① 饼干蛋糕的做法
饼干蛋糕的做法材料
消化饼干320g、核桃40g、白砂糖80g、可可粉24g、水96g、黄油100g、黑巧克力48g、淡奶油48g、香草精一小匙、核桃碎适量。
饼干蛋糕的做法完成图
饼干蛋糕的做法图解
1. 消化饼干和核桃掰成小块，放入盆子里，一旁备用。
2. 锅里放入砂糖和可可粉，翻拌均匀。
3. 加入水搅拌顺滑。
4. 加入黄油。
5. 开火煮7~8分钟。先开中火待黄油融化后再转小火。
6. 关火，放凉。再加入香草精。
7. 将巧克力酱倒入饼干中，翻拌均匀。
8. 倒入6寸模具中，压实。在放入冰箱冷藏30~1小时。
9. 将淡奶油倒入碗里，微波炉小火加热30秒。放入黑巧克力，静至1分钟后搅拌至顺滑。
10. 将巧克力酱倒在冷藏后的蛋糕上，再冷藏5~6小时以上。
11. 最后撒上核桃碎做装饰。
② 蛋糕饼干怎么做
简介
按照君之的配方做的，第一次很成功！
材料
低粉80克，奶油500ML，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗
做法
1、5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。
2、蛋黄氏兄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。
3、取1/3打发的蛋白以切拌岁弯的手法把步骤1和2混合起来。
4、倒入八寸蛋糕模，放入预热的烤箱，上下火中间170度烤50分乎核闷钟。
5、出炉，倒扣放凉。
6、加入打发的奶油用裱花嘴自由发挥，再放入水果。
③ 曲奇饼干如何做就可以做出蛋糕店的感觉
大家好，今天给大家分享一下曲奇饼干的做法，材料： 黄油160克，白糖80克，低筋面粉240克，奶油85克，盐2克
步骤：
1.准备好制作饼干所需的各种原料，黄油要提前软化
2.先把软化后的黄油和白糖放在一个用来打发的容器里，如果有糖粉就用糖粉，我这里用的是绵白糖
3.把黄油和白糖打发，如果有家中有电动打蛋器，就用电动打蛋器打发黄油，略蓬松，颜色发白
4.把奶油分三次加入打发的黄油里面，用电动打蛋器低速搅搅打均匀后再放下一次奶油，再打一会儿，再放一次，共放三次
5.第三次加入奶油，可以看出加入淡奶油后，打发的黄油颜色更白了，体积也更蓬松了
6.黄油和所有的淡奶油彻底融合在一起，有清晰的纹路，顺滑，形状很好
7.把低筋面粉过筛到黄油盆里
8.用刮刀翻拌，把低筋面粉和打发的黄油混合至无干粉的状态，饼干面糊就做好了，很软，裱花袋装上大号的菊花嘴，把拌好的饼干面糊装进裱花袋里
9.烤盘上垫上烘焙油纸，挤出曲奇饼干形状的饼坯在油纸上
10.烤箱预热10分钟，设置160度，烤30分钟
11.时间到打开烤箱门，取出烤盘，曲奇饼干就烤好了
④ 蛋糕饼干的做法，自制鸡蛋蛋糕饼干怎么做好
主料
鸡蛋
4个
白糖
250克
牛奶
90克
低筋面粉
200克
泡打粉
3克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
9.然后就可以开吃啦~
小贴士
每个烤箱的温度和大小都会有误差的，所以可能不太准，不过只要偶尔看一下，觉得上色漂亮就可以拿出来吃啦。
⑤ 曲奇饼干如何做就可以做出蛋糕店的感觉
曲奇饼干，奶香味十足，是很多孩子爱吃的一种零食。不过由于曲奇饼干价格比较贵，加上制作方法简单，所以很多家长就想着在家里给孩子制作。不过很多人由于没有操作经验，容易失败。现在就跟着我一起来做比较不容易失败的制作方法吧。
一、食材的准备食材一般包括：黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉等。
看了这么多，现在你知道如何制作出这道美味的饼干了吗？不妨留言讨论一下吧。