❶ 蛋糕外表怎样装饰好看
1、用彩色谷物食品来设计
超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品,比如水果味的麦片什么的,就是很好的蛋糕装饰材料,你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
这种方法特别适合那些“使用糖霜覆盖蛋糕表面还不是十分熟手”的同学,将这些缤纷的谷物覆盖在糖霜上之后,一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜点
用甜点装饰甜点,也是很讨巧讨喜的方法。仅仅是巧克力酱和奶油糖霜,有时候未免看起来太单薄了,但是如果继续堆上一些自制的棉花糖、马卡龙、蛋白甜饼,色彩和丰富度自然就不一样了。
❷ 怎样才能做出好看又好吃的蛋糕呀
请参考下文
草莓蛋糕食材介绍:八寸戚风蛋糕胚1个,安佳淡奶油500g,细砂糖40g,草莓适量,饼干适量,棉花糖适量,粉红色素适量,草莓蛋糕的做法步骤:1、草莓清洗干净擦干水分,一半切粒,一半从中间对半切开。2、戚风蛋糕胚分成三片。3、淡奶油加入细砂糖打发至有纹路状态。4、取一片蛋糕片放在转台上面,抹上一层淡奶油放上草莓粒。5、再抹上一层的奶油。6、依次重复做完,简单的抹个面。7、给剩下的淡奶油里面加入几滴粉红色素,搅打均匀。8、装入裱花袋中。9、围着蛋糕挤上花型。10、表面略微装饰一下即可。11、这样不用抹面也可以做出漂亮的蛋糕了。12、花嘴用自己喜欢的花型即可。
这几款蛋糕的做法你们学会了吗?自己在家没事可以尝试动手做一下,简单易上手,好吃更美味,心动不如行动,赶紧操练起来吧,太好吃了!
❸ 如何给美食拍照
1.漂亮餐具给照片加分
再好看的美女也要靠衣装打扮,食物也是如此。试想一道美美摆盘的法餐配上咱家平时最常用的碎花盘,什么相机也不能补救了咯。
在外用餐,虽然餐具不会有太大特色,但也算中规中矩。如果你喜欢自己下厨,不妨入手几样特色的食器,会让食物更美貌。
2.巧用道具做点缀
除了餐具之外,道具也同样重要,餐巾、桌布、装酱料的容器,还有桌板、托盘、植物等等,甚至是你的电脑、杂志,都可以让视觉变得更丰富,也让照片看起来更加生活化。
手美、腿长的妹子们,此时也是你们晒优势的好时候。
3.颜色越多越艳越好
没有人会喜欢寡淡无聊的相片,食物也是。一盘色彩丰富的水果沙拉肯定要比一碗清汤挂面看着更有食欲。所以建议你适当为画面增加多一点色彩。
比如在面条上多加入一些红红绿绿的配菜,一块牛排旁边放上新鲜翠绿的蔬菜来衬托。颜色上的反差,让整个画面鲜活起来。
4.找个合适的背景手拿食物
还记得一两年前一个新加坡女孩在旅行中手拿食物拍摄的各种照片吗?这也是instagram上一直很流行的拍照方式。尤其适合在小吃摊上买完食物,又想要拍照发朋友圈的这一类人。
旅行中,可以选择当地最有代表性的建筑或街景做背景。如果背景不好看,那么找一面净色的墙也很不错。
5.从正上方往下拍
什么角度拍都不能让你满意的话,不如试试从上往下拍,让满桌的美食一起入镜。餐桌上的食物、鲜花、桌布,甚至是伸向美食的“魔爪”,都能让画面看起来更加丰富且有意境。
缺点就是如果在餐厅就餐的话,拍照时有点儿小尴尬。不过比起微博和票圈的点赞,这点小尴尬又算得了什么?
❹ 如何拍出很有食欲的美食照
子曾经曰过:识食物者为俊杰;美食当前,唯有晒照不可辜负!!!
那如何拍出好看的ins美食风呢?
就让“摄影小能手”~~我来唠嗑唠嗑呗!
总之,提升技术的不二法门就是:多拍!多看!多模仿!
❺ 蛋糕怎么拍好看
从上面拍 然后调一下滤镜 就比较好看
❻ 婚礼甜品台图片好看的有 如何将这些精致的甜品布置好
婚礼上甜品台的布置也是很关键的,它的布置要与婚礼的整体风格相搭配,精致又好吃的甜品搭配好,会是婚礼上的一大亮点,所以今天大家就随我一起来欣赏一下好看的 婚礼甜品台图片 吧,看看是如何将这些精致的甜品布置好的。
婚礼甜品台图片好看的有1、巧克力蛋糕
要布置出效果不错的巧克力蛋糕婚礼甜品台,就需要有很多原料和配饰,填料水果有覆盆子、樱桃、血橙、草莓等,填料坚果有杏仁、榛子、干果糖等等,表面装饰一些用柠檬酱绘制好的精美图案,搭配一些浅色系的干花是非常好看的。
婚礼甜品台图片好看的有2、香草蛋糕或黄蛋糕
金色与草绿色调为主题的婚礼,婚礼甜品台就可以选择香草蛋糕或者黄蛋糕作为主要甜品,同样可以将覆盆子、草莓、杏、、芒果、菠萝、榛子等作为填料,用黄色透明的柠檬酱来绘制符合婚礼气氛的图案,肯定很漂亮。
婚礼甜品台图片好看的有3、胡萝卜及柠檬蛋糕
胡萝卜和柠檬蛋糕也是可以作为婚礼甜品台的精美布置的,柠檬与白巧克力的完美结合,淡淡的黄绿色是非常适合户外婚礼或者草坪婚礼的甜品台布置,清新又自然,周围再搭配一些香草慕斯和散落几颗榛子就在合适不过了。
好看的 婚礼甜品台图片 还有很多,不同婚礼上布置的甜品也是不同的,常见的婚礼甜品一般有马卡龙、水果小蛋糕、饼干和布丁等等,这些精致的甜品是如何布置好的:
1、巧克力喷泉,一种比较特殊的甜品台布置,宾客可以任选水果串起来蘸着巧克力酱吃;
2、棉花糖表演,动态的甜品台是不是很有趣味呢,这种形式的甜品台展示最受小朋友欢迎了,还能活跃婚礼现场气氛;
3、棒棒小蛋糕,将蛋糕制成球形,插上一根小棒,这就打造了甜品台上的棒棒糖;
4、盆栽慕斯,新颖的盆栽样式的慕斯搭配出来的 婚礼甜品台图片 是非常精 美的 ;
5、高脚布丁,一款造型精致漂亮的甜品台布置甜品,卖相出众,又十分好吃,在搭配一些巧克力、樱桃、蓝莓就是最好的装饰。
编辑小结:以上就是关于好看的 婚礼甜品台图片 介绍,不同类型的甜品布置可以打造出不同主题的婚礼,看到这么多布置精致好看的甜品,是不是心情都是美美的,希望我的分享大家会喜欢。
❼ 怎么装饰蛋糕才更美观呢
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。以黄金奇异果和绿色奇异果为主料,三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄、黄桃、椰果以及芒果,蛋糕师傅介绍说,这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果,对女士可是起着一定的瘦身作用的。装饰之前要构思:装饰所需的材料提前买: 一旦有了构思,那么家里很可能缺少某种材料,还是买来比较好吧!
材料不足时,利用手边材料做装饰: 材料齐全是最好的,但是材料不足的情况倒是更多吧,这时,我们就要利用手边有限的材料了,其实简单装饰真的非常美。借鉴&创新: 任何一个对于装饰非常在行的人,都少不了借鉴的过程,不管是书上的,还是其他人的;自己慢慢有了积累,才会有更多自己的想法。你也这样做吧!利用鲜果做装饰: 鲜果是简单又讨巧又健康的装饰食材,但其实想要装饰的漂亮和有美感,绝非简单的事,要从适合的水果 ,新鲜的水果入手,而且要懂得搭配和色彩平衡。简单裱花做装饰: 目前的蛋糕装饰,已经慢慢脱离了大红花,大绿花,大黄花的阶段,所以大家掌握一个简单实用的花边技法就好。裱花没有捷径,一直练习,练习才行。注意画龙点睛: 看到一个蛋糕,最好能看到一个亮点,这样会使蛋糕看起来更具神采。色彩搭配很关键: 色彩不要过多,而且看起来要协调才好。
❽ 如何装饰蛋糕
1、去蛋糕装饰店。2、选一种蛋糕来装饰。3、想一想你要上什么霜。4、在上霜之前要先想好,因为除了上霜还有很多其他装饰方法,你可以试试下面这些。5、学习一些其他有帮助的技巧。6、注意用色,你要注意以下几点:7、学会如何把普通的食物变成装饰品。8、使用现成的装饰品。9、用漂亮的盘子来盛蛋糕。通过装饰,我们可以把普通的蛋糕变成一件艺术品。根据你个人的意愿,蛋糕上的装饰可以很复杂也可以很简单。即使是很简单的装饰,也可以产生很棒的效果,所以你不必担心自己技术不好——只要稍微了解一些蛋糕装饰的技巧,然后发挥你的创意就好了。
1、去蛋糕装饰店。在店里随便逛逛,买一些适合你的创意的东西。如果有些东西你不知道怎么用,可以问问店员,再决定你要不要把它买回家。
2、选一种蛋糕来装饰。因为装饰蛋糕要花费一番工夫,所以一般来说那种从烤箱里取出来就要吃掉的蛋糕,比如浇着糖浆或者酱汁的那种,就不需要装饰了。有些蛋糕有没有装饰都可以,比如水果蛋糕。比较适合装饰的蛋糕包括:杯子蛋糕
圣诞蛋糕
婚礼蛋糕
儿童派对蛋糕
生日蛋糕
娃娃蛋糕
送别蛋糕
新奇的"极客"蛋糕,一般以电脑或者科幻小说为主题,这种装饰需要手特别巧!
礼物蛋糕
在募捐、义卖等等仪式上的蛋糕
需要被拍照的蛋糕——比如要发到博客、网络主页相册或者教学文章里的蛋糕照片
参加比赛的蛋糕
3、想一想你要上什么霜。你需要学会给蛋糕上霜的方法,有些方法比较困难,常见的几种上霜方法包括:奶油奶酪或者维也纳奶油——这两种很好用,因为它们可以遮盖蛋糕表面的各种瑕疵。这种霜看起来很像打发的鲜奶油,可以抹平也可以把它堆起来。奶油奶酪很容易调色或者调味,常见的风味有巧克力、香草、柠檬、咖啡、草莓。
蓬松的霜蛋糕——这种糖霜要被放进电子搅拌器里打发,而且一定要在使用的当日打发,看起来很像棉花糖。如果放久了,它就会变脆,不那么蓬松了。
翻糖蛋糕——这种最好去店里买。
蛋白糖霜——和翻糖差不多,一般都是去买现成的。
艺术蛋糕——这种装饰非常适合图案复杂的蛋糕,一般从店里买来时是粉末状的,可以用来绘制图案;也可以把粉末调成膏状用来涂抹。这种糖霜干得很快,一旦干掉了,就很容易裂开;不过在潮湿的环境下很容易保存。最重要的一点是你必须做得很快,避免它干掉。如果你想用它来做个艺术造型,应该把它和翻糖膏1:1混合。
花瓣粘贴——这种装饰非常得精致,不过你在把它粘上去的时候最好先润湿一下手指。
糖胶——这种"胶"可以用来固定每一层糖霜。
造型膏——把翻糖和黄蓍胶混合起来,就能做出可食用的造型膏了。
有印刷图案的糖霜——这种特别适合儿童聚会上用的蛋糕,可以印上电影、卡通片、电视节目里的角色图案,会有说明书教你怎么做。
糖粉——这种很简单但是效果很好,尤其适合本身口感就已经很丰富的蛋糕,比如无面粉蛋糕或者甜点蛋糕。
4、在上霜之前要先想好,因为除了上霜还有很多其他装饰方法,你可以试试下面这些。水果——新鲜的水果切片、水果干、用模具制成花朵或者动物形状的水果、罐头蜜饯、水果太妃,等等。
花朵——可食用的花朵装饰会让蛋糕看起来雅致。
奶油——厚厚的一层奶油可以用来造型,也可以直接抹在蛋糕上。
糖果——各种糖果都不错。
巧克力碎——可以随意地撒上去,也可以做出特别的形状。
坚果——一般是对半切开或者切碎成小块的坚果。
奶油粉——可以在每一层加上一点奶油。
太妃糖——学做太妃糖可以有点难,但是效果特别好。
椰蓉——可以用使用色素调色,也可以烤一下。
果酱或者蜜饯。
5、学习一些其他有帮助的技巧。在翻糖表面绘画——你可以用食用色素和毛笔在翻糖、蛋白糖霜、花瓣粘贴上画出图案,毛笔不要太湿,不然色素会弄得到处都是。
点彩——用中号的毛笔在糖霜层上点一些颜色。
裱花——裱花是一种特别实用的方法,可以做出花朵、桃心、文字、边框或者其他图形。裱花袋可以去店里买,也可以自己用纸或者塑料做一个。
塑性——放弃传统的正方形、三角形、圆形,来做一个特殊形状的蛋糕吧。用锋利的锯齿状小刀把蛋糕切成你想要的形状,如果你不小心切多了,可以用奶油粘回去。
要记得装饰蛋糕的边缘,可以用裱花袋在边缘画一些图案。如果不装饰边缘的话,蛋糕看起来像是没做完的。
6、注意用色,你要注意以下几点:你要把蛋糕送给谁?TA有没有特别喜欢的颜色?
这个蛋糕上的图案是不是某个卡通片里的角色?你可以上网找一些图片来帮助你上色。
这个蛋糕是不是用于某个特殊场合的?比如毕业典礼?如果是这样,可以用这个毕业生未来学校的标志色。
7、学会如何把普通的食物变成装饰品。这里就不详细说怎么做糖果、水果干、蔬菜或者其他装饰物了,但是要记住发挥你的创意。例如,如果你想做一只老鼠,可以用两颗圆形小糖果做耳朵,一长条甘草糖做尾巴;或者用圆形糖果做轮船的舷窗,用碎棉花糖做花瓣,用小糖果做键盘上的按键,用一团白色糖霜做高尔夫球等等。并且很多种糖果都可以用来做眼睛、胡须、耳朵、鼻子和尾巴之类的。你可以上网搜搜关于蛋糕装饰的图片或者博文,也许能激发你的灵感。
8、使用现成的装饰品。一般情况下没必要用一些不可食用的东西来做过于复杂的装饰,但是有时候塑料或者纸制的装饰品会产生特别好的效果。比如下面几种情况:婚礼蛋糕上一般会放上一对新郎新娘的玩偶,或者铃铛、鸽子、拱门。
农场、主题公园或者动物园里的动物主题蛋糕。用翻糖做出动物造型实在太麻烦了,如果用塑料的就会很省事,但是要在确保卫生的前提下使用。
9、用漂亮的盘子来盛蛋糕。盘子的外观要和蛋糕的整体设计搭配。盘子的图案不要和蛋糕的创意相冲突,不过如果蛋糕本身比较简朴,那么精美的盘子也可以增色不少。
普通的白色盘子很百搭,也显得雅致。
用色大胆的盘子也不错,但是不要和蛋糕撞色。
玻璃盘子也很好看。
蛋糕架也很适合于装饰蛋糕,它可以让蛋糕更醒目,成为人们关注的重点。
如果你不想用盘子或者蛋糕架,可以考虑用一个板子。蛋糕板很好拿,可以方便你把蛋糕从厨房端到餐厅,或者端上车。你可以在家用卡纸或者薄木板做一个,也可以去店里买一个。
小提示如果你很喜欢装饰蛋糕,可以上网买一些相关的书来看看。
你也可以把蛋糕像礼物一样包装起来,比如用糖果袋、纸盒、玻璃纸、篮子、布、玻璃容器或者木头盒子包装。不管你用哪种,一定要确保这种材料是无毒的。
食用色素有粉末状、液态或者膏状的。粉末状和膏状的比液态的颜色更鲜艳,把粉末用一点热水溶解,或者用液态和膏状的色素在糖霜表面涂色。涂色是要小心,如果不够用的话就多涂一些。
几种配色方法:橙色=黄色+红色
紫色或紫罗兰色=蓝色+红色
水绿色或青色=绿色+蓝色
浅绿色或者柠檬黄色=绿色+黄色
如果你不太确定如何调色,最好先试一试。
可以去上烘焙课学习一下。
你可以用密封袋或者保鲜袋做一个裱花袋。
警告如果你不想用含有蛋白的糖霜,可以选择巴士灭菌蛋白或者非蛋白的替代物。
食用色素可能会弄脏衣服。要记得穿上围裙,戴上防水手套,因为食用色素比较难洗掉。
不要在给3岁以下儿童的蛋糕上放硬糖块或者小玩具,可能会有导致窒息的危险,即使你很小心也不行——因为派对上太嘈杂了。
你需要准备装饰品
食物
糖霜
盘子或者蛋糕板
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