1. 烤椰蓉面包，应该怎么做才能够制作的形状会好一些
可以将包好的椰蓉馅儿面团擀成椭圆形，然后这个时候对折一次，再横对折一次，然后用刀切开底部的两厘米左右，然后不要切断这个时候向上转，这样做出来的形状会特别好看，而且出来的外观也是特别的诱人。
2. 椰香小蛋糕怎么做好吃
前言
真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕，难道不知道没柠檬吗？没那功夫去买，也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单，偷工减料，把涉及柠檬的内容去掉，来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表面糖浆就免了，不方便携带。
材料
主料：低筋面粉120g、椰蓉30g、玉米油50g、鸡蛋1个、牛奶160g、细砂糖80g；
辅料：泡打粉1小勺、小苏打1/4小勺
椰香小蛋糕
1
用料
2
低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛
3
加入椰蓉
4
混合均匀
5
鸡蛋打入大碗，加入牛奶，玉米油细砂糖
6
搅拌均匀
7
加入混合粉
8
翻拌至无湿粉
9
装入模具
10
撒少许椰蓉
11
摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤15-30分钟
12
表面金黄，出炉
13
脱模
小贴士
君之只用了15分钟，可是到15分钟的时候，我的蛋糕还没上色，只好继续加时烤到金黄。用了30分钟。
3. 椰蓉蛋糕片的做法
前言
喜欢吃椰蓉的味道，网购很方便，总是让家里的椰蓉不断。烤出蛋糕片来，加上些许椰蓉就又是一个味道，好吃，流连哦。
材料
主料：低筋面粉90g、鸡蛋5个；
辅料：玉米油50g、糖70g、盐1g、牛奶50g、白醋适量、椰蓉适量
椰蓉蛋糕片
1
蛋清，蛋黄分离。
2
蛋黄里加入牛奶，20g糖，油，搅拌均匀。
3
筛入面粉。
4
搅拌成糊至无颗粒。
5
蛋白中滴入几滴白醋。白糖50g分三次加入蛋白中，用打蛋器搅打蛋白，先用低速后用高速。打发。
6
取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中，不规则拌匀
7
把拌好的蛋黄糊倒入余下的蛋白盆中。
8
不规则拌匀。
9
拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中。抹平，震出气泡。
10
入烤箱中层，上下火170度，20分钟。
11
烤好后取出迅速倒扣烤网上。揭去油纸，翻转。
12
切成大小相等的块。
13
取一块蛋糕片撒满椰蓉。
14
在盖上一片即可开吃。
小贴士
蛋糕片的形状随意，但要注意两两相等成一对。
烤箱时间根据自家烤箱设定。
4. 奶香椰蓉蛋糕的做法，奶香椰蓉蛋糕怎么做好吃
食材
主料
低粉
70g
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
30g
白砂糖
50g
清水
20g
椰蓉
20g
炼乳
10g
步骤
1.先分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用。
2.蛋黄坐热水打发至如图很浓稠的状态，
3.另清水和炼乳拌匀，加入玉米油拌匀，然后拌入蛋黄糊中切拌均匀。
4.分三次筛入低粉切拌均匀，最后加入椰蓉轻拌匀。
5.拌好的面糊我重新倒入一个干净的碗里备用。
6.分三次加糖打发蛋清，打发至如图的干性蛋白即可。
7.取一小部分蛋白至面糊中切拌均匀。
8.然后全部倒入剩下的蛋白中切拌均匀，拌好的蛋糕糊很浓稠，很蓬大的蛋糕糊。
9.倒入模具中抹平并轻震几下。
10.送入已经预热的烤箱中层150度30分钟。
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉，切块享用吧，很蓬松，有如绸缎般的口感呢!
小贴士
切拌面糊的时候要轻并且快，以免消泡了，如果切拌好的蛋糕糊体积变小基本就是已经消泡了！
5. 椰丝蛋糕的做法
这款蛋糕的配方里有香蕉，建议不要省略，用香蕉和鸡蛋做的蛋糕，实在太香了。蛋糕用到的油也非常少，而且没有其他的添加剂，吃起来没有任何负担，营养也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
细砂糖80克
低筋面粉165克
辅料
椰丝20克
步骤1椰丝香蕉蛋糕的做法大全
备好模具：我用的是学厨6寸椭圆蛋糕模；如果你的模具不防粘，使用前需抹油
步骤2椰丝香蕉蛋糕的做法图解
香蕉剥皮，放进无油无水的容器里，再捣成香蕉泥；可将香蕉装入食品袋里，用手或擀面杖压成泥，这样效果更好
步骤3椰丝香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶，搅拌均匀；让它们充分融合
步骤4椰丝香蕉蛋糕的简单做法
另备一个容器：称入鸡蛋液、细砂糖
步骤5椰丝香蕉蛋糕怎么吃
蛋盆隔着温水，用电动打蛋器打发至能划8字，划痕不轻易消失
步骤6椰丝香蕉蛋糕怎么做
蛋液同香蕉泥混合，上下翻拌均匀；切勿划圈搅拌
步骤7椰丝香蕉蛋糕怎么炒
将低筋面粉筛入到蛋糊里
步骤8椰丝香蕉蛋糕怎么煮
用刮刀上下翻拌均匀；拌好的面糊浓稠均匀，无大气泡；切勿划圈搅拌
步骤9椰丝香蕉蛋糕怎么炖
将蛋糊倒入不粘模具，9分满即可
步骤10椰丝香蕉蛋糕怎么煸
撒上椰丝
步骤11椰丝香蕉蛋糕怎样煸
将模具放入烤箱中层
步骤12椰丝香蕉蛋糕怎样做
烤箱上下火180度预热；预热结束后，烘烤25分钟
步骤13椰丝香蕉蛋糕怎样炒
程序结束后，取出蛋糕；【椰丝香蕉蛋糕】就做好啦。
成品图
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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6. 怎么做椰蓉果酱戚风蛋糕才好吃
椰蓉果酱戚风蛋糕
14
撒上椰蓉，切块即可。
7. 椰蓉小蛋糕的做法，椰蓉小蛋糕怎么做好吃，椰蓉
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
椰浆粉 15g
水 20ml
黄油 50g
细砂糖 60g
椰蓉 适量
黄油 100g
糖粉 35g
果酱 适量
椰蓉果酱小蛋糕的做法
鸡蛋与细砂糖一起隔温水打发，基本是高速4分钟，低速2分钟，主要是看打蛋器提起后淋下的蛋糊能划出花纹并且维持较长时间不会消失。
椰浆粉和水调匀，倒入打发好的蛋糊。
50克黄油融化成液态，也倒入蛋糊，用橡皮刮刀搅拌均匀。
倒入过筛后的面粉，用刮刀搅拌均匀。
拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘，放进预热到180度的烤箱，20分钟左右。
蛋糕取出后立即脱模，待冷却后用小圆切模在糕体上切出圆型的蛋糕片。
100克黄油软化后加入35克糖粉，打发成顺滑的黄奶油。
每两个蛋糕片中间涂上果酱，夹起来。在蛋糕外面涂抹一层黄油，在椰蓉里滚一下，使四周均匀沾上椰蓉。
在小蛋糕顶部挤一圈黄奶油中间挤些果酱，冷藏后食用。
8. 椰蓉蛋糕的做法步骤
1、用料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，牛奶60克,细砂糖60克，玉米油50克，椰蓉30克，盐2克。
2、准备好材料，按用量称量好备用。
3、把面粉，椰蓉，10克糖放盆里，加牛奶，玉米油油搅拌均匀。
4、鸡蛋衫培分离，蛋黄加入面糊搅拌均匀，蛋清放冰箱冷藏待用。
5、烤箱150°上下火预热十分钟，蛋清加几滴白醋与盐打出鱼眼泡加糖，糖分三次加入蛋清打发蛋清或友唯。
6、打发好的蛋白，分两次次加入蛋黄面糊中，上下手法切拌均匀。
7、倒入蛋糕磨具（6寸）和一个九英寸的垫了油纸的长方形模具，震一下气泡，放进预热好的烤箱烤告绝45分钟左右，上色度满意可以就好（根据各人烤箱温度调整温度与时间）。直接用八寸的模具，烘烤温度150°，60分钟左右。
8、烤好的蛋糕拿出来震一下气，倒扣在烤架上凉凉。
9. 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成，香味浓郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。将椰蓉与蛋糕同烤，烤好的蛋糕有浓浓的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、白砂糖30g；
辅料：椰蓉15g、盐1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用电动打蛋器低速打出鱼眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
转高速打至硬性发泡
6
蛋黄与牛奶、盐和油，搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
翻拌均匀后加入椰蓉
9
稍微搅拌几下
10
取1/2蛋白加入蛋黄糊中
11
翻拌均匀
12
将蛋黄糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均匀
14
倒入不粘模具中，震出气泡
15
入烤箱，中层，170度，上下火，烤30分钟
小贴士
烤时要注意蛋糕体的颜色变化，如果不想颜色太深，可以烤制15分钟后，加盖锡纸烤至结束即可。