⑴ 双拼面包卷的做法，双拼面包卷怎么做好吃，双拼
主料
高筋面粉
300克
牛奶
180克
黄油
30克
辅料
白糖
40克
盐
2克
酵母
4克
抹茶粉
适量
红豆
适量
椰蓉
30克
鸡蛋
一个
黄油
15克
步骤
1.面粉、糖、盐、酵母、牛奶和软化后的30克黄油全部放入面包机用和面功能和面再发酵好
2.另外一份黄油室温软化加入椰蓉和半个鸡蛋液的量搅拌均匀做馅料
3.面包团分成等量的8份，取一份擀成长饼
4.涂上椰蓉馅料卷起来
5.切成两半放入烤盘
6.做几个椰蓉的把馅用完再做抹茶红豆的，先拿一个面团放上抹茶粉揉匀后分成等量的三份
7.这样
8.先擀一个白色面饼再擀一个绿色面饼放在白色面饼上面
9.铺上红豆馅卷起
10.切开装盘里
11.放烤箱大约一小时时间继续发酵至两倍大
12.发酵好涂上蛋液，上下火中层180度20分钟
⑵ 双拼巧克力饮料怎么做
主料
低粉80g 好时可可粉30g
Godiva黑巧50g 京都宇治抹茶粉30g
黄油20g 细砂糖15g
细砂糖50g 鸡蛋5个
雀巢淡奶油120ml
巧克力抹茶双拼蛋糕的做法步骤
2.三、抹茶蛋糕部分
1.将余下40g低粉与抹茶粉过筛混合备用
2.将打发好的剩余蛋黄加入混合粉中搅拌
3.将打发好的剩余蛋清加入继续搅拌
4.将混合好的抹茶蛋糕液倒入蛋糕模（8存）中，反复震荡去除气泡
5.放入烤箱40min
四、奶油
1.将120ml淡奶油倒入容器中，根据个人口味加入细砂糖，我大概加入了30g细砂糖，打发出的奶油甜甜哒很赞
2.打发奶油使其完全发起，可以多打一会儿效果比较好
3.将打发好的奶油放入裱花袋中备用
五、装饰
1.将烤好的两种口味蛋糕放入冰箱冷藏室冷藏10min降温
2.将降温后的两层蛋糕中间涂抹上奶油
3.将剩余奶油全部挤在蛋糕表面（花式随意）
4.根据个人口味可撒些可可粉或者抹茶粉在奶油上，也可以不撒
一个巧克力抹茶双拼蛋糕就完成咯
我是前一天晚上做好的准备第二天当早餐吃，就放在冰箱中冷藏了一夜，早上吃时巧克力蛋糕部分出现了布朗尼的松脆口感，巧克力味道浓郁甜中微苦搭配宇治抹茶粉做出的抹茶蛋糕口感绵软淡淡茶香
⑶ 如何用烤箱自制蛋糕卷
用料
鸡蛋 4个
白糖 40g
牛奶 40g
色拉油 40g
低粉 40g
内陷 ：
（奶油版）淡奶油 160g
糖粉（打发奶油） 20%
（果酱版）李子酱 80g
戚风蛋糕卷 （烤箱自带烤盘）的做法
戚风蛋糕操作步骤会开专贴，略过戚风步骤直接入炉记录。
出炉时速度震上几下，铺上油纸倒扣反转待晾凉，同时趁热去掉底部油纸。
a.卷子定型要趁热，果酱可以趁热抹上定型；
b.做奶油卷需要先定型，再等凉透后抹奶油。
切掉两端边角料
卷好凉透后进冰箱冷藏定型
定型后就可以切片保存或食用
也可以包上自己喜欢的油纸造型
前：奶油卷反卷
后：果酱卷反卷
简单打上绳子可以做伴手礼送人
⑷ 一条12个的蛋糕卷分出两份44桌要几条
这个嗯，你44基本上要嗯，440个才能够44桌的人，你自己算一下很简单的，或者是让酒店帮你算一下就可以了。
⑸ 一个十寸的蛋糕卖408贵不贵
一个十寸的蛋糕卖四百多元，究竟算不算贵要看蛋糕的材料和精美程度，如果做工精细，材料昂贵，那就不能算贵。
这个是幸福西饼家的榴芒双拼，他们家还有个比较有名气的四重奏蛋糕。幸福西饼网上他们已经卖了超过20万个榴芒双拼了
⑺ 双拼千层蛋糕怎么做如何做好吃
材料：鸡蛋 1个；糖粉：20g；牛奶 240g；低粉 80g；融化黄油 15g；夹心原料：动物淡奶油350g；细砂糖 25g；芒果 1个；
表面装饰：芒果丁 适量；红提 适量；
制作方法：
1、先制作千层皮：鸡蛋磕入碗中；加入糖粉搅拌均匀。（不要打发鸡蛋）；筛入低粉。
2、轻轻搅拌均匀至无颗粒，加入融化的黄油，轻轻搅拌均匀；
3、搅拌好的蛋奶糊过筛一到两遍，盖上保鲜膜冷藏一小时；
4、取出，用个适合的勺子，每次取一样的量；
5、不粘锅里抹上一层薄油，小火加热，舀入一勺面糊，快速的转动锅子，让它平铺在锅底，等到有开始鼓起的时候出锅，一次做完左右的面糊，一般能做12张左右；
6、芒果去皮、去核，切成小丁，备用，红提也清洗干净；
7、取350克动物淡奶油，加入25克细砂糖；打至8分发，取一块千层皮，放在蛋糕底托上；
8、加入适量打发好的奶油，用小抹刀抹平，继续铺上一块千层皮，然后又抹奶油；
9、铺了四层千层皮以后，抹上奶油、铺上芒果丁；再抹上一层奶油，包裹住芒果，然后继续铺千层皮；
10、铺到第八层的时候再次铺上芒果丁，继续用奶油抹平，接着铺千层皮，一直把12张铺完；
11、最后用适量奶油在蛋糕边缘裱上花朵，接着摆上一圈红提，中间堆上芒果丁，边缘用慕斯围边包起来，然后扎上彩带即可。
⑻ 双拼蛋糕怎么做
双拼蛋糕的做法
先准备两个打蛋碗 将蛋白和蛋黄分别打在不同的碗里
首先将蛋黄打散 然后加入适量白糖 再次将蛋黄打匀 最好分次加入白糖 然后加入牛奶 玉米油 将其彻底打混合 充分融合之后加入过筛的面粉 接着打 直到蛋黄液细腻
在蛋白中加入适量的白糖打发 然后再加入适量的白糖再次打发 直到蛋白打发之后能立出一个小角之后就可以
取三分之一的蛋白加入到蛋黄中 进行上下翻动 切勿转圈混合 然后将蛋黄液倒去剩余的蛋白液中 也用上下翻动的方式将蛋白和蛋黄混合
将混合后的蛋液到入8寸模具 上下震动两下 将里面的空气震出
烤箱150度预热10分钟 然后将蛋糕放入烤箱 上下火150度烤30分钟 若上面有焦面可将上面的温度调低 然后再150多烤30分钟
出锅
将蛋糕切两半 中间抹上奶油和水果 进行奶油裱花
然后根据自己的喜欢 放上自己想吃的水果 就可以了
⑼ 两层蛋糕怎样做拼水果
食材
主料低筋面粉120g黄油25g糖粉40g白砂糖40g雀巢甜奶粉80g温水160g纯牛奶250g鸡蛋2个淡奶油300g水果500g
步骤
双拼水果千层的做法步骤11.两个鸡蛋和40g糖粉。用手动打蛋器搅拌
双拼水果千层的做法步骤22.在蛋液中加入牛奶。
双拼水果千层的做法步骤33.加入温水和低粉。搅拌。会有小疙瘩出现。不要着急哦…
双拼水果千层的做法步骤44.黄油隔水融化。我总是拿烤箱融化。都一样。融化了就好。倒入面粉糊中。搅拌。
双拼水果千层的做法步骤55.面粉糊过筛。这样饼就会很细腻。不会疙疙瘩瘩的
双拼水果千层的做法步骤66.小火。不粘锅。烙饼。忘了照饼了。刚开始烙都会烙不好。多来两张手感好了就ok了。很简单。不要着急。大火会糊。小火也会糊一点 但是没关系。一点不影响。
双拼水果千层的做法步骤77.忘了照芒果了。饼皮烙好后放冰箱降温。变凉。这样奶油才不会化。我都是冻冰柜里。五分钟就ok。利用这五分钟切水果。没问题！
双拼水果千层的做法步骤88.淡奶油➕糖。搅拌。变成真正的奶油。拉起来不会塌就好。要不然撑不住饼皮。
双拼水果千层的做法步骤99.顺序很重要！放不对就绝对会歪。记住！！！饼皮。奶油。饼皮。奶油。饼皮。水果。奶油。饼皮。奶油。饼皮。奶油。饼皮。水果。奶油。饼皮。就是两层饼皮放一层水果。放两层之后厚度就ok啦。你也可以放三层。随意
双拼水果千层的做法步骤1010.我这是八寸盒子。显得蛋糕很小。没关系。好吃才是王道！！！装盒。等顾客取货！！！
⑽ 想要尝尝看诺心LE CAKE蛋糕，不知道哪一款比较好吃
我是它们家的老顾客，很负责任地告诉你，它们家的每一款蛋糕都好吃！如果是第一次买，建议买诺心LE CAKE混搭口味的蛋糕先尝尝鲜呀。像是雪域特浓系列蛋糕就有几款双拼蛋糕，哎，我前天买的那个雪域莓飞色舞蛋糕·特浓就不错，曲奇和草莓口味混搭的，份量各占一半。你可以先买2~4人最小规格的尝尝，吃不完可以放冰箱冷藏一下，口感更好哦~