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草莓千层水果蛋糕的做法

发布时间: 2023-10-26 17:28:44

⑴ 草莓芒果千层蛋糕的做法 草莓芒果千层蛋糕的做法

1、用料:牛奶200g,淡奶油100g,黄油25g,全蛋110g,蛋黄25g糖5g,盐3g,低粉100g。

2、200克牛奶加入100克淡奶油,加入25克黄简局油,加热至黄油融化即可歼咐册。

3、融化后放入冷水中冷却待用。

4、全蛋110克加入蛋黄25克,糖5克盐3克,搅拌均匀至糖融化。

5、筛入100克低粉,搅拌均匀。

6、冷却的牛奶液分两次倒入蛋糊中,搅拌均匀。

7、过滤后备用,小火热锅。

8、倒入蛋糊,摊成蛋饼。

9、一张饼一层奶油一层水果,叠加起来,一层一层的氏宏就可以。

10、美味的草莓千层蛋糕就搞定了。

⑵ 能否介绍下草莓千层蛋糕怎样做好吃

这个蛋糕呢,看起来过程好像很复杂,其实真正动起手来很简单。而且不需要烤箱,平时自己家里就可以做。就是稍微有点麻烦,比较适合有时间的人们。比如说,像已经放假了的我! 制作时间:1小时10分钟 准备食材: 底: 100克榛子,100克饼干,70克巧克力,150克黄油,盐 慕斯: 5片明胶,80克杏仁,250毫升牛奶,2个鸡蛋,2个蛋黄,50克汤,500毫升奶油,2斤草莓,糖 制作过程: 1. 锅中烧热,不加油,将榛子或者其他的坚果放入炒至金黄,将杏仁烤至金黄色,晾凉;巧克力切小块;明胶放入凉水中泡软; 2. 榛子、巧克力、饼干、黄油、一点盐用手搅拌均匀,和成粘团 3. 准备一个圆的烤盘,或者一个铝圈,将粘团扑在底部,用勺子按实,放入冰箱晾凉最少一小时以后使用 4. 烤杏仁的锅中倒入牛奶煮开,关火,放30分钟,让杏仁的味道融入牛奶中。将杏仁奶过筛,只取牛奶部分。 5. 准备两个碗,一个大碗放热水,第二个碗放鸡蛋,蛋黄,糖和杏仁奶,隔热水将材料用手打15-20分钟(用机器只需要5-6分钟),打至粘稠状 6. 将明胶拧去水分,放入加了热的面糊中,搅拌均匀,晾30-40分钟 7. 奶油打至起泡,将之前的面糊和奶油混合均匀 8. 取之前的蛋糕底,将草莓铺在蛋糕底上,打好的奶油慕斯覆盖上,再撒一层草莓,再撒一层奶油慕斯,用刮刀将蛋糕面抹平。最后在上面,均匀的点缀上草莓 7. 最后,包上保鲜膜,将蛋糕放入冰箱2个小时。之后去掉模具,即可。吃的时候,蛋糕上面撒一层杏仁片

⑶ 草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢

草莓千层蛋糕怎么做,简单美味,又好看呢?

今天给大家分享是指好吃的草莓榴莲千层蛋糕,作法超简单,还不用应用电烤箱,仅用一只简单炒菜锅,就能轻松做出来的。

但是,并不是彻底没办法。现今商业配套真的非常健全且个性化。有一种称为预拌粉的东西,就能更好地摆脱困境。这类预拌粉,将必不可少的食材依照一定比例配搭解决好,我们只要简单混和就可以,十分的便捷。今天就给大家强烈推荐一种特别好预拌粉,既能做千层蛋糕的饼皮,还能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等几种美味的甜品,特殊的便捷。

【草莓榴莲千层蛋糕】所需资料:班戟预拌粉,纯奶,草莓,淡奶油,无盐黄油,奶油霜,植物油,生鸡蛋做法如下所示:

第四步

把淡奶油打发到站立出头不坍塌就可以。然后把备好草莓处理干净,而且切成小丁。直接把一张饼皮铺在底端,随后铺平一层鲜奶油,再倒入适量草莓丁。然后再遮盖上第二层饼皮,再次涂上鲜奶油和放进草莓。依此类推,直至全部饼皮用了才行。

最终就能获得一个完整的榴莲千层蛋糕了。为了能口感更佳,最好是放冰箱冷藏2小时左右。一道超级简单的草莓慕斯蛋糕,就做好!

⑷ 草莓千层怎么做

食材用料

低筋面粉200克 纯牛奶500克 细砂糖60克 黄油60克 鸡蛋4个相克食物 淡奶油500克

糖粉50克 草莓适量相克食物 黄油(煎饼皮)少许

草莓千层的做法

  • 1.黄油隔热水融化。

  • 2.把融化好的黄油取出凉温。

  • 3.把鸡蛋打入盆里,用手动打蛋器搅拌均匀。

  • 4.鸡蛋搅拌均匀后加入细砂糖,继续搅拌至细砂糖融化。

  • 5.再倒入凉温的黄油搅拌均匀。

  • 6.筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  • 7.再倒入牛奶搅拌至无颗粒顺滑状。

  • 8.这是搅拌好的面糊。

  • 9.把面糊过筛一片,过筛好的面糊放着静置30分钟。

  • 10.平底锅刷少许的黄油。

  • 11.倒入一大勺的面糊晕开,用小火烙。

  • 12.烙至面皮起泡就可以了。

  • 13.依次烙好所有的饼皮,把烙好的饼皮放入冰箱冷藏一至两个小时。

  • 14.把草莓切小块。

  • 15.淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发。

  • 16.打至能拉出尖角即可。

  • 17.取一张饼皮放到好。

  • 18.抹上适量的奶油,撒上草莓颗粒。

  • 19.再拿一张饼皮覆盖上去,重复上一个步骤,直至做完所以的饼皮。

⑸ 草莓千层蛋糕怎么做

草莓千层蛋糕的食材和调料

面皮:黄油 30g

细砂糖 30g

鸡蛋 2个

牛奶 250g

低筋面粉 100g

奶油夹馅:淡奶油 250g

细砂糖 10g

草莓 若干

吉利丁片 半片

草莓千层蛋糕的做法与步骤

  • 1.

    鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,加入牛奶,混合均匀过筛,即入锅煎皮

  • 2.

    用勺子舀约30g面糊,开小火8余秒,面皮脱锅即可,只需煎单面

  • 3.

    煎好的面皮平摊在油纸上,把锅冷却一下,再进行煎皮

  • 4.

    草莓对半切,把根去掉

  • 5.

    奶油加入融化的吉利丁液打至不流动

  • 6.

    一片面皮一层奶油一层水果叠放好,放至冰箱冷藏一会即可食用

⑹ 千层水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

  • 低筋面粉(可丽饼)120克

  • 细砂糖(可丽饼)52克

  • 鸡蛋(可丽饼)3个

  • 牛奶(可丽饼)375克

  • 黄油(可丽饼)38克

  • 香草精(可丽饼)数滴

  • 淡奶油约600克

  • 细砂糖(加淡奶油里)60克

  • 草莓约250克

  • 芒果约250克

  • 奇异果约250克

  • 果味口味

  • 烘焙工艺

  • 一小时耗时

  • 普通难度

  • 水果千层蛋糕的做法步骤

  • 16

    在千层蛋糕顶上抹奶油,挤花,装饰水果,在侧面围上慕斯围边,系上丝带。经过装饰的千层蛋糕是极美的,让人惊艳。

  • 小窍门

    奶油要打得比较硬,才容易保持造型。
    水果块要切得厚度一致,切面整齐好看。

    使用的厨具:打蛋器、平底锅

⑺ 芒果草莓千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 3个

芒果 适量

牛奶 300克

安佳淡奶油 500克

低筋面粉 50克

糖粉(砂糖) 25克

黄油 10克

淀粉 30克

草莓 适量

不沾平底锅 一个

芒果草莓千层蛋糕的做法

  • 准备全部材料