① 燕麦低脂慕斯蛋糕(超简单不需要烤箱)怎么做好吃
主料
※慕斯底(6寸) 消化饼干90g
动物性黄油40-50g ※慕斯体
百利甜酒50ml 牛奶20ml
淡奶油220ml 吉利丁片/粉15-20ml
细砂糖30g 即食燕麦片根据个人喜好而定
慕斯围边(可以不要)一圈
燕麦低脂慕斯蛋糕(超简单不需要烤箱)的做法步骤
1.消化饼干倒入保鲜袋内,用擀面杖碾至粉碎。
10.最后可以用慕斯围边围一圈,入蛋糕盒子
② 燕麦麸皮吃法
燕麦有关的了,而且热量很低,说到关于燕麦的做法,真的是太多了,今天小编要分享给大家的,这道就是最近非常流行的一种网红燕麦麸皮的,做法他不仅能够饱腹而且非常的清肠排毒,今天小编做的这道是烤箱似的,而且它的做法很简单,分享给大家。
第四步:放入烤箱,200度烤20分钟(,每个人的烤箱不一样,但是温度不要超过200度,烤到表层金黄色就可以了)。
③ 燕麦和燕麦麸皮有什么区别
燕麦麸皮比燕麦所含热量少很多,单位重量各位营养成份的含量比燕麦多出数倍。燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维 ,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。
④ 只用小麦粉可以做蛋糕吗
蛋糕需要的是低精粉。普通小麦粉的话加入1/5的玉米淀粉。
材料:低筋面粉(如果没有卖就用普通面粉混合玉米淀粉,比例1:10,淀粉不要放太多,要不然发不起来)鸡蛋4个,牛奶和白糖适量,还有酵母。
做法:
1.先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。蛋黄和牛奶混在一起打匀备用,蛋白加入白糖用打蛋器打10分钟,一定要耐心,把蛋白打成全是泡沫就可以了。
2.蛋奶混合液拌入面粉,加酵母搅成面糊,面糊要稀稠适度,面糊好了以后就加入打好的蛋白再继续搅拌,到充分混合为止
3.烤制:这一步也是很难,因为火候问题,如果是不粘锅的电饭锅可以直接把面糊放进去按煮饭键就成了,煮到保温蛋糕就OK了,如果是一般的电饭锅要抹一层油,要不然就糊底啦
⑤ 燕麦麸皮能当主食吃吗每天摄入多少量合适
不能,每日不宜超过50克。
燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分,特别是含有最丰富的 β 葡聚糖 ,β 葡聚糖属可溶性膳食纤维,是已知的降血脂有效成分 ,同时有助于肠道健康,因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” 。
特别是对于那些因为宿便而肥胖的人,对症下药是非常有效的,同时它还可以起到护理肌肤,预防衰老的效果,只是要按照正确的方法和用量进行服用,不要出现过量的情况。
燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质食品。其营养成分不但含量高,而且质量优。但是燕麦质地较硬,口感不好,所以长期以来并不受欢迎。到了现代,燕麦的好处渐为人知,成了较受现代人欢迎的食物之一。
主要分布在寒温带地区,性喜凉爽。一年生草本,根系发达,穗向四周开散,分成许多小穗。籽粒蛋白质含量较高,但单产很低。所以适宜在张北地区和内蒙这样地广人稀的地区种植。
⑥ 燕麦麸皮的食用方法
建议:麦中95%以上的水溶性纤维分布在除去胚乳后的燕麦麸皮。 燕麦麸皮细节图 1.水溶性膳食纤维:天然谷物中只有燕麦和大麦含有水溶性膳食纤维,特别是燕麦水溶性膳食纤维β-葡聚糖。水溶性膳食纤维(可溶性膳食纤维)能大量吸纳体内胆固醇,并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量。国际上有1000多篇论文报道了燕麦β-葡聚糖调节血糖、血脂、软化血管、预防高血压、增强机体免疫力、预防心脑血管病、抗皮肤过敏、控制体重等功能。β-葡聚糖主要集中在胚细胞壁和亚糊粉层,以β—(1-3)、(1-4)糖苷键相连,形成坚韧、复杂和相对惰性的细胞壁,起着支撑和保护生物体细胞以及细胞内生物活性物质的骨架作用。这证明:麸皮层才是营养真正聚集的地方!(小麦、大米类似,可以想到人类有多浪费)因此在美国和德国燕麦麸夫已经做为有重要保健功能的普通食品被大力推广食用。 天然燕麦麸 2.非可溶性膳食纤维:燕麦麸皮也含有大量的不可溶性膳食纤维,非可溶性纤维有助于消化,能预防孩子便秘的发生。像把刷子,刷掉肠壁上的脏东西,随着大便排出体外。 可溶性膳食纤维就像海绵,吸附体内垃圾,随代谢排出体外;不可溶性膳食纤维就像一把刷子,刷掉肠壁上的脏东西,随着大便排出体外。因此,对于便秘或者大便不成形的情况,有很好的调理作用。更重要的是可以帮助身体排毒,保持整个身体的干净、清爽,也就对皮肤及血液循环系统方面的问题,有辅助的调理作用。 3.燕麦紧肤蛋白:燕麦紧肤蛋白是燕麦麸皮部分所特有的成份,它具有即时的收紧效果,可以使皮肤产生瞬时紧绷,并对保湿、成膜及光滑的效果有协同作用,还具有抗老化效果。通过HPLC对燕麦紧肤蛋白的分子量分布进行测定,结果显示燕麦紧肤蛋白由分子量为5000以上的蛋白质构成。这些蛋白质大部分的分子量符合白蛋白的分子量范围,说明燕麦紧肤蛋白是由未经水解及部分水解的燕麦蛋白构成。 燕麦紧肤蛋白的护肤功效: (1)紧致皮肤。通过感官评价结果表明燕麦紧肤蛋白具有即时感受得到的效果,燕麦紧肤蛋白的紧肤效果在下面的试验中有详细描述。 (2)保湿滋润。燕麦紧肤蛋白含有不同分子量的蛋白质,具有显着的保持水分的能力,从而具有保湿性能,因而能够保证它的保湿性能和保护性的成膜能力。而且能够赋予皮肤光滑的外观。 (3)抗老化。燕麦紧肤蛋白被证明具有促进成纤维细胞的增值效果而能够抑制及预防皮肤衰老,可以保持皮肤年轻状态。 4.亚油酸与皂甙素: 燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物,它可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。燕麦麸皮中丰富的亚油酸则对中老年人特别有益,亚油酸是人体的必需脂肪酸,它能维持人体正常的新陈代谢活动,抑制胆固醇升高,同时又是合成前列腺素的必要成分,对维护人体的性机能亦有重要作用;
⑦ 麦麸皮怎么做好吃
燕麦麸皮的最新吃法,热量低口感好,值得收藏
小伙伴们,今天小编继续和大家分享美食,今天小编要和大家分享的这道美食就是和燕麦有关的了,而且热量很低,说到关于燕麦的做法,真的是太多了,今天小编要分享给大家的,这道就是最近非常流行的一种网红燕麦麸皮的,做法他不仅能够饱腹而且非常的清肠排毒,今天小编做的这道是烤箱似的,而且它的做法很简单,分享给大家。
准备食材:燕麦麸皮、鸡蛋一颗、牛奶80ml、红薯一千克、香蕉两根、蓝莓适量。
制作步骤:第一步:首先将燕麦麸皮倒入牛奶中泡十分钟。
第二步:将红薯蒸熟之后压成泥,香蕉切成片儿,鸡蛋打散。
第三步:拿一个烤盘,在底层铺上红薯泥,把牛奶泡燕麦麸皮铺在红薯泥上,然后倒入打散的鸡蛋后,在最顶层铺上香蕉片,然后再码上蓝莓粒。
第四步:放入烤箱,200度烤20分钟(,每个人的烤箱不一样,但是温度不要超过200度,烤到表层金黄色就可以了)。
在这里小编提示大家,上面铺的坚果,如果不减肥的话,也可以铺上芝士,好吃的甜甜圈都可以,根据自己喜欢的口味决定,美味的红薯香蕉烤燕麦就完成了,大家学会了吗?是不是很简单?咬上一口,表皮酥脆里面的口感非常的棉柔,大家喜欢小编分享给大家的美食吗?感谢大家阅读小编的文章,喜欢的话记得分享关注
⑧ 燕麦麸蛋糕怎么做
用料
燕麦麸 3大勺
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
酸奶 90g
燕麦麸蛋糕的做法
将燕麦麸,鸡蛋,泡打粉混合搅拌至无颗粒。
边搅拌混合物边倒入酸奶继续搅拌均匀。
将混合物放在容器里静置10分钟后放入微波炉高火4分钟。
小贴士
1.燕麦麸用的是诗尼坎普的
2.酸奶没买到脱脂无糖的就在711买了低脂木糖醇的,一瓶是180g放了一半。
3.其实口感吧,就像发面饽饽,所以千万别对它期望太高,不过能满足一下吃主食的欲望也算是不错了。
来源xiachufang.com/recipe/100373552/