❶ 椰丝蛋糕的做法
这款蛋糕的配方里有香蕉，建议不要省略，用香蕉和鸡蛋做的蛋糕，实在太香了。蛋糕用到的油也非常少，而且没有其他的添加剂，吃起来没有任何负担，营养也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
细砂糖80克
低筋面粉165克
辅料
椰丝20克
步骤1椰丝香蕉蛋糕的做法大全
备好模具：我用的是学厨6寸椭圆蛋糕模；如果你的模具不防粘，使用前需抹油
步骤2椰丝香蕉蛋糕的做法图解
香蕉剥皮，放进无油无水的容器里，再捣成香蕉泥；可将香蕉装入食品袋里，用手或擀面杖压成泥，这样效果更好
步骤3椰丝香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶，搅拌均匀；让它们充分融合
步骤4椰丝香蕉蛋糕的简单做法
另备一个容器：称入鸡蛋液、细砂糖
步骤5椰丝香蕉蛋糕怎么吃
蛋盆隔着温水，用电动打蛋器打发至能划8字，划痕不轻易消失
步骤6椰丝香蕉蛋糕怎么做
蛋液同香蕉泥混合，上下翻拌均匀；切勿划圈搅拌
步骤7椰丝香蕉蛋糕怎么炒
将低筋面粉筛入到蛋糊里
步骤8椰丝香蕉蛋糕怎么煮
用刮刀上下翻拌均匀；拌好的面糊浓稠均匀，无大气泡；切勿划圈搅拌
步骤9椰丝香蕉蛋糕怎么炖
将蛋糊倒入不粘模具，9分满即可
步骤10椰丝香蕉蛋糕怎么煸
撒上椰丝
步骤11椰丝香蕉蛋糕怎样煸
将模具放入烤箱中层
步骤12椰丝香蕉蛋糕怎样做
烤箱上下火180度预热；预热结束后，烘烤25分钟
步骤13椰丝香蕉蛋糕怎样炒
程序结束后，取出蛋糕；【椰丝香蕉蛋糕】就做好啦。
成品图
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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❷ 椰蓉炼乳蛋糕怎么做
加了炼乳的小蛋糕更加的具有浓郁的奶香味，而且还更加的口感细腻，绵绵软软的，都不舍得用手使劲捏，生怕把它弄坏了，因为放了炼乳，所以放了很少的糖，这样也更为健康啦，很喜欢这样的小蛋糕，软的让人生怜，甚是可爱。放了鸡蛋和少许的面粉，孩子在早上当早餐真是不错的搭配。
材料
主料：炼乳50g、低筋面粉50g、鸡蛋4个；
辅料：色拉油35g、细砂糖45g
炼乳椰蓉小蛋糕
1
备好所有的材料按上表称好
2
油直接放在奶锅里称，并加热到沸，关火
3
准备好五十克面粉
4
筛入热油里
5
油的余热会把面烫熟，并拌均
6
倒入炼乳
7
切拌均
8
打入四个鸡蛋，三个蛋清分开
9
把三个蛋黄一只全蛋打散
10
倒入面粉锅里切拌均
11
开始打发蛋白
12
白糖分三次分别加入，打至八分钟左右
13
出现直立的尖角即可
14
取三分之一的蛋白放入蛋黄里切拌均
15
再取三分之一的一样切拌，然后把蛋糊倒在蛋白里切拌均
16
这是拌好的蛋糕糊
17
把小杯子放放烤盘
18
把蛋糕糊放入
19
洒上椰子碎，放入烤箱160度中层25分钟
20
新鲜出炉
小贴士
烤箱一定要事先预热，时间最好按自已的情况来定，注意观看蛋糕色。
❸ 怎么做椰蓉蛋糕
材料：低筋面粉100G，椰蓉30+10G，牛奶80G，鸡蛋2个，油30G，糖70克，泡打粉2克
做法：
1、全部材料准备好，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放入不同盆中；
2、蛋黄和牛奶、油混合搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉过筛后加入前面的混合物中，再加入椰蓉,切拌均匀
3、将鸡蛋清中滴几滴白醋，加入15克糖打成硬性发泡（即打蛋器提起时，泡沫尾部有弯角，注意盆中必须无水）；
4、将打好的硬性泡沫放入（2）糊中，上下切拌均匀；
5、将面糊放入每一个纸杯中，装大概七分满；摆入烤盘中轻震几下
6、烤箱预热170度，中层，烤20分钟，出炉，在表面撒上点椰蓉。
❹ 椰蓉奶油蛋糕怎么做
椰蓉奶油蛋糕的做法
主料
面粉70g
荷兰乳牛奶酪牛奶60ml
鸡蛋4个
元贞糖50g
调和油50ml
食盐适量
调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
1.先做蛋糕体：4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡
2.蛋黄+牛奶+油打散
3.筛入面粉
4.上下切拌均匀成蛋黄糊
5.把蛋白和蛋黄糊混合
6.混合均匀后入170度的烤箱30分钟出炉
7.倒扣切两半放凉备用
8.奶油打发
9.取一片蛋糕片抹奶油，再放上樱桃莲蓬和焦糖奶油酱
10.上面再盖上另一半蛋糕，抹奶油
11.上面撒椰蓉，挤奶油花，放上樱桃蕃茄
12.旁边粘上椰蓉和巧克力彩针糖装饰完成
❺ 椰蓉蛋糕的做法烤箱
首先你可以将椰蓉加点点鸡蛋加点点面粉进行搅拌，搅拌之后放在烤箱里面烤15分钟到20分钟左右就可以吃了，特别的好吃哦。
❻ 椰蓉在烘培的时候怎么用
它可以装饰面包，增加口感，增加面包香甜程度。
❼ 三色椰蓉蒸蛋糕怎么做
三色椰蓉蒸蛋糕的做法
先把材料准备好，此时，先做一锅水，大火烧开三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤1
椰蓉里加一克面粉，拌匀，放在一旁备用三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤2
红曲粉加入香芋粉拌匀，然后和抹茶粉里各加入5g开水，搅拌成糊状，不能太稀了三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤3
把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入20g白糖搅拌均匀三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤4
然后再加入油和牛奶三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤5
筛入低筋面粉三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤6
搅拌均匀放在一旁备用三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤7
蛋清放在无水无油的盆内，加入白糖三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤8
用电动打蛋器打发至硬性三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤9
取一勺蛋白放进蛋黄糊里，上下切拌的方法拌匀三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤10
拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里，继续上下切拌的方式搅拌三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤11
拌匀的蛋糕糊内加入椰蓉，继续上下切拌的方式，切拌均匀三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤12
拌好的蛋糕糊分出两份三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤13
其中一份加入红曲粉糊，还是上下切拌的方法，拌匀，速度要快，因为会消泡的三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤14
另一份加入抹茶糊，同样切拌均匀三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤15
倒入八寸戚风模具里三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤16
全部倒进模具，清震几下震出气泡三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤17
裹上保鲜膜三色椰蓉蒸蛋糕的做法 步骤18
此时锅中水已开，把蛋糕放入蒸屉中，然后盖一个盘子，盖上锅盖
❽ 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成，香味浓郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。将椰蓉与蛋糕同烤，烤好的蛋糕有浓浓的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、白砂糖30g；
辅料：椰蓉15g、盐1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用电动打蛋器低速打出鱼眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
转高速打至硬性发泡
6
蛋黄与牛奶、盐和油，搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
翻拌均匀后加入椰蓉
9
稍微搅拌几下
10
取1/2蛋白加入蛋黄糊中
11
翻拌均匀
12
将蛋黄糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均匀
14
倒入不粘模具中，震出气泡
15
入烤箱，中层，170度，上下火，烤30分钟
小贴士
烤时要注意蛋糕体的颜色变化，如果不想颜色太深，可以烤制15分钟后，加盖锡纸烤至结束即可。