主料
淡奶油250ml 牛奶250ml
椰浆100ml 椰子粉30g
白砂糖40g 炼乳适量
黄油30g 吉利丁片3.5片(17.5g)
手指饼8条 奥利奥饼干6小包(3片装)
椰蓉（可有可无）
椰汁味慕斯蛋糕的做法步骤
19.这个椰汁味慕斯蛋糕真的很棒，香浓顺滑～
B. 椰奶小蛋糕的做法步骤图，椰奶小蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 6个
低筋面粉 100克
糖 100克
椰浆 70克
植物油 40克
柠檬汁 几滴
椰奶香味小蛋糕的做法
把蛋黄和蛋白分开，蛋黄+椰奶+油混合一起。
装进纸杯就可以烤了，预热烤箱170度，把蛋糕放进去调到150度，烤40分钟就可以了。
C. 椰子蛋糕的做法步骤图，椰子蛋糕怎么做好吃
用料
蛋黄 80克
蛋白 140克
玉米油 50克
椰子水 60克
低筋面粉 70克
细砂糖 80克
椰子戚风蛋糕的做法
玉米油➕椰子水搅拌均匀 低筋面粉过筛倒入溶液中轻柔翻拌
将分离好的蛋黄液倒入步骤一中 继续轻柔翻拌 避免出筋
另起一个无油无水的盆 倒入蛋清 加2-3滴白醋
电动打蛋器调到高档位置 垂直放入打蛋盆 打至出现鱼眼泡状态 加三分之一的砂糖
继续高速打发至鱼眼泡变为小细泡时 再加入二分之一的砂糖
接着在高速打发至出现纹路时倒入剩余砂糖 并转为中速继续打发 打至出现明显纹路且湿性时 再转为低速打发 直至硬性发泡
这时蛋白打发完成预热烤箱110°C
取少量蛋白放置蛋黄面粉糊中翻拌均匀 再将翻版好的糊糊倒入蛋白盆中继续翻拌 动作一定要轻柔 避免蛋白消泡 同时翻拌时要注意从底部挑起 使蛋白和面糊充分混合均匀混合均匀的面糊倒入模具在桌子上震两下 用牙签把面糊整平整 并弄掉面糊表面的小气泡 处理好的面糊立刻放进预热好的烤箱 中下层110°C30分钟➕145°C40分钟
烤好的蛋糕用牙签插入蛋糕体 看是否有蛋糕带出 若有 再适当的加110°C三分钟 若无 则及时取出 在桌子上震两下震出热气后 立即倒扣 待凉后脱模
小贴士
1.玉米油➕椰子水搅拌的时候要完全混合 不能出现油水分离的状态
2.打发蛋白的时候 如果不能很好的把握蛋白的打发程度 建议加入第三次砂糖之后 就一直保持低速打发 注意打蛋器与蛋盆垂直 边沿都必须打发到 并观察打发的程度
3.蛋白与面糊翻拌的时候 必须轻柔 刮刀必须从底部挑起翻拌 确保全部混合均匀
4.震模具的时候 动作不要太大 避免空气从底部跑入
5.蛋糕烤制的过程中尽量不要打开烤箱加盖锡纸 如果怕蛋糕上色严重 可以根据调节烤箱温度来控制
6.每个烤箱的脾气都有所不同 温度可根据自己的烤箱温度做出相应的调整
D. 千层椰子鲜奶蛋糕的做法
材料
鸡蛋3只，自发粉100克，糖8匙，牛奶5匙，色拉油3匙，塔塔粉1/4小匙，盐1/4小匙
做法
1、本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。
2、模型内部不要涂油，底部垫一张薄纸即可。
3、用勺子舀适量面糊铺平，不宜过厚，放烤箱中层用160度烤约5分钟，观察其表皮颜色金黄即可。
4、取出再舀上一勺面糊，保持每层厚度基本相同，如此类推烤完全部面糊。
E. 椰子蛋糕的常见做法
小贴士
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪，我用了橙子果酱！
F. 椰香小蛋糕的做法步骤图，椰香小蛋糕怎么做
食材明细
主料
鸡蛋2个
低筋面粉50g
椰蓉5g
色拉油20g
细砂糖40g
甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度
14
椰香满满的，咬开也有惊喜
椰香小蛋糕的做法步骤
G. 椰香戚风纸杯蛋糕最正宗的做法
前言
香味浓浓，这种小蛋糕是我的最爱哦，而且简单易学，你也一起来吧！！！
大家在家里也可以试一试哦，味道不错的呢！
材料
主料：低筋面粉35g；
辅料：食用油20g、盐少量、鲜牛奶25g、鸡蛋2个、白砂糖30g、椰子粉5g、柠檬汁2滴
椰香戚风纸杯蛋糕
1
盆里放上油
2
倒入鲜牛奶
3
用手动打蛋器把油和奶和匀，油水不分离
4
倒入过筛的低粉、盐、椰子粉，用翻拌切拌的手法搅拌好，不能打圈搅拌
5
用另外一个没有油、水干净的盆，把蛋清和蛋黄分开，蛋清放在盆里
6
两个蛋黄放在面糊的盆里，翻拌切拌和匀
7
和好的蛋黄糊
8
放两滴柠檬汁或者白醋，用电动打蛋器低档将蛋清打到粗泡，放入3分之1的糖
9
用高速打发蛋清，体积蓬涨到两倍大再放入3分之1的糖
10
继续打发到打蛋头能拉出小尖角，放入剩下的糖
11
继续用高档打发蛋清
12
打发到硬性发泡，打蛋头上有坚挺的小三角
13
取3分之1的蛋白放到蛋黄糊里，用翻拌和切拌的手法和匀
14
倒入到蛋白盆里，继续翻拌，直到全部和匀
15
用勺子把面糊分装在垫上油纸杯的模具里，7分满就行了
16
烤箱150度预热5分钟，放烤箱中层烤30分钟。
小贴士
在翻拌、切拌面糊时，手法要轻，搅拌时间尽量少，和匀就可以，以免面糊出筋。
H. 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的，对它的挑选能够安心开展，吃椰蓉蛋糕对人体没有危害，但是对这种生日蛋糕吃的情况下，一定要适当开展，它的发热量和人体脂肪比较多，过多的挑选对人体没有一切协助，并且会引起肥胖症状况，那椰蓉蛋糕的作法怎样呢，制做椰蓉蛋糕也不是难以，对它制做全是非常简单的。
椰蓉蛋糕的作法一：
原材料
香蕉苹果椰蓉蛋糕：(6寸圆模)
生产原材料疫苗：香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鲜奶油75克 生鸡蛋3个 糖80克 椰丝适当
作法
1、生鸡蛋打进盆里，放糖，隔开水打成滴下的蛋黄液在盆中不容易马上消退的情况。
2、蛋黄液中添加食用油搅拌匀称。
3、倒进鲜奶油搅拌匀称。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、筛入低筋粉搅拌匀称。
6、拌好的面浆倒进生日蛋糕模中，上面撒椰丝。
7、电烤箱下一层，左右火170度烤45分钟上下!
作法二：
原材料
黄金椰丝2匙，椰浆粉2匙，鸡蛋1颗，白糖2匙，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，婴儿奶粉2匙，香草粉1小勺，发孝粉半小勺，水3匙
作法
1、海碗中放进薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白糖2匙、婴儿奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小勺和发孝粉半小勺，用汤匙拌匀。
2、添加3匙水并打进1颗鸡蛋用力动电动打蛋器拌匀。
3、添加黄金椰丝2匙用汤匙拌匀。
4、将步骤(3)倒进磨具，震动几下将气泡震出。
5、电烤箱加热165度18分钟。
以上便是椰蓉蛋糕的作法，制做椰蓉蛋糕的情况下，全是能够依据以上方法开展，可是需要留意对椰蓉蛋糕制做尺寸上，一定要适当，在家里制做那样生日蛋糕过大得话，吃剩，置放时间过短，会让它的口味改变，并且吃的情况下也不是很好吃。
I. 椰子口味杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解11.准备食材，椰奶，淡奶油，鸡蛋（室温）低筋粉，糖，盐，食用油，柠檬汁备齐称重待用
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解22.分离鸡蛋，蛋白蛋黄放入无水无油干净盆中
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解33.蛋黄打散，食用油倒入蒸锅中
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解44.食用油放用火上小火加热，一次性倒入低筋粉，迅速搅拌无颗粒细腻面糊
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解55.稍加放凉分次加入椰奶和淡奶油搅拌匀
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解66.然后分次加入蛋黄液拌匀，每次拌匀后在加下一次蛋液放一边备用
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解77.先把杯子用毛刷一层室温黄油，在把砂糖驻入摇匀倒出砂糖备用，其它依次类推易脱模
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解88.蛋白加入柠檬汁和一克盐
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解99.用电动打蛋器高速打发鱼泡状，分次加入白糖
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1010.打至湿性发有纹路，蛋抽有尖角小弯勾即可，像这样就可以
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1111.然后取少量蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1212.倒回剩余蛋白中继续翻拌均匀即可
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1313.然后倒入模具，振动气泡，用刮刀抹平表面（烤出平整）
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1414.放入烤盘，预热170度烤箱，中下层水浴烤50分钟
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1515.看表面上色改150度继续烤制完成
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1616.熟后放凉，用花朵模具撒上糖粉完成制作过程（没有可以省略）
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1717.享受口感松软，香甜像棉花蛋糕一样细腻
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1818.在撒少许彩色糖针（没有可省略）
鲜奶油椰香杯子蛋糕的做法图解1919.在摆放装饰更漂亮^_^
J. 椰汁轻芝士蛋糕最正宗的做法
前言
芝士蛋糕,我最爱的甜品之一,但是吃多了就会有点腻的感觉,但是,这款椰汁芝士蛋糕就带点淡淡椰汁味,百吃不腻的,大家可以尝试一下!!
材料
主料：奶油芝士110g、椰汁90g、鸡蛋3个；
辅料：低筋面粉30g、糖粉35g
椰汁轻芝士蛋糕
1
准备材料:鸡蛋(要把蛋黄和蛋白分开装),芝士,椰汁,低筋面粉,糖粉
2
准备一点热水
3
把芝士放到热水上面软化
4
软化后加入椰汁
5
加入椰汁后均匀搅拌
6
搅拌均匀后加入低筋面粉,继续搅拌
7
再加入蛋黄,在搅拌
8
然后用个筛过两次(可以令芝士蛋糕更加细腻,口感更加松软)
9
变成了芝士蛋酱后放到一边然后去处理蛋白
10
这个是糖粉,分开三次放进蛋白里面
11
蛋白开始打发
12
这个是第三次放糖后继续打发
13
打发到9成后可以停止
14
把三分之一的蛋白放到蛋黄酱里搅拌(同时开始预热烤箱5分钟)
15
然后把三分之二的蛋白放到蛋黄酱
16
搅拌均匀后可以倒入模具中,开始烘焙
17
加热烤箱的同时,在烤盘上放些热水.把模具放入烤箱中
18
用160度火烤上50-60分钟即可
小贴士
1,芝士蛋糕蛋白要求不太高容易控制
2,打蛋白的同时最好就开始预热烤箱
3,出炉后要放凉了才脱膜比较容易