A. 黄金蛋糕的做法，黄金蛋糕怎么做好吃，黄金蛋糕的家常
用料
黄油 70克
低筋面粉 85克
蛋黄 100克加一个（装饰用）
蛋白 210克
牛奶 70克
朗姆酒 8克
全蛋 60克
白醋 几滴
细砂糖 90克
黄金蛋糕的做法
称量出全部材料，分开蛋黄和蛋白，低筋面粉过筛。烤盘铺油布
放入180度预热好的烤箱，中层，烤约25分钟，上色理想后可降温10度。烤好后取出蛋糕，稍晾至温，表面盖另张油布翻面，揭去底部的油布，再翻回来，花纹面朝上，放凉后切件。冷藏后再吃口感更好呢
B. 黄金蛋糕怎么做
1黄油以小火加热至滚沸冒小泡
2.关火立即加入低粉，用刮刀快速翻拌均匀
3.牛奶以小火加热至锅边冒小泡
4.慢慢分次加入做法1的面糊里拌匀
5.加入全蛋和蛋黄，搅拌均匀
6.加入朗姆酒
7.蛋白用电动打蛋器先以慢速打至粗泡，分三次加入细砂糖搅打至硬性发泡
8.取少量加入蛋黄糊，搅拌均匀
9.再反倒入剩余的蛋白里，用刮刀快速拌匀
10.将面糊倒入铺了油纸的烤盘里，稍稍刮平
11.将蛋黄装入裱花袋，在面糊上来回地挤出花纹，用牙签纵向划出纹路
12.烤箱预热170度，10分钟，150度，25分钟左右，出炉切块，中间夹上蓝莓果酱
C. 千叶纹黄金蛋糕的做法，千叶纹黄金蛋糕怎么做
主料低筋面粉80克鸡蛋4个牛奶40克 辅料色拉油40克蛋黄1个白糖60克
步骤
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤11.蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入色拉油、牛奶和15克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤22.蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖，每次放15g,分3次放完
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤33.蛋白打至提起有直立坚挺的角
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤44.蛋白分两次倒入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀。像炒菜一样从下往上翻均匀，倒入放有油纸的模具里，在桌子上摔几下去除气泡
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤55.打散一个蛋黄装入裱花袋，挤上横条，用牙签挑散成千叶纹
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤66.将画好的蛋糕糊放入180度预热好的烤箱，中层，烤25分钟
千叶纹黄金蛋糕的做法步骤77.烤好后取出蛋糕，稍晾至温，就可以切块食用了
D. 黄金糕的做法
食材
木薯粉 150克
牛奶 100克
细砂糖 80克
黄油 10克
酵母 2.5克
鸡蛋 2个
1
准备好各种食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化，加入黄油，搅拌均匀，关火，筛入木薯粉
方法/步骤
E. 黄金蛋糕的做法请问它的热量100克有多少
【原料】
4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、250克果酱(杏)、3个橙子、200克冰糖、125克黄油。
【做法】
（1）将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫；
（2）将橙子切成薄片；
（3）把部分黄油放入加热的平底锅里融化；
（4）混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、橙片和已融化的黄油，冷却；
（5）把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里，再将冷却好的面的放在上面；
（6）中火烤40分钟左右；
（7）我们可以利用烤蛋糕的这段时间，把果酱里的杂质过滤后，留下浓浓的汁；
（8）加入一汤匙的糖放入已得到的汁里，加热5分钟，使其完全融化并冷却；
（9）蛋糕烤好后，从烤盘中取出；
（10）横着把蛋糕切成平分的两半；
（11）在蛋糕中间加入一层已准备好的果酱。
我做过了 还不错 就是小心烤糊了
F. 香浓黄金小蛋糕的做法，香浓黄金小蛋糕怎么做
香浓黄金小蛋糕
用料
蜂蜜 25克
热水 30克
淡奶油 92克
黄油 180g
低粉 280克
泡打粉 4克
玉米淀粉 10克
奶粉 15克
全蛋 270克
糖 300克
盐 3克
工具类：
称 碗 电磁炉 搅拌器 橡皮 刮刀 杯子蛋糕纸杯
黄金小蛋糕的做法
准备好所需的材料和工具。
将淡奶油和黄油放入锅内加热至黄油完全融化。
将鸡蛋加入搅拌缸，由慢至快速打发，分多次加入白糖。
打发至提起打蛋球，滴落的液体能在表面画8字，而且不会快速与下面液体融合即可。
加入融合的淡奶油与黄油搅拌均匀。
将蜂蜜与热水混合均匀加入。
最后加入混合好的所有粉类，用橡皮刮刀搅拌至液体中无干粉颗粒即可。
进烤箱，烤箱温度170℃，烘烤约20-25分钟即可。