1. 翻糖蛋糕是什么可以吃吗
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。
翻糖蛋糕当然可以吃
2. 翻糖蛋糕是什么意思
翻糖蛋糕是一种用甜味翻糖（也叫做奶油糖）装饰的蛋糕。
翻糖是Fondant的音译，翻糖蛋糕源于英国，是一种工艺性很强、延展性极佳的蛋糕，它以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上。翻糖面是一种类似于玩具橡皮泥的面团，可以像面团一样擀开和塑造，但是它是甜的，可以用来包裹和装饰蛋糕。
翻糖通常由糖粉、蛋清和明胶粉组成，具有柔韧性和可塑性，可以轻松地塑造成各种形状，如花朵、动物和卡通人物等。翻糖蛋糕的外表光滑均匀，多为白色或染色后的粉色、蓝色等亮丽色彩，同时也可以在表面上画上图案或文字。
翻糖蛋糕是目前流行的一种蛋糕装饰方式，是一种既美观又好吃的蛋糕。
翻糖蛋糕的历慧嫌和史渊源：
翻糖蛋糕起源于英国。18世纪，工艺师们开始在蛋糕内加入水果，也开始在蛋糕表面抹上一层翻糖酱，翻糖酱前盯多以糖水熬制，经过搅拌翻砂而成。
翻糖出现的形态逐步演绎到直接使用糖的粉末，就是我们现在最常用的蛋白霜，工艺师们把它涂抹在蛋糕的表层进行简单的制作，它被称为世界上最美丽的蛋糕。
20世纪20年代开始，翻糖蛋糕以三者歼层婚礼蛋糕为主，最下层用来招待宾客，中间层分送宾客带回家，最上层则保留到孩子的洗礼仪式后再食用，其突出的工艺是手工的装裱。
3. 翻糖蛋糕能吃吗翻糖蛋糕可以吃吗
蛋糕很多人都喜欢，不过也有人把翻糖蛋糕当作一种业余爱好兴趣培养，如明星蔡依林就是从兴趣上开始做翻糖蛋糕，甚至作品比赛还获得多个奖项。那么，翻糖蛋糕能吃吗？翻糖蛋糕可以吃吗？
翻糖蛋糕能吃吗
只有翻糖的皮难吃，内馅就是普通蛋糕。
可以吃，目前来说，翻糖皮的应用已超出了食物本身的功能，更多是起了装饰的作用。
翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
配方：
蛋白1个（回温备用）、糖粉250g（过筛）、Tylose powder （纤维凝胶剂：通常为羟乙基纤维素，也可用炒制过的淀粉代替，但是口感会变差）1大匙、白油（或者用橄榄油）1——2小匙。
做法：搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak（即粘稠平滑的胶泡状），分数次加入糖粉搅拌至黏稠，最后加入Tylose powder，用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温，然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒中保存一天，这样醒过的面团弹性较好。
翻糖蛋糕可以吃吗
当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。翻糖蛋糕源自于英国，是一种工艺性很强的蛋糕，与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品，非常吸引人的眼球。
目前，翻糖蛋糕除了被用于婚宴，还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等。
目前的翻糖蛋糕大多数只能是一种观赏价值很高的艺术蛋糕，而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等，并不十分适合大众食用。
冯先生在一家甜品店里工作，他认为翻糖蛋糕好看不好吃，营养价值不高，观赏价值远远高于食用价值，而且翻糖蛋糕的“手气”好重，指翻糖蛋糕需要长时间手工制作，会沾上“手气”，特别介意的人可能会不太能接受。平时比较注重养生的他，觉得吃蛋糕最好选择一些中度甜度的无添加剂蛋糕。他说，“普通蛋糕的造型也可以很漂亮，而贵得离谱的翻糖蛋糕还是留给有钱人消费吧。”
翻糖蛋糕营养
翻糖蛋糕外面那层翻糖膏含糖量比较高，而里面的磅蛋糕则含有大量油分，所以吃起来比较油腻，是热量高、营养低的食品，吃多了容易长胖且会影响体内的胆固醇、脂肪等指数。
另外，由于大多数商家为了节约成本会采用人造油代替黄油来制造奶油霜，罗小姐指出，这种人造奶油主要成分是反式脂肪酸，虽然可以使食物的味道、口感更好，但不利于人体健康而且有一定的危害。还有彩绘的翻糖蛋糕，使用了大量的食用色素，食用色素包括食用天然色素和食用合成色素，如果一旦食用了合成色素，则对人体健康十分不利，翻糖蛋糕还是尽量“远观而少食用焉”。
4. 翻糖能吃吗怎么吃
翻糖蛋糕则是（Fondant Cakes）是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合。翻糖一般是可以食用的，不过制作途中添加了不可食用的材料，就不能吃了，一般翻糖用于装饰观赏用途多一些，吃的话，口感不会很好。
5. 翻糖玩偶可以吃嘛
翻糖是蛋糕装饰的一种材料，就好像奶油、水果这些都可以装饰蛋糕。翻糖蛋糕也有很多种造型，像人偶蛋糕，虽然是可以食用的，但是人偶的观赏价值要比食用价值更高的哦。所以吃的时候基本上都是吃下面的蛋糕胚部分，人偶可以自己收藏，只要保持它的干燥，可以保存很多年。
6. 翻糖蛋糕可以吃吗
翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
看看它的 配方，虽然它是高档蛋糕的一种，我还是敬谢不敏了