1. 蛋糕制作教程简单
自制蛋糕,掌握这些步骤,香美味,比买好吃的好,做法也简单
自制的蛋糕很好吃美味,比你买的好,这也是一个简单的方法,是孩子的生日,他用温柔的声音告诉我,他想邀请一些他最好的朋友在家里吃晚饭,当然,我想去,但是孩子的生日,我觉得,如果你出去买个生日蛋糕,那么多人会注意到这一点,因为我负责生日的所有盘子,所以我想一起做孩子们的生日蛋糕,这样,孩子们的朋友们会羡慕我的,我的孩子有这么独特的生日蛋糕。跟随营养师大乔一起来学习如何制作柔软的香甜橙色蛋糕!
软香甜橘子蛋糕
By杭州杜仁泽西角训练学校
混合配料:
白糖15克,玉米油15克,低筋面粉90克,3个鸡蛋和1个橘子
烹饪步骤:
1、1把鸡蛋打到里加糖碗里
2、2电动打蛋器搅拌打浆,直到打蛋器抬起,颗粒变粗,打浆结束。
3、三,低筋面粉过筛,用刮刀切好,拌匀
4、4蛋糕糊切碎混合均匀后,加入玉米油,将切好的橘子挤成50g放入蛋糕糊中,然后用刮刀切碎搅拌。
5、5把橘子洗净,用盐搓皮肤,然后用水冲洗,切成小碗,在碗里刷油,以防粘住。
6、6将混合好的蛋糕糊倒入碗中,用刮刀将蛋糕糊均匀铺好,放入锅中蒸15分钟。
7、7是不是成品很小很新鲜,给人一种简单时尚的感觉,还等着什么快点做
烹饪技巧:
1、切橘皮时一定要注意,否则可能会会被划伤,耽误整个蛋糕制作过程,耽误任何重要时刻都不好。2一定要用过滤网过滤掉面粉,因为这样可以保证面粉不会结块,否则,会影响蛋糕的整体口感,达不到松软的状态。三,由于小孩子处于长牙阶段,大多数孩子不应该吃那么多甜点,所以他们可以选择少放糖,这样孩子们就不会觉得蛋糕太油腻,还能保护牙齿。
拿出蛋糕的那一刻,是否引起了全场的注意!
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2. 2岁宝宝饼干做法大全
2岁宝宝牙齿已经全部萌出,可以吃的食物更多了!这个时候,大多数的孩子已经吃大人同样的饭菜了,也有些妈妈担心大人饭菜口味重,会单独给孩子做营养丰富的食品。接下来,妈网网络推荐2岁宝宝食谱家常做法。
1、鱼肉胡萝卜羹
材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许。
做法:将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。
功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。
2、白菜枸杞猪骨汤
材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
做法:将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。加入白菜,加入盐,煮开即可。
功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。
3、牛奶蜂蜜饼干
材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量
做法:将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。
功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。
3. 宝宝2岁生日蛋糕简短字
1. 宝贝,今天是你的生日,你可知道,外婆因为你的生日坐了足足个小时的车专程来陪你度过千岁的今天,希望你永远记得外婆对你的疼爱。希望你永远永远铭记在心,长大后用你的一辈子去回报那些用心爱你的人吧。妈咪祝梓乐宝贝生日快乐!爸爸妈妈给你买的这十份生日礼物,但愿你都喜欢。云吞公主,要健康快高长大哦…妈妈爱你!
2. 长长的距离,长长的线,长长的时间,长长的挂念,长长的日子,长长的祝愿,每逢今日送身边,远方的我在祝愿:生日快乐,不止在今天,而是天天年年无边。
3. 十二点钟声的响起,我的梓乐宝贝终于终于都满一周岁了,我期待这天的到来期待了整整一年,在这无比开心的时刻我心中有种难言的激动和兴奋,我依然非常清晰地记得就在去年的今天,我从早上的点便开始在医院里待产,我依然记得那一夜是多么的漫长,多么的冰冷而又多么的难熬和痛苦。就在那个平凡无奇的早上,就在我不顾一切都要让你平安诞生的那一刻,我听到了你那微弱的哭喊声,那一刻的我,终于松了一口气。
4. 长长的距离,长长的线,长长的时间,长长的挂念,长长的日子,长长的祝愿,每逢今日送身边,祝愿:生日快乐,不止在今天,而是天天年年无边。
5. 神奇的造物主把你这样一个天上的天使派到我们家来做我们的精灵,除了最深切的感激和祈祷还有什么能更好地表达我们的心情呢?宝贝,在你生命中的第二个生日,爸妈许愿希望你生活中的每一天都健健康康快快乐乐。
4. 婴儿蛋糕的做法
简单易学的宝宝蛋糕的做法步骤
一直听说手打蛋白有多难,半小时以上打到手抽筋什么的,今天试了下发现也没有那么恐怖,两个鸡蛋不到五分钟就打好了,做这种宝宝吃的蛋糕片只需要一只压力锅就能搞定。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
鸡蛋2个 鲜奶100ml
面粉200g
辅料
杏仁、核桃、红枣适量 炼乳30g
白糖2勺
简单易学的宝宝蛋糕的做法步骤
1. 分离好的蛋黄打散,加入面粉、鲜奶和炼乳(加炼乳奶香味更浓,不喜欢的可以不加)调成没有颗粒的糊状备用。
2. 蛋白放入无水无油的容器,加两滴柠檬汁(没有可以用白醋代替)开始打到蛋白起泡泡,加一勺白糖继续打到泡泡变细腻,继续加一勺白糖打发,直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖,我家宝宝不爱吃太甜,所以只加了两勺。
3. 内胆锅底抹一层香油,蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内,震掉气泡。不知什么原因,这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。
4. 最后撒上杏仁末、核桃片、红枣片。根据个人口味随便加吧。
5. 按到蛋糕键,定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟,时间太长底容易焦了黏锅底,这次用的15分钟刚刚好,直接把内胆锅倒扣就能把蛋糕倒出。
6. 出锅!如果觉得颜色不好可以翻个面继续加热几分钟。
7. 松软香甜,宝宝爱吃。再也不用怕麻烦做蛋糕了,不到半小时就能搞定的简单方法!
小贴士
鸡蛋稍微冰镇一下,用矿泉水瓶把蛋黄吸出,比鸡蛋分离器好用打蛋白的容器一定要无水无油,否则很难打发
5. 2岁至3岁宝宝简单食谱
2-3岁是小宝宝们大脑发育和人体生长发育的关键期;小宝宝们早饭喝纯牛奶、多吃一些,可以补充蛋白,午饭多吃白米饭和猪瘦肉蔬菜类,中午能够吃一些小点心和新鲜水果等,可以补充小宝宝们成才所需要的维他命和营养元素等,而晚饭能够少吃;营养健康的饮食搭配才算是确保小宝宝们快乐成长的重要。
父母们都祝福孩子们变为精明能干,小宝宝们在2-3岁期内补充营养成分是重要。2-3岁时小宝宝们的大脑发育期,在这里期内小宝宝们多吃蛋白类化合物,可以推动头部的生长发育,例如生鸡蛋、猪瘦肉、奶制品等,另外,也需要给小宝宝们补充一些谷类和水果蔬菜类,使小宝宝们平衡饮食搭配。那么合适2-3岁小宝宝们的健康食谱都有哪些呢?
给小宝宝们补充丰富多彩的食材是还不够的,也要有效给小宝宝们分配用餐的时间及其用餐的频次,那样才可以确保小宝宝们摄入了充足的营养成分。针对2-3岁的小宝宝们而言,每日应当大概吃4-5一顿饭,并且每餐的饮食搭配需要有有效的分配。
那么2-3岁小宝宝们的健康食谱都有哪些呢?小宝宝们的一天饮食搭配能够分成好多个不一样阶段:早饭应当和小米粥,多吃一些,还可以喝纯牛奶,牛奶香蕉糊都是一个非常好的挑选;中饭应当是一天中饮食搭配最丰富多彩的,并且小宝宝们吃的量也应当数最多,午饭以软白米饭主导,能够吃些肉沫、红萝卜、虾米皮等。中午时间较长,能够让小宝宝们吃些牛乳、新鲜水果、曲奇饼干来补充精力和维他命等营养元素;晚饭小宝宝们应当吃得口味淡一些,例如鲜面条、蔬菜、高汤等,小宝宝们晚饭不可以吃得太饱,会影响小宝宝们的睡眠质量。
2-3岁的小宝宝是大脑发育的关键期,都是发肓的关键环节,小宝宝们要平衡饮食搭配,多吃蔬菜水果和蛋白类,平常多多吃一些、猪瘦肉,补充蛋白,多喝纯牛奶,贝类等,有利于钙的补充,另外还要关键锌铁等营养元素的补充。小宝宝们的饮食搭配需要口味淡,盐会提升小宝宝们的肾脏功能承担,另外多锻练,多去外边走一走,吸气吸气新鲜的气体,对小宝宝们大脑发育和本身的成才常有益处。
6. 两岁半孩子的食谱
8:00AM 豆浆包子 或 稀饭包子 或 小馄饨 10:00AM 水果一个 11:30 米饭 (一小碗,可能是大人那种碗的一半),菜若干 1:40~3:30PM 睡觉 3:40~4:00PM 午点 (一般是一小碗稀饭, 或者什么羹) 7:00PM 米饭 (一小碗,可能是大人那种碗的一半),菜若干
7. 二岁半宝宝食谱及做法
两岁半的宝宝已经长出了大部分的乳牙,所以说这个时候的宝宝的消化能力已经比较不错了,能够吃的东西也是比较多的,在这个时候家长也要有所注意,还是应该让孩子少吃多餐,每天可以吃4到5,而在营养食谱方面要注重蛋白质的摄入,多吃一些富含钙质,富含维生素和矿物质的食物。
2岁半宝宝食谱一周表
这个阶段的幼儿一日三餐,外加1~2次小食品。也就是每天进餐4~5次,包括3次正餐和1~2次加餐,每次正餐的量,根据幼儿进食习惯及食量大约每餐为1小碗,随着孩子的不断生长,应适当增加每餐食物的量。粗粮也应日常地进入幼儿的食谱,因粗粮中含有丰富的营养素,如B族维生素、膳食纤维、不同种类的矿物质,如铁、钙、镁、磷等,能部分满足宝宝的营养需求。
安排每日4~5餐是因为孩子的胃容量较小,一次吃不下太多的食物;由于生长发育速度较快,因而需要补充额外的食物满足其营养需要,加餐可以放在两次正餐之间,奶、豆浆、水果、点心都可以。另外,幼儿每天还需要喝250~350毫升的牛奶。
此阶段幼儿的消化吸收能力已相当完善,乳牙也基本长齐。宝宝仍然要学习有效的咀嚼和吞咽。有些时候宝宝由于迫不及待地往嘴里塞食物,不怎么咀嚼就下咽,这会使颌骨得不到充分的锻炼及成长并影响出牙,牙齿就是长出来,排列也不整齐。因此需要父母耐心地教宝宝咀嚼食物,不能急躁。在喂食宝宝的时候,刻意拉长两口饭菜的间隔时间,让宝宝有充足的咀嚼时间。还要给些萝卜、芹菜、藕、面包硬皮等稍微硬些的食物,为孩子提供练习咀嚼的条件。
在此过程中,幼儿膳食安排效果好或差,众所周知关键是主副食的搭配与烹调,这也是家长最为关心的事。婴幼儿食品烹调的基本要求包括为保证婴幼儿摄取符合质及量要求,对主副食原料材质的选择及合乎比例的各种营养素的搭配借以满足生长发育需要。因此,应根据婴幼儿的生理特点和进食心理,合理搭配食物;为其烹制易于消化吸收、味美适口的食品,最大限度地减少营养素的损失,提高其保存率和吸收利用率;并要彻底杀灭病原微生物以保证身体健康。
在主副食制作方面
家长要重视幼儿辅助食品的独立性和特点,尽力避免用成人的膳食代替幼儿辅食。幼儿食物应以“软”、“烂”为主。菜和面点的形体应力求“碎小”、“精巧”,食物的内容要简单,富于营养。食物来源和品种多选用鱼、瘦肉、鸡蛋、液态乳、禽畜血、新鲜的水果和蔬菜(深色、绿色、橙色为主),以及经常选用豆制品。
烹制方法应采用“煨、