1. 没有烤箱，微波炉只有电饭锅，没奶油，色拉油等等怎么做蛋糕
当然可以做了，我就是也没有这些材料也做蛋糕了，而且，其中的乐趣真的不是买蛋糕所能感受的，跟你分享一下。
一.材料:a面粉，最好是低筋的，没有的话普通的面粉也是可以的，本人就用的
是家里的普通面粉。但是，不可以用高筋的富强粉和饺子粉。
b鸡蛋，糖，牛奶60ml，油，白醋
二.步骤:1.先打鸡蛋，蛋黄和蛋白分别放在两个盆子里，放蛋白的盆要没有水也没有油，非常干净，不然影响你打发蛋白。
2.调面糊，在蛋黄里加牛奶60ml，一勺油，糖就根据自己的喜好了，再加面粉，总共加8勺，要一勺一勺的加，每加一勺就拌一拌，搅拌时注意的是不要画圈要上下搅拌，不然会增加面的筋度，蛋糕就不容易发起来了。面糊不能太稀了。
3.打蛋白，在蛋白里加几滴白醋(两三滴就行)，千万别加多了，加醋可以让蛋白更容易打发，打的时候一定要顺着一个方向。用打蛋器打出大泡就加一勺糖，再继续打，打出细泡再加一勺糖，大约过5分钟再加一次糖。适量的糖可以使打出的泡定住，分次加是让味道更均匀。要打成硬性的，就是你用打蛋器一挑，有个小尖，并且能立住不倒。
4.混合，把打好的蛋白分三次加到面糊里混合均匀，注意也还是要上下搅拌。
5.烘焙，在电饭煲里涂一层花生油，倒入面糊，并把它表面弄平整了，盖上盖子，按下煮饭键，等它变到保温键时之后等10分钟，(注意千万不要打开看，这样就很容易成蛋饼的)再按下煮饭键，再变到保温键时就好了，我们家的电饭煲是700w的所以按一次煮饭键就好了。
6.美味的蛋糕就好了，希望你能做出自己的蛋糕，不过我是实验了很多次才成功的。
2. 没有烤箱，微波炉只有电饭锅，没奶油，色拉油等等怎么做蛋糕
当然可以做了，我就是也没有这些材料也做蛋糕了，而且，其中的乐趣真的不是买蛋糕所能感受的，跟你分享一下。
一.材料：a面粉，最好是低筋的，没有的话普通的面粉也是可以的，本人就用的
是家里的普通面粉。但是，不可以用高筋的富强粉和饺子粉。
b鸡蛋，糖，牛奶60ml，油，白醋
二.步骤：1.先打鸡蛋，蛋黄和蛋白分别放在两个盆子里，放蛋白的盆要没有水也没有油，非常干净，不然影响你打发蛋白。
2.调面糊，在蛋黄里加牛奶60ml，一勺油，糖就根据自己的喜好了，再加面粉，总共加8勺，要一勺一勺的加，每加一勺就拌一拌，搅拌时注意的是不要画圈要上下搅拌，不然会增加面的筋度，蛋糕就不容易发起来了。面糊不能太稀了。
3.打蛋白，在蛋白里加几滴白醋（两三滴就行），千万别加多了，加醋可以让蛋白更容易打发，打的时候一定要顺着一个方向。用打蛋器打出大泡就加一勺糖，再继续打，打出细泡再加一勺糖，大约过5分钟再加一次糖。适量的糖可以使打出的泡定住，分次加是让味道更均匀。要打成硬性的，就是你用打蛋器一挑，有个小尖，并且能立住不倒。
4.混合，把打好的蛋白分三次加到面糊里混合均匀，注意也还是要上下搅拌。
5.烘焙，在电饭煲里涂一层花生油，倒入面糊，并把它表面弄平整了，盖上盖子，按下煮饭键，等它变到保温键时之后等10分钟，（注意千万不要打开看，这样就很容易成蛋饼的）再按下煮饭键，再变到保温键时就好了，我们家的电饭煲是700w的所以按一次煮饭键就好了。
6.美味的蛋糕就好了，希望你能做出自己的蛋糕，不过我是实验了很多次才成功的。
3. 不用微波炉，不用智能电饭煲，怎样做蛋糕
我觉得是你之前的料没做好。。电饭煲是可以做的，但是对料的要求更高，当然还是建议你用烤箱。。
附：酸奶蛋糕
1、48g黄油隔水融化
2、加入200g酸奶
3、用手工打蛋器搅拌均匀
4、放入一个蛋黄搅拌
5、拌匀一个蛋黄后再放入第二个，总共放四个
6、低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中
7、将面粉与蛋黄糊翻拌均匀（要用铲子从盆底捞起面糊、倒下，象炒菜一样，不能转圈搅拌！
8、四个蛋青加几滴白醋，用打蛋器低速打出粗泡沫，加入第一次白糖15ml打20秒左右后，加入第二次白糖15ml中速打20秒左右，再加入第三次白糖15ml告诉打20秒左右，换成中速一直打到硬性发泡（用打蛋器头舀起蛋青糊，有三角瓦片状出现即可，打蛋青时将烤箱预热：温度设定在165-170度，长帝ck25－b温度不精确，用一个烤盘装开水放在烤箱最下层，倒数第二层放烤网）
9、将蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中拌匀
10、将蛋黄糊全部倒入蛋青糊中
11、还是翻拌均匀
12、倒入八寸蛋糕模中，抬高蛋糕模摔落台面两次，震破大气泡，放入烤箱之内、烤网之上，烤制60分钟。
如果没有打蛋器，用手打可以但是至少得打半个小时，还有烤箱一定得预热。
4. 没有烤炉、微波炉、只有蒸米饭的电饭锅怎么做蛋糕
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入 蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。）2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来而成为蛋饼。但是也不能过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻 轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，表示熟了。8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
5. 做蛋糕没有微波炉和烤箱怎么做
我前几天刚看到一个做蛋糕他是放在类似一个隔水蒸还是差不多这种锅里面蒸熟的
6. 没有烤箱、微波炉、电饭锅,要如何做蛋糕
用点高压锅也可以
做蛋糕
的，我上周才做了的
鸡蛋3个
自发粉
125克
黄油50毫升
炼乳
30毫升
白砂糖100克
砂糖和鸡蛋混合，用
打蛋器
打到起泡，砂糖全融化
加入自发粉搅拌均匀，然后加入黄油和
炼奶
，快速搅拌均匀，如果觉得太干了可以加一些温开水搅拌
在高压锅底涂一层食用油，把混合好的材料倒进去，最好让它在锅里发20分钟左右。
发好后盖上盖子，选择蛋糕档40分钟左右就熟了
7. 怎样用电饭锅做蛋糕呢就是没有烤箱也没有微波炉的情况下
电饭锅确实可以做蛋糕，不够效果并不好，做出来也不好吃，你可以网上搜索下配方，很多的。微波炉也不适合做蛋糕，容易坏。喜欢玩烘焙的话，还是买烤箱吧，自己做好吃又安全，你不会后悔的。可以去起司屋看看，很多这方面的知识