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香蕉酸奶爆浆蛋糕的做法视频

发布时间: 2022-01-11 13:46:43

⑴ 超简单爆浆小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 2个

低筋面粉 100克

细砂糖 75克

芝麻 3克

超简单爆浆小蛋糕的做法

  • 准备鸡蛋、面粉、细砂糖

  • 两个鸡蛋打入碗中

  • 搅拌均匀,准备打发。

  • 糖分三次加入鸡蛋,每次加三分之一

  • 打发至有纹路即可,分三次筛入低粉

  • 搅拌均匀

  • 放入模具,表面撒点芝麻

  • 之后入烤箱中层上下火180度烤10分钟

⑵ 香蕉蛋糕的制作方法

一,制作香蕉蛋糕有以下三种方法:
方法一
材料
全蛋4个,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐0.5小匙。
做法
1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。
2.然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里,隔水把它加热,然后用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶,用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉就可以吃了。
方法二
食材
蛋黄4个、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4个、香草糖60g。
做法
1、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶,香蕉泥和油拌匀,筛入低粉拌匀。
2、蛋白加糖60g打至硬性发泡。
3、蛋白糊蛋黄糊拌匀。
4、倒入铺了油纸的烤盘上。
5、烤箱预热160度,中层,25分钟。出炉稍凉后倒扣,揭掉油纸。
6、卷起切块即可。
方法三
主料
鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥适量、白砂糖50g。
步骤
1、鸡蛋打入碗中。
2、放入50g白砂糖。
3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
4、倒入50g色拉油。
5、倒入50g牛奶。
6、将混合物搅拌均匀。
7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
8、最后放入核桃、红枣片和香蕉泥,搅拌均匀。
9、将碗放入微波炉,中高火加热5分钟。
10、再用高火加热7分钟即可。
二,注意事项:
1.烤箱要先进行预热175度c十分钟。
2.如果使用烘焙模具,
要先在容器上抹油备用,
这样烤好的蛋糕才能容易且完整的取出。
3.有时候因容器的大小,
会有时间上的差异(如果做成杯子蛋糕,烘烤的时间更短),也可以做简单的测试,
看看蛋糕是否烤熟,
拿一枝筷子插入中间,
拿出来没有面糊的痕迹,
即可。

⑶ 爆浆蛋糕的做法

爆浆巧克力蛋糕(厨房小白也能成功👍)的做法

  • 蛋黄,水,玉米油,糖,搅拌均匀 筛入可可粉和低筋面粉(我没有过筛,所以后期蛋糕有点小颗粒)

⑷ 香蕉酸奶布丁的具体做法

食材明细 </SPAN> 香草威化饼干 一盒
香草布丁粉 一盒(6.5杯装)
浓缩牛奶 12oz (一杯半)
香蕉 3只(切成薄片) 这是一个美国老太太教我做的,很简单方便,而且味道超好哦~~
做的时候没有拍过程图,不过我把原料的包装图片都附上了,所以步骤应该也很清楚的哈~

1 浓缩牛奶和普通牛奶各一杯半混合。 2 加入香草布丁粉,混合均匀,做好布丁糊。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 将香草威化饼在容器底部平铺一层。倒入一半的布丁糊。铺上一层香蕉片。倒入剩下的一半布丁糊。再铺一层香草威化饼。
4 将容器盖好盖或加保鲜膜。放冰箱冷藏1个小时以上就ok啦~ 小贴士 1.牛奶要浓缩的和普通的1:1混合,不然布丁糊会太稀。布丁粉上也有参考做法,不过个人感觉没有老太太这个方法好~
2.这个威化饼跟那种长条形的脆脆的威化饼不是一种东西哟。长相见包装:)
3.第二层布丁糊一定要将香蕉片完全盖住,不然容易氧化哦~
4.虽然冷藏个1小时就能吃了,不过放更久口感会更好呢~

⑸ 爆浆奶心蛋糕的做法

用料
可可粉
40克
炼乳
30克
牛奶
55ml
朗姆酒
一小勺
麦芽糖
50克
鸡蛋
两个
砂糖
60克
低筋面粉
30克
茨木老师的爆浆巧克力蛋糕的做法
准备好材料。烤箱预热180度,建议模具垫上纸模。
将可可粉晒入料理盆,倒入炼乳,牛奶和朗姆酒,搅拌均匀。
麦芽糖放耐热容器,微波30秒软化(会沸腾,小心烫),加入第二步里,搅拌均匀。加入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
筛入低粉,搅拌至光滑状。
倒入模具,八分满即可。预热至180度的烤箱11分钟完成。