A. 草莓蛋糕怎样做得好看又好吃
蛋糕粉在超市可以买到．蛋糕粉的量买来的时候都是配好的，要做得好吃也不是一件容易的事．
做法：1.打三个鸡蛋，用力打匀（很重要！蛋糕是否松软在于蛋有没有 用力打匀，有鸡蛋搅拌棒最好）
2.在打匀的鸡蛋里加入3包蛋糕粉（几个鸡蛋就几包蛋糕粉）， 再次用力打匀）
3.将和好的蛋糕浆倒进比较大的碗，（为出炉时能方便把蛋糕完 整地取出，在整个碗里涂一层薄薄的食用油），蛋糕浆占容 器的3／1，盖上一层保鲜膜
4.放进微波炉正中央（一定要正中央，如果放偏了，出炉的蛋糕 就会不均匀），开中火，大概3－4分钟，即可出炉
5.找个漂亮的盘子，将蛋糕倒盖在盘子上，把奶油涂在蛋糕的四周，然后把切好的草莓放在蛋糕上面，如果有炼奶的话，滴一些炼奶在草莓上面，既漂亮又好吃！
祝你成功哦 ＾＠＾
B. 最近卖的很火的草莓蛋糕，是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕，很期待家里有人过生日，因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
C. 请问谁知道草莓蛋糕怎么做的求配方和步骤
给你一个我试过的最好吃的
食材
主料
蛋糕片低筋面粉
50g
细砂糖
30g
鸡蛋
1个
黄油
50g
泡打粉
1/2小勺
香草精
1/2小勺
草莓奶油黄油
45g
糖粉
15g
炼乳
10g
蜂蜜
7g
柠檬汁
5ml
朗姆酒
5ml
香草精
1/4小勺
牛奶
15ml
草莓果酱
35g
表面装饰草莓果酱
40g
水
30ml
吉利丁片
1/3片
草莓
2个
白巧克力
10g
辅料
朗姆糖水细砂糖
30g
水
35ml
朗姆酒
8g
步骤
1.50g黄油切小块隔热水溶化。
2.鸡蛋加入细砂糖、香草精。
3.用手动打蛋器搅拌均匀，不要打发。
4.低筋面粉和泡打粉混合，过筛加入鸡蛋里。
5.搅拌成面糊。
6.这时候黄油也融化成液体了，倒入面糊里。
7.用打蛋器搅拌成如图所示有点液体的面糊。
8.8寸方盘垫上锡纸，倒入面糊，用刮刀刮平。
9.烤箱上下火140度预热5分钟，把烤盘放入中层，140度烤7分钟，表面金黄即可。烤好后取出来将锡纸撕开，放凉。
10.将蛋糕片切成同宽的三片。
11.这时候来做草莓奶油吧。45g黄油软化。我不小心给软化得有点液化了，只好放到冰箱里又冷藏了15分钟。倒入糖粉。
12.电动打蛋器低速打发黄油至变白、体积膨大。
13.将炼乳、蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒、香草精混合。
14.将上一步的混合物分2-3次倒入黄油里，用打蛋器打匀后再倒入下一次。
15.牛奶也分3-4次加入，再搅拌均匀，一次全部加入会油水分离。搅拌均匀的奶油霜是细腻的。
16.加入草莓酱。
17.用勺子搅拌均匀，草莓奶油就做好了。
18.30g细砂糖放入35g水烧滚后冷却，加入8g朗姆酒，就成了朗姆糖水——冲好的咖啡里加一点这个也很好喝哟！
19.将朗姆糖水满满地刷在蛋糕片上。
20.挤上草莓奶油，争取下次挤得好看一些。
21.将另一片蛋糕片压在上面。
22.同样刷上朗姆糖水，然后挤上奶油，再盖上最后一片蛋糕片。将蛋糕放入冰箱冷藏1小时。
23.吉利丁片用冷水软化。
24.40g草莓果酱加30g水放在奶锅里搅拌均匀并烧开。
25.加入软化的吉林丁片，溶化后放入冰箱冷藏30分钟。
26.将蛋糕取出来，稍微切掉四边，露出整齐的奶油馅，围上慕斯围纸，没有也没关系。果酱冷却后，将果酱装饰在蛋糕表面上。将蛋糕再次放入冰箱冷藏3小时以上。
27.表面的果酱凝固后，摆上切成两半的草莓。
28.10g白巧克力隔热水溶化。
29.用裱花袋把巧克力挤在蛋糕表面作为装饰。
30.去掉慕斯围纸。草莓果酱看上去不够浓，可能没有蓝莓果酱那么好看。但红彤彤的草莓还是很可爱呀~
31.切块享用吧~我把剩下的朗姆糖水用来冲咖啡，配上草莓蛋糕，极度美味呀~
小贴士
1、蛋糕片很薄，所以烘焙时间不能太长，不管用什么温度，控制在10分钟内，表面金黄即可。
2、所有的液体加入到黄油里搅拌时都不能一次全部倒入，要分次加入
来源.haodou.com/recipe/210965/
D. 草莓蛋糕怎么做
草莓蛋糕怎么做
原料
(4人份)
1. 草莓-------约250克。
2.牛奶-------100克。
3. 低筋面粉---------75克。
4. 鲜奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2个。
7.香草粉---------适量。
8. 糖粉---------30克。
9.盐---------少许。
做法一
1.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中，烤约30-40分钟，至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后，从烤盘中取出，切片再撒上剩余的糖粉，便完成罗！
做法二
鸡蛋：2个
细砂糖（蛋白用）35克
细砂糖（蛋黄用）25克
柠檬汁适量（或白醋）
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤：
1盆中无油无水，蛋黄蛋清分离，蛋清加柠檬汁或白醋几滴，分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克，加入香草精1tsp，没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉，翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一，翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋，剪圆口，挤到铺上油纸的烤盘上，烤箱预热190度上下火，10分钟左右，要控制好温度和时间，蛋糕比较薄，容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉，淡奶油加20克细砂糖打发，装入裱花袋，在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油，草莓洗净切半，在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油，完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。
E. 草莓蛋糕怎么做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会，或者家庭聚会少不了的主角儿，不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种“真象”，虽然感觉不卫生不健康，但是自己做总是觉得很难，又要抹面又要裱花，没有点技术真不敢上手，怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常简单的裸蛋糕，不用抹面就能搞定，外形美观又大方，只需简单的水果装饰一下，手残党也能轻松搞定。新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕，有面又有范。
小贴士：
1、奶油自己吃选用动物奶油，健康不含反式脂肪，打发的时候要用低速或者中速，注意观察，别打过了。
2、蛋糕所用的水果，可以根据自己口味选择，也可以用果酱代替。