① 迷你粘土蛋糕教程
市面上的黏土有很多种,这里我就以生活中手工爱好者们常用的黏土来说明黏土小蛋糕的做法啦。简单易学,还不快操作起来!
首先把迟宽黏土捏成花盆一样的形状,就像下图中出现的一样。
手工黏土其中还可以用来制作各种样式的玩偶、浮雕壁饰、仿真花、公仔以及水果等,此外粘土还具有干净、轻便橘旦激和不粘手的特点,并且制作完成后的粘土作品可以保存4-5年。
同时也可以用于中小学美术教学或亲自DIY活动当中,而且在陶吧等各类娱乐场所都可以使用,无聊的时候捏造一个自己喜欢的造型,能锻炼自己的想象以及动手能力。
② 做蛋糕的详细过程
新手做蛋糕详细步骤:
1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。
3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。
4、牛奶与玉米油打好后如上图所示。
5、牛奶和玉米油混合物中逐个加入蛋黄,搅拌均匀,可以很自然流动。
6、筛入面粉,不规则搅拌均轮碰匀至没有颗粒,做成虚耐浓稠有光泽的蛋黄糊(要从不同方向搅拌以免生筋)。
7、打发蛋白(分三次加入糖粉或砂糖)(图上是我已经刮了三分之一到蛋黄糊中了)。
8、将打好的蛋白分三次加到蛋黄糊中拌匀(最终形态是稠稠的,若很稀即为失败)。
9、蛋糕糊在不高出缓缓倒入蛋糕模具中,用橡皮刀将表面抹平,轻震几下,震出大气泡。
10、放烤箱上火120度,下火100度烤70分钟(四层就放倒数第二层,三层就放最下面一层腊誉谈)。
11、烤好后放凉一点脱模,淡奶油加少许糖打发好后抹上奶油放上喜欢的水果即可
③ 奶油迷你小蛋糕教程
奶油迷你小蛋糕教程:
1、将奶油和糖混合在一起,搅拌均匀。
2、加入鸡蛋,每次一个,搅拌均匀。
3、将面粉、泡打粉、盐和香草晌哗轮精混合在一起,筛入奶油混合芦逗物中,搅拌均匀。
4、将面糊倒入迷你蛋糕杯中,填充2/3的高度。
5、将蛋糕放入预热至180度的烤箱中,烘烤12-15分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色,表皮可弹性地触摸,或者用牙签插入中心,看是否擦干净即可。
6、烤好后将蛋糕从杯子中取出,在室宴信温下冷却。
④ 奶油迷你小蛋糕教程
奶油迷你小蛋糕教程如下:
准备工具:8寸抹刀,巧克力抹刀,手持打蛋器,橡皮刮刀
裱花台上垫一块干的小毛巾,防滑。(我是直接在蛋糕盘上裱花)
蛋糕盘擦干净,放在裱花台上
蛋糕片成均匀厚薄的三片
打发淡奶油(我的打蛋器功率比较大,一般我用2档,档位太高的话打出的奶油气孔很大,抹面的时候化的快)
打蛋器不停画圈(天热的时候打发奶油一定要坐冰打发)
这个状态的时候,奶油勉强流动,可以用来做慕斯蛋糕
用刀把盆壁上没打发到的奶油刮到盆中,继续打发
提起刮刀,奶油不会掉落,奶油细腻,这个时候就可以用来抹面了
奶油不会很软,不粗糙,抹面很合适
把蛋糕最底下一片放在蛋糕盘上,放奶油,用大抹刀开始抹面
抹均匀后用小抹刀修边
沿着蛋糕边缘刮一圈,把多余的奶油刮掉
裸蛋糕边缘要干净一些
铺满水果(我的习惯是硬的水果放下层,软一些的放上一层,这样能支撑住整个蛋糕)
接着抹一层奶油
盖上第二片蛋糕,用手轻压
裱花袋装上奶油,备用
把蛋糕空隙,用奶油填满
用小抹刀把多余奶油抹掉
这时奶油已经有些化了,用手持打蛋器打几下(手持打蛋器不会打过)
第二层水果,并且抹奶油
这样,蛋糕的主要步骤就完成了,下面的水果装饰可以自由发挥啦
⑤ 超轻粘土迷你蛋糕教程
粘土的魅力在于,能给生活带来乐趣。那些生信裤活中的小确幸和小治愈,都能被滑拿简我们揉进粘土里,怀揣着对美好生活的向往,温暖着我们的心。
让我们用超轻粘土做一个迷你蛋糕吧。
以上是超清粘土做迷你蛋糕的过程,希望能够解决您的问题。
⑥ 迷你小蛋糕教程
迷你小蛋糕的做法:低筋面粉35克、鸡蛋2个租唯、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。
1、准备食材。
⑦ 如何做迷你小蛋糕
在家做烘培,大叔教你迷你小蛋糕,松软可口,香甜味美,非常好吃
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香香软软的小蛋糕,能承载所有的坏情绪,今天大叔顺着浓郁奶香,带大家品一遍记忆中的美味。“小面包,六元一斤”,走在大街上,如若听到这么一句,是一定要停下来买上一斤带回家解解馋的。提在手上,那香甜诱人的味道却早已钻进鼻子里。大叔最喜欢吃的就是最底下的一层,酥脆香软,咬上一口满满的小确幸。这种小面包不仅小巧可爱高颜值,更重要的是软软糯糯超美味。早餐如果能吃上带着热度的蛋糕真是一件幸福的事情,但是做个戚风怎么样也得一小时。
现在在街上不经常见了,不过大叔知道有两个地方还是能够买到的,一是农民街,每到周日这里就是各种美食小吃的天下,平时不常见的各种小吃在这里都能找到;二是隆阳区一中校门口包子摊,不过要早起去才能买到。但是学会了这个不用烤箱小蛋糕,这个小心愿居然轻轻松松实现了。蛋糕糊的做法和戚风相似,但是无需放油,吃起来更加清爽,而且打发的时候不易消泡。话不多说,今天大叔下厨房教你做迷你小蛋糕,希望你吃得开心呢~
鸡蛋/ 低筋面粉/糖/红枣
1、首先准备鸡蛋约三个,低筋面粉半碗,砂糖小半碗,先把蛋清和蛋白分离;
2、然后用搅拌机搅拌蛋清成奶油状,将面粉和砂糖倒入蛋黄中,用搅拌器搅拌均匀;
3、最后倒入蛋清中继续继续搅拌均匀,顿一顿去除气泡,煮沸水后放入用大火盖锅盖蒸3~5分钟即可上桌开吃啦~
松软可口,香甜味美的迷你小蛋糕就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、不用烤箱做的小蛋糕。如果你有一套好锅,甚至连模子都用不着,这是一套随随便便能做任何菜系的锅;
2、砂糖就是普通棉白糖也可以,蜂蜜可以代替
⑧ 迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,迷你蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个,白砂糖50g,巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g,泡打粉4g,调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热,刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具,上面撒上白芝麻,合盖,自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭,开盖,香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右,够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。