⑴ 做鸡蛋蛋糕的构思作文不少余300字
今天我和奶奶准备做香蕉蛋糕，我先准备好两个碗、一根香蕉、一个鸡蛋和一块奶糖，然后我把鸡蛋打入碗里，和奶糖一起搅拌，搅拌匀之后我把香蕉切成片放进另一个碗里，再把搅拌好的鸡蛋倒在上面，最后放进微波炉里烤上三分钟，就大功告成了。
做好后，我看见像一张大饼，我吃了一口：哇，好甜呀！真好吃！我让奶奶也尝了尝，她也说很好吃。我留一些给爸爸妈妈，他们下班回来直夸我做得好吃。
今天我不但做了一个蛋糕，还知道了我们过生日所吃的蛋糕是来之不易的，因为蛋糕里藏了做蛋糕人的很多汗水。
⑵ 鸡蛋糕的制作方法和步骤
食材用料
鸡蛋 2个相克食物 虾米 1小把相克食物
葱白 1根 花椒面 少许
油 1勺 盐 半勺
鸡蛋糕的做法
1.取2鸡蛋放碗中打散
2.蛋液中加少许花椒面
3.把葱切成葱花放入盘子中备用
4.取一吃饭碗放盐
5.把烧开的水倒入装盐的碗中化盐，水要加一小碗
6.把化好的盐水加入蛋液中绞匀
7.事先放葱的盘子加入油
8.把蛋液倒入盘子里绞匀
9.上锅蒸5~6分钟放气同时把虾米放入盘中
10.蒸好取出就可以了
⑶ 鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕，是一道美味可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似，而且可以根据自己口味搭配不同的配料，营养和口味都比煮蛋、煎鸡蛋更加丰富。蒸鸡蛋糕是一道制作简单、味道可口的点心，蒸鸡蛋糕所用的食材也比较简单，就是适量的鸡蛋和温水，还可以根据口味不同选择食盐、牛奶和白糖等调料。
因为蒸鸡蛋糕的烹饪比较简单，所以对鸡蛋的品质要求比较大。要挑选新鲜的.鸡蛋，蒸鸡蛋糕才能鲜甜嫩滑。选用土鸡蛋的话，味道会更加鲜美，口感会更好。一般来说，大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个就是一碗蒸鸡蛋糕的量。为了减少蛋壳上面细菌的污染，最好在打鸡蛋前适当冲洗一下。然后把鸡蛋磕入碗中，再根据自己的口味添加少量的食盐或白糖，加入两倍鸡蛋的温水，用筷子搅拌均匀。如果口味比较特别，也可以加入一定量的牛奶。最后放入锅中隔水蒸煮大概10-15分钟，等鸡蛋糕表面平滑，香气四溢的时候，美味可口的鸡蛋糕就完成了。这样香甜嫩滑的鸡蛋糕，大人、小孩和老人都能吃、爱吃，可谓是老少皆宜。
⑷ 鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕是一道传统的饮食糕点，它的色泽鲜黄，味道香甜可口，一年四季都可以食用，而且一般人群都可以食用。其实鸡蛋糕就是用鸡蛋制作成的，它的营养价值很高，富含蛋白质、维生素、钙铁等矿物质，有很好的防癌抗癌、保护肝脏、健脑益智作用，非常受广大人民群众的喜爱，那么鸡蛋糕是怎么做的呢?做鸡蛋糕有什么窍门?鸡蛋糕的热量是多少?下面我们一起和来详细了解一下吧。
鸡蛋糕怎么做
取出两个鸡蛋打散之后放到碗中，然后再往里面加点花椒面，同时把葱洗干净后切成葱花放到盘中备用，再取出一个碗再往里面放点盐，把之前烧开的水倒入装有盐的碗中，把盐化掉，然后把化好的盐水加入之前打好的蛋液中，搅拌均匀，再在放葱的盘子中加入适量油，把蛋液倒到放葱的盘子中搅拌均匀，把搅拌均匀的蛋液放到锅里面蒸五到六分钟，同时把虾米放到盘中，蒸好之后取出来就可以食用鸡蛋糕啦。
鸡蛋糕做好吃的窍门
1、蒸鸡蛋膏的时候不要用生水和热开水。这是因为生水中会有空气，水烧沸后空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响质量，缺乏嫩感，营养成分也会流失。也不应该用热开水，因为热开水会会把蛋液给烫热，营养会受损，所以最好是用凉开水来蒸鸡蛋糕，不仅会使营养保存也会使鸡蛋高的表面变得光滑和软嫩，口感也更鲜美。
2、蒸的时间不宜过长，蒸汽不宜过大。因为蛋液中蛋白质丰富，蒸时间过长的话，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损，鸡蛋糕也不能用大火来蒸，温度变高的话鸡蛋就会容易变老，同样影响蛋糕的美观度。
3、蒸鸡蛋糕的时候最好用放气法。就是在蒸鸡蛋糕的时候，锅盖不要盖严，有一点空间让他边蒸边跑气，这样的鸡蛋比较鲜嫩。
4、不要猛搅蛋液。蒸之前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，这样会使鸡蛋糕蒸出来之后不美观，坑坑洼洼，影响食欲。最好的方法是蛋夜打好之后加入凉开水轻轻打散即可。
5、在蒸之前不要加入调味品。在蒸蛋糕之前加入调味品的话，会使蛋白质变性，营养受损。调料可以在鸡蛋羹蒸熟之后再加，即可用刀在上面划几刀后再加，比如加入少许酱油和盐以及葱花香油等，食用口感更佳。
鸡蛋糕的热量
正常的情况下，一个鸡蛋糕的热量76卡路里左右，但是如果加上食用油和调料的话，可能会在100卡路里左右。减肥的人可以每天吃点鸡蛋，因为鸡蛋中的营养物质比较丰富，可以有效补充人体所需要的营养和微量元素，不然会出现营养不良的状况，但是不要多吃，摄入会使人体的脂肪和热量增多，同时还会增加人体内的胆固醇，食用过多会对身体非常不利。
鸡蛋糕的营养价值
1、保护肝脏
鸡蛋糕是由鸡蛋做成的，鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素、钙磷钾等矿物质，适量食用有利于为人体补充成长所需要的营养，而且其中的蛋白质是优质蛋白，有利于修复人体肝脏组织的损伤，令人体恢复健康。
2、健脑益智
这是因为鸡蛋糕中富含DHA和卵磷脂、卵黄素等营养物质，非常有利于神经系统的发育，对于身体发育也是有好处的，经常食用鸡蛋糕有健身脑益智、增强记忆力、使肝细胞再生的作用。
3、防癌抗癌
鸡蛋糕中含有微量元素比较多，尤其是其中的维生素b，这些元素可以有效使人体内的致癌物质分解和氧化，经常食用可以到防癌抗癌的效果。
4、滋阴润燥
鸡蛋是一种味甘性平食物，人体适量食用鸡蛋糕，有滋阴润燥、养气补血、养心安神的功效，体质虚弱者、营养不良者可以适量食用鸡蛋糕，对于缓解身体不良症状是大有好处的。
总而言之，鸡蛋糕的营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，有保护肝脏、清肺利热、美容养颜、延缓衰老、补充营养、健脑益智、滋阴润燥、防癌抗癌的功效，食用之后对人体非常好。通过上述文章我们知道了鸡蛋糕的做法了，下次我们在家的时候可以尝试做一下鸡蛋糕，关于鸡蛋糕怎么做更好吃的窍门也要牢牢记住哦，这样下次就可以做给家人或者朋友吃了。
⑸ 鸡蛋糕怎么做啊
鸡蛋糕有两种词义。
一种是家常菜，又称鸡蛋羹，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧；一种是点心，以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料，精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。鸡蛋糕的做法很广泛，可以做蒸的、用烤箱烤的和用面包机烤的。
鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕怎么做？下面小编为大家介绍它的基本做法。
做法一：
材料：鸡蛋、耗油、酱油、盐、葱花、温水
1、将准备好的鸡蛋打入碗中，打散，加入很少量的盐、耗油调匀；
2、加温水，冷水不太好，热水就更加不行，一冲进去就成蛋花了，所以水温40度左右蒸出来的特别好吃，水的比例大概是1：2，搅拌均匀就可以了；
3、再盖上保鲜膜（防止蒸出的蛋有蜂窝眼）；
4、等锅里的水开了，放上装蛋液的碗蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感不会老。大概蒸10-15分钟就可以了；
5、出锅后倒点酱油，撒上葱花即可。
小贴士：
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。
做法二：
材料：面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖
1、把面粉倒入一个大碗里加入牛奶搅拌；
2、鸡蛋分离蛋黄蛋清.蛋黄倒进面粉里搅拌,蛋清加入砂糖打至发泡；
3、把蛋清加入大碗里的面糊搅拌；
4、在电饭锅胆内壁刷一层薄油；
5、把搅拌好的面糊倒进电饭锅里.按煮饭键；
6、电饭锅跳至保温即可出锅。
老式鸡蛋糕怎么做
老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。因此得到了很多人的喜爱，流传了很多年。
做法一：
材料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油
1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中；
2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡；
3、低筋面粉过筛，将面粉倒入鸡蛋糊中；
4、翻拌均匀后，再倒入植物油，再搅拌均匀；
5、装入裱花袋中，挤入小纸杯中；
6、烤箱180度预热，中层烤15分钟左右.
小贴士：
1、全蛋蛋糕用小纸杯烤，不会出现回缩现象，如果是戚风蛋糕，会比较容易回缩。
2、直接从冰箱里拿出的鸡蛋不容易打发，建议提前一天拿出。
3、不要用土鸡蛋，土鸡蛋不容易打发。
4、如果鸡蛋不容易打发，可以打的时候隔水加盆热水。
5、鸡蛋要打入无水无油的容器里。
做法二：
材料：鸡蛋、糖、蜂蜜、水饴、低筋面粉
1、蛋白蛋黄分开；
2、蛋白分三次下糖至干性发泡；
3、蛋黄下蜂蜜水饴 打至发白；
4、通过2次少量混合将蛋白蛋黄切拌均匀；
5、筛入低粉，切拌均匀；
6、入模、撒上椰蓉；
8、上下火 200°中下层3-5分钟至膨胀后转至180°15分钟至表面上色。
小贴士
1、调温是为了追求开裂和脆皮 不喜欢的可以改用180度25分钟至上色 。
2、表面材料最好不要省略。
鸡蛋糕适合什么人群食用
鸡蛋糕是很多人爱吃的食物。它主要是用鸡蛋制作而成的。鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等一些人体所需要的元素跟矿物质，鸡蛋糕很受朋友们的喜爱，那么鸡蛋糕适合什么类的人群吃呢？下面就让我们一起来详细的了解一下吧。
鸡蛋糕是一道名吃，色泽鲜黄，味道香甜，四季都可以食用。
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用
2、 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
食用效果：鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
适用人群
一般人均可食用
1、适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养; 适宜婴幼儿发育期补养
2、患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食
3、老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
孕妇能吃鸡蛋糕吗
孕妇可以吃鸡蛋糕吗？孕妇在怀孕期间有很多需要注意的事项，比如饮食、起居等等，其中饮食方面最为重要，有一些食品不能吃，有些能吃，那些能吃的食物每天应该吃多少，吃多少的量才是最合适的。这些都是困扰每一次当妈妈的众多问题。那么究竟孕妇在怀孕期吃鸡蛋糕会有影响吗？下面就为大家讲解一下。
首先，鸡蛋糕，也就是俗称的蛋糕。大家都知道蛋糕的主要成分是鸡蛋和面粉，还有牛奶，那么着三样日常中常见的食物对于怀孕期妇女身体的印象有多大呢，还有鸡蛋糕是不是孕妇可以吃的呢?答案是可以吃的，鸡蛋糕有营养而且也比较容易消化，比较适合孕妇吃和坐月子的妇女吃，鸡蛋糕，大多数产妇是可以吃，本身营养其实很好的呢!但是有的宝宝可能是过敏性体质，所以妈妈吃了鸡蛋之类的食物，宝宝吃母乳会过敏过奶癣的，所以这个情况，妈妈就不能吃鸡蛋糕了。
蛋糕里有奶油，奶油的原料是:主要成分为面粉、牛奶、鸡蛋等东西了,营养还是蛮好的,应该没什么问题的,是高蛋白的东西而不是高脂肪的东西,孕妇吃了也不会有什么大碍,而且应该是有益的.放心吃吧.但是,话说回来,奶油里也会有糖份吧,高糖的东西孕妇是了也是不好的,看你怎么吃了,如果真是吃得很多的话也未必就好,所谓物极必反。
⑹ 做蛋糕 - 小学记事作文400字
在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？下面是我帮大家整理的做蛋糕 - 小学记事作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
做蛋糕 - 小学记事作文400字1
周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包，感觉空气都是甜的。
店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕，她先给我演示了一遍，我在心里默默地记着。心想：这么简单，对我来说简直小菜一碟，看我大显身手吧！
先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置，在上面均匀地抹上奶油，抹的不用太平整，因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面，和下面的对齐，也是在上面涂上奶油。
接下来就是最重要的一步了：把整个蛋糕抹上奶油，转动转盘先是上面再是侧面，抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗，总是不得要领，我有些灰心地想：原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀！当我想放弃的时候，店里阿姨走过来帮忙了，不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎，已经有模有样了。
最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花，然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面，我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了，我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看，他们都夸我做的蛋糕漂亮极了，听后我心里美滋滋的！
通过做蛋糕，我才知道这真是个技术活，需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至极。
做蛋糕 - 小学记事作文400字2
今天下午，我缠着妈妈学做蛋糕，妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说：“你出去打工不在家的时候，弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说：“说好吧，记住没有大人在身边自己不可以做的”，我点了点头说：“好。”
我和妈妈来到厨房，妈妈在一旁指挥着我，准备材料；鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子，我小心翼翼的把鸡蛋打开，生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来，我用打蛋器在盆里来回的搅拌，累的胳膊一点劲都没有了。我就问：“妈妈这样行不行”，妈妈看了看说：“可以了”。妈妈说：“你现在可以加入白糖、面粉了”，听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里，再撒上一点白芝麻。
一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会，隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓
蛋糕烤好了，妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说：“妈妈，怎么跟你做的味道不一样呢？”妈妈安慰道：“你第一次做，做成这样很不错了，以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。
做蛋糕 - 小学记事作文400字3
一个大雪纷飞的日子里，妈妈准备和我一起做一个奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就让我们一起去看看吧！
我和妈妈准备好配料，分别是：白巧克力75克、黄油40克、细砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的开心果仁10克和切碎的美国大杏仁10克。
我先把巧克力切成小块，然后再和黄油、牛奶一起倒入一个大碗，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油全部溶化成为巧克力液，光是这些就让我忙得不可开交，何况等会儿呢。妈妈再加入糖和蛋清，用打蛋器搅拌均匀，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，搅拌均匀就成为布朗尼面糊！妈妈最后将切碎的开心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入预热好的180度的烤箱，烤25分钟左右，一个香喷喷的蛋糕就出炉了！
经过这次劳动，我体会到了做一个蛋糕是多么不容易，平时看这些蛋糕制作很简单，现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切，才能创造美好的世界，最后，一句话：每一个成果都有一个人辛勤的汗水！
做蛋糕 - 小学记事作文400字4
今天，妈妈带回来一个蛋糕机，我迫不及待地请妈妈教我做蛋糕。
我们来到厨房，准备做蛋糕的材料：两个鸡蛋、面粉、色拉油和糖。妈妈让我先把两个鸡蛋打到碗里，这一步可难不倒我，因为打鸡蛋我有很多经验了。我打鸡蛋打散开，然后加入50克糖、100克面粉、10克牛奶、20克色拉油，先用打蛋器沿着一个方向搅拌，直到鸡蛋液浓稠为止。此时，妈妈已经把蛋糕机插上了电，给它预热。过了两分钟，我拿来勺子把鸡蛋液小心翼翼地倒入模具里，盖上盖子。这时，我非常紧张：害怕做出来的`蛋糕不好吃，那样就浪费了两个鸡蛋。我正紧张着的时候，忽然，一股香味飘进我的鼻子里，真香啊！我赶紧凑过去一看，看到蛋糕竟然开始变得又大又胖！只听“叮“的一声，香喷喷、金灿灿、形态各异的新鲜蛋糕终于出炉了。我急不可耐，赶紧拿起一个小蛋糕放入口中，感觉软绵绵的、香香甜甜，味道好极了！
学会了做蛋糕，我非常自豪！
同学们，你们想尝尝我们家自己做的蛋糕吗？欢迎你们来我家，我还能教你做呢！
做蛋糕 - 小学记事作文400字5
还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的功夫，诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。
做蛋糕 - 小学记事作文400字6
我很喜欢吃蛋糕，妈妈知道我喜欢吃蛋糕，说要教我做蛋糕，我高兴极了！真想快点学会呢。
制作蛋糕的时间到了，我们开始进行第一步。我从冰箱里拿了几个自己觉得很新鲜的鸡蛋。鸡蛋的蛋黄和蛋清，要把它们分开。这一步很难，一不小心就会失误，蛋黄破了蛋清就变黄了，就不能用了。我小心翼翼的把鸡蛋打开，倒来倒去，让蛋清流出，让蛋黄留在蛋壳里。我认真得做着这步操作，五个鸡蛋成功的分离。这一步就胜利了。
开始进行第二步，搅拌蛋黄。我到楼上，把弟弟家的搅拌机借了下来。我们在蛋黄里加了面粉和泡打粉，一起进行搅拌，搅拌了很久，终于搅拌完了，蛋黄变淡了而且也变多了，变粘了。这一步也就成功过关了。
第三步来了，是制作奶油，也是我觉得最神奇的一步。首先我要问问你们，奶油是什么做成的，是用我们分下的蛋清做成的。我们先把牛奶、面粉和糖同蛋清和在一起，搅拌十分钟。你会惊奇的发现，蛋清变白了，而且也很好吃了，这个就是奶油。再加点泡打粉，使它变得更大更多。这步也完成了。
现在我们需要把它们混合在一起，再进行搅拌十分钟，做成蛋糕酱，还可以加点你自己喜欢的东西。我在里面加点葡萄干。拿到微波炉里进行加热，半个小时后，成品蛋糕就新鲜出炉了。
哈哈，我们美味的蛋糕做好了，晚上我们都饱餐了一顿。如果你想吃，就可以按照我说的步骤来试一试，你也就可以吃到自己亲手做的美味蛋糕了。
做蛋糕 - 小学记事作文400字7
今天，阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了，于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从冰箱里拿出六个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打发，但是我们家没有打蛋器，所以只能靠手工将蛋清打发，听起来将蛋清打发很简单，其实一点也不简单，爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻，而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶，酵母粉，植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起，在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅，要把电饭锅摔一下，这样把里面的气泡都震出来了，我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣，最后按煮饭键，我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香，我急忙跑到妈妈身边说：“妈妈，你闻好香呀！”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号，我们迫不及待的把蛋糕拿了出来，看那黄灿灿的样子一看就十分好吃，我张开嘴巴咬了一口，这个味道真的太好吃了，没想到我们第一次做蛋糕就成功了！太开心了！
做蛋糕 - 小学记事作文400字8
周日下午，妈妈带着我来到哈里小屋做蛋糕。
一跨进店门，就闻到一股浓浓的奶香味，真是太诱人了！妈妈问：“你想做哪一种蛋糕呢？”“做巧克力精灵蛋糕吧。”我把手洗干净，系好围裙，走到一块长桌前，蛋糕制作就拉开了序幕。店员阿姨指着长桌上的一个大盆子说：“小朋友，先把盆里的鸡蛋和糖搅拌均匀，然后把旁边这三个小碗里的面粉、巧克力粉和黄油倒进去，继续搅拌。”
我按照阿姨的指示，认真搅拌起来，各种材料慢慢地融合在一起，最终形成了棕色的糊状。阿姨把蛋糕糊放进了烤箱后，拿出一块块小精灵模样的巧克力，说：“烘焙5分钟后，蛋糕才可以吃，利用这段时间，先给它们化个妆吧。”我给它们酱画上各种各样的表情，有哭的、笑的、生气的，最后，还为它们刷上了腮红。正当一个个神情各异的小精灵呈现在眼前时，阿姨端出烤好的蛋糕，我将它们插在蛋糕上，挤上巧克力酱，摆上蛋白糖，最后还在蛋糕周围粘上饼干。
“真漂亮”“真好吃”……品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
做蛋糕 - 小学记事作文400字9
瞧，今天阳光多么明媚啊！花瓣上的露珠还未干，鸟儿在枝头鸣叫，一切看上去是那么和谐。妹妹今天正好过生日，妈妈决定带我和邻居姐姐一起制作美味可口的蛋糕。
到了蛋糕店，我迫不及待地朝DIY房奔去。蛋糕姐姐蓬松的身体上身体上散发着令人垂涎三尺的香味，这诱人的肤色，仿佛在召唤我给她梳理一番。我已经做好了给蛋糕姐姐打扮得漂漂亮亮的准备了。说干就干，我依着蛋糕师的样子将蛋糕姐姐那婀娜多姿的身躯一分为三层，可事情并没有想象中那么简单，调皮的蛋糕姐姐并没有配合我将她的身躯分好层次，总是坎坎坷坷。为了把蛋糕姐姐改制得更完美，我小心翼翼地给她抹上一层奶油，为了让蛋糕更可口，我再铺上了一层香喷喷的菠萝罐头。
开始做第二层了，我铺上雪白的奶油，布丁弟弟一下子就跳到了蛋糕姐姐那蓬松的身体上玩。该给蛋糕姐姐戴装饰了，我们先把水滴状的草莓在她的裙子上围了一个爱心，再用颗粒状的芒果把她裙子上的爱心填满，然后在裙子四周铺上红心火龙果，再用白心火龙果把剩下的缝隙填满，最后，用猕猴桃把她的袜子铺满。你瞧，蛋糕姐姐就这样被我们打扮得花枝招展了。
做蛋糕令我开心，我爱做蛋糕！
做蛋糕 - 小学记事作文400字10
今天爸爸在网上订购的蛋糕机到货了，我迫不及待地拆开包装一看，蛋糕机是一个汤碗大小的圆饼形状，显得很小巧。颜色是显眼的黄色，上面有两个灯，分别是绿色和红色的，代表电源和加热。里面有7个模型，也就是说一炉可以做7个蛋糕。
接下来我们开始试做蛋糕了。爸爸要我自己先看说明书，等一会儿再和我一起来做。于是我严格按照说明开始了操作，第一步，先准备原料：2个鸡蛋，3勺 白糖，3勺炼乳，2勺面粉，1勺食用油；第二步，把蛋糕机预热，预热到绿灯灭掉，用小刷子在蛋糕机内的模型里刷上食用油，以免蛋糕粘锅；第三步，把搅拌好 的原料放进模型里面，等到绿灯重新亮起来就可以吃了。接着我就忙开了，一会儿打鸡蛋，一会儿放面粉，以迅雷不及掩耳之速的速度在厨房和餐厅之间“飞”来 “飞”去。忙活了半天之后，爸爸把蛋糕做好了，香喷喷的，先送给了伯伯一些，我狼吞虎咽地把剩下的蛋糕吃了个精光。但是我意犹未尽，独自操作做好了一炉蛋 糕，尝过之后觉得味道好极了，于是我又送了楼下的伯伯一炉，伯伯说我做得比爸爸做的还好吃，我很开心。接着又做了几炉，我还把哥哥叫来，不但让他吃了一 炉，还做了两炉要哥哥带给姑姑和姑父尝尝，我才罢休。
直到最后，蛋糕的渣粘在蛋糕机上了，我才用抹布把它擦干净，不敢再做了，因为我害怕把蛋糕机弄坏了。
今后可好了，我们在家里随时可以吃上自己做的美味蛋糕了。
做蛋糕 - 小学记事作文400字11
寒假里的一天，我一大早就起床了，我走出了卧室，一看，没有东西能做我的早饭了，怎么办呢？只好自己做蛋糕喽!
我焦急的想做蛋糕，我照着说明书上的步骤做：
材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。
其他材料：微波炉、微波碗、5只纸杯。
做法；将蛋糕粉倒进碗里，加一个鸡蛋，然后，加入牛奶和食用油，再加上3勺果酱，之后，开始用筷子搅拌，搅拌得我的汗都出来了，可是，这筷子像生了根似的，硬是不动，我最后才把它挪了一点点，在搅拌均匀了以后，看看这面团，贴在一起，闪着油光，真想咬一口，接着，五成满地装进纸杯里，最后，再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子，开始做了，蛋糕果然做出来了。
香气扑鼻的蛋糕可真棒呀！我忍不住尝了一口，哇!好好吃哦！
我像三个星期没吃饭的狼一样，狼吞虎咽地吃起来了。
刹那间，5个蛋糕都被我吃掉了。
我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!
我想：多好吃的蛋糕呀！
做家务可是既累又开心。
做蛋糕 - 小学记事作文400字12
今天，我和妈妈约好，准备在家里挑战自我------做蛋糕!
首先，由两个徒弟-----我和妈妈，请出师傅大厨-----电脑。然后，在师傅的指导下，两位徒弟一一准备好材料，蛋糕正式开做!
我们先把蛋黄和蛋清分开在两个大碗里，接着把蛋黄打散，加入盐、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均匀。下来是打蛋清了，蛋清可不好打，要加两次糖，还要把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次都打的非常老练，而小徒弟(我)却是一阵乱打，结果么······把铁碗里的铁皮都打破了，蛋清里到处都是被我打下来的铁渣渣······
不过在我的强烈攻击下，蛋清终于还是屈服了(蛋清被打成泡沫了，铁渣子也被我挑干净了)现在离成功只差一步了。
由两个徒弟将蛋黄糊和蛋清沫浑在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙时间······
三十分钟过去了，蛋糕出场了。尝一口，外面酥脆，里面松软，真是太美味了!而且绝对不添加任何防腐剂哦!怎么样?直流口水了吧!你下次来我们家，我一定会和你一起做蛋糕!
做蛋糕 - 小学记事作文400字13
因为我和妈妈一直在网上看到了许多做好蛋糕的方法，而且上面的完成图又非常的诱人，看得我和爸爸都被“征服”了，然后要求妈妈说，要妈妈帮我们做一个跟图片上一模一样的蛋糕，妈妈经不住我们的“苦苦哀求”，最终还是同意了我们的要求。今天是周末，我们家做了一个“重大”的决定——做一个松软可口的蛋糕。
首先，妈妈和我先拿出了3个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分别分开，在蛋清中加上一些盐，再进行搅拌。在搅拌的过程中我们分了三次放糖，然后将蛋清搅成似奶油状的固体，搅拌完蛋黄，大约过个10分钟左右，再放入面粉和少许牛奶，然后再进行搅拌，随后，我们把搅拌好的蛋黄和蛋清都倒在一起，混合起来，再进行“规模”的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起的时候，就将搅拌好的蛋清和蛋黄倒入了锅壁已经涂抹好黄油的电压力锅中，然后我们又选择好了功能——蛋糕，最后合上了锅盖，都迫不及待地等待可口的蛋糕出锅。
等了大约50分钟左右，我们将电压力锅排好了气，然后满怀期待地打开了锅盖，哇！一个松软的蛋糕真的出锅了，大家迫不及待地尝了一小块，哇，那滋味，简直妙不可言！
吃完美味的蛋糕，我宣布：“第一次做蛋糕——成功！”
做蛋糕 - 小学记事作文400字14
今天是舅舅的生日，我和舅妈还有表弟一起去买蛋糕。
一到那里，只见一大批蛋糕呈现在眼前，真好看。服务员向我们拿了一本蛋糕书，我们点了一个“老鼠吃玉米”的生日蛋糕，因为舅舅是属老鼠的嘛！蛋糕师开始做了，我和表弟一起看蛋糕是怎么做的。只见蛋糕师先拿来一块蛋糕，再在它的四周涂上奶油，多出来的在涂一层，这样真像一个雪白的柱子。涂完之后，在上面放上点水果并且在涂一层奶油，像一个汉堡包一样。接下来就开始做“老鼠吃玉米”的玉米，我想：“玉米的粒子很难弄，看他怎么弄的。”蛋糕师先把黄奶油放到袋子里，然后在奶油上挤了一个玉米核，再在它的上面挤出一个个玉米粒子，速度十分快。接着又挤了一个玉米，我一看这副场景完全陶醉了。随后开始挤三只老鼠，蛋糕师真神气，把那些坏老鼠挤得千姿百态，漂亮极了！最后，蛋糕师在蛋糕的四周装饰了一下。这样，“老鼠吃玉米”的生日蛋糕就做好了。
今天我总算知道怎样做蛋糕了，可真有意思。
做蛋糕 - 小学记事作文400字15
今天，我和妈妈去天虹超市的特百惠学习做蛋糕！
教我们做蛋糕的阿姨要我们准备四个新鲜鸡蛋、一杯淀粉、一份白糖！
所有食材准备就绪，开始亲手制作人生的第一份蛋糕，心里有点兴奋，也感到一点好奇！
我认真听着阿姨制作方法！
“首先把鸡蛋打开，不过必须蛋清和蛋黄分开！”
“为什么要分开？”
“问得很好，这是关键的一步，等下你就明白了？”
“喔，好吧。”
“然后蛋黄和淀粉一起搅拌均匀！”
“蛋清这部分很重要，蛋清放在搅拌器里，用力搅动十分钟，中间分三次放点白糖，根据自己喜爱适量放白糖！”
我尝试着去搅拌，感觉很费力！超级费力，但是很神奇！搅拌十分钟后，很简单的蛋清变成了奶油一样，忍不住吃了一口！很甜！感觉和奶油一样！
“蛋清像奶油一样了，可以进入下一步了，把蛋黄和淀粉搅拌好，然后一起搅拌。”
“锅里倒点油，300度热锅十分钟，然后可以把搅拌好的蛋糕倒进去，蒸二十分钟。”
二十分钟过去，揭开锅盖的一刻，浓浓的奶香味扑鼻而来！简简单单的四个鸡蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！让我感觉很神奇！
今天，学会做蛋糕，心里很得意！
⑺ 鸡蛋糕制作过程写片段怎么写
做蛋糕的教程如下：
准备材料：鸡蛋5个、塔塔粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴。
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：
