，告诉我们的加盟者:我们的加盟店不需要在繁华路段，不需要在临街店面;只要按我们的要求进行运营，生意好，顾客都是慕名而来!!! 请先到总部参加店面选址培训后再找店面!你将很快能找到符合条件，且店租相对较少的店面。
蛋糕店的起源
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
❼ 蛋糕店选址有什么技巧吗
蛋糕店选址的技巧：
1、蛋糕房选择应在区域中心地带附近，可以根据自己肆蠢的亏袜实际情况选择二级商圈内的店铺。
2、蛋糕店面前需要视野开阔，路面平坦，并有一定的停车位和广场空地。
3、店面前后左右尽量要避免车流量大，车速快的情况，要选择与公路有一定距离的店面。
4、蛋糕房所处位置要求周边环境、治安都很好，并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。
5、选择与经营方向相辅相成的生活馆作邻居，可与裂空陪周围商店的经营方向相互协调相互补充。
❽ 开一个蛋糕店应该如何选择开店地理位址（针对小镇）
1。学校附近。中学。很多孩子都是住校的，有时候不想吃饭。就买点蛋糕什么的吃。
2。人密集的地方。最好附近别有卖蛋糕的店。可以有卖奶茶之类的。
你选择的时候最好早上。中午。晚上。都去那呆下。看看人流的情况。周末也要去。看看人流量是否很大。越大越好
我朋友开奶茶店的时候就是这样做的