㈠ 四神汤怎么煮
用料
芡实 20克
茯苓 20克
薏米 20克
莲子 20克
四神汤的做法
芡实最好是提前一个晚上泡好,如果没有时间,也可以早晨上班之前泡好,晚上做。莲子、薏仁提前泡一个小时。
㈡ 怎样煮的四神汤会比较好渴
很简单在下面几种做法中加入蜂蜜或者糖就OK了,比饮料还好喝。
组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8
[功用] 补血和血
[主治] 营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。
[现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调,胎产疾病,荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。
[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精,白芍补血敛阴和营;当归补血活血调经,川芎活血行气开郁。四物相配,补中有通,滋阴不腻,温而不燥,阴阳调和,使营血恢复。
[加减法] 1.若痛经可加香附12 延胡索10
2.兼有气虚者,加入党参18 黄芪18
3.若血虚有寒者,则加肉桂粉4 炮姜4片
4.若出现崩漏,则加入茜草根8 艾叶10 阿胶10
[衍化方剂]
(1)胶艾汤
在四物汤基础上加入: 阿胶10 炙甘草6 艾叶
用以养血止血,调经安胎。主治妇人冲任虚损,崩漏下血,月经过多,淋漓不止等。
(2)桃红四物汤
在四物汤基础上加入: 桃仁12 红花9
用以养血活血。主治妇女经期超前,有血块,经色紫且稠粘,腹痛等。
回答者: 迷你素儿 - 进士出身 八级 2-25 13:00
材料: 薏仁、芡实、茯仁、山药、莲子、素羊肉、当归、 盐
作法:
1)先将薏仁、芡实、茯仁以小火熬煮4至5小时后,再将莲子、素羊肉、当归、盐,以及切块的山乐入锅熬煮至所有材料熟透即可。
㈢ 养生四神汤怎样做才好吃
1、山药去皮洗切滚刀块,鸡肉洗净剁成小块,焯水。
2、茯苓、芡料、莲子,用清水洗一洗。
3、材料放入砂锅里,添加清水,煮开后转小火焖2小时,最后放入山药,再煮30分钟左右。加盐调味即可。
4、四神汤是用茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水。对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧
㈣ 四神汤的做法是什么
四神汤
原料:莲子、薏仁、淮山药、芡实或茯苓各40克,排骨200克,盐1小匙,料酒适量,胡椒粉少许。
做法:莲子、薏仁、淮山药、芡实洗净,泡水;排骨氽烫去血水,洗净。锅中加适量水,放入所有煮沸,改小火煮至排骨熟烂。加米酒、盐、胡椒粉调味即成。
㈤ 四神汤 怎么做
主料:猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。
调料:盐,米酒各适量
1、将猪肠和猪肚去除多余油脂,翻面用盐抓洗干净,氽烫去腥,切段备用。
2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后,加入药材,先用大火煮滚,再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。
3、加盐、酒调味即可。
㈥ 四神汤的做法
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㈦ 四神汤的做法,四神汤怎么做,四神汤的家常
主料
猪大肠
200克
排骨
300克
莲子
30克
薏仁
10克
芡实
10克
茯苓
10克
辅料
油
适量
盐
适量
米酒
适量
步骤
1.食材图(因市场上很难买到猪小肠,所以用猪大肠代替林志颖版四神汤猪小肠)
2.莲子和薏仁泡发一下
3.猪大肠和排骨择洗干净后焯烫2分钟
4.坐锅煮水,放入全部食材
5.盖锅盖,大火煮滚
6.转小火煮1小时
7.加入食盐调味
8.倒入米酒
9.熄火盛出
㈧ 四神汤要煮多久
【何为四神】
1、 山药
山药以补虚为长,其所含的粘液质、淀粉酶等,既有滋补作用,又能助消化。故而,山药是脾胃虚弱者的首选食物和药材(药食同源之品)。
山药以怀庆府所产最为道地,故被称为“怀山药”或“怀山”。
2、茯苓
茯苓以祛湿为长, 有平衡水液分布的作用,应用非常广泛。除水肿小便不利外,痰饮、黄疸、淋症、泄泻、湿疹、妇女白带过多等,都可使用。茯苓具有健脾的作用,兼有安神之功效。
慈禧太后常用的补益中药中,使用频率最高的当属茯苓。
3、莲子
莲子,养心安神为首功,是个心脾肾都能补的药。既补脾气,又能止泻,专治脾湿泄泻;既能补肾气,又可固肾之精气;还能养心气,宁心安神。
4、芡实
芡实,最益脾胃。在脾肾方面,芡实的功效与莲子相同,既能补脾气又能止泻,既能补肾气又能固肾。然莲子能补心安神,芡实没有;但芡实的祛湿之力较莲子略胜一筹,故多应用于妇人白带与腹泻。
5、薏苡仁
有的地方喜欢用薏苡仁代替芡实。薏苡仁的基本功能是利水渗湿。如果脸上起痘痘或者扁平疣,希望用四神汤来改善皮肤问题者,可用薏苡仁替代芡实使用。
【四神猪肚汤做法】
用料:猪肚一只、山药200克、茯苓20克、莲子30克 、芡实20克、料酒、生姜少许。
做法:
1、将药材洗净备用。
2、猪肚用盐、醋、生粉搓洗干净。
3、猪肚放入砂锅,加姜片和料酒,煮5分钟至猪肚缩成一团后捞出,切片。
4、猪肚切片后与所有药材一起倒入沙锅,煮1小时左右,起锅前加盐少许。
【注意事项】
1. 四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,适当添加蛋白质可增加润滑感。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者,可加豆类制品一起煮粥或汤,比较容易消化。
2. 注意不能与其它药物同时服用。饮食宜清淡为主,忌烟酒辛辣大荤。
3. 此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、养颜美容等。