‘壹’ 松软美味青汁肉松蛋糕卷怎么做好吃又简单
主料
低筋面粉 ：80
青汁粉 ：15
牛奶 ：25
糖 ：12
醋 ：2
肉松 ：2
鸡蛋 ：55
第一步
把鸡蛋分离放两个无水无油的盆里在蛋白中滴2滴白醋 分三次放入白砂糖，打发成干性发泡状态，（三次放入的时间为，1，打至有大泡泡时。2打至小泡泡时3湿性发泡状态，有波纹状态）不一定要这么严格，我是有时放两次，糖可以按自己口味，调节。把油和牛奶倒入一个碗里搅拌，搅拌均匀状态
第二步
把刚才搅拌好的牛奶油倒入鸡蛋黄的盆子中，搅拌（可以根据自己口味加入10克糖，我没有加）然后筛入面粉到入一包3克的青汁。上下翻动搅拌。 面糊搅拌好后，放入三分之一蛋白搅拌均匀，统一上下翻拌 搅拌均匀后把蛋糊倒入到三分之二的蛋白中搅拌均匀（在这一步的时候可以先预热烤箱，上下温度180）
第三步
然后把面糊倒入烤盘中。放入预热好的烤箱中层。（预热好时烤箱的电热棒是黑色的） 烤至10分钟（每个烤箱不同温度不同哦）
第四步
烤好出炉，放上色拉酱，肉松，卷起来，放冰箱冷藏定型。半个小时候，可以切好装盒
辅料
具体步骤
‘贰’ 好吃的青汁蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，侠客
用料
鸡蛋 4个
面粉 85克
牛奶 50克
食用油 50克
青汁 1袋
白糖 60克（蛋白配消塌30，蛋黄30）
青汁蛋糕🎂培圆的做法
蛋黄蛋白分离，将面粉，油，牛奶，青汁放进蛋黄中加30克白糖，均匀搅拌
‘叁’ 小蛋糕怎么做
迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
‘肆’ 山药青汁蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃
用料
山药 400克
鸡蛋 4个
牛奶 40克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 2克
玉米油 40克
青汁 3克
柠檬 2克
白砂糖 20克
山药青汁蛋糕卷的做法
准备好食材
小贴士
卷做小点，山药放少点
‘伍’ 爱心的家常做法 爱心彩绘酸奶蛋糕的烹饪技巧分享
1、用料：
鸡蛋4个、小麦粉40克、玉米淀粉25克、糖50克、玉米油40克、酸奶200克、柠檬汁几滴、淡奶油200克、蝶豆花水少量、青汁粉2克。
2、做法：
（1）先分离蛋白和蛋黄，蛋黄里倒入玉米油。
（2）倒入自制的酸奶。
（3）搅拌均匀。
（4）筛入低筋面粉和玉米淀粉。
（5）搅拌到无颗粒。
（6）蛋清里滴入柠檬汁，用打蛋器打发，分三次倒入糖打发到干性发泡。
（7）上下翻拌均匀。
（8）倒入心正坦型模具中。
（9）模具底部要包锡纸，烤盘里加水裤清孙，烤胡链箱上下火150度水浴法烤一小时。
（10）奶油加少许蝶豆花水调色抹面。
（11）淡奶油加点少许色素用刮刀画花朵。
（12）淡奶油加青汁粉调色挤出叶子。
（13）漂亮的彩绘酸奶蛋糕就做好了。
‘陆’ 轻芝士蛋糕制作的具体方法
他一般是选择一些个面粉，然后加入一些奶油鸡蛋，泡发之后加入一芝士，然后再进入烤箱烤。
‘柒’ 很爱吃蛋糕，青汁戚风蛋糕卷该如何去做
青汁果干戚风蛋糕轻盈、膨松又颇具弹性，表面看上去简洁朴素，除开可以同许多食物进行配搭烤制变化出丰富多彩的口感之外，还可以在烤好后在蛋糕表面淋上各种各样酱汁令口味百变。
因此看起来简易朴素的戚风蛋糕实际上是个百变仙女，也是我最喜欢的蛋糕之一，基本上每星期都烤一个，这一放了些麦籽青汁粉色调同宇治抹茶相近，味儿有一丝丝草青味，再顺手放些果干进来，味儿更为丰富多彩，很是爽口！
11.将面糊倒进8寸模具中，拿出模板在桌面摔几下震出大气泡，就可以进行烤制。(我就用的8寸模具偏大请按照自己模具尺寸调节原材料使用量)。
12.电烤箱提早加热，上管170度，埋管160度，电烤箱下一层，70分钟。烤好后马上公布脱模晾凉出模。硅橡胶模板的优势便是无需晾凉，一脱模蛋糕自己就掉落了。
‘捌’ 清水蛋糕的做法和配方
清水蛋糕制作方法如下：
食材用料：
低筋面粉100克，蛋白6个，蛋黄6个，全蛋2个，油100克，糖100克，朗姆酒一大勺，盐，白醋。
做法：
1.蛋白放入无水无油干净的盆里，加少许醋打发至鱼眼泡，分三次加入糖打发至硬性发泡
2.再用一个盆，将蛋黄、全蛋、油、朗姆酒和盐用电动打蛋器低速混合搅打均匀
3.筛入低筋面粉，继续用低速混合均匀，不要过度搅拌
4.换手打打蛋器将盆边的低筋面粉刮下混合均匀
5.挖入三分之一蛋白混合均匀后，倒入剩余的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均匀，不要过度翻拌防止消泡
6.装入纸杯，放入预热好的烤箱150度烤约40分钟即可
‘玖’ 青汁蛋糕卷怎么做
青汁蛋糕卷的做法
蛋黄加入砂糖打发至颜色发白
加入玉米油搅匀
青汁提前加水摇匀 然后倒入蛋黄液里 搅匀
倒入低粉 用刮刀稍微拌匀 用打蛋器打几十秒钟
打发蛋白 糖分三次加入蛋白中 打到蛋白出现小弯钩就可以了 如果打到大弯钩也会很完美
取蛋白的三分之一加入蛋黄糊中切拌均匀 剩下的蛋白再次倒入蛋黄糊中切拌均匀 烤箱预热180° 拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的金盘里 入烤箱 18分钟左右
出炉放凉 可以加果酱或者奶油 有小朋友的家里 也可以用饼干模具压出可爱的造型