1. 美国人做什么甜点
美国人几乎所有的食物都是甜的,或者涂上厚厚的cheese,chocolate,或者butter。
比较常吃的有cake（蛋糕）,pie（派）,chocolate（巧克力）,Dunkin Donuts（甜甜圈）,ice cream（冰激淋），chocolate chip cookie（内有巧克力颗粒的小饼干，微软，不知道怎么译），lemon bar（不知道中文应该叫什么），sugar cookie（一种甜的小饼干，微软的，不知道中文叫什么），等几类，每类还可以做出不同的口味款式。
2. 中国人吃蛋糕和外国人吃蛋糕有什么区别
喜欢吃蛋糕，但发现中国人和外国人在吃蛋糕上也大有不同，比如外国人吃蛋糕：将蛋糕切小块竖起来用小叉从上往下一叉，一起入口，吃的中规中矩、不紧不慢。
而中国人吃蛋糕，吃法可就各不相同，这样吃出来的口味也是完全不同的，比如那种将蛋糕逐层吃的人，从奶油往下，一层一层依次往下吃；还有一种就是将蛋糕立着可小叉子却偏偏从中间挖着吃，每一叉下去，深浅不一，口味自然不同；还有一种就是是将蛋糕彻底放倒，随意挖着吃，看见那里有自己喜欢的就吃那里。
蛋糕确实是一种带着完美口感的甜点，总觉得没有人会排斥蛋糕，因为总有一款是是适合你的。
同样是甜点，但口味完全不同，第一种是巧克力蛋糕，巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一种，也是很难做的一种，因为巧克力自身厚重浓郁的味道很难与其他口味搭配，也很难做出很清淡的味道，但恰巧是那般浓郁的味道令人回味无穷。总觉得巧克力这种口味的蛋糕带着点阳刚的气息，更适合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很独特的一款布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。
好利来布朗尼主要把里面一些土耳其榛子，美国山核桃和大杏仁加上糖一起炒，使这些果仁里的香味吐出来，而油份也逼出来了，然后再把这些果仁在放入这些巧克力蛋糕中，让蛋糕的口感更加丰富。没有奶油蛋糕那般细腻反而带着悠长的回味。三个月前和半年前我曾经品尝过两次好利来的巧克力蛋糕每次我都觉得巧克力蛋糕搭配许多果仁是绝佳的选择，可是又不得不担心果仁处理不好会有可怕的哈喇味道，但是几次品尝好利来的蛋糕都没有发现果仁不新鲜，后来听了好利来产品总监的介绍我才知道对果仁的挑选很挑剔而且为了让果仁更香醇的炒制加工方法才是品质的保证。
3. 外国人喜欢吃的蛋糕
布朗尼蛋糕 brownie
※材料：
无盐奶油 110g
可可粉 55g
细砂糖 160g
鸡蛋 2个
香草粉 1小匙[可不加]
中筋面粉 55g
盐 1/4小匙
碎核桃 55g
※做法：
1. 烤箱预热至180摄氏度。将8X8寸的烤盘抹油并上撒粉备用。
2. 将奶油或玛琪琳置于中型汤锅中加热融化（用一公升大小的容器），
3.离火后加入可可粉，搅拌均匀。加入白糖，再次搅拌均匀。鸡蛋依次加入打匀，然后加入香草精、面粉和食盐。(此时切勿过度搅拌！)拌入坚果后，平铺在烤盘里.
4.送入烤箱烘焙25～30分钟之后，在布朗尼表面变得硬脆时，可降至170℃继续烘烤，烤至牙签插入蛋糕中间测试时，不会沾黏即可取出。
贝太上有很多人都学做这款肥s人的小糕点,这是其中做得还不错的,比较漂漂
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=33878&highlight=%B2%BC%C0%CA%C4%E1
4. 想问一下 外国人是如何给朋友过生日的。
在多数英语国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，祝福过生日的人。一般是在生日Party上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（一般要关灯，保持房间黑暗）。生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的蜡烛。 寿星要默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛，这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿后吹灭蜡烛，就代表愿望能随着烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小父母才可以代劳。
如果生日聚会在一家餐馆举行，那么也会唱生日歌。餐厅的服务生可能还会领唱接着就会送上餐后甜点(可能是也可能不是蛋糕，可能免费也可能不免费)。 这个餐后甜点可能用一些发光的东西代替蜡烛。餐厅的其他顾客一般会加入进来一起祝福，唱歌。 在一些餐厅还会有特别的非传统生日歌去和舞蹈表演。
对于一些特别的生日或者因为蜡烛的数目会有引起火灾的风险，特殊的蜡烛可能会取代实际的多个小蜡烛。这些蜡烛做成数字的样子，例如5随生日可能在蛋糕上点一支象数字5的蜡烛，50岁生日点一支象数字50的蜡烛就行了。
生日对每个人来说都是很重特别的日子，所以一般过生日的人都会受到朋友和家人的特别待遇。所以小孩子都对自己的生日十分的期待，甚至希望早点来，但是成年人则比较反感，因为又有人来祝贺自己老了一岁。 除了聚会之外，在生日这一点还会有礼物送给过生日的人，一般来说会得到一大堆朋友和家人送的礼物。
孩子们的生日聚会一般比较有趣，还有许多有意思的游戏例如老鹰抓小鸡Pin the Tail on the Donkey, 抢座位游戏， hitting piñatas等。成年人的生日聚会就比较正式了，一般是在一家餐厅吃一顿丰盛的晚餐。不管在什么年龄，这些聚会的目的都是让过生日的人感到非常的幸福快乐。有个笑话这样讲，生日有时被叫做一年内最美好的一天，生日后一天则是一年最糟糕的一天，因为到下一次生日还有一年呢！
还有一个传统叫惊喜聚会。有时人们故意显得把某个人的生日忘记了，让要过生日的人感到自己被忽视了，而实际上大家都在暗中准备惊喜聚会。相反的，很多人对这个聚会也是守口如瓶，因为大家对这个聚会都很期待。
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5. 我喜欢看外国人做蛋糕的视频，但常常只有一小部分，请问哪个网站或软件有海量烘焙视频
我打算自己做上传。
6. 外国人怎么就知道吃蛋糕啊，蛋糕就这么好吃
每个地方的饮食都不一样，像北方就是经常面食馒头面条子类的，南方经常喝粥一样的道理。
7. 在以前没有电时，外国人是怎样烤面包、蛋糕
面包的原始做法主要是用木头作为燃料然后在石头或者其他耐高温的东西上烤制。
起先烘烤或烹制面包的意思很简单，就是把面团放在用余火烧热了的石头上进行烤制。这种技术与当今澳大利亚伐木工人烤制他们的死面面包的方法差不多。弗吉尼亚州的早期拓荒者也是使用相同的原理在热灰上或者是在热沙子上面烤制玉米面包。这种烤制方法的优点是不需要设备和用具；它的不足之处是烤出来的面包即使是发面面团，它的形状也大多是扁平的。与此同时，有人在烤制过程中把水壶放在了面包的上方。这样一来就会产生蒸汽而使面包膨胀起发，发生不同程度的变化。这种方法穷人们使用了有数百年之久。
同一时期，大多数村庄都有了面包房，这些面包房不是建在磨房旁，就是被面包师所拥有。农场主们和大户人家通常拥有用木头或荆豆作燃料的面包烤炉。尽管这些燃料既便宜又很容易得到，但是点燃和加热烤炉却要花费很长的时间，因此大多数家庭一周只点燃一次。过了一星期面包烤好之后，正好用冷却一些了的烤炉来烤那些需要低一些炉温的饼干、蛋糕之类的点心。
通常烤炉是用木头在炉底下燃烧来获取温度。当烤炉加热好了以后，便用一种被称作长柄木铲的长柄工具将余烬铲出炉外。这些古老的烤炉是用耐火石砌成的，之后砖炉取代了石头炉。石头或是砖被烤得炽热，当面包烤好后，炉温会非常缓慢地下降。通常是先烤那些扁平的面包，如意大利的focaccia（意大利香草面包），炽热的炉温很快就会把它们烤熟、烤脆。然后才烤那些大的、需要缓慢降温、烤成厚皮的、可以保存数天的面包。
8. 外国人西方人的主食是面包，他们每天吃的面包都是自己做的吗
面包不是主食。一般的外国人也不会把面包当主食。虽然他们早上大多都会吃面包，但不只是面包。
水果，蛋糕。。。
至于其他的时候，面包虽然是必备的，但他们不会视之为主。
我想未来的中国人那面包当主食的可能性很小。
9. 在做蛋糕的过程中，外国人常说的一杯水是多少毫升啊
一杯大概是240-250毫升吧。超市有专用的量杯卖
10. 外国人的蛋糕怎么做的
主要是翻糖蛋糕吧，好看不好吃