A. 杭州哪里有学做蛋糕的地方
答：
1、可以去蛋糕店学或者去蛋糕培训学校学习
2、选择学校一定要慎重，要多对比几家
3、尽量不要去蛋糕门店当学徒去学蛋糕
4、选择学校要看看环境、品牌、口碑、师资力量等
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员蛋糕作品
B. 杭州蛋糕培训班哪里好要学哪些东西呢
1、杭州蛋糕培训班哪家好没有明确定义，可以到杭州实地考察
2、蛋糕学习一般就是常规的生日蛋糕、戚风蛋糕、滴落蛋糕、杯子蛋糕等等
3、挑选蛋糕培训班的时候要重点注意以下几点
4、学校的师资力量，一定要看这个学校是否正规
5、学校的教学工具，烘焙这门技术是依托工具机器来实现的
6、掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍。
7、学习的实际操作，烘焙是一项需要动手的技术，实操占比多比较好
杭州港焙国际西点学院专注西点蛋糕培训教育，是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。
蛋糕
C. 奶油蛋糕怎么做
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕、轻奶油蛋糕。下面简单说一下制作流程吧
【主料】
鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克。【辅料】
白糖150克，香精水少许。
奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品。
【材料】
全蛋—3个、精制白糖—150g、低筋粉—120g、奶油—15g、牛奶—15cc
做法一
1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个碗内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。
2．取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。[1]
方法二
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.
3.将隔水融化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度烤箱中烘烤约30分钟。
如果你对做蛋糕感兴趣，可以找个培训学校了解一下，甚至可以发展成自己的事业。
D. 浙江学蛋糕到哪里学
答：
1、浙江学蛋糕一般都是在省会杭州学习，浙江的蛋糕培训学校一般都是集中在杭州
2、一般学习做蛋糕可以选择去周边的蛋糕店去跟着师傅学习蛋糕，或者是去蛋糕培训学校去学习
3、一般不推荐到蛋糕店去当学徒学习，因为门店老板都是想让你干活，却不想教你真技术的
4、建议到专业的蛋糕培训学校去系统的学习一下蛋糕，还可以学习门店的运营知识、店铺的管理方面、以及营销方面的知识和摄影等等，对自己的全面发展很有很好处。
5、建议选择学校多多看看学校的整体环境、收费情况、售后服务、是否推荐就业和创业扶持等
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
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E. 制作奶油蛋糕的方法与步骤
先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔
微波炉做蛋糕5分钟搞定！
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先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了
F. 杭州哪里有学做蛋糕的
1、杭州学蛋糕一般建议去专业的蛋糕培训学校系统的学
2、不要去外面找师傅学习、或者去蛋糕店当学徒，因为可能师傅都会留一手之类的，不会把关键核心的技术教给你
3、虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你
4、正规学校学 去正规的蛋糕培训学校这一学习方式是绝大多是人的选择
5、最好可以去学校实地考察一下，看看学校环境，和在校学生状态，老师的上课形式学生的反应如何，在这里到底能不能学到蛋糕技术的，而且还要根据自己的情况，量力而行，不一定非要选择特别贵的，适合你的才是比较好的，具体的可以咨询一下客服老师。
杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
杭州港焙国际西点烘焙学院学员蛋糕作品
G. 萧山哪里可学做蛋糕
答：
1、萧山学蛋糕的地方很多，建议选择的时候以适合自己为主要考虑因素，主要考虑的就是自己能不能学到技术至于学费的多少、学校环境如何、学习多久等都是辅助考虑的
2、学蛋糕其实可以有很多选择，比较很多人现在喜欢去门店里面干学徒，如意算盘打得很不错的，心里想既可以学技术还有工资拿，等技术学到手，然后就跳槽走人的，那老板又不傻都是过来人，早就知道你的心思，每天就给你安排很多的工作，而且还不怎么教你技术，让你学不到技术还替他干活
3、或者是去培训学校，培训学校就完全不一样了，理论和实操都有，每天都会有上手机会进行练习，而且培训学校就是专门教授技术的，他肯定也是希望你可以快点学会，然后给他介绍新的学员。所以建议去培训学校学习，建议选择正规的培训学校学习，不要盲目选择，小编推荐
萧山港焙国际西点烘焙学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生
H. 杭州学做蛋糕去哪里学
答：
1、杭州学蛋糕建议去具体正规办学资质的专业学校学习
2、首先选择一个适合的蛋糕培训学校学习专业蛋糕技术
3、要看学校的师资力量，有好的老师指导很重要
4、要看学校有无实践环境，学校的教学设备是否满足现代市场使用需求
5、要看学校有没有实践机会，毕业后如何安排，是否有好的发展
6、要看学校的口碑如何，能不能学到真技术，结合自己的情况，进行选择
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I. 想学蛋糕烘焙,去哪里学比较好
目前市场上学习蛋糕甜点一般有两种选择，一种去蛋糕店，另外一种去培训学校，如果想获得大专学历可以考虑选择长期的培训，不建议到蛋糕店去学习。
两者的特点也都比较鲜明，蛋糕店主要就是去干学徒，等于是给老板打工来抵扣学费的，会有师傅带你，所以就存在，脏活累活可能都是你的，而且师傅擅长的技术不一定是你想学的，而且师傅擅长的也不一定交给你的，所以很难出师的浪费时间和精力。
去蛋糕烘焙培训学校学习的好处也是很多的，课程老师一对一辅助教学，可在校边发现问题和边解决问题，学校会提供就业创业帮助，让学员从学校到社会有一个平稳的过渡，提高学员对所学技术的自信心与竞争力。
因此可以看出蛋糕去专业的烘焙学校学，选择的蛋糕培训学校非常重要，选择正确的地点与学校对学员成功都有很大的影响。
选择蛋糕培训学校的时候，要主要考虑以下的几个方面的问题
1、看学校规模
如果学校大的话，那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的，也就是学校大，才能装更多的学生，学生自然就多。
那么这样的学校，资金充足，能提供学生更多的实操材料，材料多，学习起来练习的机会也会更多，机会多的话，学习起来上手就会更快，也能更快速的掌握到相关的知识。很多小的学校，都是没有那么多的时间来练习的，因为不想给那么多的材料。
2、看学校办学历史
如果学校办学时间长，越长越好，因为越长才会更可靠，在这样的学校里学习，自然也会更放心些，千万不要去那些刚办学的，新学校学习，因为说不定哪天学校就不在了。
3、看学校是不是集团办学
集团办学，学校就会更厉害，不管说在学校的管理，还是以后就业，集团办学，都是有专业的就业指导中心的，与很多的单位也是有合作的。