1. 美的微波炉烤蛋糕
准备的材料:
面粉80克
泡打粉5克
鸡蛋4只
牛奶60ml
白糖80克
油少许.首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就ok啦!
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃
2. 美的光波炉可以烤蛋糕吗怎么烤
美的微波炉可以烤蛋糕选择大火的功率,然后放上30分钟左右就可以了。
3. 美的微波炉M3-L205C(s)微蒸烤一体光波炉蒸烤箱小型多功能怎么烤蛋糕
把蛋黄蛋清分离 蛋清打发后加入蛋黄和面粉 白糖 食用油 微波炉调到蛋糕模式就可以烘烤蛋糕了 完成后保温五分钟就可以出炉子 很简单方便