⑴ 我想回家去做蛋糕买,可能是在小区门口摆地摊,由于合适的门面不好找,这样做很不方便也累,我很烦,请各
慢慢做,媳妇会熬成婆的!
⑵ 家做蛋糕店怎么样,好不好的默认点评
还可以,你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况够佳,可以尝试。
⑶ 现住两千来户小区做蛋糕面包行吗
完全可以啊,人流量还是很大的,但是主要还是看你做的面包等等有没有吸引顾客的地方,如果对开店需要帮扶的话,可以找一所学校专门咨询一下。
⑷ 在小区开一家蛋糕可以吗,只做蛋糕和西点
看这个小区有多大了,还有附近客流量大不大,都不大的话,很难生存。
⑸ 怎么家里烤蛋糕
在碗中倒入白糖、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉搅拌,后加牛奶、纯净水、色拉油搅拌均匀;将化开的黄油刷在蛋糕模具上,将蛋糕挤入中间,放入烤箱烤15分钟即可。
⑹ 在小区里做烘焙做蛋糕外卖可以吗
可以啊 我朋友做蛋挞就这样干的