Ⅰ 用蒸锅做蛋糕面粉放少了怎么办,已经蒸了40d分钟了
我用电饭煲蒸50分钟，打开看不行，保温了10分钟，又来了一遍，蒸了50分钟，这样下来是将近2个小时了。
这个需要看你蛋糕的厚度和湿度，并且每个人都蒸锅是不一样的，所以你可以加时试一下。找到自己蒸锅需要的时间。
Ⅱ 做蛋糕时候面粉放少了，该怎么做
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种
Ⅲ 蛋糕弄到一半但没有面粉了怎么办
可以用多一点的玉米淀粉代替，但最好东西齐全再开始操作
Ⅳ 做戚风蛋糕，忘记放面粉了，蛋清已经打发，蛋黄和蛋清混合好后发现面粉没放，又不想浪费，最后一步放的
没问题，我也忘了放过，最后面粉均匀筛入，迅速切拌，烤的瑞士卷，依然松软
Ⅳ 做蛋糕忘了把面粉搅上劲了,怎么泄劲，还能做好蛋糕吗
一直想学做蛋糕，但是还需要掌握经济巧，有些东西还没有学好。
Ⅵ 做蛋糕时面粉放多了应该用什么方法解救
一般这种情况，你只能多加水和鸡蛋了，再搅拌，把干面调成面糊了。
Ⅶ 做蛋糕时,不小心在放牛奶之前放了面粉怎么办
问题不大，但一定要把握好面粉和牛奶的比例。
另外需要注意的是，所有工具使用时都要确保干净、无油无水，用了打蛋器搅拌蛋黄后一定要洗干净再打发蛋清。
Ⅷ 做蛋糕时蛋黄糊和蛋白糊浑在一起忘记放面粉怎么办
过筛直接快点加入低粉，快速搅拌，千万不要结块和消泡了
没办法，没有面粉就没有支撑力，只是效果会差一点