⑴ 饼干蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 1个
水 20克
细砂糖 75克
黄油 200克
花生碎 80克
饼干 1包
纯牛奶 100克
巧克力酱 100克
饼干蛋糕的做法
鸡蛋用电动打蛋器快速打发至颜色变浅备用饼干蛋糕的做法 步骤1
水和糖一起煮开至125度至用勺子舀起来倒下去有点稠度即可饼干蛋糕的做法 步骤2
鸡蛋继续打，边打边加入煮好的糖水继续一直打到温度降低饼干蛋糕的做法 步骤3
鸡蛋和糖水一直打到摸器皿外面不烫了，边打边分次加入室温软化的黄油黄油加完搅均匀待用饼干蛋糕的做法 步骤4
最后加入巧克力酱搅拌均匀即可饼干蛋糕的做法 步骤5
取6块饼干摆齐，刷牛奶浸透饼干饼干蛋糕的做法 步骤6
用展艺小抹平刀在饼干上抹层黄油奶油饼干蛋糕的做法 步骤7
在奶油上均匀的撒上花生碎饼干蛋糕的做法 步骤8
再抹点黄油奶油在花生碎上饼干蛋糕的做法 步骤9
接着盖一层饼干（6块），再同样方法刷牛奶浸透饼干，抹奶油撒花生碎饼干蛋糕的做法 步骤10
一共叠三层，最上面一层放好饼干（6块），刷牛奶浸透饼干饼干蛋糕的做法 步骤11
再抹上巧克力黄油奶油，均匀撒花生碎铺满表面，放冰箱冷藏几小时至奶油凝固即可冷藏好取出，用刀切成小块即可食用饼干蛋糕的做法 步骤12
切块饼干蛋糕的做法 步骤13
完成啦
⑵ 干烙蛋糕饼干的做法配方
蛋糕饼干
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⑶ 十分钟做干蛋糕怎么做如何做好吃
十分钟做干蛋糕的做法步骤
1. 将所有的材料混合。搅拌。
2. 这是搅拌后的样子，实际应该黄很多，我今天没有鸡蛋了，就没用。喜欢奶味重的朋友牛奶可以多加一点。
3. 放微波炉，高火，3分钟，用牙签插一下，没有东西粘住就好了
4. 冷却，切片，再放在微波炉里面1分半到2分钟。要在旁边等着，容易焦
5. 注意，再次加热时要将蛋糕分开，香脆的干蛋糕就做好了，不脆可再加热半分钟
⑷ 干蛋糕怎么做
干蛋糕的用料
鸡蛋2个 面粉120g
牛奶80g 色拉油45g
泡打粉适量 糖根据口味加
醋几滴 盐一点点
干蛋糕的做法
步骤5
注意，再次加热时要将蛋糕分开，香脆的干蛋糕就做好了，不脆可再加热半分钟
⑸ 饼干 蛋糕的做法
蛋糕我昨天晚上刚做的，用电饭锅就能做可方便了！
我有制作方法是word的，需要我传给你？还有一个链接你看看http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100mf2o.html
⑹ 干烙蛋糕饼干的做法
高原玫瑰“大甜瓣”、奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋
制作步骤
玫瑰鲜花曲奇
玫瑰鲜花曲奇(3张)
1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。
2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。
曲奇饼干
曲奇饼干
4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。
6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。
注意事项
1、打奶油时需要顺着同一个方向，旋转时产生的力比较集中，能让空气渗入打发材料，曲奇更均匀疏松。
2、和面时，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要搅拌太久，以防止面粉出筋
咖啡曲奇编辑
咖啡曲奇饼定义为办公室里的美味伙伴，上班族必备点心
咖啡曲奇
咖啡曲奇(3张)
口感不干、不硬，酥松爽口，入口后，微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马弥漫舌尖，美滋滋的味蕾享受。
食材准备
配料表：小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐
食材
云南小粒咖啡豆
云南小粒咖啡生长于云南海拔1100米左右的干热河谷地区，被国际咖啡组织品尝专家评为高品质咖啡。
保山潞江坝气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜。这里培育的小粒咖啡以清香淡苦着称，颗粒小面匀称，醇香浓郁，且带有果味，是公认的最佳小粒咖啡产地。咖啡曲奇所用的咖啡豆多产自这里。
生产的糕点、饼干类食品所用的奶油均为瑞典AAK奶油，是世界公认的健康奶油。
云南高山梯田小麦
云南高山梯田小麦粉，拥有高密度、高精度、高蛋白、低脂肪等特点，精制成曲奇——美味、营养、健康
云南农家生态鸡蛋
不是养殖场的鸡蛋，而是农家的生态鸡蛋，原始纯正的鸡蛋味道。
⑺ 梅尼耶干蛋糕是怎样制作的
用料：
蛋糕 1个，黄油5g,白（黑）巧克力50g
做法：
1.蛋糕切片，厚薄随意。厚一点烤的时间就会久一点，薄一点时间就会短一点。我喜欢厚一点的，切得比较厚，有1cm多。
2.进烤箱，我的温度是120度，三小时。这个要自己掌握，烤到脆脆的就好了。
3.巧克力和黄油放碗里融化。
4.烤好的蛋糕干在巧克力酱李滚一圈，然后冷藏，等巧克力酱凝固，开吃。