❶ 帽子蛋糕！无需抹面！零基础学做
💞材料💞
1蛋糕坯：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、细砂糖40克、烤盘28*28cm
2裱花：淡奶油350克、细砂糖30克、可可粉3克、白心火龙果1个
3裱花嘴：8齿小号星星、小草花嘴
💞做法💞
1蛋糕坯的做法和蛋糕卷相同，因为不需要卷，蛋白可以打发硬至中性，配方我已给出、做法就不再细说啦，我笔记中有很多蛋糕卷的图文和视频
2将蛋糕片切出帽子外形，需要切2片，一片宽20*高16cm，另一片宽16*高13cm（最后成品是小的叠在大的上面），我事先剪了纸样，用牙签划出印子，
再用锯齿刀切出即可，剩余蛋糕不要扔掉，最后还要切出一个小球球，小球需要切3片，其中1片稍微小一圈
3火龙果切小，放在厨房纸上吸掉水分，比较适合做蛋糕夹馅的还有芒果或者草莓
4打发淡奶拍弯油300克+25克糖奶油，打发到抹面状态，先取出约100克留着抹面，剩余淡奶油继续打发至裱花和夹馅状态，这个可以偏硬一些。
另外打发淡奶油50克+3克可可粉+5克糖，加了可可粉，打发需要比白色裱花状态软一些才好挤
5在蛋糕底托上放大一点的蛋糕片，注意后面要留够小毛球的位置，先抹上一至奶油（约60克），奶油稍微超出蛋糕边缘，再铺上水果
6再抹上一层奶油（约60克），小片的蛋袭碰闷糕片，先用剪刀把圆弧的一圈棱角剪掉，做出圆弧的效果，下方直线对齐放上，用抹刀将四周奶油收一下
7将之前留好的奶油抹在蛋糕表面，顶部再用剩余蛋糕片切出毛球形状，一共切3片，下面两片一样大，上面一片切小一点也用剪刀剪去边吵段缘，做出一点圆弧状，3片小蛋糕之间也要抹点奶油粘合。抹面奶油一定要软软的，这样抹面很容易，不光滑也不影响的，挤上小星星就看到出来了
8用刮刀压出一些印子，准备裱花，先垂直挤出白色小星星，用小草花嘴挤出小球和帽沿，挤出一些后提起裱花嘴，就是这样小草形状，就像是毛毛球，其他部分挤上可可小星星
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这款蛋糕做法简单，冬日里看着特别温暖，大家可以自由发挥，做成毛衣、手套都可以哦！
❷ 生日蛋糕带头上跟帽子似得那叫啥
一般的话，我们都说是生日蛋糕帽子而已。好像也没有听说过叫别的吧。
❸ 如何做三层生日蛋糕 做三层生日蛋糕的步骤
1、主料低粉350g，鸡蛋18个，牛奶260g，白糖180g，木糖醇80g，玉米淀粉35g，玉米油150g，动物鲜奶油1500ml，草莓适量，柠檬半个。
2、始烤蛋糕胚。一个十寸，一个八寸，最上面是个六寸的心形小蛋糕。
3、所有鸡蛋提前放在室温中，等温度到常温时，蛋清与蛋黄分离。将蛋清与蛋黄按10个，5个，3个分成三份。分别用来烤10/8/6寸蛋糕。
4、预热烤箱，190度，90分钟。先将十个份的蛋清加入几滴柠檬汁后，分三次加入白糖，打发至能提起小尖角。
5、200克低粉，150克牛奶，120克玉米油，用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊，分三次加入蛋清，切拌均匀。从高处缓慢倒入模具，在餐台上摔两下，震出大气泡。放入烤箱。
6、150度上下火，70分钟。用牙签插入蛋糕中心，如果进去的很顺利，并且出来的时候无渣，说明熟了。期间根据自己的烤箱情况调整温度和时间。熟了之后从烤箱拿出，一定要再摔两下，然后倒扣晾凉。
7、用同样的方法，按2:1的比例分开剩下的材料，分别烤制8/6寸蛋糕，10寸用的材料是8寸的两倍，8寸是6寸的两倍。
8、三个蛋糕放凉脱模。放在冰扒袜培箱里，准备裱花。
9、奶油先放1000ml，打发至这个程度。开始抹平。每个抹平后，直接放到蛋糕盒底盘上。一层一层摞好。
10、草莓洗净后，用厨房纸吸干水分。一点水都不能残留。这一点至关重要。包括后面切开草莓的切面，也要把水分吸干再往蛋糕上贴。切掉草莓蒂，然后把草莓竖着切成两半，一好虚层一层贴在蛋糕的侧面。留下三个完整的做雪人。
11、用裱花袋装入奶油，按自己喜春唯欢的样子在草莓根部裱上花纹。忘记拍照了。一定要先贴草莓后裱奶油。不然草莓会压到花纹。
12、草莓尖切掉1/3，做帽子。用圆形裱花嘴挤出圆球在草莓下半边，做头。用巧克力酱或者芝麻之类的做眼睛。给雪人带上“帽子”。
❹ 怎么折蛋糕店的帽子
蛋糕店的帽子应该是很容易折的，只要绕一圈就是了。一般在接口那里会有一个凹槽。
❺ 幸福西饼生日帽怎么戴
戴生日帽方法：
1、它那个地方是有一些凹槽的，有一些就是从纸的中间被划烂的一些小口子，你把那个另一边的那个小条子穿进口子里面就可以，如果你是那种尖尖的蛋糕帽子，你就可以看到那个尖尖帽子下面有一些苏锦带，你可以把它套在脖子下面还有其他的一些蛋糕帽子，你可以按照他的方式来带。
❻ 手工生日帽子怎么做
材料：彩纸、剪刀、彩笔、气球。
步骤：
1、首先准备一张彩纸。
❼ 生日帽后面的卡扣怎么做
用剪刀剪就好了
简易版生日帽制作方法
首先，我们需要一张正方形的卡纸，然后将卡纸，沿对角线对折一下，将纸压平，然后再继续对折。把三角形两边的角对折上去，组成一个小的正方形。然后把上面的角往下继续对折，两边的角都要对折好。现在开始把下面的两个小角网上翻折，翻着之后要记得抹平，然后把下凸的角网上折。这个地方需要折两次，把剩下的角折到反面。现在好看的生日帽就折叠完毕了。
❽ 生日蛋糕帽子卡扣怎么扣
生日蛋糕帽子卡把突出的一边扣到另一边的缝隙里就可以了。
过生日的时候，买蛋糕总会送一个生日的小帽子，很可爱。也就带那么几分钟，生日过后就要扔掉怪可惜的，那今天小编就教教大家如何将生日的帽子变为可以欣赏的小物品呦。
工具/原料：剪刀、回形针、生日帽、胶带
先将剪刀、胶带、回形针、生日帽准备好
方法一：将生日帽的两端用贴上胶带，直接固定在穿衣镜的上方，这样镜子是不是瞬间就变成像王国里面一样卡哇伊的镜子喽，简单，环保。
方法二：将生日帽两端贴上胶带，固定在墙上，取出回形针将准备好的照片一张一张固定上去，这样不就成了一个小小的照片展了嘛！怎么样,超简单吧。环保应从我们每个人做起。
生日蛋糕都是用鲜奶和蛋糕胚制作而成的，里面还会加入一些水果和果仁等其他配料。