❶ 怎么做蛋糕
海绵蛋糕看似简单， 在西点里面占很大的角色， 除了用来装饰奶油蛋糕， 还可做来当蛋糕基底， 有时我觉得直接吃蛋香味更吸引人
材料
蛋糕模1个鸡蛋2颗砂糖50g低筋面粉50g无盐奶油15g牛奶10g巧克力粉10g
做法
1
烧锅热水(不用到沸腾)即关火，面粉、巧克力粉过筛备用，模具放烘焙纸，无盐奶油隔热水融化，和牛奶混合在一个碗里保持液状。
2
将全蛋液放钢盆放步骤1热水中，用电动搅 拌器先打至粗泡时放入1/3砂糖，再继续搅打…再分二次把糖倒完，直到蛋液颜色变白、浓稠状，最后用搅拌器在面团上画圈圈，图案慢慢才消失的程度才可以。
3
把过筛面粉、巧克力粉倒入打发蛋液中，像画8字型缓慢的搅动刮刀混合均匀，直到看不见粉，但别翻太久，面糊会消泡的快，蛋糕会变不蓬松。
4
烤箱开始预热170℃，取一匙面糊和奶油牛奶碗稍为拌匀，再倒进步骤3面糊锅里。
5
把面糊缓缓倒进直径15cm圆形蛋糕模里，以烤箱170℃25分钟烘烤就可。
❷ 抽钱款生日蛋糕怎么做
准备好蛋糕和盒子，把蛋糕掏空然后把盒子放进去，抹胚，把钱漏出边缘，往出抽就可以啦
❸ 怎么样做蛋糕教程简单
我们先准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，在里面加入150克的白砂糖。
切开看一下内部，非常的蓬松柔软，弹性十足。
❹ 酸、甜、苦、辣四种味道杯子蛋糕怎么做好吃
做法
“酸”柠檬优格；“甜”威士忌巧克力；“苦”牛奶加咖啡；“辣”肉桂姜末苹果
低筋面粉、泡打粉过筛后，加入盐拌匀
加入两颗鸡蛋，融化后的无盐奶油拌匀至无粉粒
“酸”准备ㄧ中型面碗，以汤匙舀出2大匙面糊，加入柠檬皮（半个），1茶匙柠檬汁，1茶匙砂糖，市售原味优格小盒（50cc)拌匀；装入47x37mm防油纸模，可以做2个杯子蛋糕
“甜”另取一碗，舀出面糊2茶匙，加入过筛后的可可粉、1茶匙砂糖、威士忌拌匀，舀入纸模，入烤箱前放入一小片巧克力，可以做2个杯子蛋糕
“苦”舀出面糊4茶匙，加入2/3杯冲泡好的2合1咖啡、1.5茶匙砂糖拌匀，舀入纸模，入烤箱前加上少许咖啡豆装饰，可以做4个杯子蛋糕
“辣”剩下的面糊加入牛奶、半颗苹果打的苹果泥、半颗苹果3小片，剩下的切细长条，加入肉桂粉、姜末、1/2茶匙砂糖拌匀，舀入纸杯模，可以做3个杯子蛋糕
放入预热后的烤箱，180度烤25分钟即可
“酸”蛋糕冷却后表面挤上市售喷式鲜奶油，加上一片柠檬；“苦”蛋糕，趁热加上另外的板巧克力在表面会被融化的巧克力黏住；“辣”表面抹上奶油奶酪，加上一小片苹果，撒上七味粉
装进蛋糕礼盒，是不是很可口的样子？！
❺ 红丝绒蛋糕（预拌粉）的家常做法怎么做好吃
食材用料
红丝绒预拌粉400克
鸡蛋560克相克食物
水80克
蛋糕油（SP）24克
色拉油130克
红丝绒蛋糕（预拌粉）的做法
1.预拌粉，鸡蛋和水搅拌均匀
2.后加入蛋糕油打发
❻ 怎么做蛋糕最简单
下面教你一个简单做蛋糕的方法，做出来的蛋糕轻巧松软，非常可口。
需要准备的器具：打蛋器、烤箱。
食材准备（以6-8人份量）：蛋8个，蛋清和蛋黄分开放；190 克 白糖；95 克 面粉；55 克 玉米淀粉；45克 黄油，融化；香草香精
操作步骤：
第一步：预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右，如下图所示。
总结几点小提示（记得看完哦(#^.^#)）
食用建议：蛋糕可以直接吃，也可以作为许多不同的层状蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
搅拌蛋清前没能彻底清洗搅拌碗的补救方法：将一个柠檬切半，用来擦碗。新鲜柠檬的柠檬酸可以分解搅打碗内的油脂。
用两个或更多蛋糕做成多层蛋糕。如果你能熟练混合蛋液，就按配方两倍或三倍放入材料。否则，按配方逐个做蛋糕，保证每个蛋糕轻巧和蓬松。
当您大功告成后，确保你吃得开心。如果你与你的朋友们共同分享，你会觉得它的味道更好。
❼ 蛋糕的做法
蛋糕的制作方法如下:
做蛋糕的配料
鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。
第一步
准备好你需要的所有材料。
第二步
五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。
第三步
往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。
第四步
小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。
第五步
搅拌糊状物
第六步
在这碗分开的五个蛋清中，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状。不要打它，这样打它也不会倒。
第七步
蛋黄分两次混合搅拌在一起。
第八步
像这样混合它。
第九步
刮干净，放入模具，放入烤箱，(烤箱预热10分钟)，调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出烤箱了。
第十步
无添加，香甜可口，健康美味。