‘壹’ 不用烤箱的菠菜鸡蛋糕,制作的时候有哪些小技巧
菠菜最常吃的就是炒着吃,或者是做汤了,有些孩子也是会很排斥这个菠菜。我家的孩子就不喜欢吃,都是我逼着他的,有时候还把孩子弄的也不高兴,那就需要我们做家长的动动脑子了,换个新鲜的做法给孩子吃,就一定会招孩子的喜欢。
【小贴士】:
1、调制酱汁的时候我们可以根据自己的口味来选择,喜欢什么口味的都可以放进去,就像是吃饺子一样。
2、搅拌好了的鸡蛋糕倒进碗里面之后震一下,稍微的将气泡给跑了最好。
3、蒸鸡蛋的时间一定要够,中途也最好不要掀开锅看。
‘贰’ 菠菜鸡蛋糕怎样做,软糯可口,全家人喜欢的不得了呢
在制作的时候一定要注意温度,可以在里面加入一些自己喜欢吃的调味品,这样味道要更好一些。
‘叁’ 你知道紫薯板栗蛋糕、菠菜鸡蛋糕、黑米蛋糕的做法是什么吗
一、紫红薯栗子生日蛋糕
食物:紫红薯150克、糯米粉100克、牛乳30mL、白糖20克、削皮栗子150克、牛乳100mL
作法:
1、紫红薯切成块,倒入锅里,煮熟,取出捣烂成紫薯泥。
2、随后添加牛乳、白糖拌匀,再倒入糯米粉100克,搅拌之后用手掌缓缓的搓揉两下,让它充足结合。
3、然后把这些混合物质筛粉,那样口感和成形会更好一些。
4、熟板栗仁牛奶放进破壁机弄成奶香味栗子泥。
5、取下一个戚风蛋糕的磨具,刷一层油,铺平锡纸,先倒进一半紫薯粉,摊整平,这也是蛋糕的第一层,随后再放入奶香味栗子泥,刮平就能,不必压,最终然后把剩下的粉倒入,刮平之后就可以了。
6、随后蒙上一层湿湿的沙布,盖上盖子,中走红蒸30min,起锅之后再焖5min,取出出模,放到你最喜欢的盘里,切片,绵软美味可口的紫红薯栗子生日蛋糕就完成~
‘肆’ 菠菜鸡蛋糕的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做蘸汁菠菜鸡蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
蘸汁菠菜鸡蛋糕
1、菠菜洗净去除根蒂,大火焯水断生捞出。
2、焯水过的菠菜切成粗些的菜泥状,攥去多余的水分备用。
3、四个鸡蛋加少许盐、玉米淀粉打散,加入少许香葱末、菠菜泥搅拌均匀。
4、取一长方型容器,耐热玻璃器皿最佳,用保鲜膜贴紧器皿内部铺满,将拌匀的菠菜鸡蛋汁倒入器皿内,入锅上气后中火蒸10分钟左右。
5、可掀开锅盖晃动器皿观察,待鸡蛋液无晃动即可关火出锅。
6、常温下放置五分钟,提起器皿边缘的保鲜膜将鸡蛋糕取出,切宽片摆盘即可。
7、食用时,用海鲜酱油、少许陈醋、白糖、香油调汁,蘸汁食用即可,蘸汁亦可依据个人喜好调整。
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。
‘伍’ 蒸菠菜鸡蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
菠菜
50克
玉米淀粉
10克
盐
1克
香油
少许
蒸菠菜鸡蛋糕的做法
1.
准备材料,菠菜洗净焯水
2.
菠菜捞出过凉,切碎,鸡蛋打入碗内搅匀
3.
放入菠菜碎和盐搅匀,放入少许的玉米淀粉,这一步,也可以换成水淀粉,这样比较容易搅匀
4.
玻璃碗内壁涂一层植物油防沾,倒入蛋液,水开后,放入蒸屉,大火蒸5分钟即可(如果蒸的多,时间相对延长)
5.
倒扣出来切块,淋入香油,香软滑嫩,非常可口,宝宝可以拿着一块一块的吃
‘陆’ 菠菜鸡蛋糕的做法步骤图,菠菜鸡蛋糕怎么做
‘柒’ 菠莱鸡蛋糕
菠菜鸡数悄帆蛋糕
食材
菠菜、胡萝卜、鸡蛋、小米辣、蒜、玉米淀粉、生抽、芝麻油、蚝油、陈醋、黑胡椒、盐
做法
1.菠菜焯薯雹水断生,捞出过凉水,沥干水分切段
2.红萝卜搓成丝,焯水断生
3.鸡蛋打散,依次加入菠菜,红萝卜,玉米淀粉,盐,黑胡椒调味,搅拌均匀
4.玻璃碗底刷一层油(务必刷油不然蒸好后倒运宽扣不出来!)倒入鸡蛋混合液,盖上保鲜膜,扎小洞,水开蒸个15分钟左右即可,切开装盘开吃